體驗經濟是一種開放式互動經濟形式,主要強調商業活動給消費者帶來獨特的審美體驗,其靈魂和核心是主題體驗設計。
酷鼠于2007年7月在南京成立,公司先期啟動1000萬元資金,擬在一年內于南京、北京、上海、廣州、成都等城市開設5家“酷鼠體驗吧”直營店。并預計三年內在全國大中城市先后開設“酷鼠體驗吧”直營店、特許加盟店500家。
酷鼠之所以能有這樣的發展藍圖,源于其擁有體驗 經濟的營銷利器。
“鼠”主題先行
所謂體驗,就是企業以服務為舞臺、以商品為道具,環繞著消費者,創造出值得消費者回憶的活動,體驗是來自個人的心境與事件的互動。
制定明確的主題是經營體驗的第一步。酷鼠體驗吧以“時尚、創造、品味、成功”為核心營銷理念,將2008鼠年作為連鎖發展和推廣的最佳契機,以成功和時尚的屬鼠者及其關聯人為目標顧客群,將生肖文化演變為時尚體驗。
酷鼠體驗吧以“鼠咬天開”的傳說為企業“圖騰”,以幾位在英國留學的中國青年發現了屬鼠成功人士的秘密為“故棗引子”,以“酷鼠”卡通形象及主題設計為視覺導向,以成功“酷鼠”人物的故事和簽名作客為體驗“情節”,強化突出“酷鼠”主題形象。東南亞“賺錢之神”邱永漢、融資高人趙小兵等一大群“酷鼠”先后為“酷鼠體驗吧”的簽名題詞,已是對“酷鼠體驗吧”主題印象的濃彩描畫。而酷鼠體驗吧有意識地招募屬鼠者為服務員和管理者,更是為了突出“酷鼠體驗吧”的主題印象。
此外,酷鼠體驗吧深諳紀念品的營銷盈利之道,一開始就十分重視對“愛特”鼠的設計與推廣,不但設計出可愛、智慧的男女“愛特”鼠,還編制了夸張離奇的“愛特”鼠故事。一只名叫“愛特”的卡通酷鼠全身都是寶貝:一萬G內存的“十全腦袋”,無所不為的“百變尾”,擁有“千里鏡”、“萬里耳”等法寶。
在門店設計上,圍繞“酷鼠”主題,酷鼠體驗吧的門頭就是雅克立燈箱閃爍顯現的“鼠咬天開”標志,醒目可愛,門前棧橋頭矗立著等人大小的“愛特”卡通模型。走進大門幾千只鼠標從天而降,初次作客的“酷鼠”們可在懸掛著的鼠標上簽名留念,大廳中央吊燈同樣也是鼠標簇擁,交相輝映,大廳正前方水幕墻上又有中國朱紅色標志“鼠咬天開”作定格狀。“酷鼠賦”門匾古樸高雅,“酷鼠”人物的卡通掛照幽默風趣,混搭出另類與時尚的“酷”。再加上員工時裝化圍裙上醒目的“鼠咬天開”標志,以及該標志在菜單、告示牌、器皿上多處的運用,冠之于“酷鼠”之名的招牌菜與飲品,令來往客人對“酷鼠”也就有了色、香、味、形、情的多種感官體驗。
營造成功與時尚的“慢生活”
快餐式的生活是粗糙的、缺乏關懷的,一群關注“如何生活是好”的先鋒,在各個領域和層次,以各種創新的方式,體現“慢”的態度。酷鼠體驗吧的“酷”正是對“慢生活”的闡釋與引領:品味成功,風情于心。
酷鼠體驗吧通過王室咖啡、主題茶道、休閑餐飲等服務,通過對咖啡原料的精心挑選與煮制,對茶道的領會與演繹,并傳承五星級酒店名廚的“純清爐火”,帶給成功和時尚人士以高品質的“慢生活”藝術享受。
繞開“紅海”闖“藍海”
面對遍及大街小巷的酒吧、咖啡廳、娛樂場所,傳統餐飲行業在充滿血腥的紅海中拼死掙扎,“酷鼠體驗吧”以獨特的創新價值擺脫“紅海”,另辟出一片藍色的海洋。
酷鼠體驗吧南京旗店地處創意園區,遠離鬧市區的喧囂與眾多商家的激烈競爭正是藍海策略的體現。
此外,線上線下的互動交流也是其創新所在。酷鼠體驗吧充分拓展、發揮線上線下同步交流互動的“媒介”功能。并聯手各商業銀行、推行貴賓俱樂部式管理,廣泛展開品牌聯盟式合作,合理品牌延伸,不斷提升品牌附加值。