秋冬季節果樹管理措施

［中圖分類號］Q948 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1009－5489(2008)11－0226－02

大部分果樹在冬季進入休眠期，此時，落葉果樹基本落葉，枝梢停止生長，但樹體內部仍然進行一系列的活動，如呼吸、蒸騰、芽分化發育、根的吸收等。常綠果樹隨著氣溫的降低生長減慢，根據果樹的這種生長特性，抓好果樹的冬初管理，對果樹的安全越冬及來年產量、質量是十分重要的，下面是一些主要的措施：

1.對果園進行一次全面清理，清理樹干老皮，修補大傷口，對病蟲枝、病蟲果、不成熟枝條及枯枝進行一次修剪，并帶出園地深埋或集中燒毀，主桿涂白及枝干噴一次“必備”等進行殺菌驅蟲，以減少翌年果園病蟲害基數。對所落樹葉可適量集中埋于果園中作肥料。若土壤粘性重的板結園塊，9—10月份沒有進行改良及施肥的果園，應盡量在封凍前(即11月底前)施好。可用松土物質(礱糠、木屑等)加腐熟有機肥(如利江牌有機肥)翻土施入，注意應盡量減少對果樹根系的損傷，施肥后應及時上水。此外，還應加強溝渠清理和改造等工作。

2.對樹勢旺長、密植的果園應加強間伐。如果是籬架葡萄則可改為水平棚架，以避免修剪過重導致來年果樹繼續旺長。果農應確立降產求質的思想，確定優質果品的產量，是單位有效葉面積(即能產生光合作用的葉面積)來計算的，而不是以每畝多少棵果樹來定產的。

3.果樹冬季修剪應遵循果樹修剪基本原則：主次分明，主枝、領頭枝明確，側枝、結果枝組合理安排，分布均勻，距離適當。修剪程度依樹勢而定，旺樹應輕剪長放，拉開樹型，減輕修剪量，緩和樹勢。老樹、弱樹應回縮修剪，復壯樹勢。其目的是要達到樹勢與結果平衡。

4.灌溉。進入11月下旬后，有灌溉條件的地方，果樹落葉后要進行大水漫灌，把果園澆透，謂之封凍水，以滿足果樹越冬期間對水分的需求。干旱地區也可施足基肥后，拉水或擔水逐樹澆灌，待水滲完后，用土深埋，以蓄墑保水。

5.清園消毒。危害果樹的許多病蟲、病原菌在園內枯枝落葉和樹體雜草中越冬。采果結束后，應進行全園清理消毒。噴施1次殺菌劑和殺蟲劑，殺死園中的部分病蟲，并進行人工捕捉天牛幼蟲、吉丁蟲幼蟲等。消除蟲卵，減少病蟲危害。全面清理枯枝、病蟲枝、霉枯枝、殘留果及落葉雜草等，集中帶出園外深埋或燒毀，減少次年果樹病蟲害的發生。

6.果園深翻。對果園進行深翻，除改善土壤結構、保護土壤墑情外，更重要的是可以改變病蟲害的越冬環境，搗毀病蟲害的生存場所。因為螻蛄、金龜子、金針蟲、地老虎等地下害蟲，冬季均生存在土中；桃小食心蟲、蚜蟲等害蟲喜歡在地縫、雜草內產卵或以蛹、幼蟲等形態越冬。因此，土壤封凍前要深翻園地，刨松樹盤，把害蟲翻到地面上凍死或被鳥類食掉。結合澆灌的封洪水，可悶死土中蟲卵、幼蟲和蛹。注意在深翻時，要將土壤表面的枯枝、落葉、雜草等一同翻埋到土壤深處，使其上的病原菌不再重復侵染。深翻深度在15～30厘米，靠主干要淺，不要傷害主根。

7.施好基肥。秋季未施基肥的果園，根據產量、樹勢，結合冬季深翻，全園施足1次基肥。方式常以條狀、環狀或穴狀等方法進行。肥料以有機肥為主，配施一定數量的尿素、過磷酸鈣或磷酸二銨，以利壯樹、高產、優質。挖穴時要求穴深40～50厘米，長寬40～60厘米。成年樹每株施有機肥4～5公斤，幼年樹每株施入2～3公斤。施肥時，要防止有機肥堆積成塊而燒根，要均勻施肥。

8.冬季修剪。落葉果樹進行合理的冬季修剪能使果樹個體充分利用空間，提高光能利用率，改善通風透光條件，減輕病蟲危害，提高果實品質，并能起到合理分配養分，保持生長與結果的協調平衡，延長經濟壽命的作用，是果樹生產中的一項重要措施之一。除疏除徒長枝、密生枝、重疊枝、斷垂枝和病蟲枝外，還要按照樹體結構及不同樹齡，進行整形修剪。對幼樹注意培養樹體骨架結構，選留好各級骨干枝，對輔養枝長放或輕短截。對掛果樹要調節好營養生長與結果的矛盾，利用輔養枝結果，適時適量回縮。注意復壯和更新枝組，穩定樹勢，使樹勢趨于緩和中庸，穩定產量。對密植園—定要進行間伐，使樹體通風透光，提高果品產量和質量。對枯死株進行挖除補植。一般在春節前進行。修剪方法應根據不同樹種的生長特性分別對待，主要采取短截、疏枝、疏芽等措施?？傊?，通過冬季修剪，把樹冠培養成合理的豐產樹形。

9.樹干涂白。樹干涂白可用72％的水、22％生石灰、3％石硫合劑和3％食鹽混合均勻后對樹干進行涂白。涂白劑的濃度要合適，以涂上樹干后不往下流又不粘團為宜。生石灰一定要溶化，否則它吸水放熱會燒傷樹干。果樹涂白后，不僅能有效地防止果樹冬季凍害、日灼和畜禽嚙啃，而且能對殘留在枝干上的病蟲起到良好的防治作用。如果在刮皮之后再進行涂白，可對藏匿在枝干粗皮、翹皮或裂縫中的越冬蘋果小食心蟲、梨小食心蟲、梨星毛蟲、紅蜘蛛等進行有效的防治。涂白位置以樹干基部為主，涂白時要由上而下，涂抹均勻。