化學教學如何培養學生的學習興趣

一、發揮化學學科的實驗優勢

初中是化學教育的啟蒙階段，學生總是帶著好奇心和神秘感步入化學世界，他們憧憬未來、渴求知識，希望發現自然界的奧秘。教師應把握時機，利用學生這股激情，發揮學科優勢，激發學生學習化學知識的興趣，為學生創造一個良好的學習開端。例如，在初中化學的第一堂課上可以設計“火龍寫字”的小魔術。用火柴點燃事先準備好的一張白紙，火焰沿著一定的痕跡蔓延，最后燒出了“我愛化學”的字樣。學生大為驚奇：為什么紙張沒有全部燃燒起來?還可以做“清水變牛奶”的小魔術：往一杯澄清的石灰水中吹氣，“清水”變成一杯乳白色的“牛奶”。然后告訴學生這些魔術中包含著化學知識，只要認真學習，就會了解其中的奧秘。另外，在教學中可根據實驗的目的要求，對某些演示實驗作適當的改進，采用學生參與的帶有趣味性的表演形式進行實驗教學。例如，進行檢驗氨性質的演示實驗教學。可在教師的指導下，由兩個學生來表演。甲學生用棉花球蘸取濃鹽酸潤濕一只集氣瓶的內壁，在瓶口蓋上玻璃片；乙學生用棉花球蘸取濃氨水潤濕另一只集氣瓶的內壁，在瓶口蓋上玻璃片。然后，甲、乙兩個學生走上講臺面對全班學生迅速將這兩只集氣瓶帶著玻璃片口對口迭置起來。甲學生抽去玻璃片，讓大家觀察到瓶內冒起裊裊白煙，接著將兩瓶一起倒轉兩下，瓶內充滿白煙。這時，乙學生用兩手將這兩個集氣瓶豎著拿起來，上面的那只手保持抓住上面那只集氣瓶，而下面的那只手小心松開下面的那只集氣瓶，大家看到這只瓶子不會掉下。最后，他用兩手掰開瓶日，白煙向瓶外彌漫。實驗后，教師要求處于興奮狀態的學生獨立思考，再相互討論。

二、加強理論與實際的聯系

為了保證學生學習興趣的持久，在教學中還需及時地鞏固學生的興趣。可根據各章節的特點，利用化學實驗、問題情境、視聽媒體、小故事、日常生活中的事例和身邊的化學現象等，使學生對化學的興趣始終不減。例如，在講錫的性質時，可以向學生講兩個小故事。一是在1912年，英國斯科特探險隊的船只，在去南極的途中，用于取暖的煤油漏掉了。天氣十分寒冷，以致探險隊員全部凍死在南極冰原，原來是裝煤油的鐵桶是用錫焊接的，而錫在嚴寒中莫名其妙地化成了灰。二是1867年冬天，俄國彼得堡海軍倉庫的大批錫磚，一夜之間不翼而飛，留下的只是像泥土一樣的灰色粉末。又如，在教學生銹的原理時，讓學生用沙紙擦亮三段鐵棒，一段放在干燥的空氣中，一段放到水中濕潤后馬上拿出來擺在空氣中，一段放在水中浸泡。過二、三分鐘后，從水中拿出來的鐵棒已明顯發生化學變化而生銹了。隨后，教師與學生一起探討其原因，直到得出正確結論。再如，讓學生到校園周圍結合所學化學知識進行觀察調查，寫調查報告(可到圖書室、網上查找資料。采訪專家學者等)。有的學生在調查報告中寫道：中午，我發現學校飯堂的水溝里有很多飯菜。我們知道，這些食物在空氣和水的作用下，會發生化學變化，不斷腐爛變質，產生CO₂、SO₂、氮的氧化物等有害物質，不但污染了水源、空氣，加劇環境的溫室效應，而且嚴重地浪費了糧食……通過社會調查，不但提高了學生學習化學的興趣，還鍛煉了學生的社會實踐能力，增強了學生的社會責任感。

三、講究教師的授課藝術

人們認識客觀事物有一個由個別到一般、由具體到抽象的過程。同樣，學生學習知識也有一個由淺入深、由感性到理性的過程。為了順利完成這個過程，在不違背科學性和尊重客觀事實的前提下，講課時，可適當使用藝術性的手段。活躍課堂氣氛，啟迪學生的思維。

例如，以氯化鈉分子的形成為例講授離子鍵時，教師可形象地進行描述：鈉原子最外層只有一個電子，力量很薄弱；而氯原子最外層有7個電子，力量很強大，它只差一個電子就達到外層有8個電子的穩定結構。當它們兩者相遇時。雙方便發生了爭奪電子的戰斗，力量強大的氯原子將鈉原子的最外層電子“俘虜”了。結果，鈉原子變成了鈉離子，帶正電荷；而氯原子變成了氯離子，帶負電荷，雙方靠靜電作用結合形成穩定的氯化鈉分子。像這種由兩個活潑性相差很大的原子通過爭奪電子的方式形成的化學鍵就是離子鍵。與此不同，由活潑性相當或相同的原子互相通過“和平談判”(共用電子對)的方式建立起來的化學鍵叫共價鍵(可讓學生試用擬人方法描述氯化氫分子的形成)，兩者有著本質的區別。這樣生動形象的比喻往往能使學生易于理解和接受知識。

在化學課堂教學中，提高學生學習興趣還有其他的做法，只要有效地調動學生的學習積極性，都可以積極嘗試。