繼馬季、侯躍文等演藝圈名流因心臟病突發辭世之后,又傳來同仁堂掌門人——年僅39歲的董事長張生渝心性猝死的噩耗。一出出悲劇向人們頻頻發出警示:愛護心臟就是愛護生命。
心臟在人類生命運作中的地位是獨一無二的,醫學專家將其喻為人體的發動機就是明證。遺憾的是,如果不養成科學的生活方式,心臟病會來和我們糾纏,迫使我們苦心與其周旋,不容有絲毫懈怠,諸如限吃高膽固醇食物、定期監測血壓與血糖、與香煙“拜拜”等。盡管如此,我們中的不少人還是“在劫難逃”。癥結何在?
研究發現,高膽固醇、高血壓、高血糖以及香煙等有害因素只是大約半數心臟病患者的病因,心臟尚有不少新的“天敵”。因此,欲保心臟無恙,還需采取若干相應的新舉措。
1清除“自由基”
何謂自由基?簡單地說就是人體內氧化過程中產生的“副產品”。這些“副產品”一旦形成,就如同“微型炸彈”一樣在體內“爆炸”,損害脫氧核糖核酸、膠原蛋白,破壞組織細胞,包括冠狀動脈在內的血管以及心肌亦在受害之列,最終形成心臟病。
不難看出,設法清除此種“天敵”至少可從一個方面保護心臟。專家為此提出的策略是:
◇強化體內抗氧化系統,增加保護性酶類,如過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。富含這些酶的食物如菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、青菜、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,宜多食之。
◇多吃富含谷胱甘肽、硒元素以及維生素A、C、E的食物,如玉米、魚蝦、胡蘿卜、番茄、柑橘和葵花子油等。此外,茶葉中的茶多酚也有強大的抗氧化作用,比維生素E還要強14倍,故常飲茶也有非凡功效。
◇在醫生指導下服用抗氧化的中草藥,如五味子、靈芝、人參、肉桂、丹參等。
2按需攝鐵
鐵是人們熟悉的微量營養素之一,缺乏可引起貧血癥,但也有研究發現,人體攝鐵過多與缺鐵一樣有害,尤其不利于心臟。芬蘭、美國的有關研究資料證實:血鐵高的人罹患心臟病的幾率較正常者高出2倍之多。
鐵過多何以導致心臟病呢?推測至少有兩個原因:一是過多鐵質促進自由基生成;二是鐵可促成低密度脂蛋白氧化,并沉積于血管壁上形成斑塊,堵塞血管而致心臟病形成。
不過,鐵確實又是人體不可缺少的養分。如何做到兩全其美呢?專家提出“按需攝鐵”的策略:如在兒童期,生長發育迅速、造血旺盛,需鐵較多,可多吃高鐵食物,以動物肝、畜禽血、海帶、紫菜、海蜇等為佳;假如體內鐵的儲存已經過多,不妨有意識地吃一些含草酸與纖維素多的食物,如菠菜、莧菜、竹筍等,以減少腸道對鐵質的吸收,也可適當獻血,削減體內過高的鐵貯存而保護心臟。
3挑戰同型半胱氨酸
同型半胱氨酸是人體在新陳代謝中自身合成的一種酸,具有相當強的黏聚力,能使血管硬化,脆性增加,血管腔變細,其致心臟病作用比膽固醇還要高3倍。
一項涉及1.5萬人的調查資料顯示,心肌梗塞病患者血液中的高同型半胱氨酸明顯高于正常人,冠心病和30%以上腦中風者體內的同型半胱氨酸也明顯高于健康人群。另外,用添加了同型半胱氨酸的飼料喂養動物,僅僅幾個月動物體內便出現動脈硬化改變。值得慶幸的是,同型半胱氨酸這種“天敵”也有“克星”,那就是葉酸,維生素B6、B12等B族維生素。故多吃綠葉蔬菜、蘑菇、魚蝦、禽肉、香蕉等可免受其害。必要時,可在醫生指導下服用維生素制劑。
4提防肺炎衣原體
有研究表明,某些病原體可能是導致心臟病的又一禍根,如肺炎衣原體。這是衣原體的一個變種,如感冒病毒一樣通過呼吸道在人群中進行傳播。
研究資料顯示,65%的心臟病患者體內可查出衣原體抗體,而健康人群中能查出這種抗體的僅有26%。提示防范衣原體感染有助于心臟安康,抗生素可望成為心臟病的有效預防藥物之一。
5防治“慢支炎”
芬蘭赫爾辛基國立公共衛生研究院醫學工作者對近2萬名患者隨訪達13年之久,發現1年內有3個月咳嗽并帶有痰液的男子,心臟病發作的可能性要比一般人高出52%,和那些咳嗽不重的男子相比,心臟病發作后的死亡率要高出74%;至于女性,“慢支炎”患者心臟病猝發的可能性,也要比不咳嗽的女性高出49%。進一步研究還發現,“慢支炎”導致的心臟病猝發危險甚至比高血壓、高膽固醇、吸煙等因素還要高。據推測,可能是機體組織的慢性炎癥造成血栓,或者損傷血管內壁所致,即使很輕微的感染也可改變血液的凝固性,最終導致心臟病發作。因此,積極防治“慢支炎”,不僅是保護呼吸功能的一招,同時也是護心的良方。
6避開噪聲
噪聲很可能是心血管病的又一個危險因子。醫學專家經過大量動物和人體實驗證明,長期接觸噪聲可使體內腎上腺分泌增加,血壓隨之上升,進而累及心臟。資料顯示,高分貝噪聲可升高人體膽固醇20%,增加心肌梗塞發病率30%。故設法減輕或避開噪聲,亦有利于心臟安康。
顯然,堅持勞逸結合,按照生物鐘規律作息,適度運動以減輕心理壓力,對于心臟的平安與健康也是重要的一招。
編輯/于嘉男