蜂蜜的６種妙用

自古以來(lái)，蜂蜜就被認(rèn)為是一種極好的藥食兼用的天然物品。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：“其入藥之功有五：清熱也、補(bǔ)中也、解毒也、潤(rùn)澤也、止痛也。生則性涼，故能解毒；柔則濡澤，故能潤(rùn)燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之疼；和可以致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功。”“ 蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之。”

可見(jiàn)，蜂蜜除甘甜味美以外，還有不可忽視的治病保健作用，概括起來(lái)，以下6種妙用不可不說(shuō)。

潤(rùn)腸通便

便秘多因體內(nèi)上火、津液耗竭、大便干結(jié)和炎癥致腸道腫脹狹窄所致。蜂蜜能潤(rùn)澤腸胃，可用作治療便秘的良藥，對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每天早、晚空腹服蜂蜜25克，可調(diào)節(jié)胃腸功能，緩解便秘。

除內(nèi)服外，醫(yī)圣張仲景發(fā)明的“蜜煎導(dǎo)方”可謂另辟蹊徑：先將蜂蜜小火慢煎，邊熬邊攪，把蜂蜜熬稠，放冷，液體的蜂蜜就凝成了固體（凝膠體）。然后用手將其捻成一頭尖的栓子，用時(shí)塞到患者的肛門(mén)里。過(guò)一會(huì)兒，蜜栓就開(kāi)始軟化，在局部產(chǎn)生潤(rùn)滑作用，可助排便。

輔治潰瘍

常服蜂蜜，對(duì)胃和十二指腸潰瘍、消化不良及慢性胃炎等疾病均有一定的療效，起到消炎、促進(jìn)創(chuàng)面愈合、增強(qiáng)消化功能及滋補(bǔ)作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，蜂蜜對(duì)非甾體類(lèi)抗炎藥所導(dǎo)致的胃潰瘍有良好的輔助治療作用。

潤(rùn)肺止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥熱咳患者可取甜梨一個(gè)，去皮、核，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。結(jié)核患者則可日服蜂蜜50～75克。蜂蜜還可興奮造血功能，增加紅細(xì)胞和血紅蛋白，降低血沉，增強(qiáng)體質(zhì)，減輕結(jié)核病癥狀。民間流傳著用蜂蜜和牛奶或動(dòng)物油脂來(lái)治療結(jié)核病的偏方，有一定輔助治療效果。

保護(hù)肝臟

蜂蜜中含有的葡萄糖進(jìn)入機(jī)體后能轉(zhuǎn)化為肝糖原，從而能保證肝臟的能量供應(yīng)。實(shí)驗(yàn)證明，蜂蜜對(duì)四氯化碳中毒大鼠的肝臟有保護(hù)作用。蜂蜜還可促進(jìn)肝組織的再生，有利于受損傷肝臟的修復(fù)。

治療凍瘡

凍傷和凍瘡也可用蜂蜜治療。對(duì)于Ⅱ度以上有炎癥及有分泌物的凍傷，先將蜂蜜煎煮，然后與凡士林等量調(diào)成軟膏，薄薄地涂布于無(wú)菌的紗布上，敷于患處。敷蓋前，先把傷處清洗干凈，敷蓋后，用敷料包扎固定，一般經(jīng)2～3次后，疼痛及炎癥漸趨消失，3～7次就可痊愈。

對(duì)凍瘡，先用溫水洗患部，然后涂蜜包扎。隔日換1次藥，數(shù)日即愈。

緩解痛經(jīng)

相當(dāng)數(shù)量的未婚女性，每次來(lái)月經(jīng)前往往有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感，這就是痛經(jīng)。雖然絕大多數(shù)女性痛經(jīng)屬于生理現(xiàn)象，但疼痛常使人坐臥不寧、睡眠不安。其實(shí)，每晚睡前喝杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。

牛奶加蜂蜜之所以有此功效，主要得益于兩種礦物質(zhì)：鉀和鎂。牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。研究表明，鉀對(duì)神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)起重要作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經(jīng)期失血量；鎂對(duì)大腦中樞神經(jīng)具有鎮(zhèn)靜作用，能消除緊張心理，減輕壓力。

編輯/張宇