試析影片《料理鼠王》中的身份意識(shí)與身份沖突

[摘要]動(dòng)畫(huà)影片《料理鼠王》以勵(lì)志情節(jié)為主線，講述了主人公因身份意識(shí)和身份沖突所造成的種種磨難，圍繞著身份這一問(wèn)題，揭示了影片所隱含的特定文化背景和人們特定的文化理念。

[關(guān)鍵詞]身份意識(shí) 身份沖突

2007年下半年，美國(guó)迪士尼世界與皮克斯公司兩強(qiáng)聯(lián)手，推出了動(dòng)畫(huà)新片《料理鼠王》，敘述的是一只名叫雷米的小老鼠在美食天堂巴黎一鳴驚人，攪得整個(gè)美食界天翻地覆的故事，故事的框架或許仍是老套的勵(lì)志情節(jié)，講一個(gè)小人物胸懷大志，由默默無(wú)聞到聲名鵲起的經(jīng)過(guò)，但是故事的不尋常處在于主角是一只老鼠，老鼠與一級(jí)大廚的身份重疊，構(gòu)成了最不可思議的傳奇，也為影片的情節(jié)結(jié)構(gòu)增添了許多張力。通過(guò)對(duì)影片中身份意識(shí)與身份沖突的分析，我們可以更為深入地理解本部影片所潛在的某些文化元素。

一、身份意識(shí)與身份障礙

影片中大部分的沖突都是圍繞著老鼠與廚房的矛盾展開(kāi)的，可以說(shuō)，老鼠在人類廚房中驚心動(dòng)魄的歷險(xiǎn)與遭遇是本片最大的趣味生長(zhǎng)點(diǎn)，也是影片最耐人尋味的所在。自古以來(lái)，老鼠在人們的印象中是臟和丑惡的代名詞，人類的廚房不會(huì)歡迎這些整日混跡于垃圾堆和下水道的家伙，對(duì)廚房清潔度要求極高的法國(guó)知名餐廳更是不能容忍老鼠的存在，因此外表灰灰的雷米招致人們的厭惡甚至追打自然也是情理之中的事了。

正如影片中雷米的父親所說(shuō)：“離廚房遠(yuǎn)點(diǎn)!”雷米的朋友和父兄知道自己在人類心中的形象。所以采取了主動(dòng)避讓的態(tài)度，但是問(wèn)題在于雷米不甘于吃垃圾堆里的臟東西，他有做菜的天賦，盡管他的父親、兄弟不止一次告訴他這是一個(gè)老鼠的本分，但他依然對(duì)真正的美味著迷不已，向往著成為一個(gè)真正的大廚，小雷米沉迷于自己的廚師夢(mèng)想中，做出許多瘋瘋癲癲的事來(lái)，這在他的父兄看來(lái)是不合常情的，他們認(rèn)為作為老鼠不該有這些奇怪的想法。當(dāng)雷米與他的同類離開(kāi)很久再次重逢時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己與別的老鼠過(guò)著完全不同的生活，究竟是執(zhí)著地實(shí)現(xiàn)他的廚師夢(mèng)還是回到家人旁邊繼續(xù)做一只偷食物的老鼠，雷米面臨著艱難的選擇。

然而最大的挑戰(zhàn)來(lái)自于人類本能的排斥。在一次偶然的機(jī)會(huì)里，雷米幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)自己身處在他的偶像——名廚古斯都的餐館廚房里，盡管他興奮不已，但作為一個(gè)老鼠，他還是不得不東躲西藏，經(jīng)歷一個(gè)又一個(gè)險(xiǎn)象環(huán)生的場(chǎng)面。事先預(yù)設(shè)的身份成了雷米實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想最大的障礙，從根本上說(shuō)，這種障礙來(lái)自于人們根深蒂固的偏見(jiàn)，而這種偏見(jiàn)恰恰又來(lái)自于人類共同的文化心理，這就注定了雷米必然要遭受一番艱辛曲折的磨難。

二、身份沖突與身份突破

影片巧妙地安排了一個(gè)叫林貴尼的廚房小伙計(jì)來(lái)幫助雷米，以實(shí)現(xiàn)他的廚師夢(mèng)，這使得故事情節(jié)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。林貴尼雖然廚藝不佳，但他心地善良，關(guān)鍵時(shí)刻保護(hù)了小雷米，最為關(guān)鍵的是，林貴尼擁有雷米所不可能具有的身份，這等于擁有了進(jìn)出廚房的通行證，而小老鼠雷米卻苦于廚藝無(wú)處施展，于是，林貴尼的身份與雷米的做菜天賦一拍即合。一個(gè)“人鼠美食聯(lián)盟”就此形成，雷米躲在廚師帽中，操縱林貴尼的手臂，做出了轟動(dòng)巴黎的精美大餐，也征服了刻薄挑剔的美食評(píng)論家伊哥。

然而，影片到這里，只是實(shí)現(xiàn)了情節(jié)突破，卻未能真正實(shí)現(xiàn)小雷米的身份突破，因?yàn)槭虑檎嫦嗖⒉粸槿怂藭r(shí)全巴黎只有他自己和林貴尼知道真正的大廚是誰(shuí)，雷米只有躲在小林的廚師帽中不見(jiàn)天日，一個(gè)是受人追捧的大廚，一個(gè)是見(jiàn)不得人的小老鼠。因?yàn)槔酌椎纳矸荩r花和掌聲不屬于他，他心中的郁悶可想而知，然而畢竟雷米和小林是朋友，他不愿也不能揭穿事實(shí)真相。他滿足于現(xiàn)在的處境，因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)老鼠，要走向前臺(tái)成為明星的可能性是微乎其微的，他清楚地明白這一點(diǎn)。故事的結(jié)局當(dāng)然是真相大白，小林的女友及那個(gè)極其挑剔的美食評(píng)論家伊哥接受了老鼠這一事實(shí)，然而餐廳也不得不面臨著關(guān)門的結(jié)果，雷米實(shí)現(xiàn)了身份的突破，然而這一突破是有限的，公眾可能永遠(yuǎn)也無(wú)法接受老鼠掌廚這一事實(shí)，影片雖然給了我們一個(gè)喜劇式的結(jié)尾，卻并非功德圓滿，我們是否可以如此理解：影片拋給了我們一個(gè)值得深入思索的問(wèn)題，即身份障礙是否真的不可逾越?

或許是和雷米突破身份障礙的歷險(xiǎn)故事相呼應(yīng)，本片還有一個(gè)關(guān)于身份的平行的故事線索，也就是林貴尼的身份問(wèn)題。開(kāi)始他是一個(gè)郁郁不得志的小伙計(jì)，然而那個(gè)神經(jīng)兮兮的主廚在偶然間得知林貴尼竟然是已故名廚古斯都的私生子時(shí)，他決定不惜一切代價(jià)阻止這一真相公諸于世，因?yàn)楣潘固亓粝逻z言，如無(wú)意外，他作為原來(lái)的二廚將繼承古斯都餐廳。最終，小林在雷米的幫助下揭穿了主廚的陰謀，成為了餐廳的繼承人。林貴尼的特殊身份豐富了故事的情節(jié)，也使影片有了更多耐人尋味的空間。與雷米的身份歷險(xiǎn)相對(duì)照，我們可以看到身份在人的命運(yùn)中至關(guān)重要的作用，小老鼠為了成為大廚而歷險(xiǎn)磨難，而小林卻因?yàn)樽约翰⒉恢榈纳矸荻罱K獲得人生大禮，這其中的曲折確實(shí)讓人唏噓不已。

當(dāng)然，影片主要還是一個(gè)勵(lì)志故事，小雷米通過(guò)自己艱辛的努力和鍥而不舍的精神，獲得了不少人的認(rèn)可，小老鼠，大廚師，雷米最終完成了這兩種角色神奇的結(jié)合。身份的突破還在于揭示一個(gè)真理，套用中國(guó)的一句古訓(xùn)即是：“只要功夫深，鐵杵磨成針。”也就是人們常說(shuō)的：只有你想不到的，沒(méi)有你做不到的。

三、身份所映照的美國(guó)文化性格

影片是以法國(guó)巴黎為故事背景的，迷人的巴黎夜景，可口的巴黎美食，浪漫的法式愛(ài)情，成為影片的賣點(diǎn)之一，然而法國(guó)元素只是這盤大菜的點(diǎn)綴，講述的仍是典型的“美國(guó)式”故事，其中嵌入了美國(guó)文化的理念，是“美國(guó)夢(mèng)”的翻版。雖然到影片最后小老鼠雷米通過(guò)自身艱辛的努力實(shí)現(xiàn)了成為大廚的夢(mèng)想，在人們心目中完成了從骯臟的老鼠到妙手烹制美味的五星級(jí)大廚的角色轉(zhuǎn)換，但這種轉(zhuǎn)換是包含在一個(gè)潛在前提之下的，也就是特定文化性格所決定的理念，在影片中就是那句口號(hào)：“人人都可成為大廚。”這是典型的美國(guó)式口號(hào)，美國(guó)人堅(jiān)信自己的美國(guó)夢(mèng)，即“人人都可成功。”或許在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中這多少帶有理想色彩，但在動(dòng)畫(huà)影片中所營(yíng)造的恰恰就是這樣一個(gè)理想世界。僅憑這句口號(hào)就可足以演繹出一個(gè)老鼠成為大廚的傳奇。至少，在影片中，這種理念使得老鼠到大廚的角色轉(zhuǎn)換具有了可能性。

身份意識(shí)存在于人類文化心理的深處，成為人們從事社會(huì)活動(dòng)和社會(huì)交往以及認(rèn)識(shí)事物的參照和依據(jù)，對(duì)方是什么身份，很大程度上決定了人們交往態(tài)度，這種先驗(yàn)的身份意識(shí)卻并非是牢不可破的，偏見(jiàn)可以被打破，前提是你得讓別人認(rèn)識(shí)到你的價(jià)值。有意思的是，美國(guó)文化雖然極其認(rèn)同身份和地位，然而其本身卻也包含著打破這種身份意識(shí)的解構(gòu)力量，“人人都可成功”這句口號(hào)就是明證。有人把美國(guó)文化性格和文化理念概括為簡(jiǎn)單理念加實(shí)用主義，是一種直來(lái)直去的文化，這在影片中有突出的體現(xiàn)，雷米堅(jiān)信著“人人都可成為大廚”這句話，而那些食客們則只求美味，并不計(jì)較廚師是一只老鼠，這是一種典型的實(shí)用主義，前者是美食制作者的信條，后者是美食品嘗者的主義，共同體現(xiàn)了美國(guó)人文化心理的典型樣態(tài)，這部動(dòng)畫(huà)影片在不知不覺(jué)中打上了深深的美國(guó)文化印記。

在影片中多次出現(xiàn)了雷米坐在房頂，沉醉于巴黎夜景的場(chǎng)面，相對(duì)于巴黎壯麗的萬(wàn)千燈火，他是如此渺小，但再渺小的生物也會(huì)有一個(gè)大大的理想，作為一個(gè)老鼠，他的心卻比巴黎的燈火還亮。盡管實(shí)現(xiàn)理想的路走得艱難，但他不會(huì)泄氣：盡管人們的偏見(jiàn)像冰山那樣堅(jiān)硬頑固，但總有融化的一天。