讀者薦方

銀耳加冰糖治貧血

我愛人懷孕期間出現嚴重貧血，每走20米左右就得休息一下，用藥和吃營養品都無濟于事。后來，同事告知我一法，僅用了10天，我愛人的血紅蛋白就由原來的4克增加到12克，保證了安全分娩。方法是：銀耳買天然的，不要人工培植的，掰成核桃大一塊(不要沖洗)放入茶杯中。加冷水多半杯再加核桃大小冰糖1塊，待銀耳泡開后蒸半小時，每天中午或晚上飯前全部吃掉，每天堅持服用，1周后可見效。此方法我告知多人，用后都有效果。

(張榮諾／薦)

空腹食苦瓜降血脂

我患有高脂血癥，服藥難以痊愈，后經一老中醫指點，食苦瓜竟愈。其方法：苦瓜洗凈后，每天早上空腹生吃1只。吃時連同瓜內種子、外面的包衣一起吃(苦瓜無瓤)，堅持連續吃20天以上。

(牛連成／薦)

洋蔥頭能降血脂

筆者患高血壓、高脂血癥多年。因為早期肝硬化，凝血機制較差，故又不宜長期大量服用魚油烯康、降脂靈等降脂藥物。偶得一法：每日用一個小洋蔥頭佐餐。連續食用約一個半月，到醫院復查，血脂各項指標完全降至正常限內。

(佟開才／薦)

豬血鯽魚治貧血

生豬血約500克洗凈，切成方丁：鯽魚100克去鱗、內臟，洗凈，切段；白米100克，淘洗干凈：白胡椒洗凈，共煮粥，常食可治貧血、頭痛。注意：不可放鹽。

(焦正信／薦)

空腹飲涼水，血膳降下來

長期以來，我每天早晨起床后第一件事就是喝一大杯涼開水(約500毫升)。由于氏期堅持，我的血脂一直保持正常水平，而且耳日清新，活力無限。中老年朋友不妨一試，對您的身體有益無害。

(陳工／薦)

常吃海帶降血糖

2003年，我的空腹血糖已達200毫克％，尿糖每次檢查都是4個“+”號，診斷為2型糖尿病。用過各種降糖藥物，并嚴格控制飲食，可空腹血糖還是180毫克％左右。我到美國探親，一位姊妹說：“常吃海帶可降血糖。”因此，我的餐桌上就常常有涼拌海帶絲，1個月后，血糖果然下降，開始以為是服藥的效果，但發現如果幾天不吃海帶，血糖又上升。我便堅持藥物和海帶同時吃，這樣，血糖便控制在空腹血糖110毫克％左右。海帶的食法有多種，我比較喜歡涼拌，其做法：用溫水將海帶洗凈，再用涼水發泡。等黏液泡掉后，放進開水里焯一下，撈起來放點蒜末、米醋、麻油等即可食用。

(陳秀規／薦)

玉米面粥降血脂

我患有高脂血癥，不是很嚴重，故也不愿服藥。一位朋友介紹了1則玉米面粥食療方，效果不錯。玉米粉性味甘平，含有較多的不飽和脂肪，可促進人體內脂肪與膽固醇的正常代謝，對冠心病、動脈硬化、降低高血脂有著輔助作用。具體做法：100克玉米面，配粳米75克。先將粳米洗凈放入鍋中熬煮八成熟時，再將用涼水調和的玉米面放入鍋中熬制至熟即可。每日三餐均可溫熱食用。

(韋秉智／薦)

吃鯉魚治高脂血癥

由于營養過剩，患了高脂血癥。肉類不敢吃，海鮮不敢碰，面對美食，十分口饞。后見資料，得一方法，既能解饞又可治病，現介紹給病友，您不妨一試。

鯉魚1條(250克左右)去鱗和內臟，加紫皮大蒜1頭、蔥白1段、赤小豆60克，入鍋，加水，溫火燉熟，吃魚喝湯(勿放鹽)。每日1次，7日1個療程，吃6個療程。此方還有健腦作用。

(秦光榮／薦)

以上薦方僅供參考。請遵醫囑。

——編者