無核棗的故事

無核棗的由來

棗一般都有一個硬硬的核，可產于河南淇縣（古稱朝歌）西部太行山腳下鹿臺一帶的棗卻無核。這是為何？說來還有一段久遠的傳說。

早在三千多年前的商紂時期，鹿臺一帶林木參天，百花爭艷。金牛嶺后天然形成的湖，湖光瀲滟，美不勝收。紂王攜妲己打獵到此，頓感心曠神怡，深深被美景所吸引。滿山紅紅的酸棗，像無數個小燈籠掛滿了枝頭，更是令妲己垂涎欲滴。她迫不及待地上前摘酸棗吃，不料被棗核硌了牙。妲己興致大減，對紂王說：“大王，這酸棗要是沒核多好。大王，你就不能讓這酸棗不長核嗎？”紂王立即拔出長劍，斬斷一片酸棗樹。跟隨的將士也隨即仿效，將周圍的酸棗樹全部攔腰斬斷。紂王用長劍指著被斬斷的酸棗樹說：“若再長核，統統連根刨掉！”然后又指著跟隨的鹿臺奴隸主說：“明年寡人再來，這酸棗要是長核，有多少棵酸棗樹，寡人就殺掉你多少個奴隸！”

紂王走后，奴隸主看著滿山的酸棗樹，心中連連叫苦，于是，他馬上招來奴隸們訓話。奴隸們聞言色變，可誰能讓酸棗不長核呢？奴隸們似乎感到了死期的來臨，一個個膽戰心驚。無奈，奴隸主和奴隸們只好求助神靈，每逢初一、十五就祭祀天地，保佑酸棗不再長核。

冬去春來，滿山坡被斬斷的酸棗樹又發出了新芽。他們心里非常清楚，他們的命運與酸棗核緊緊地連在了一起，紂王的心狠手毒是人人盡知的。

這天，忽然從南邊飛來一群五色鳥，每只鳥的嘴里都銜著一根枝條，它們落到被斬斷的酸棗樹上，用尖利的喙啄了幾下，然后將銜著的枝條插上去，又用黏黏的唾液粘好。群鳥在奴隸們的頭頂叫著盤旋了一圈兒，飛向南方了。

奴隸們久久地望著遠去的神鳥，好半天才回過神來，一起朝山坡上跑去。他們看著神鳥插上去的嫩綠枝條，一時不知是怎么回事。一位年長的奴隸說：“說不定這神鳥是來救咱們的！”

奴隸們仍堅持初一、十五祭天。酸棗樹一天天長大了。隨著棗花的撲鼻清香，一棵棵酸棗樹上掛滿了果實，可誰也不敢上前摘一顆嘗嘗。

當滿山的酸棗又像無數個小燈籠掛滿枝頭時，紂王果然又攜妲己前來。妲己看到那又大又紅的酸棗時，自然是垂涎欲滴，迫不及待地上前摘下便吃，一連吃了幾顆也未曾吐核。紂王問：“這酸棗無核？”妲己媚笑道：“有核我能不吐嗎？”紂王叫人賞賜奴隸主，并讓奴隸主將這無核棗作為貢品。后來，紂王為取悅妲己，下令在此修建宮殿群。宮殿群落成，鹿臺便成為紂王聚集財寶、窮奢極欲之處。

奴隸主和奴隸們為感謝神鳥，專門修建了神鳥大殿，將神鳥供奉起來……

無核棗與定情物

無核棗不僅被納為貢品，春秋時期還成為青年男女的定情物。

這還得從許穆的夫人說起。

許穆夫人名叫衛姬，是衛國君主衛懿公的妹妹，她的三首充滿愛國主義精神的詩篇《竹竿》《泉水》《載馳》，被收入我國第一部詩歌總集《詩經》，流傳至今。衛姬年幼時，她的幾個姨娘都先后嫁給了強大的齊國。當姨娘們帶著兒女們來衛國探親時，一位叫無虧的隨行公子常愛與衛姬玩耍，不是在水邊嬉戲，就是在宮苑里的草叢中逮螞蚱。真可謂是兩小無猜、青梅竹馬。

衛姬很想嫁給無虧，不僅是二人情投意合，而且也是將衛國的安危與齊國緊密聯在一起。當時衛國弱小，齊國是近鄰，并且國力強大。在戰亂頻繁的年代，列國紛爭，恃強凌弱，如與齊國聯姻，當衛國遭侵犯時，便可得到齊國的幫助。

一年秋天，無虧又隨母親來到了衛國。衛姬早已得知表兄要來，一大早就跑到淇水邊，遙望著通往齊國的大道。當一隊車馬挾裹著黃塵由遠而近時，她的心都快跳到了嗓子眼兒。無虧也和表妹一樣，不知在夢中與表妹相依相偎了多少次。當他看到表妹在垂柳下翹首而待時，早已從車上縱身跳下，飛快地跑向表妹……

短暫的幾天過去了，無虧與表妹又到了離別的時刻。衛姬羞紅著臉掏出一個紅荷包遞給了表兄。無虧接過荷包，打開一看，里面裝著顆紫紅色的無核棗。無虧即刻明白了其中的含義，他激動地對表妹說：“我一定讓咱們的婚事十全十美，一定早早來迎娶你！”表兄漸漸遠去了，衛姬仍佇立在淇水邊，一顆激情蕩漾的心也隨之而去。

可惜這段美好姻緣也隨之而去。因齊國召開北杏大會而衛國未去，兩國便發生了矛盾，自然，這矛盾也影響了無虧和衛姬的婚姻。衛懿公執拗地將衛姬許配給了前來求婚的許國國君許穆公。從此，無虧與表妹天各一方，只有那十顆紫紅色的無核棗與無虧朝夕相伴。

衛姬繡荷包裝無核棗的故事傳到民間后，民間的青年男女也紛紛效仿，漸漸形成了一種定情的習俗。

無核棗與中醫

妲己成為紂王的寵妃后，終日美酒佳肴，吃喝無度，久而久之，便覺胃部不適，有時疼痛，有時腹脹，隨之食欲大減，身體虛弱。

紂王喚來名醫診治，幾副藥下去，卻不大見效。紂王怒不可遏，欲對醫生處以酷刑。丞相比干上前勸道：“大王對他施刑，日后誰還敢來宮中把脈問診？再說草藥性慢，不妨讓蘇愛妃再吃上幾副。” 紂王一聽也是，便讓御醫重新開藥。

名醫早已感到伴君如伴虎，此刻雖未受刑，卻也膽戰心驚。他想一逃了之，可重重崗哨，插翅難飛。可不逃走，若治不好那狐貍精的病……無奈之下， 名醫抱著僥幸的心理，反復琢磨，調整了藥方，然后先去拜見丞相比干。一是感謝丞相勸諫，使自己免受酷刑；二是請丞相過目藥方。他知道，丞相不僅上知天文下知地理，而且對草藥也頗有研究。

果然，比干接過藥方看后，沉吟片刻，捋須遠望道：“這些草藥尚可，只是沒有藥引啊！” 名醫一時茫然道：“那用何作藥引呢？”比干微閉雙眼，忽然茅塞頓開：“那無核棗乃神鳥之嫁棗，何不用它一試？” 名醫好像突然抓住了救命的稻草，喜不自禁道：“丞相所言極是！”隨即在藥方上寫下“藥引，無核棗”。

妲己吃了名醫重新開的藥后，竟一天天好了起來。先是疼痛減輕，腹脹消失，接著便是食欲增強，精神日漸飽滿。

此后，中醫在治胃病時都加上了紅棗。因無核棗稀有，故用紅棗代之。

正如老話：一日吃仨棗，一輩子不顯老。