痔瘺術(shù)后患者的飲食宜忌

飲食是人體生長發(fā)育必不可少的物質(zhì)，是五臟六腑四肢百骸得以濡養(yǎng)的源泉，也是人體氣血津液的來源。正如孫思邈在《千金要方》中所說：“不知食宜者，不足以存生也?！闭f明注意飲食營養(yǎng)對保持健康有十分重要的意義。

中醫(yī)認(rèn)為：疾病有寒熱虛實之分，食物也有寒熱補(bǔ)瀉之別，以食物的寒熱補(bǔ)瀉來糾正疾病的寒熱虛實，使疾病盡快痊愈。歷代醫(yī)學(xué)治療疾病時，除了給予服藥外，更重視飲食的調(diào)養(yǎng)作用?！端貑枴の宄Ｕ笳撈氛f：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之。”就是說疾病后期，可以通過飲食調(diào)養(yǎng)，即選擇性的進(jìn)食與疾病相對應(yīng)的飲食，用食物性味之偏，來糾正疾病的陰陽之偏，以達(dá)到治療的目的，否則，飲食不“忌口”會導(dǎo)致疾病的反復(fù)或者延長病程。

痔瘺病是人類特有的疾病，是常見多發(fā)的肛門直腸疾病，故有“十人九痔”之說。相當(dāng)一部分患者進(jìn)行手術(shù)治療(內(nèi)痔結(jié)扎術(shù)和注射法、外痔、肛瘺切除術(shù)和肛瘺掛線法等)。手術(shù)以后，必須要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到預(yù)期的治療效果，并防止復(fù)發(fā)。

現(xiàn)將我們在臨床于痔瘺病手術(shù)后的飲食宜忌歸納如下：

1.術(shù)后患者不宜禁食，應(yīng)給軟質(zhì)普食，不要因為恐懼大便時疼痛而禁食或少食。因為手術(shù)后，只有飲食正常，才能保持大便正常(每日1～2次)，才能使肛門括約肌有效地收縮與擴(kuò)張，防止肛門狹窄。

2.宜食粗纖維食物，如竹筍、芹菜、韭菜、苜蓿、金針菜(黃花菜)、大白菜、馬齒莧等，因為此類粗纖維食物，有加強(qiáng)腸蠕動促進(jìn)排便作用，食后可以通調(diào)大便。

3.宜食含脂肪油類食物，如黑芝麻(芝麻醬)，其味甘平，有特殊香味，具有滋補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、潤腸通便之功。又如胡桃仁，其味甘美，具有補(bǔ)腎，潤腸通便之功。二者食后，既滋補(bǔ)又通調(diào)大便。

4.宜食蜂蜜，每日清晨空腹服蜂蜜水1杯，其有清熱補(bǔ)中，潤燥滑腸，解毒止痛之作用。食之為通調(diào)大便之佳品。

5.宜食水果類，如蘋果、桃、杏、香蕉、梨等。蘋果味酸“酸可收斂”。食之可以收斂，減少出血。另一方面，水果的殘渣，又屬于粗纖維類，可以加強(qiáng)腸蠕動而通利大便，調(diào)理胃腸氣機(jī)。

6.宜食動物脂肪類食物，如豬大腸(大肉葫蘆頭)，有以腸補(bǔ)腸之功?，F(xiàn)代科學(xué)研究，菠菜含有大量的鐵質(zhì)和維生素，是紅細(xì)胞合成不可缺少的物質(zhì)。久痔便血者，多伴有血虛(貧血)，食之可補(bǔ)血便。大肉味酸，并含有脂肪油，酸性收斂，脂肪油潤下，大肉燉菠菜食之通便更佳。

7.宜食綠豆，其味甘寒，無毒。能利水消腫，消熱解毒。對于濕熱肛瘺患者，食用綠豆湯、綠豆米粥、綠豆芽涼拌菜，均有良好的解毒排膿、消腫散瘀作用。

8.忌食有刺激性的食物，如白酒、黃酒、辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生蔥辛熱之品。因為辛熱之品易使腸胃產(chǎn)生濕熱，濁氣瘀血下注于肛門而不利于恢復(fù)。

9.盡量少食少渣無渣食物，如奶類、蛋類。因為大量食用蛋白質(zhì)后，蛋白質(zhì)不可能被全部吸收。一些未消化吸收的殘留蛋白質(zhì)，在腸道經(jīng)細(xì)菌作用，產(chǎn)生大量的氣體(吲哚)，易形成腸脹氣，使患者腹脹不舒。更重要的是，這些少渣食物，使腸蠕動減弱，易形成便秘；大腸干燥，燥屎郁結(jié)于腹，當(dāng)用力排便或下蹲過久，容易使直腸肛門瘀血而發(fā)生疼痛、出血，甚至肛裂或痔瘺復(fù)發(fā)。