瞄準(zhǔn)歐尚采購(gòu)

歐尚集團(tuán)1961年創(chuàng)立于法國(guó)北部著名的工業(yè)城市——里爾，是以經(jīng)營(yíng)大型超級(jí)市場(chǎng)為主的國(guó)際商業(yè)集團(tuán)，2006年世界500強(qiáng)中排名第94位，是全球十大零售商之一。

全球零售巨頭在華開(kāi)店擴(kuò)張的同時(shí)，“在華采購(gòu)，全球銷售”已成為其另一賺取利潤(rùn)的方式。有數(shù)據(jù)表明，沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、歐尚四大在華零售商，2005年在華采購(gòu)額超過(guò)2000億元人民幣，是其在華銷售額的5倍之多。

法國(guó)歐尚集團(tuán)是全球十大零售商之一。在全世界12個(gè)國(guó)家和地區(qū)（法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙、盧森堡、波蘭、摩洛哥、阿根廷、匈牙利、俄羅斯和中國(guó)）擁有大賣場(chǎng)389個(gè)，超市717家，8億位顧客，2006年凈營(yíng)業(yè)額為350億歐元。2002年，歐尚投資額為1000萬(wàn)歐元的中國(guó)國(guó)際采購(gòu)中心——?dú)W尚盈特諾（上海）國(guó)際貿(mào)易有限公司于在中國(guó)上海外高橋保稅區(qū)成立。這標(biāo)志著歐尚全球發(fā)展戰(zhàn)略中心由法國(guó)轉(zhuǎn)移至亞洲，尤其是中國(guó)。此舉擴(kuò)大了歐尚在中國(guó)的采購(gòu)量，2006年采購(gòu)額達(dá)到人民幣23.78億元，中國(guó)產(chǎn)品出口占?xì)W尚全球采購(gòu)額的47%。

采購(gòu)流程 細(xì)致

據(jù)了解，凡國(guó)際性大超市對(duì)供應(yīng)商的選擇都有一套嚴(yán)格的程序。歐尚集團(tuán)介紹，歐尚在尋找供應(yīng)商方面也是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的長(zhǎng)期過(guò)程，這個(gè)過(guò)程可以形象地比喻為“一只巨大的漏斗”，在經(jīng)過(guò)“尋找供應(yīng)商”、“商業(yè)評(píng)估”(如SA8000社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn))、“供應(yīng)商注冊(cè)”、“工廠評(píng)估”（如線上產(chǎn)品抽檢）、“合同談判”、“產(chǎn)品推薦”、“跟單”、“交貨”等七個(gè)步驟之后，符合要求的供應(yīng)商才會(huì)真正成為歐尚的合作伙伴。

歐尚集團(tuán)的業(yè)務(wù)實(shí)施是基于“供貨商訂單跟蹤及管理系統(tǒng)”平臺(tái)，從定單的發(fā)布、跟蹤、執(zhí)行、到監(jiān)督執(zhí)行，是一套完整規(guī)范的流程操作。歐商采購(gòu)代表從上可以得出供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量、信用和定單執(zhí)行效率情況，依此作為評(píng)估供應(yīng)商信譽(yù)的品質(zhì)的依據(jù)。歐尚盈特諾公司項(xiàng)目經(jīng)理說(shuō)：“相對(duì)來(lái)說(shuō)，我們更喜歡和可靠、能及時(shí)反饋、具有主動(dòng)性和應(yīng)變能力的供應(yīng)商合作。”

商品質(zhì)量 過(guò)硬

歐尚集團(tuán)反映，以歐尚和供應(yīng)商合作的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，中國(guó)企業(yè)最需要改進(jìn)的地方是質(zhì)量，任何產(chǎn)品都是靠質(zhì)量取勝。“我們不在乎你的企業(yè)規(guī)模大小，你所在地區(qū)的發(fā)展程度如何，只在意你的產(chǎn)品質(zhì)量是否過(guò)硬，產(chǎn)品是否有足夠的深度和廣度，產(chǎn)品的價(jià)格與同行相比是否有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，你的后續(xù)服務(wù)物流環(huán)節(jié)能否適應(yīng)歐尚的采購(gòu)要求。總之一句話，能否成為歐尚的供應(yīng)商，全靠自己的實(shí)力。”歐尚采購(gòu)經(jīng)理表示：“我們選擇的供應(yīng)商，不一定是同行中做得最好的，但一定是最合適的合作伙伴，能把最合適的產(chǎn)品，在最合適的地方、最合適的時(shí)間、最合適的范圍條件下，以最合適的方式交付給歐尚。能達(dá)到這5個(gè)‘最合適’并不容易。”這多少也代表著國(guó)際大賣場(chǎng)的采購(gòu)要求，能成為歐尚的供應(yīng)商，也就意味著其產(chǎn)品具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)性。

歐尚強(qiáng)調(diào)他們另外一個(gè)特別的要求，追求產(chǎn)品包裝的精美。中國(guó)很多制造商往往忽略了這一點(diǎn)，產(chǎn)品很好，包裝卻很隨便。這樣其實(shí)不好，沒(méi)有從顧客的角度來(lái)考慮，因?yàn)樵诖筚u場(chǎng)的眾多商品中，第一印象非常重要。不管是生產(chǎn)還是銷售，歐尚說(shuō)他們很多時(shí)候都需要人性化的考慮，以人為出發(fā)點(diǎn)。

采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)格

由于歐尚是一家總部在法國(guó)的國(guó)家商業(yè)集團(tuán)，歐尚采購(gòu)的商品主要在歐洲市場(chǎng)銷售，法國(guó)等歐盟市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)證和綠色環(huán)保等方面要求很嚴(yán)格，因此，該公司對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品要求具備該行業(yè)的一些著名的國(guó)際認(rèn)證，不然根本就無(wú)法出口乃至打開(kāi)歐盟市場(chǎng)。特別是小家電、玩具類產(chǎn)品。歐尚國(guó)際股份有限公司廣州代表處的負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，具體而言，首先必需要通過(guò)歐洲EN71測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。如果你的產(chǎn)品帶有電池盒，還要符合EN50088標(biāo)準(zhǔn)，電子類則要達(dá)ENC標(biāo)準(zhǔn)。如果這些都過(guò)不了，根本沒(méi)可能進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。拿玩具來(lái)說(shuō)，歐洲的檢測(cè)方面就很嚴(yán)。如玩具的電池盒兩端一般都有兩個(gè)金屬電片，中間有兩個(gè)塑料導(dǎo)軌，實(shí)驗(yàn)室就可能用一根鐵絲將其相連，如果可以通電，那就不合格。這就要求生產(chǎn)商在開(kāi)發(fā)模具時(shí)，金屬片要做得比塑料槽低些，或是把邊角剪圓。這些說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但如果對(duì)歐洲市場(chǎng)不了解，就可能需要花力氣改模具，增加成本。

合作潛力 創(chuàng)新

歐尚作為大型零售商，其采購(gòu)人員稱，他們的最大的任務(wù)就是不斷地為客戶發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，顧客也希望看到新東西。歐尚提醒供應(yīng)商，他們更重視研發(fā)能力。能生產(chǎn)各式各樣的產(chǎn)品并不意味具有優(yōu)勢(shì)，“有專長(zhǎng)，有研發(fā)小組才是關(guān)鍵。”創(chuàng)新是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的動(dòng)力，無(wú)論是技術(shù)上還是管理模式上，歐尚認(rèn)為大多企業(yè)做得還不夠。

還有一點(diǎn)，歐尚推崇彼此通過(guò)電子商務(wù)來(lái)加強(qiáng)聯(lián)系和合作，用電子數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)改進(jìn)工作效率。他們非常歡迎管理上也具有創(chuàng)新能力的中國(guó)企業(yè)。

接到零售巨頭的采購(gòu)單值得肯定，但事實(shí)上，背后潛伏的高標(biāo)準(zhǔn)和超低價(jià)也讓許多企業(yè)裹足不前。

業(yè)內(nèi)人士的話比較具有代表性，大凡這些國(guó)際零售業(yè)巨頭為維持自己的平價(jià)形象盡可能地壓低采購(gòu)價(jià)格，“連環(huán)談判”方式損害的不僅僅是一家談成的企業(yè)。而供貨商忌憚?dòng)诓少?gòu)單的數(shù)量選擇隱忍退讓，極有可能引來(lái)其他合作方合作伙伴的“怨言”。另外這些采購(gòu)商對(duì)生產(chǎn)企業(yè)近乎苛刻的各項(xiàng)“細(xì)節(jié)”要求也會(huì)大大加重生產(chǎn)企業(yè)的各項(xiàng)成本。一旦“驗(yàn)廠”時(shí)被發(fā)現(xiàn)沒(méi)有達(dá)到他們的要求，單方面中止合同將給生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)?yè)p害。

很多國(guó)內(nèi)出口商也承認(rèn)，和跨國(guó)公司做生意，利潤(rùn)率其實(shí)遠(yuǎn)低于其他企業(yè)。跨國(guó)巨頭們的強(qiáng)勢(shì)地位，使其可以把進(jìn)貨價(jià)格盡可能地壓低，但國(guó)內(nèi)廠商之所以還樂(lè)此不疲，其原因不外乎有二：一是跨國(guó)企業(yè)的采購(gòu)數(shù)量大且穩(wěn)定，一旦和他們達(dá)成合作，就意味著占據(jù)了穩(wěn)定的市場(chǎng)份額，有利于企業(yè)的成長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)大。二是可以通過(guò)跨國(guó)企業(yè)這一平臺(tái)，使自己的產(chǎn)品走向世界，這自然也有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。