提質降耗：提升楚雄卷煙廠競爭力

[摘要] 楚雄卷煙廠要在激烈多變的市場競爭環境中求得生存，就必須不斷強化其市場競爭力。在生產過程中，楚雄卷煙廠實施各種提高產品質量、合理降低消耗的科學方法，以應對市場環境的變化，不斷提升競爭力。

[關鍵詞] 楚雄卷煙廠 提高產品質量 降低消耗

云南紅塔集團楚雄卷煙廠，屬國家大二型卷煙工業企業。從1997年開始，楚雄卷煙廠就規范了合同的管理，從制度上、工作程序上逐步完善，形成了一套行之有效的合同管理辦法，連續多年被評為“重合同、守信用”單位。近年來，楚雄卷煙廠緊密圍繞企業生產經營工作任務目標，堅持不懈推進車間管理創新、技術創新和服務創新，成效顯著。

一、提質降耗的競爭力分析

目前，卷煙生產正朝著低焦油含量、療效、無毒、無煙的第三代安全保健型產品方向發展，煙草產品市場需求日趨多樣化。楚雄卷煙廠適應煙草業發展趨勢和市場需求變化，不斷開發新產品，開拓新市場，提高產品質量、降低成本，以保持企業長期發展的勢頭。

在市場經濟條件下，企業的目標可以概括為生存、發展和獲利。影響企業實現目標的因素很多，主要因素有二:一是產品質量;二是成本。也就是說，企業一方面可以通過加強質量管理，應用現代科技成果，創造優質名牌產品，實現企業經營目標;另一方面可以通過加強成本管理，采取現代技術和管理措施，節約人力和物力消耗，控制各項費用開支，以降低成本實現企業目標。

提高質量與降低成本是現代企業管理的一項重要內容。提高產品質量就意味著提高產品的合格率，減少廢品率，降低產品返修率，從而節約材料、人工、費用的消耗，使產品成本得以降低。楚雄卷煙廠開展了產品設計和制造質量的經濟分析工作，深入挖掘企業潛力，探求提高產品質量和降低成本的有效途徑，達到提高經濟效益的目的。

成本是影響企業競爭與效益的重要因素，產品的質量與成本之間互為因果關系，在一般情況下，高質量的產品是建立在高成本基礎之上的，成本是原因，質量是結果。但有時企業的高成本卻是因為產品質量不好造成的。一是生產過程中的廢品損失和返回品的費用加大了生產成本；二是伴隨質量低劣出現的產品質量不穩，使得產品售后的服務費用增加，這些不良影響可能會造成未來潛在銷售收入的損失。所以可以認為提高質量就是降低成本。

在激烈的市場競爭中，一個企業要想生存和發展，就必須以最小的投入獲得最大的收益，就必須改變靠高耗費而獲得效益的做法；注重提高產品質量帶來的效益，就必須以高質量的產品和優質的服務，在消費者心目中樹立起良好的形象和信譽。可見，提高產品質量，是一項長期性的工作。企業中的生產人員和各級管理人員對此有了明確的認識，并把提高產品質量作為楚雄卷煙廠的中心工作來抓，同時，企業的各項規章制度都環繞這個中心并為它服務。產品質量是用戶永恒的需求，也是現代企業獲利的關鍵，好的質量是現代企業獲得市場競爭力的惟一保證。

二、提質降耗的不利因素

為了達到提質降耗的目的，增強企業的市場競爭力，楚雄卷煙廠在生產管理的過程中，還必須關注以下兩個不利因素。

1.設備管理的力度不大，重視程度不夠

設備投入使用后， 在平均壽命周期內，設備在實物形態上保持完好，處在正常工作狀態。但由于設備本身原因和工作條件、工作環境、工作時間和深度不同，設備的各個組成部分壽命周期也不可能完全一樣，因此，要保持設備在壽命內正常工作狀態，就必須對設備進行維護。然而，由于缺乏設備綜合管理的思想，企業設備維修以經驗為主，對故障預測、診斷、維修的理論研究與實踐開展不多。所以，一些設備效能發揮不高，設備更新改造步伐緩慢，設備技術的適應能力不強等，直接影響了企業產品市場競爭能力的提高。

對設備資產作用的認識不足。傳統的設備管理只注重功能性，即側重于保證設備的正常運轉， 忽視設備資產的經營性，導致設備整體技術水平低、設備利用率低、重復建設率高。如果通過對設備資源的合理有效配置、管理、營運，就能降低產品成本，產生較大的經濟效益。

2.員工質量意識有待增強，整體素質有待提高

市場競爭的核心在人才，企業必須建設一支高素質的人才隊伍。人才是知識、技能這些智力資源的載體，人力資源是企業發展的原動力。但由于挖掘人工成本方面的潛力不夠，生產技術水平參差不齊，導致企業的整體質量水平受到影響。

企業的生產成果有時與企業設置的目標存在差距，重要的原因是職工的素質不高、質量意識淡薄，以及他們自身的知識和技能的不足、管理者對職工質量意識教育的力度不夠，都會影響企業的整體質量水平，降低企業產品形象，這將削弱楚雄卷煙廠的市場競爭力，阻礙企業的進一步發展和壯大。

三、提質降耗的措施

楚雄卷煙廠在生產過程中，要實現提質降耗的目標，還須在以下幾方面真抓實干，并貫穿于價值鏈的各個環節。

1.加強設備管理

楚雄卷煙廠車間內部的主要設備多數是進口的，其自動化程度高，運行穩定。但其運行時間長，價格高，科技成分大。這些設備能直接為楚雄卷煙廠創造效益，管理好這些設備能為企業創造出更多的價值。

(1)技術培訓。設備壽命的長短、生產效率的高低還取決于工人對其的合理使用。對于新設備，車間應派出工人到擁有同類機型的其他煙廠學習；對于引進機臺，要做好資料的整理工作，使機修工、電工能夠從資料中掌握機臺的原理和結構，并進行一定的改進。通過對設備的前期運行跟蹤，對新設備的質量、性能進行評價，做到心中有數，使新設備迅速取得良好的效益。

(2)設備的維護保養是設備正常運轉的客觀要求。由于各種部件、零件相互磨擦，使其技術狀態不斷發生變化，會出現干磨擦、零件松動、聲音異常；由于設備的跑合磨損，各部位故障也不斷變化。所以維護保養設備，對保證設備正常運行，提高生產能力，延長使用壽命的作用很大。

(3)配件管理應是車間設備管理的一項重要內容。由于現卷接、包裝多為進口設備，其配件價格昂貴，管好配件能夠為企業節約大量資金。應該使用計算機進行管理，由計算機終端統一打印提貨單據和入庫單據，貯存采購訂貨合同和供貨信息，以便隨時查詢庫存備件和資金變化情況，以滿足生產要求。

(4)設備的技術改造是生產發展的客觀需要，是技術進步、提高產品質量、提高勞動生產率、提高經濟效益的必然要求。通過技術改造，調整產品結構，降低能耗，提高質量。車間開展了立臥打煙機改造、煙絲膨脹等大型改造項目。如經過立臥打葉機聯合生產，能使煙絲的造碎率、梗中帶葉、葉中帶梗等工藝參數得到很好的實現，為生產高檔卷煙提供了設備保證。

2.加強質量教育，提高產品質量、減少廢品損失

結合ISO9002標準，對全體職工進行質量教育，提高職工的質量意識。各車間工人無論什么工種、什么崗位，都把自己的操作、行為與質量結合起來;操作講操作質量，檢修講檢修質量，在職工中樹立起質量就是效益，質量就是企業生存和發展的根本的思想。產品質量是決定競爭能力的重要因素，在商品競爭中質量好、價格便宜的商品，銷路好，獲得的效益也就越大，利潤就增加。

3.加強基于“開源”和‘節流“工作

重視和強化全局的、長遠的成本管理，換言之，要注意:從動態角度實施對成本的計劃與控制;從全局角度動員全車間職工重視和參與成本及成本管理;充分發揮專業職能部門管理成本的作用，同時努力促使專業控制與群眾控制相結合; 產品成本是企業生產經營活動的綜合性指標，要不斷降低產品制造成本，必須依靠群眾，降低產品制造成本，提高經濟效益，使企業在市場競爭中立于不敗之地。

4.合理降低人工成本

在提高勞動者素質與科技進步的基礎上，以更大程度的提高勞動生產率為前提，適度提高人均年工資標準，做到工資絕對增加，人工成本相對節約即合理降低工資成本。借鑒國內先進經驗和做法，合理定崗、定員，進一步挖掘人工成本方面的潛力，優化勞動組合，合理控制工資性支出，目前，生產第一線的技術工人整體素質并不高。在技術工人中，高級工僅占少量的比例，此外，人員構成也很不合理，輔助類人員和管理類人員過多，因此需優化勞動組合，以合理控制工資性支出。

5.提高生產技術水平，減少低值易耗品消耗

技術如果被武裝到高素質、高技能、高熱情的員工身上將會發生巨大的作用。生產經驗豐富，技術水平高的工人，加工產品耗費的低值易耗品少，而技術水平低，缺乏生產經驗的工人，加工產品耗費的低值易耗品多。這樣比較，技術水平高的工人每年可節約一大部分低值易耗品的消耗，所以提高工人生產技術水平是降低制造費用的好辦法。要想大幅度節約工具費用，就要不斷地開展崗位培訓和技術競賽，重獎優勝者，調動職工鉆研技術的積極性，這樣才能有效地控制和降低制造費用。

合理降低成本，降耗增效，提高產品質量、提高經濟效益，是企業發展永恒的主題。因而，在實踐工作中，只有不斷探索并實施各種提高產品質量、合理降低成本的方法，提高經濟和社會效益，才能保證企業恒久發展，才能推動楚雄卷煙事業的發展。

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