初三化學是啟蒙學科,而實驗是化學的基礎。化學教科書(《義務教育課程標準實驗教科書》人教版)中,近90%的課題編入了實驗內容。筆者在教學實踐中深深體會到,只有實施好課堂實驗,才能發揮實驗的作用,用學生對實驗現象的濃厚興趣引發他們的求知欲,提高觀察動手的能力、培養創造性思維及應變能力,進而激發學生對化學學習的熱情、愛好和特長。
在新課程理念下,實施課堂實驗做到實驗設計與操作、實驗解說與板書、師生互動與合作三結合,才能最大限度地提高課堂實驗的教學效果。
一、實驗設計與操作
新教材把學生實驗活動帶入到學習內容中,淡化了學生實驗和教師實驗的界限。教材中不管是學生自行設計的探究實驗,還是教師的演示實驗,都很生動、直觀,其多變的實驗現象、獨特的實驗操作能有效激發學生的學習興趣,從而產生“百聞不如一見”的教學效果。
1.教師的實驗操作對學生起到引領、示范的作用。
教師在做實驗時應做到:實驗儀器干凈排放有序,儀器組裝科學美觀,取用藥品有條不紊;實驗操作順序嚴謹,現象清晰;實驗過程始終保持整潔流暢安全的工作狀態;一個實驗結束后有序地收放好儀器與藥品,處理好有危險或有污染的實驗裝置。教師應注意操作中的細節,不能隨意,如手拿試管加熱、用手抓取鋅粒、亂扔紙槽火柴、用剩藥品隨意放置等。特別要指出,當學生發現了教師操作的不當時,教師應勇于承認與糾正,不能因“面子”而強詞奪理,欲蓋彌彰。這樣既使學生造成認知上的障礙,有損教師的形象,更打消了學生對化學學習的積極性。
為保證實驗達到預期效果,準確控制課堂實驗的時間,教師在課前應將實驗先做一遍,找出實驗成功的關鍵,確定課堂上可能出現的情況及應急方法。只有實驗成功了,才能提高實驗的說服力,才能提高學生對化學課的期待,進而激發學習熱情。
2.學生的實驗設計能培養和激發學生創新能力,提高學生的科學素養。
在學生掌握了一定操作技能的基礎上,教師可以組織學生進行一些簡單實驗的設計與探究,在探究中學生手腦并用,活躍思維,對化學的興趣得到保持與增強。
教師必須加強對化學實驗的理解,尤其是對實驗探究功能的理解,對學生真正起到引導、啟發、幫助、促進的作用。只有創設靈活的、有助于全體學生參與的環境,保證實驗的有序有效進行,才能更好地實施課堂實驗。學生通過小組學習(2-4人一組),發現問題、查閱資料、提出假設、設計實驗、實驗操作、現象分析、獲得結論。課堂中學生實驗時,教師不應過分限制學生,而應留足夠的時間與空間給學生設計、完成實驗,試驗他們的想法,糾正錯誤,思考交流。孔子說:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。”有了這種主動性,學生對化學的興趣才能持久發展下去,才能培養他們的創造性思維及應變能力。
二、實驗解說與板書
實施課堂實驗時,學生的情緒激動,思維活躍,肢體語言也豐富,與此同時部分學生的注意力較差。此時教師適時恰當解說、板書,一定程度上能提高學生在課堂上的智力勞動效率。
1.實驗解說在課堂實驗中起了組織協調、啟迪的作用。
課堂實驗前,教師要指導學生觀察實驗現象的步驟、方法,提出實驗目的,確定學生觀察方向和內容。對于新教材中大量的探究實驗,學生也可以根據自己提出的假設、設計的實驗,確實相應的觀察內容。課堂實驗中,教師要精心設計自己的實驗解說:說什么,什么時候說,說多少教師要系統考慮。說太多,學生煩,也干擾學生實驗操作和細致的觀察,影響學生的思考,必須“要言不繁”;說太少,學生操作和觀察沒有頭緒,學生只是看熱鬧的;用詞失當,如煙與霧不分,加熱與點燃、現象與結論混淆等等,也會影響學生的觀察效果。課堂實驗后,教師還要及時引領學生正確表述、記錄實驗現象,透過現象分析本質。必要時可以給一些提示,使學生不停留于實驗的表象,而是經過思考分析獲得真知。
課堂實驗過程中,應使用規范簡練、科學嚴謹、啟發引導、生動活潑的解說語言,適時地組織協調、啟迪鼓動,使解說與實驗、解說與學生思維有機結合,以達到更好地理解和掌握課堂實驗的目的。
2.實驗板書加深學生對課堂實驗的記憶,是實驗經驗的及時總結與升華。
筆者所說的“實驗板書”,是指由教師完成的或由教師指導下個別學生示范完成的板書。板書以其凝練的文字、圖表和化學符號,傳遞著知識信息。課堂實驗中,學生的觀察往往容易忽視最關鍵的地方,因而實驗板書也是課堂實驗的加強與延伸。
重點突出、條理分明、趣味多樣的板書,能引起學生的學習興趣,加深對實驗的理解和記憶,增強思維的積極性與持續性。如在總結“一氧化碳還原氧化銅”的實驗步驟時,可設計板書:“氣燈、燈氣、消氣”,即先通一氧化碳后點酒精燈,實驗結束時先熄酒精燈后停一氧化碳,不忘處理尾氣一氧化碳。六個字,既有趣易記,突出關鍵,又解決了教學難點。
三、師生互動與合作
新課程理念下的課堂實驗過程中,引領學生共同討論實驗問題,尋找解決的對策,拓展與實驗相關的衍生知識,培養實驗學生的團隊合作,師生互動與合作是最有效的方式。
實施課堂實驗,讓學生學會合作,增強團隊合力也十分必要。要引導學生由個體學習轉為合作學習,由被動學習轉為自動學習。在實驗中,學生對問題的假設,探究方案的設計,收集信息的方法、角度,實驗活動的體會,探究結果等都存在差異,要通過互相合作與交流,拓展視野,共享思維成果,使每個學生個人的理解和知識更全面、豐富、準確;使一個學生不能在一節課的實驗時間內完成的實驗內容,在小組合作實驗中得以完成;也使學生的情感得到溝通與發展。