●新聞背景資料
近年來各大老牌企業均推出自己的高端品牌或價值更高的“年份酒”。如瀘州老窖集團的“國窖1573”、全興集團的“水井坊”、洋河酒廠的“藍色經典”、雙溝酒廠的“珍寶坊”、沱牌酒廠的“舍得”等。茅臺、五糧液、汾酒、西鳳推出的價格幾倍于自身普通酒的“年份酒”也成為政務、商務及社交的熱門用酒。高端酒使這些國產白酒對品牌內涵的注釋也更加綜合和全面。2006年首屆中國國際酒業及技術博覽會吸引了茅臺、五糧液、劍南春等80%以上的國內主流品牌參展。
近年來隨著中國經濟持續高速增長,人民收入提高導致對酒水的消費結構升級。高端酒越來越受到消費者的歡迎。中國釀酒工業協會主動順應市場的變化,特舉辦的中國國際酒業及技術博覽會(簡稱“酒博會CIADE”),已成功舉辦了一屆。今年的“酒博會”將于11月29日~12月2日在北京展覽館舉行。
中國釀酒工業協會秘書長王琦對記者表示,今年酒博會在去年成功舉行的基礎上有所擴大。白酒、葡萄酒、黃酒行業旗艦性企業均表示參加,有些地方還是政府組織企業成立團隊參加。我們選在11月底到12月初舉辦就是為了企業在酒水銷售旺季做一點推廣,預計會引起行業的關注成為社會熱點。
在發布會上釀協的展覽部李學祿對記者表示,目前國內各廠家對旗下的高端品牌推廣主要是以自發組織的各種專場活動為主,不但費時費力還很難形成熱點。行業內傳統的“食品展”和“糖酒會”等大宗貿易展已不能滿足高端品牌對“塑造”和“提升”的需要。我國酒水行業雖然發達但卻沒有一個像法國波爾多VINEXPONA 那樣的展示高端“品牌酒展”,根據國際品牌展的經驗來看,企業可以通過“品牌展”給經銷商和終端傳遞信心,給媒體傳遞豐富的品牌內涵和產品信息。此外,伴隨著酒展的多場活動如論壇、發布會(評酒會)等,亦是企業推進信息交流的重要形式。
另據分析人士指出,在我國餐飲業將突破1萬億元的消費規模之際舉辦的酒博會,會引起媒體和社會的高度關注。酒類各主要媒體對“酒博會”非常重視,均將參會或在展期組織有關活動。