晚稻鄂香１號無公害強(qiáng)化栽培技術(shù)初探

摘要：試驗(yàn)示范調(diào)查表明，晚稻鄂香1號在無公害強(qiáng)化栽培條件下，每公頃能獲得6 000 kg的產(chǎn)量，比習(xí)慣栽培相對增值1 016元，增幅15.8%，適宜于孝感地區(qū)無公害稻米生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：晚稻；鄂香1號；無公害；強(qiáng)化栽培；增值

中圖分類號：S511.3+3：S318 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：0439-8114(2008)05-0513-03

Study on Cultivation Technique for Late-rice Variety E-xiang No.1

ZHENG Ming1，2，XIE Chun-pu1，2，LIU Hua-shu1，2，WAN Wen-tian1，2，LIU Chang-bing1，2，ZHOU Qiang2，TU Jun-ming2，HE Xing-jiao3，DONG Jin-mei1，2，ZHENG Qiong1，2，YUE Ju1，2，YI La-mei1，2，TANG Han-hua1，2，YANG Yu-hua1，2，WANG Wei-gang1，2，XIONG Qu1，2，CHEN Yue1，2

(1.Xiaogan Institute of Agricultural Science，Xiaogan 432000，Hubei，China；

2.Hubei Agricultural Science and Technology Innovation Center，Wuhan 430064，China；

3.Hubei Zhong-xiang Rice Limited Corporation，Wuhan 430000，China)

Abstract：By using special cultivation techniques，E-xiang No.1 can get 6 000kg yield perhectare and increas 1016 Yuan(RMB) than common cultivation techniques，the increase rate is 15.8%. It can be used for free-pollution rice production in Xiaogan Area，Hubei.

Key words：late-rice；E-xiang No.1；free-strengthen cultivation；increment

鄂香1號，原名中國香稻，由中國水稻研究所育成的晚稻品種，2002年2月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定。1999～2007年連續(xù)9年在孝感市試種示范推廣，受到稻農(nóng)歡迎，該品種稻米外觀好，香味濃，品質(zhì)優(yōu)，口感好。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(武漢)測定，米質(zhì)主要理化指標(biāo)達(dá)到國標(biāo)1級優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其株型緊湊，分蘗力強(qiáng)，劍葉挺直，長勢繁茂，全生育期具有茉莉花香味，是一個(gè)庫容量大，生物產(chǎn)量大，增產(chǎn)潛力大的理想品種[1]。

孝感稻農(nóng)種植雜交油菜，白皮小麥，西甜瓜，毛豆等作前茬作物，收獲前茬后栽培一季晚稻鄂香1號，獲得成功。我們在鄂香1號審定推廣過程中，安排了無公害綠色稻米生產(chǎn)示范，針對其高肥水時(shí)容易倒伏、清香濃綠容易誘導(dǎo)蟲害發(fā)生、中感白葉枯病、高感穗頸稻瘟病的特性，進(jìn)行了旱育，拋栽，撒直播，稀肥化控，間歇灌溉，強(qiáng)化栽培，IPM綜防等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、簡化栽培技術(shù)探索[2]。本文是結(jié)合國內(nèi)外超高產(chǎn)栽培技術(shù)[3]，針對我地地理氣候，生產(chǎn)習(xí)慣，利用湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心資助項(xiàng)目(鄂農(nóng)創(chuàng)發(fā)[2007]1號)中，水稻無公害栽培的契機(jī)，所進(jìn)行的鄂香1號無公害強(qiáng)化栽培試驗(yàn)示范整理而成。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與安排

2002年在孝感市農(nóng)科所試驗(yàn)基地C₂₂田塊進(jìn)行了鄂香1號無公害強(qiáng)化栽培，前作冬閑，土質(zhì)輕壤，5月28日播種，6月27日移栽，10月22日收割。

試驗(yàn)藥品固源寶，愛農(nóng)寶，農(nóng)安靈(由臺灣耕皇公司生產(chǎn)，拮抗微生物藥肥，源自海洋生物的無公害食品生產(chǎn)專用藥肥，既具肥料的優(yōu)點(diǎn)，又兼農(nóng)藥的效果，湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站提供。以下簡稱耕皇物資)。高效BT(采集自然界中有益活性微生物蘇云金桿菌菌種，其伴孢晶體蛋白在害蟲堿性腸道內(nèi)，形成內(nèi)毒素殺死害蟲)，殺蟲雙，三唑磷等，復(fù)合肥、尿素等由市售購得。試驗(yàn)安排設(shè)3個(gè)處理，1個(gè)對照，共4個(gè)小區(qū)，每小區(qū)120 m²，順序排列，不設(shè)重復(fù)，移栽規(guī)格13 cm×23 cm，每穴插1苗。①處理1，用固源寶1 000倍液浸種40 min，殘液灑在對應(yīng)的秧田里，插秧后，每隔15 d，每公頃用愛農(nóng)寶

7 500 g，對水750 kg，均勻噴灑田間，保持田間3cm水層1 d，每次使用愛農(nóng)寶3 d后，每公頃用農(nóng)安靈225 g，稀釋1 000倍后，噴灑在葉面上。②處理2，其他處理同處理1，在插秧后1d，每公頃施尿素75 kg，作分蘗肥。③處理3，浸種同處理1，本田每公頃用1 800 kg復(fù)合肥(N₁₀P₆K₉)，防病用農(nóng)安靈，使用方法同處理1。④對照，每公頃施純氮195 kg(每小區(qū)施碳銨13.8 kg)，過磷酸鈣1 200 kg，氯化鉀225 kg，底肥比追肥6∶4。

試驗(yàn)管理按稀植強(qiáng)化栽培要求[4]，一是每穴單株小苗稀植，二是濕潤管理為主，三是中耕除草3次。小區(qū)間作土埂隔離管水，進(jìn)出水分別從主溝單進(jìn)單出。2～3 cm淺水插秧，1～2 cm薄水發(fā)棵，分蘗期濕潤灌溉，孕穗期持水1～2 cm水層10 d左右，揚(yáng)花灌漿期輕度間歇灌溉，收割前15 d排干水層。人工除草3次，返青期、分蘗末期、孕穗前期各1次。治蟲防病對照用殺蟲雙，三唑磷，高效BT，二元復(fù)配，共施3次。其他處理不另防治病蟲。適期調(diào)查分蘗動態(tài)，抽穗前后，調(diào)查病蟲害情況，成熟期調(diào)查各處理生育期，農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀，收獲時(shí)測量產(chǎn)量[5]。

1.2 示范材料與方法

2003年在云夢縣沙河鄉(xiāng)，2004年在孝南區(qū)新鋪鎮(zhèn)，2005年在孝昌縣陡山鄉(xiāng)進(jìn)行鄂香1號無公害栽培示范，一般每公頃施廄肥7 500 kg，雞禽糞

3 000 kg，整田前施入。人工除草3次，孕穗期噴施生物農(nóng)藥阿維菌素+BT 1次，濕潤管水為主。常規(guī)栽培，一般每公頃施碳銨750 kg，過磷酸鈣375 kg，氯化鉀150 kg，施除草劑1次，殺蟲劑3次，殺菌劑1次，田間持水3～6 cm為主。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)結(jié)果與分析

試驗(yàn)產(chǎn)量，鄂香1號在4種處理情況下，單產(chǎn)都在6 000 kg以上，隨施肥量增加而呈遞增趨勢。常規(guī)肥料農(nóng)藥條件下，產(chǎn)量最高7 110.0 kg，不用化學(xué)肥料、農(nóng)藥，僅用耕皇物資管理，產(chǎn)量最低

6 217.5 kg(表1)。

各處理經(jīng)濟(jì)性狀表明，鄂香1號經(jīng)濟(jì)性狀和結(jié)構(gòu)都較均衡，有效穗和產(chǎn)量，隨著化肥施用量增加，呈遞增趨勢，其他經(jīng)濟(jì)性狀，以處理2為最佳[6](表2)。

生育期隨化肥施用量增加，鄂香1號生育期延長。耕皇物資管理的，生育期134 d略早，常規(guī)肥水管理的，生育期138 d較長。各處理農(nóng)藝性狀外觀長勢好，米質(zhì)好。

分蘗動態(tài)研究表明，鄂香1號在4種處理下，都表現(xiàn)出較強(qiáng)的分蘗能力(圖1)。在耕皇物資管理下，分蘗啟動早，增勢平穩(wěn)，為結(jié)實(shí)成熟打下了較好的基礎(chǔ)。

鄂香1號在耕皇物資管理下病蟲害較輕，天敵數(shù)量大，生態(tài)環(huán)境好。常規(guī)栽培小區(qū)，病蟲害重，天敵數(shù)量少，生態(tài)環(huán)境差(表3)。

2.2 示范結(jié)果與分析

對孝南，云夢，孝昌三縣區(qū)產(chǎn)量調(diào)查表明，無公害強(qiáng)化栽培平均hm²產(chǎn)量6 130 kg，習(xí)慣栽培6 415 kg，減產(chǎn)幅度4.4%。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品板塊建設(shè)基地，收購無公害強(qiáng)化栽培香稻，加價(jià)20%，平均hm²稻谷產(chǎn)值7 356元，比習(xí)慣栽培6 415元，增值941元，習(xí)慣栽培每公頃總投資3 525元，無公害強(qiáng)化栽培

3 450元，節(jié)省成本75元。兩項(xiàng)合計(jì)鄂香1號無公害強(qiáng)化栽培，比習(xí)慣栽培，每hm²增值效益1 016元，增幅15.8%，具有較好的市場前景。

3 小結(jié)

試驗(yàn)示范結(jié)果表明，鄂香1號具有較強(qiáng)的分蘗能力，產(chǎn)量穩(wěn)定性好，適宜于孝感地區(qū)無公害稻米生產(chǎn)[7，8]。試驗(yàn)中，僅由耕皇物資管理，能獲得6 000 kg的理想產(chǎn)量。示范中，施有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，稀植強(qiáng)化栽培，產(chǎn)量減幅4.4%，效益增幅15.8%，每公頃增值1 016元。

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(責(zé)任編輯 昌炎新)