高職院校學生禮儀素質的培養途徑

[摘要]禮儀是一個國家、一個民族社會風貌、道德水準、文明程度、公民素質的重要標志；禮儀也是一個人思想覺悟、道德修養、精神面貌和文化教養的綜合反映；禮儀素質教育不僅關系到大學生自身形象的完善，也關系到國家文化軟實力和民族整體素質的提高。本文通過對禮儀教育與培養大學生道德素質，禮儀教育與提高大學生人際關系的處理能力，禮儀修養與增強大學生的就業競爭能力等關系的探討，指出培養和提高大學生禮儀素質的重要性，提出了提高大學生禮儀修養的途徑是：教師率先垂范把禮儀教育引入課堂，在校園文化活動中體驗和實踐禮儀規范，組織學生參加必要的社會實踐活動、創造禮儀訓練的機會，高職院校更要提高對大學生進行禮儀素質教育的重視程度。

[關鍵詞]高職院校 大學生 禮儀教育 培養途徑

禮儀是人類維系社會正常交往活動所共同遵守的道德行為規范，在人們之間的互相尊重，互相關心和友善交往中形成，是人類生活的客觀需要，是被人們公認的社會道德。“禮”，詞典上的解釋是：由一定社會的道德觀念和風俗習慣形成的，大家共同遵守的禮節。“儀”是指人的容貌、舉止。“禮儀”指的就是“人類社會交往中應有的禮節儀式。”禮儀是一個人乃至一個民族、一個國家文化修養和道德修養的外在表現形式，是做人的基本要求。中華民族自古以來就非常崇尚禮儀，孔夫子曾說過：“不學禮，無以立。”就是說一個人要有所成就，就必須從學禮開始。在現代社會，雖然一個國家、一個民族的綜合國力所包含的內容十分廣泛，但在評價一個國家、一個民族時，通常是從這個國家、這個民族人們的言行舉止、文明習慣所體現的公民素質與精神面貌入手的。因為，從國家和民族的角度講，禮儀是一個國家、一個民族社會風貌、道德水準、文明程度、公民素質的重要標志；從個體的角度說，禮儀是一個人思想覺悟、道德修養、精神面貌和文化教養的綜合反映。通過一個人在社會生活中對禮儀運用的程度，可以察知其教養的高低、文明的程度和道德的水準。可見，禮儀教育不僅關系到大學生自身形象的完善，也關系到民族整體素質的提高。禮儀素有企業“軟件”之稱，從業者的禮儀素質直接關系到企業的形象檔次與效益，禮儀素質直接影響到學生就業的成敗與就業的質量。從我省我校的教學實際來看，文秘、商貿、連鎖營銷、旅游于酒店管理、商務英語、會計電算化、航空服務等專業的學生畢業后大多進入窗口單位，從事服務行業，熱情友好、真誠公道、文明禮貌、一視同仁是其職業道德的主要規范。禮貌服務是客人最敏感最直接的精神感受，也是從業者為客人提供優質服務的標志之一，所以，對學生進行禮儀教育是高職院校職業素質培養的重要內容，它將為學生走向社會、走向工作崗位打下良好的基礎。

一、禮儀教育與大學生素質的關系

1. 禮儀教育是培養大學生道德素質的起點。禮儀本身是一種既具有內在道德要求，又具有外在表現形式的行為規范。謙恭的態度、文明禮貌的語言、優雅得體的舉止等方面表現出來的，是人的內在文化修養、道德品質、精神氣質和思想境界等。沒有內在的修養，外在的形式就失去了根基。普羅提諾曾經說：“善在美后面，是美的本質。”但是，在禮儀的內在要求和外在表現形式這一對矛盾中，我們強調內在美德的決定性地位的同時，不能忽視外在禮儀形式的重要作用。正如英國資產階級思想家約翰所說的那樣：“沒有經過琢磨的鉆石是沒有人喜歡的，這種鉆石戴了也沒有好處。但是一旦經過琢磨，加以鑲嵌之后，它們便生出光彩來了。美德是精神上的一種寶藏，但是使它們生出光彩的則是良好的禮儀，無論什么事情，必須具有優雅的方法和態度，才能顯得漂亮，得到別人的喜悅。”內在的良好道德品質、文化修養只有通過一定的外在形式表現出來，才能在現實的社會生活中具有實際的意義和作用，離開了一定的外在表現形式的抽象道德理論和思想是空洞和無用的。所以禮儀教育是培養大學生高尚道德品質的和道德情操的起點。沒有對禮儀的正確認識，對禮儀精神內涵的深刻理解和把握，就不可能產生積極的道德情感和正確的道德判斷能力。

2. 禮儀教育能提高大學生的人際關系的處理能力。禮儀最初的功能就是用以規范社會秩序和協調人們之間的關系的。禮儀學習中的重要內容就是關于人際交往態度、方式、方法、禮節的學習，如何介紹自己、如何與他人交往等等，這對大學生而言是他們走向社會必須掌握的“通行證”，否則他們將“無禮而寸步難行”。良好的人際關系表現出寬容、豁達的胸懷，與人為善、助人為樂的品格，進退自如的交往藝術，善于與各種類型的人融洽相處，能夠在自己周圍聚集起一大批志同道合，互幫互促的事業盟友。現代社會的一個顯著特點，就是人與人之間的相互依存性越來越強。任何一個人的成功，都離不開他人的幫助與協作。而要得到別人的幫助，就必須首先幫助別人，“助人即助己”，這是一條黃金規則。美國的《福布斯》雜志每年都要公布400位巨富的排行榜。這400位巨富各式各樣的人都有，然而，他們都擁有一個共同點：優秀的人格素質。美國心理學家韋克斯勒總結了40余名諾貝爾獎得主，發現他們在兒童時期的智商大都為中等或中偏上，并非神童，后天的成才主要取決于良好的人格素質。有關學者認為：21世紀，在高等教育基本普及，人的文化素質普遍提高的情況下，對人才的選擇主要看其人格素質的優劣。由此看來，作為一個現代人，應當具備三本護照，即學術方面的、職業方面的和人格素質方面的。只有這樣，才以適應當前高技術化、競爭激烈和人際互動頻繁的社會需要。而禮儀正是塑造高品質、高素質人格的重要途徑。

3. 良好的禮儀修養能增強學生的就業競爭能力。禮儀應該是大學生求職必備的素質。在日趨嚴峻的就業形勢下，大學生綜合素質的提高，加強大學生禮儀教育乃是化解就業壓力的出路之一。尤其在目前世界金融危機的不利環境下，我國的許多企業尤其是南方的外向型企業受到的沖擊較大。2009年將有近600萬的應屆大學生畢業，加上前兩年沉積下來的未就業的大學生，就業市場競爭尤為激烈，人才選擇異常殘酷，用人單位選擇的余地很大，也越來越重視對人才綜合素質的考察。學校專業、學歷文憑固然重要，但動手能力、綜合素質、禮儀修養顯得越來越重要，也越來越受到用人單位的看重和取舍的重要標準。從近幾年招聘畢業生的實際大家也可以了解到，許多用人單位在招聘面試時都在禮儀方面進行考察。在很多招聘會上，氣質高雅，服飾得體、彬彬有禮、善于溝通、勇于表達的大學生更能獲得用人單位的青睞。因此，加強大學生的禮儀教育不僅能使他們掌握社會交往技巧，積累與人交往的經驗，增進與社會的人際溝通，更能提高他們的社會競爭力。

二、提高大學生禮儀修養的途徑

1.教師率先垂范。古人云:“其身正，不令而行，其身不正，雖令不從。”教師肩負著教育人、培養人的神圣使命，而且承擔著傳遞和發展人類文明的職責。高職大學生由于思想認識水平的不斷提高，他們對教師的態度，對教師的信賴程度，不僅直接與教師的知識水平、教育教學能力聯系著，而且也直接與教師的品德、性格、儀表、舉止聯系著。教師崇高的品德、淵博的知識、廣泛的興趣、高超的教育能力、儒雅的風度、文明端莊的舉止，都會對學生產生極其重要的影響。教育實踐證明，教師的優良品質會在學生心目中樹立起崇高的威信，這樣的教師會成為學生終生的典范和榜樣，這樣的教師善于利用自己的威信將學生引向預期的教育方向，教育活動也會取得事半功倍的效果。這樣的教師是與良好的禮儀修養分不開的。作為為人師表的教師，必須懂得身教重于言教、正人務必先正己的道理。俄國教育家烏申斯基說：“在教育工作中，一切都應以教師的人格為依據，因為教育力量只能從人格的活的源泉中產生出來，任何規章制度，都不能代替教師人格的作用。”作為人類靈魂的工程師，一定要嚴格要求自己，重視自己的禮儀修養，以自己的表率作用潛移默化地影響學生，促進校園崇尚禮儀風的開展。這里，課堂是禮儀、禮貌教育的重要場所。 教師的音容笑貌、舉手投足、著裝、發式等都自覺不自覺地給學生潛移默化的影響；從某種意義上來說，直接或間接地影響教師的威信。 教師恰如其分的言談舉止和風度儀表，參與了課堂整個教學的全部過程。教師在傳遞知識的同時，總是伴隨著一定穩重的、微妙的、影響學生情緒的儀態儀表。因此，教師要從自身職業的特殊要求出發，善于修飾、注意“潤色”自己的外表與行為，有意識地給學生一個適度的、美的儀表和形象，充分利用課堂這塊空間，以自身穩重大方、儀表美、形象美和語言美的禮儀示范教育，在潛移默化中影響學生。

2.把禮儀教育引入課堂。達禮先知書。禮儀教育的核心是“尊重他人，完善自我”。禮儀教育，一要開發“禮”——讓學生知道是什么，二要訓練“儀”——讓學生知道怎么做。因此，高職院校要把禮儀教育引入課堂，成為學生的必修課。它會比思想品德課更受學生歡迎，更容易為學生接受。雖然二者都是講一些行為規范，但思想品德課往往被看成一種空洞的說教，學生只是被動地接受。而禮儀則是從職業素質的高度，從塑造個人形象著手，與學生的前途命運、切身利益、未來的工作實際需要直接聯系起來，當學生切實意識到個體形象在求職、工作、人生中的重要意義，他們對禮儀的學習就不再是被動地接收而是積極主動地學習。從外在形象的塑造，到內心境界的追求，自覺調整自己的道德觀念、價值觀念、行為方式，不斷拓展自我知識領域，全面完善自我形象。這樣，就可以寓德育教育于禮儀教育之中，達到事半功倍的效果。在禮儀教學中“美”的因素很多，這些因素對學生的思想意識影響是不同的，更好地利用和挖掘“美”的因素則是禮儀教學中的主要教育目的。姿態美、形體美、藝術美和創造美是人體美的外在表現形式，它反映一個人的素質水平。所以，我們在教學中，不但注重對學生禮儀規范的教育，同時應加強對學生外在因素“美”的教學與訓練，將禮儀作為一門技能，加強對學生模擬行為的訓練。

3.在校園文化活動中體驗和實踐禮儀規范。禮儀教育是一種養成教育，是通過儀表、儀態、儀式來揭示人的內在品德和修養的。在校園文化活動中，學生可以親身體驗、運用禮儀知識、禮儀技能來強化所學禮儀知識，使學生實現內在美與外在美的和諧統一。因此，高職院校應將禮儀教育納入到校園文化活動中去，可以號召廣大師生開展修身活動，制定“修身計劃”，開展禮儀知識競賽、演講、小品表演等，在校園中營造禮儀文明氛圍，弘揚文明禮貌之風，使不文明的行為寸步難行。還可以通過廣播、櫥窗等輿論陣地宣傳名人處世的軼事；舉行大型的禮儀活動如學生形象大賽等，學校如有禮儀活動可讓學生的禮儀社團來策劃、組織、參與，以此推動整個學校的文明建設。在藝術化的氣氛中實現禮儀教育，并逐步內化為學生自己的行為規范。開展豐富多彩的禮儀活動，促進校園崇尚禮儀風氣更濃烈。大學生應該積極投身校園文化建設中去，將自覺參加各種校園文化活動，作為培養禮儀素質和文明禮貌的極好機會，增強培養禮儀素質的意識，時時處處注意對個人的文明養成教育。

4.組織學生參加必要的社會實踐活動，創造禮儀訓練的機會。禮儀教育的目的不僅要求學生學習掌握禮儀知識和技能，更重要的是將所學禮儀的知識和技能運用到社會生活和工作中去，并結合生活體驗有所創新。學校要創造必要的條件組織學生到禮儀性質工作較強的社交場合，參加禮儀實踐活動，幫助學生學會適應在不同于學校的場合進行交際活動的方式、方法。教師在組織學生參加社會實踐活動時，應給予必要的指導，這樣才更有利于提高學生的禮儀素質水平。

5.高職院校要提高對大學生進行禮儀素質教育的重視程度。高校在明確禮儀素質教育重要意義的同時，應加強對禮儀素質教育的統一安排和指導，將禮儀教育作為必修課。根據大學生禮儀素質教育的基本任務和要求，合理確定課程的內容和設置，結合實際選定或組織有教學經驗的教師編寫部分教材，促使這項工作盡快走上規范化、制度化的軌道。禮儀素質教育的主要內容應該從以下幾個方面入手：首先，對大學生系統地進行有關禮儀的基本知識和基本理論的教育。即禮儀的起源與發展，禮儀的特點和在社會生活中的作用，禮儀與禮儀教育，中國傳統禮儀與現代禮儀及其發展演變的歷史過程，傳統禮儀與現代禮儀的異同點，西方禮儀常識，中西方禮儀的主要差別，大學生禮儀與一般禮儀的關系等內容。其次，要對大學生進行具體的禮儀規范教育。如涉及到靜態禮儀規范（姿態禮儀、服飾禮儀、發飾禮儀、化妝與儀容等）；動態禮儀規范（日常行為禮儀、迎送、接待、會見禮儀、餐飲宴會禮儀、待客、拜訪禮儀、舞會、酒會禮儀、參加各種重要社交活動禮儀等）、語言藝術及語言禮儀規范、跨文化禮儀風情、大學生求職應試禮儀規范等多個方面。

當代大學生具有很強的可塑性，為了把他們培養成為素質全面的復合型人才，在多種素質的培養中，高校必須加強對大學生的禮儀素質教育。通過必要的禮儀知識，陶冶他們的情操，豐富他們的文化底蘊，使他們不僅能夠較好地掌握專業知識又能夠使自己的社會交往行為和活動符合現代禮儀行為規范，努力把他們培養成為適應社會需要的合格人才，以增強他們的就業競爭能力。

參考文獻：

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[2]石鐘達.高職生禮儀教育[J].公共關系，2001.

[3]張玉平.現代禮儀[M].東方出版，2004.256.

(作者單位：黑龍江公安警官職業學院）