加強文化教學(xué)，培養(yǎng)高職學(xué)生的跨文化交際能力

摘 要：本文通過分析語言與文化的關(guān)系，指出對英美文化的了解和掌握必須貫穿語言教學(xué)的始終。筆者就高職學(xué)校語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容和途徑進行了一定的探討。

關(guān)鍵詞：語言 文化 內(nèi)容 途徑

培養(yǎng)高職學(xué)生的外語交際能力是高職外語教學(xué)的基本目的和重心。隨著對交際理論的研究及其在高職英語教學(xué)中的應(yīng)用，越來越多的教師認識到文化在語言學(xué)習(xí)中有不可忽視的作用。董亞芬教授曾說，任何一種民族語言都是該民族的重要組成部分和載體，語言材料中，篇章、句子甚至每個詞無不包含著本民族的文化信息。由此可見，接觸和了解英語國家的文化，有益于對英語的理解和運用。

一、語言與文化的沖突

在我國，朋友或熟人之間，甚至在列車上初次相見不久的同路人，都可以問對方是否結(jié)婚了、在哪兒工作、工資多少、多大年齡等問題。在同英美人交往中，很多中國學(xué)生經(jīng)常不自覺地照搬自己的文化習(xí)慣，向?qū)Ψ教釂柹婕坝⒚廊说摹八绞隆保顾麄冋`認為中國人愛干涉他人的私事。這類問話在英語中稱作direct questions。這類問話在英語國家?guī)缀鯖]有人這樣發(fā)問。因為這會使被問者不悅，被問者會感到發(fā)問者粗魯無禮，沒有教養(yǎng)。文化方面的錯誤往往比語言方面的錯誤更為嚴重，因為文化錯誤容易造成不愉快。

二、語言與文化的融合

由于語言的產(chǎn)生與發(fā)展，人類文化才得以產(chǎn)生和傳承。不存在沒有語言的文化，也不存在沒有文化的語言。語言是文化的載體，又是文化的寫照。波利茨爾（Politzer）曾說，如果我們在教語言的同時而不教文化，那不過是在教那些毫無意義的文字符號或者那些讓學(xué)生產(chǎn)生誤解的文字符號而已。這句話聽起來似乎略有偏激，但文化教學(xué)應(yīng)融入語言教學(xué)的重要性和必要性是毋庸置疑的。教育學(xué)生不能只注意語言知識的學(xué)習(xí)，因為往往在交際過程中，“如何說”、“不說什么”有時比“說什么”更加重要。也就是說，學(xué)生要想得體地使用一門語言，既需學(xué)習(xí)語言結(jié)構(gòu)規(guī)則，又要了解該語言所屬文化的各種因素。

三、語言教學(xué)中的文化導(dǎo)入的內(nèi)容

胡文仲先生（1988）曾經(jīng)指出要培養(yǎng)外語學(xué)習(xí)者的“跨文化意識”，提高他們的跨文化交際能力，最好的方法是讓他們沉浸在目的語文化的氛圍里，并同該族語使用者直接接觸。然而，客觀的現(xiàn)實是，絕大多數(shù)的外語使用者在本族文化的氛圍內(nèi)學(xué)習(xí)外文，很少有機會與外語使用者在一起，更不用說生活在其所屬的文化氛圍里了。那如何在外語教學(xué)中營造外語文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識？

1.通過對比、闡明詞匯的文化內(nèi)涵

一個民族的語言詞匯系統(tǒng)能夠最直接、最敏感地反映出該民族的文化取向。很多詞不僅有其本意，還有其文化意義。只了解詞匯的本意，不了解其文化意義，就往往無法了解詞句的某些真實意義。詞匯的文化意義是學(xué)習(xí)外語的最大困難，掌握了文化意義也就是學(xué)習(xí)外語的最大收獲。

2.突出具有英語文化特征的語法現(xiàn)象

語法是語言表達方式的小結(jié)，它揭示了連字成詞、組詞成句、合句成篇的基本規(guī)律。文化背景不同，語言的表達方式各異。英語注意運用各種連接手段達到句子結(jié)構(gòu)和邏輯上的完美，如“If winter comes， can spring be far behind.”（冬天來了，春天還會遠嗎？）一看，兩句的語法關(guān)系便了然于胸。漢語則未必如此，“打得贏就打，打不贏就走，還怕沒辦法？”毛澤東這句名言看上去像是一連串動詞的堆砌，幾個短句之間無連接詞語，但其上下文的語意使它們自然地融合為一體。我們常說的英語重形合，漢語重意合；西方人重理性和邏輯思維，漢民族重悟性和辯證思維就是如此。讓學(xué)生了解這種思維習(xí)慣上的文化差異，體會其對語言表達方式的影響，對于學(xué)習(xí)英語語法，減少chinglish（中國式英語）是有幫助的。

3.話語及篇章組織結(jié)構(gòu)的文化內(nèi)涵

通常語言學(xué)家把口語稱為話語，書面材料稱為篇章。話語及篇章組織結(jié)構(gòu)在一定程度上反映了該民族的思維方式和思維習(xí)慣。（黃遠振 2003）因此，教師應(yīng)通過比較和分析，闡明英語話語及篇章組織結(jié)構(gòu)的文化內(nèi)涵，讓學(xué)生了解英漢文化之間的差異，以提高學(xué)生對文化的敏感性。

4.強調(diào)文化背景的差異

中西方文化背景有很大區(qū)別。西方的傳統(tǒng)追求欲望、進取、執(zhí)著，崇尚自我，提倡個人奮斗，處處要體現(xiàn)自己與他人不同，愿意表現(xiàn)自己，希望成為眾人之中心，從而體現(xiàn)個人價值。國人的傳統(tǒng)講究和為貴、忍為上、愛知足、講中庸，視“謙虛”為美德，推崇集體的價值。差異之大顯然不同。

5.闡明非語言信息的文化內(nèi)涵和差異

東西方傳統(tǒng)觀念不同還體現(xiàn)在身體語言方面。西方人往往通過各種豐富和夸張的表情或動作來表達自己的情感，對較親密的人通過“擁抱”、“親吻”等來表達問候或告別；而中國人在使用身體語言時則比較含蓄和注意分寸，一般通過握手來表達上述意思。文化教學(xué)不能獨立與語言教學(xué)之外，力求避免語言教學(xué)與文化教學(xué)“兩張皮”現(xiàn)象，要做到兩者的有機融合。

四、語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的途徑

1.挖掘語篇的文化信息。

現(xiàn)行的英語教材中大部分的語篇涉及英語國家典型的文化背景知識，特別是其中的文學(xué)作品，為學(xué)生了解外部世界提供了生動鮮活的材料。在語篇教學(xué)中，教師可通過課堂討論和課堂陳述的方式導(dǎo)入文化背景知識，或者通過“文化旁白”的方法在課堂上綜合講解相關(guān)的英語文化知識。在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中，注重引導(dǎo)學(xué)生挖掘其中的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在習(xí)得語言學(xué)習(xí)的同時，拓寬自己的文化視野。

2.引導(dǎo)學(xué)生廣泛閱讀。

鼓勵學(xué)生廣度博覽。引導(dǎo)學(xué)生在閱讀英美文學(xué)作品及各類文章、報刊、雜志時，留心和積累有關(guān)英美社會的文化背景、社會習(xí)俗、社會關(guān)系等方面的材料，并注意文化方面的細節(jié)。

3.課外活動與文化學(xué)習(xí)相結(jié)合，學(xué)習(xí)異國文化。

課堂時間畢竟有限的，教師應(yīng)引導(dǎo)和幫助學(xué)生充分利用課余時間，通過各種渠道來學(xué)習(xí)異國文化，積累文化知識，使之能夠更得體地進行跨文化交際。教師可組織學(xué)生觀看英文電影，指導(dǎo)學(xué)生排演一些英語短劇，讓其從中了解并體驗異國風(fēng)情，在一定程度上排除文化障礙。

教師還可通過開設(shè)講座、舉辦沙龍以及鼓勵學(xué)生和西方國家的人進行交流實施文化導(dǎo)入，創(chuàng)造有利文化教學(xué)的氛圍，提高學(xué)生文化敏感度，最終實現(xiàn)語言教學(xué)和文化教學(xué)的有機結(jié)合。

結(jié)束語

總而言之，語言是文化的載體，是反映文化的一面鏡子。外語教師應(yīng)充分地認識到語言與文化、社會是密不可分的整體，并積極地把文化教學(xué)融入到語言教學(xué)中。只有這樣才有助于培養(yǎng)具有跨文化交際素質(zhì)的人才，滿足時代發(fā)展的需求。

參考文獻：

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