淺論化學(xué)實驗中學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)

摘要： 觀察是一種心理活動，是一種有計劃、有步驟的知覺。本文就實驗中如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力做了研究

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗 觀察力 培養(yǎng)和鍛煉

在化學(xué)實驗中，實驗、觀察和思維始終是聯(lián)系在一起的。正如門捷列夫說過的：“科學(xué)的原理起源于實驗的世界和觀察的領(lǐng)域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進。”因此在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師應(yīng)首先抓住學(xué)生的觀察力進行培養(yǎng)。筆者認為要培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的觀察力，必須從以下幾點抓起：

1.明確觀察目的，養(yǎng)成觀察習(xí)慣

觀察事物要有明確的目的。觀察效果的好壞，取決于目的任務(wù)是否明確，只有明確了觀察目的，才能把注意力集中到這一方面，實驗中的感知才會完整、清晰，才能做到有的放矢，使觀察獲得預(yù)期的效果。例如，在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時，如果學(xué)生不明確觀察目的，只能被金屬鈉與水反應(yīng)的響聲及鈉在水上的轉(zhuǎn)動所吸引，而對鈉熔成小球并浮在水面則視而不見。相反，如果教師課前要求學(xué)生預(yù)習(xí)實驗，寫出預(yù)習(xí)報告，課堂上有意識地引導(dǎo)學(xué)生注意觀察鈉在燒杯中的位置，鈉的狀態(tài)，反應(yīng)后向燒杯中滴入酚酞試液燒杯中溶液顏色的變化等，使學(xué)生在實驗中對一個又一個新奇的現(xiàn)象能及時觀察到，就會使他們對實驗觀察產(chǎn)生濃厚的興趣。

2.注意觀察內(nèi)容，學(xué)會觀察方法

培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，首先要讓學(xué)生明確觀察的目的、任務(wù)，并把目的、任務(wù)加以具體化，這是十分必要的，然而，僅憑這一點還很不夠，要使學(xué)生的觀察力真正得到發(fā)展，還必須教給他們觀察的方法，使他們學(xué)會善于觀察這一技能。化學(xué)實驗中的觀察是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生有目的、有計劃的感知活動，是學(xué)生獲得感性認識，積累感性經(jīng)驗的重要途徑。多年的化學(xué)教學(xué)工作使我認識到，化學(xué)實驗中要讓學(xué)生學(xué)會觀察實驗的方法、掌握觀察實驗的技能，應(yīng)把握以下幾點：

2.1上課之前要做好必要的基礎(chǔ)知識的準(zhǔn)備工作。

學(xué)生在上實驗課之前，只有掌握了理論基礎(chǔ)知識，對實驗內(nèi)容加以預(yù)習(xí)，上課時才能目的明確，內(nèi)容清楚，心中有數(shù)。這時，教師在實驗課中再有目的、有意識地讓學(xué)生明確本次實驗的觀察對象，選用的儀器，需用的藥品，怎么樣操作，注意的事項，觀察的現(xiàn)象等。才能達到教與學(xué)的統(tǒng)一，收到良好的教學(xué)效果。實踐證明，觀察前知識準(zhǔn)備愈充分，觀察的效果才會愈好；相反，觀察前毫無知識準(zhǔn)備，學(xué)生在實驗中就會“視而不見”，發(fā)現(xiàn)不了問題，觀察的效果就一定不好。

2.2引導(dǎo)學(xué)生按計劃進行觀察。

學(xué)生觀察時往往容易把注意力集中在新奇的、有趣的、現(xiàn)象明顯的地方，而忘記了觀察的任務(wù)。據(jù)此特點，每一次實驗課上，開始做實驗之前教師應(yīng)對學(xué)生提出觀察要求，要求學(xué)生既要觀察實驗的儀器組成，又要觀察儀器的組裝以及為什么要這樣組裝；既要觀察實驗中的藥品在反應(yīng)前的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等，又要觀察反應(yīng)后各種藥品的性質(zhì)；既要觀察教師的每一步演示，又要客觀、敏銳、全面地觀察反應(yīng)中的每一個現(xiàn)象，這不僅有利于實驗的順利進行，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察力。通過長期反復(fù)的這種訓(xùn)練，不僅能夠使學(xué)生對每一個實驗有全面、深刻的認識，而且可以讓他們從中學(xué)會科學(xué)的方法。

2.3進行對比觀察，加深學(xué)生的印象。

任何事物都不是孤立存在的，元素及化合物也是如此，它們之間有著必然的聯(lián)系。元素周期表中位置相近的元素表現(xiàn)出相似性，實驗中可通過兩個物質(zhì)的性質(zhì)對比加深學(xué)生的記憶。例如在“堿金屬元素”的學(xué)習(xí)中把鉀、鈉與水反應(yīng)的實驗放在一起做，通過現(xiàn)象進行對比，學(xué)生不僅可以熟知它們的性質(zhì)，更對它們的實驗現(xiàn)象記憶猶新，從而不難理解周期表中元素性質(zhì)的遞變關(guān)系。在“氯氣”一節(jié)課中，做氯氣的漂白實驗時通過收集兩瓶干燥的氯氣，一瓶用掛有干的有色布條的橡皮塞塞緊，另一瓶用掛有相同顏色的濕布條的橡皮塞塞緊，實驗現(xiàn)象非常明顯，無需用多少語言，便可說明問題。無需再舉更多的例子，通過對實驗現(xiàn)象對比，學(xué)生能夠更透徹地理解基礎(chǔ)知識，抓住問題的關(guān)鍵，同時能加強聯(lián)想，活躍思維，使觀察更細致深刻，更有利于提高他們的科學(xué)素質(zhì)。

2.4引導(dǎo)學(xué)生邊觀察邊思維。

對實驗的觀察不僅局限于實驗中未知的知識，更重要的是對所感知的知識進行思考。不僅要觀察實驗儀器的選擇、組裝，還要分析為什么這樣選以及為什么這樣組裝，其他選擇和組裝是否可以，為什么?不僅要觀察實驗的操作步驟，而且要思考每一步操作的關(guān)鍵；不僅要觀察實驗中產(chǎn)生的現(xiàn)象，而且要弄清產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因等。只有對實驗裝置、步驟，以及從始至終所發(fā)生的現(xiàn)象進行全面細致的觀察，并將觀察與思考結(jié)合起來，才能對實驗中的現(xiàn)象有深刻的理解，才能提高學(xué)生的實驗操作技能和實驗?zāi)芰Γ拍苁艿娇茖W(xué)方法的訓(xùn)練，才能使意志、能力受到鍛煉，真正發(fā)揮實驗教學(xué)的功能。

2.5指導(dǎo)學(xué)生做好觀察總結(jié)。

每一次實驗后，教師應(yīng)要求學(xué)生認真完成實驗報告，通過實驗報告中的繪裝置圖、觀察現(xiàn)象，分析結(jié)論等內(nèi)容，讓學(xué)生的觀察能力得到發(fā)展。每隔一段時間，教師要有意識地讓學(xué)生對實驗觀察進行總結(jié)，讓學(xué)生通過總結(jié)，對實驗進行分類，得出各類實驗的主要觀察對象，把相同類型的實驗放在一起，找出它們的共性和異性，以利于知識的記憶。還可以檢查出觀察中存在的問題，以利于學(xué)生觀察力的提高，同時還能提高學(xué)生的語言表達能力。