項目教學(xué)法在化工技能培訓(xùn)中的應(yīng)用

摘 要：項目教學(xué)法是一種基于項目或案例，以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，采用類似科學(xué)研究及實踐的方法，促進學(xué)生主動積極發(fā)展的一種現(xiàn)代教學(xué)方法。在化工技能培訓(xùn)中應(yīng)用項目教學(xué)法，可以充分挖掘?qū)W生的潛能，扎實訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法 化工技能培訓(xùn) 應(yīng)用實例

在高等職業(yè)教育化工類專業(yè)的教育教學(xué)中，化工技能的培訓(xùn)特征是以職業(yè)為導(dǎo)向，圍繞職業(yè)技能進行人才培養(yǎng)，通過化工專業(yè)甚至職業(yè)訓(xùn)練，使學(xué)生掌握就業(yè)所必需的化工專業(yè)知識和專業(yè)技能，以提升學(xué)生的職業(yè)能力，適應(yīng)社會的需求。項目教學(xué)法作為一種現(xiàn)代教學(xué)方法，在培養(yǎng)人的全面素質(zhì)和綜合能力方面有著十分重要和有效的作用，正日益被各國職業(yè)教育界和勞動界的專家所推崇。近兩年以來，我們通過在化工技能培訓(xùn)中應(yīng)用項目教學(xué)法進行教學(xué)，極大地提高了教育教學(xué)質(zhì)量，所培養(yǎng)的化工專業(yè)人才受到了社會的高度贊揚和歡迎。

一、項目教學(xué)法（Projectmethode）的含義

項目教學(xué)法是以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，采用類似科學(xué)研究及實踐的方法，促進學(xué)生主動積極發(fā)展的一種新型的教學(xué)方法。在教學(xué)活動中，教師將需要解決的問題或需要完成的任務(wù)以一個相對獨立項目的形式交給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，以小組工作方式，由學(xué)生自己按照實際工作的完整程序，共同收集信息、設(shè)計方案、共同或分工實施等一直到完成整個項目。在項目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動，注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項目的過程。學(xué)生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力及團隊精神和合作能力等。

二、在化工技能培訓(xùn)中應(yīng)用項目教學(xué)法的基本步驟

在傳統(tǒng)的化工技能培訓(xùn)中，教學(xué)步驟一般是：教師首先準(zhǔn)備好實驗用品；其次給出規(guī)范的實驗方案；然后講解實驗原理；再親自示范實驗技能操作；最后，學(xué)生模仿教師進行技能訓(xùn)練。整個教學(xué)過程中，學(xué)生處于被動接受知識的狀態(tài)，學(xué)習(xí)的積極性和主動性較差，能力得不到較大的提高。

而項目教學(xué)法充分體現(xiàn)了“以能力為基礎(chǔ)”的教育理念，體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，更體現(xiàn)了職業(yè)教育的教學(xué)模式與特征。項目教學(xué)法一般可按照下面五個步驟進行。

1.搜集信息

在教師提出項目后，由學(xué)生圍繞項目涉及的內(nèi)容搜集信息。

2.設(shè)計方案

根據(jù)項目的目標(biāo)和任務(wù)，充分利用搜集的信息制定完成項目的方案，確定工作步驟和程序，方案應(yīng)該是多個，通過與教師分析討論后最終確定出最佳方案。

3.實施計劃

學(xué)生確定各自在小組內(nèi)的分工及小組成員間合作形式后，按照已確定的工作方案和程序工作。此時，可能會需要多個實習(xí)場所。在實施過程中，若方案進行不下去了，就咨詢指導(dǎo)教師，教師幫他們分析解決。

4.成果展示

當(dāng)項目計劃的工作結(jié)束后，對形成的成果進行展示。

5.評價總結(jié)

主要根據(jù)每個學(xué)生在該項活動中的參與程度、所起的作用、合作能力及成果等進行評價，可先由學(xué)生自己進行自我評價，之后再由學(xué)生互相評價，最后由教師對項目工作成績進行檢查評分。師生共同討論、評判在項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法及學(xué)生的學(xué)習(xí)行為特征。通過對比師生的評價結(jié)果，找出造成評價結(jié)果差異的原因，以便幫助學(xué)生今后更好地發(fā)展。

三、項目教學(xué)法在化工技能培訓(xùn)中的應(yīng)用實例

教學(xué)項目：“工業(yè)產(chǎn)品次氯酸鈉堿度的測定”。

在教師提出項目后，第一步搜集信息：首先由學(xué)生以小組為單位，調(diào)查化工產(chǎn)品次氯酸鈉堿度的由來以及可能的測定方法，他們通過到附近生產(chǎn)次氯酸鈉的化工廠咨詢，通過在網(wǎng)上查找，搜集相關(guān)資料，如：生產(chǎn)次氯酸鈉的原料、工廠化驗科的產(chǎn)品檢驗項目及方法、國家化工類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中對工業(yè)產(chǎn)品次氯酸鈉的規(guī)定、次氯酸鈉產(chǎn)品中雜質(zhì)的成分、次氯酸鈉堿度的含義、測定次氯酸鈉堿度的原理及方法等。

第二步設(shè)計方案：學(xué)生對調(diào)查資料進行整理分析，找出需要測定的雜質(zhì)，應(yīng)用已學(xué)的化工專業(yè)知識，設(shè)計完成該項目的工作步驟和方法，要求每一個學(xué)習(xí)小組都拿出一至三個方案，通過師生共同討論，根據(jù)本校實驗室的實際情況，確定最佳工作方案。

第三步實施計劃：按擬定的工作步驟，小組成員以分工或合作的形式進行實驗，包括準(zhǔn)備實驗藥品、配制試劑、調(diào)試儀器、測定次氯酸鈉堿度、處理數(shù)據(jù)等。

第四步成果展示：按照工業(yè)分析實驗的格式要求，寫好分析項目實驗報告，以小組為單位分別交一份報告，向教師和同學(xué)們展示結(jié)果。

第五步評估總結(jié)：先由學(xué)生自己進行本次項目完成過程中的自我評價，再由學(xué)生互相評價，之后再通過師生之間的交流討論，找出各組在完成項目過程中的優(yōu)點和缺點，評出項目最優(yōu)的實驗方案和方法，最后由教師對學(xué)生成績進行合理的評分。

四、在化工技能培訓(xùn)中應(yīng)用項目教學(xué)法的體會

1.項目選擇的關(guān)鍵性。

項目的選取是成功的關(guān)鍵。項目的選擇要以教學(xué)的內(nèi)容為依據(jù)，既要與書本的知識緊密結(jié)合，又要與社會生活、生產(chǎn)實際相聯(lián)系，還要有一定的想象空間，讓學(xué)生既能運用學(xué)過的知識，又可以創(chuàng)造發(fā)揮。項目要有一定的難度，可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運用新的知識、技能，解決過去從未遇到過的實際問題。例如，在化工技能培訓(xùn)中還可以聯(lián)系生活，給學(xué)生提出“綠色化學(xué)在房屋裝修中的應(yīng)用調(diào)查”或“家裝污染的危害及對策分析”等項目，讓學(xué)生充分體驗學(xué)以致用的樂趣，增強學(xué)習(xí)的興趣。

2.教師評估總結(jié)的重要性。

教師的評估總結(jié)是“項目教學(xué)法”的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生的設(shè)計會存在各種各樣的問題，教師在評估中要指出問題所在及解決的方法，要總結(jié)比較各組的特點，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)別人的長處來改進自己的設(shè)計，使學(xué)生的各種能力在評估中得到提高，評估的過程是總結(jié)以前學(xué)過的知識，以更有效地學(xué)習(xí)新知識的過程。要努力使教師的評估總結(jié)過程成為學(xué)生學(xué)習(xí)的過程和提高的過程。

3.項目教學(xué)法有利于理論聯(lián)系實際，提高教育教學(xué)質(zhì)量。

“項目教學(xué)法”能夠把理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機結(jié)合起來，不僅有助于學(xué)生加深理解和掌握書本的理論知識，更使他們懂得怎樣靈活應(yīng)用這些知識為社會生產(chǎn)服務(wù)。“項目教學(xué)法”充分發(fā)掘了學(xué)生的創(chuàng)造潛能，全面培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的思想和方法，提高了學(xué)生的各種能力，包括實踐能力、動手能力、分析能力、應(yīng)變能力、交流能力、合作能力和解決實際問題的綜合能力。

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