３ＰＬ企業切入快速消費品行業的機遇與挑戰

摘要：由于快速消費品行業的快速擴張、布點以及其特有的產品經營策略，它們一般呈現了商品的多品種、小批量化、高配送頻率、多配送點、快速配送要求以及需要完善的信息系統支撐等物流配送特征，使得整個物流活動更加復雜。文章從快速消費品的特點、對物流的需求等方面闡述了行業發展動態，尤其是第三方物流在切入快速消費品行業的機遇與挑戰。最后，給出了快速消費品行業與第三方物流在以后的合作與發展中的幾條建議，一定程度上指導了兩者的良性融合。終端經營戰略的有效實施促進了3PL快速切入快速消費品行業使得社會成本盡可能最低，總利潤最大化。

關鍵詞：快速消費品；終端經營；物流設施與設備；第三方物流

中圖分類號：F719文獻標識碼；A

文章編號：1002-3100(2008)12-0019-04

Abstract: As fast-moving consumer goods industry's rapid expansion， cloth， as well as its unique products business strategy， they generally show a variety of goods， low-volume， high-frequency distribution， multi-pointdistributon and rapid distribution requirements and the need to improve information systems， such as logistics support Distribution characteristics， making the entire logistics activities more complex. From the characteristics of fast-moving consumer goods， the demand for logistics and other aspets， this article elaborates on the industry developments. In particular third-party logistics involvement in the fast moving consumer goods industry opportunities and challenges. In the end， this paper gives us several proposals on cooperation and development in future between the fast-moving cosumer goods industry and the third-party logistics. To a certain extent， these proposals instructed the benign interation of the two. The effective implementation of terminal prosecution strartegy promotes the third-party logistics cut-in fast-moving consumer goods industry swiftly. It makes the lowest possible social costs and the total profit maximization.

Key words: fast-moving consumer goods; terminal prosecution; logistics facilities and equipment; third-party logistics

1快速消費品行業市場及買場情況

與耐用消費品（Durable Consumer Goods）相對應的是快速消費品，快速消費品（Fast Moving Gonsumer Goods， FMCG）的另一種新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顧名思義，產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為它們首先是日常用品，依靠消費者高頻次、重復的使用與消耗，通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現，例如日化用品、食品飲料、煙草、藥品中的非處方藥等。

快速消費品有三個基本特點：

① 便利性：消費者可以習慣性的就近購買。

② 視覺化產品：消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響。

③ 品牌忠誠度不高：消費者很容易在同類產品中轉換不同的品牌。

這些特征決定了消費者對其購買的習慣是：簡單、迅速、沖動、感性，即快速消費品=基本的行業原則+更多細節的關注+創新的產品概念+必要的廣告投入+長期性品牌維護。

2快速消費品行業對3PL業的需求

2.1快速消費品行業市場需求及對物流送貨到達時間的要求

快速消費品是以市場為導向，一切為了終端消費者，且對時間的要求非常嚴格，通常產品生命周期在一年之內。在中國的快消市場上幾乎擁有所有的國際、國內的知名快消企業，所以對物流公司的需求是很高的。快速消費品對到貨時間要求很嚴格，特別是KAA（國際連鎖）系統的超市都有固定收貨時間。物流到貨時間早了晚了都有可能造成超市拒收，從而影響產品銷售造成損失。

在產品銷售物流過程中，由于TR渠道經銷商大多是款到發貨，在物流公司給他們發貨時他們已經把貨款打到公司賬戶上了，所以他們很想在很短的時間拿到貨。

2.2快速消費品對倉儲的要求

快速消費品產品物料周轉量大，收發貨比較頻繁，故要求其倉庫通道有很強的便利性。作業通道要短、運輸通道長對庫存的收發和查驗比較方便，有利于實現機械化作業。

快速消費品的敏感度不高，產品的可替換性大，產品質量很容易被銷售者直接感受和判斷，所以要求有一定的整潔性，不能外表看來灰塵密布。在倉庫中不能起塵，一定要有吸塵裝置。

快速消費品大多是易燃物品，倉庫的消防措施一定要好。每百平方米的消防器數量和消防栓數量要有一定的要求。倉庫通風要好，產品不能受潮。如果是單層倉庫要有貨架以提高空間利用率。對家用、日化的公司產品最好設貨架，向空間要地，提高倉庫容積利用率。

33PL企業

第三方物流是由供方和需方以外的物流企業提供專業物流服務的業務模式，它服務的對象是物流服務的需求方。以高效率的物流服務滿足客戶的需求，是第三方物流的立足之本。第三方物流企業的核心競爭力貫穿于所提供服務的每一個環節，包括業務流程、操作規范及重要的成本控制結果，最終為客戶提供一套完整的、高效的服務，才能在競爭中立于不敗之地。在新的競爭環境下，客戶直接參與和介入物流公司的運作現象屢屢出現，營運部門可根據實際，盡可能地實施多式聯運等多種服務方式，以求客戶最大的滿意。

43PL企業切入快速消費品行業的機遇與挑戰

4.1快消行業與3PL企業合作是必然

第三方物流的產生是零售業物流復雜化、專業化分工的必然結果。

由于快速消費品企業的快速擴張、布點，以及其特有的產品經營策略，它們一般呈現了商品的多品種、小批量化、高配送頻率、多配送點、快速配送要求及需要完善的信息系統支撐等物流配送特征，使得整個物流活動更加復雜。而經濟全球化的進程大大延伸了供應鏈在空間的分布，全球采購、全球銷售、全球服務、多基地協同生產等，將供應鏈延伸到全球范圍，相應的物流配送也要在全球開展，物流在空間的復雜性日益增加。

物流系統的大大延伸，物流系統策劃的復雜性使其成為一個只有專家才能涉足的領域。因此，伴隨著快速消費品企業的高速發展，產生了對利用專業化、個性化物流服務，以提高物流服務的質量和效率的需求。正是有這樣一個需求大環境，為第三方物流企業切入快速消費品企業提供了一個機遇。

4.2快消行業+3PL企業=利潤

快速消費品企業從單獨向銷售要利潤，轉向向整條供應鏈要利潤。快速消費品企業競爭的加劇，使得快速消費品企業的銷售毛利的大幅度下降。于是，快速消費品企業在努力實現從單獨向銷售要利潤，轉向向整條供應鏈要利潤，一方面，利用自己龐大的網絡資源和對終端的主導地位，通過市場信息和品牌影響力向生產廠家滲透，加強了自有品牌的開發，爭奪一部分生產利潤；另一方面，它們也特別重視物流體系的改善，只能以低成本、高效率的物流配送運作模式提高物流服務質量，以滿足消費者個性化、多樣化的需求目標而努力，從而向這“第三利潤源”挖掘潛在利潤。

向物流配送環節發掘新的利潤，意味著要對在原有物流配送模式下所存在居高不下的成本進行壓縮，提高配送效率和效益。由于第三方物流比起自營物流和把物流費用轉移給供應商，有著諸多比較優勢，因此，隨著第三方物流企業自身的實力和水平得以進一步提高和完善的時候，就是第三方物流在快速消費品業大展拳腳的時候。

4.3快速消費品企業發展第三方物流存在障礙

4.3.1從快速消費品企業方面看

4.3.1.1物流成本存在歧義

所謂物流成本，指商品在實物運動過程中，如裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、物流信息處理等各個環節所耗用的人力、財力和物力的總和，即各項物流活動所需的總費用。

其實，物流成本不僅包括倉儲、運輸及相關費用，還包括在整體物流成本中占大頭、嚴重影響企業經濟運行效率和質量的庫存成本、企業組織成本和信息處理成本等。從這一角度看，物流成本隱含于生產（經營）成本、銷售費用、管理費用等有關會計科目下。但在現行會計核算體系中，反映物流成本的僅有運輸、倉儲及其相關費用，使快速消費品企業缺乏統一的物流成本核算辦法，真正的物流成本難以核算，物流成本的高低缺乏科學的參照對象，導致物流企業與工商企業對物流成本的理解通常存在歧義，最終使快速消費品企業把壓縮物流成本的目光主要盯在運輸、倉儲費用上，嚴重影響物流服務供需雙方合作的積極性和動力。

4.3.1.2快速消費品企業物流外包信用風險較大

由于國內現代物流公司尚處于起步階段，素質參差不齊，缺乏成功合作案例的典范，使快速消費品企業對物流外包持十分小心謹慎的態度，出現供需雙方“一頭冷一頭熱”的現象；而在合作過程中，物流企業只有參與快速消費品企業的銷售預測、政策制訂、采購計劃、庫存管理、客戶管理，并結合自身的物流規劃能力、信息技術及運作能力等，才能充分體現作為專業物流公司的優勢，最大限度地降低物流交易成本。

4.3.2從第三方物流方面看

4.3.2.1快速消費品企業物流成本不確定性大

作為快速消費品企業的物流部門，必須將供貨廠商（供應商）、連鎖企業各區域配送中心、各分店納入系統管理之中，以最低的成本，維持一定程度的顧客服務水平。它不但要負責供貨物流、配送物流，還必須負責退貨物流、廢棄物流的處理等。

我們僅從配送物流的角度看，快速消費品企業物流最顯著的特點是多批次、小批量，配送規模往往達不到應有的經濟規模，以及網點深入社區，交通不方便等。這些特點，使物流運作成本大大提高、難度加大。而在這些顯性特點背后，快速消費品企業物流系統的結構狀態很大程度上受到門店管理、銷售的制約，例如門店商品是否備有庫存，賣場商品陳列的數量，訂貨后多長時間內商品送到商場，訂貨單位是箱還是包，一旦銷售政策發生變化，對物流系統的要求也將發生改變，最終導致物流成本的改變。也就是說，決定物流成本不僅僅在物流部門，而且很大程度上在于銷售部門。

4.3.2.2快速消費品企業物流個性化難度大

所謂個性化服務，即根據物流服務需求方的企業形象、銷售政策、業務流程、產品特征、顧客需求特征、競爭需求等方面的不同要求，提供有針對性的物流和其他增值服務，從而形成的特色化服務。

從不同的快速消費品企業看，由于不同企業的銷售政策、業務流程、倉儲管理、門店管理等的不同，對物流系統的要求也不相同。從與制造業物流相比較看，由于快速消費品企業物流有著商品種類多，時效性要求高等特點，對物流系統的要求比制造業物流也要高。因此，物流服務提供商必須根據各個快速消費品企業的這些特點，來自行投資或合資為快速消費品企業建造現代化專用倉庫，研究開發適用于快速消費品企業的物流運作方案，建立個性化的信息系統，購置相應的運輸設備甚至是特殊專用設備等，保證以最低的庫存，最低的成本，即提供個性化服務。

對物流公司來講，為快速消費品企業提供個性化服務，不但面臨巨額資金投入的挑戰，也同時面臨固有技術優勢的弱化甚至喪失。例如在個性化信息系統方面，要么原有系統具有很高的柔性，要么因應不同的要求投入巨大人力、物力和財力研究開發新的系統。而面對上萬甚至幾萬種商品的庫、銷、調、存的信息，眾多的門店，成千上萬的供貨商，快速消費品企業要保證配送中心與連鎖企業總部、分支機構、門店以及主要供貨商之間的充分鏈接和信息共享，對現有以制造業為主要服務對象的專業物流公司來說，將是一個全新的領域、全新的挑戰。

4.4第三方物流進入快速消費品行業市場的建議

4.4.1選擇合適的時機

由于快速消費品行業呈現多業態發展，而且不同業態、不同發展階段的快速消費品行業對物流配送要求千差萬別，因此，物流外包是一個漸進的過程。

了解快速消費品行業對第三方物流的需求，其實這是堅持客戶需求導向的體現。首先，要從快速消費品行業的角度分析物流到底有哪些功能或環節，而這些物流服務業務、環節又有多少可以或需要外包的，這些可以或必須外包的內容，才是第三方物流服務可以考慮的內容。

其次，洞悉客戶外包物流的主要原因，主要是為了降低物流成本，或是為了強化核心業務，還是為了改善與提高物流服務水平與質量。另外還要了解客戶在選擇第三方物流企業時所考慮的一些主要因素，是注重行業與運營經驗即服務能力，或是注重品牌聲譽，抑或是網絡覆蓋率，還是較低的價格。

4.4.2選準合適的業態

對應于消費行為的個性化、多樣化發展，快速消費品業態也呈現出多樣化。這種零售業態的多樣化改變了原有的流通格局，同時也推動了物流服務差異化和系統化管理的發展。

當然，從物流配送的復雜性程度來看，本來連鎖超市和便利店是最需要第三方物流服務的。但是，目前選擇專賣店、專業店、購物中心、網上購物作為切入點比較適合。這些業態經營的商品品種具備相對少、單位價值高、單位配送量高、配送頻率較低、產品標準化程度高等特征，相對易于操作，特別是對規模和實力不是很強大的第三方物流企業來說，它們應該是比較合適的目標客戶，如國美、蘇寧電器。

而相對于以上業態來說，超市和便利店經營品種多，網點擴張快，配送頻率高，對物流全程的信息跟蹤服務要求非常高，這對我國第三方物流難度大，雖然客觀上存在相當大的市場，但這兩種業態對物流配送服務要求比較高、比較細和繁雜，一旦輕易切入，它們有可能會成為燙手的“芋頭”。但國內優秀的第三方零售企業和連鎖超市也開始了這領域的嘗試，如之前新一佳攜手寶供物流發展第三方物流，新一佳把華南地區的物流配送業務外包給寶供，并采取了把其原有配送中心由寶供托管的形式。

4.4.3選擇特定的產品

首先，要選擇好配送產品的類型。從物流配送的經濟性和減少其相對復雜程度上考慮，第三方物流企業切入快速消費品行業，應該先盡量選擇具備單位價值高、單位配送量高、配送頻率較低、產品標準化程度高等特征的配送產品，這樣會減少切入的難度，特別是對現有的第三方物流企業來說。從這一點考慮，比較適合的產品有日化、家用、婦幼等。

另外，可在對特定業態快速消費品行業其經營的產品結構進行分析，找出其中的主力產品，為這些主力產品提供特定的第三方物流服務。比如超市的食品，它在超市經營的產品結構中，就是一個主力品種。專門為食品提供第三方物流配送服務，是出于這樣的考慮：一方面，相對降低了配送品種；另一方面，因為它是主力產品，其批量也能得以保證。另外，這樣也更能培育出更專業化、更有針對性的配送能力。

選擇特定的產品作為切入點，必然要求第三方物流企業在特定的物流配送設備和技術上進行投資，形成自己的專有資產。

4.4.4選擇合適的行業

以醫藥連鎖為代表的專業店迅猛發展是一個必然的趨勢。伴隨而來的是，醫藥行業的物流配送市場也得以凸現。因此，第三方物流企業可對醫藥行業的物流配送市場加以考慮。

到目前為止，我國的醫藥管理基本上是醫、藥不分家，醫院是藥品經銷商的最大客戶，每一次進、存藥品的量都很大。藥品經銷商只需在推銷之后，將大量的藥品送到各醫院即可，物流成本不高，傳統物流方式也能滿足需要。

但隨著近來醫、藥分家趨勢的發展，以及醫藥連鎖店的迅猛發展，藥品的銷售不再面對醫院等大客戶，而是面對分散的眾多小型零售藥店，配送點和配送線路呈百倍千倍地增加。另外，小型藥店沒有地方也沒有財力像大醫院那樣能一次進、存大量的藥品，因此，經銷商必須小批量、高頻次面對大量零售藥店進行送貨服務。傳統的物流方式已不能適應新形勢。因此，這里可能是第三方物流企業的一個切入點。

參考文獻：

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