怎樣培養寶寶良好的飲食習慣？

【摘要】家長都希望自己的孩子健康成長。培養孩子良好的飲食習慣是孩子健康成長的關鍵。培養孩子養成良好的飲食習慣要從嬰幼兒時期開始。

【關鍵詞】培養；寶寶；飲食習慣

【中圖分類號】R155【文獻標識碼】B【文章編號】1005-1074(2008)06-0280-01

自“計劃生育”國策實行幾十年來，“四二一”家庭越來越多，眾多家庭對寶寶都寵愛有加，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，所有的事情都由大人包辦，忽視了對寶寶良好習慣的培養，特別是飲食習慣，有許多家長抱怨寶寶有挑食、偏食、邊走邊喂、吃吃停停的不好飲食習慣，這往往是因為家長沒有正確的喂養寶寶造成的。挑食、偏食對寶寶的身體、心理發育都有極大的危害。“給孩子吃什么，怎么吃?”這個令許多家長頭疼的問題，也是一個很重要的問題，任何一種食物都不可能含有全面的營養素，寶寶進食各種食物，營養素可以互相補充，達到平衡合理的膳食標準，有利于寶寶健康的成長。由于飲食習慣直接影響寶寶的正常發育和他們成人后的健康狀況.是良好生活習慣形成的重要一環。以下幾種方法能夠幫助孩子養成良好的飲食習慣。

1為寶寶創造一個安靜的進餐環境，使寶寶專心進食，避免外界的干擾，以提高進餐質量

創造寬松愉快的進餐氣氛也是培養孩子良好飲食的一個方法。一個整潔有序，愉快安靜的進餐環境，可以使孩子保持良好的進餐情緒，讓孩子感受進餐時的快樂氣氛，進餐時播放一些優美動聽的音樂是有益于消化的。最應注意的是，無論遇到什么事，都盡可能地避免在餐桌上批評， 訓斥孩子或對孩子進行嚴重的說教，這會破壞進餐氣氛，既降低孩子的食欲又不利孩子的身心健康，教育也不一定有效，反而得不償失。

2在正餐外，不要經常給寶寶吃零食，特別是少吃巧克力，以免影響寶寶食欲和進餐質量

對每人來講，一日三餐定時，就能夠形成固定的飲食規律。對孩子按時定量吃飯，使兩餐間隔時間在4-6小時，這正是腸胃對食物有效的消化，吸收和胃排空的時間，保證充分足夠地消化吸收營養和保持旺盛的食欲。根據孩子的食量給予適量的飯菜，并堅持要求他們頓頓吃完。千萬不能一味要求孩子吃多，更不能依著孩子愛吃多少就吃多少，一頓飽一頓饑，然后用零食填補，這會影響下一頓的食欲。同時會養成任性浪費的不良習慣！定點吃飯，養成習慣。這需要從小開始。孩子幾個月大的時候可以讓他坐在童車里，放在固定的地點喂， 再大一點就可以在大椅子上放小凳子墊高，讓孩子上餐桌與大人共同進餐。不管哪種方式，都為了讓孩子有一個屬于他自己的固定的用餐地點， 而且要讓孩子在吃完自己的飯菜才能離開座位，這樣堅持要求，持之以恒，孩子就會形成吃飯時間一到就去找餐椅的意識和習慣，而不致養成追到哪兒喂到哪兒的不良習慣。

3教育孩子不要偏食

孩子偏食的原因既有身體的因素，如消化不良或食物過敏反應、身體不舒服等，但更多的是環境的和心理的因素，比如，某些家長自身有偏食的毛病，或者一樣菜重復天天吃，使幼兒形成厭惡反應，或家長限制孩子吃某種食物而造成孩子的不愉快體驗并予以拒絕等。因此家長應有意識地提醒自己做到：要有意識地用語言對孩子進行積極的心理暗示，如“今天的拌黃瓜真好吃，又鮮又脆”，或“我最喜歡吃肉園了，真香”等等，從此激起孩子的興趣和食欲。抓住孩子的心理特點，用游戲的方法激發孩子去嘗不太吃的食物，如“我們來當大老虎吧，大老虎最愛肉了”，“看誰先讓小魚到嘴邊池塘里”，對越小的孩子， 這種方式便越奏效。特別注意不要用欺蒙哄騙或強制性方法讓孩子吃某種食物，這是會加深孩子對這種食物的反感，不如暫時放一放，待他情緒愉快了，再引導他進食。

4教會寶寶細嚼慢咽，不要狼吞虎咽

從寶寶開始用手抓東西吃時，就讓寶寶拿著餅干、水果等食物吮吸和啃咬。但要注意衛生，給寶寶的手洗干凈。孩子不是天生就有依賴性的，每一個孩子在七八個月時就有自己拿勺子“吃飯”的欲望，盡量地放手讓孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指責他。同時，可以提供一些條件和幫助：比如給孩子圍上圍兜以防弄臟衣服，在地上鋪一張塑料紙任孩子漏撒，洗凈孩子的手讓他去抓，同時還要注意教孩子用餐具的正確方法， 指導孩子學習怎樣不會把飯粒撒落在地。

4寶寶食欲不佳時，不要強迫給寶寶喂食

如果硬要寶寶吃下定量的食物，會使寶寶情緒壓抑，引起生理的反應，感到惡心，拒絕進食。

6飲食宜簡單，不要過于復雜

高蛋白低脂肪食物多吃，快餐食品少吃，各類多纖維、含人體必需的微量元數高的動、植物多吃，只有各類營養豐富的菜肴都吃，就能保證營養均衡。作為家長，只要我們善于引導孩子進餐，嚴于控制孩子的零食，樂于與孩子溝通，勤于想辦法使食物變得更加精美可口，那么就能成功培養孩子養成良好的飲食習慣。