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鄉村旅游中體驗營銷的應用

2008-12-31 00:00:00翟雪煥
商場現代化 2008年34期

[摘要] 目前,鄉村旅游作為一種古老而又新穎的旅游形式,越來越多地受到人們的關注。而體驗營銷作為一種新的營銷模式也逐漸被應用到生產、流通、服務性行業中。將體驗營銷這種模式應用在鄉村旅游中將會對鄉村旅游產生一個很好的協同和提升作用。

[關鍵詞] 體驗營銷 鄉村旅游

鄉村旅游起源于19世紀中期的歐洲,在20世紀80年代得到很大的發展。在我國鄉村旅游的迅速發展是在21世紀人們的旅游消費觀念發生很大變化時才出現的。近年來,鄉村旅游作為一種既古老而又新穎的旅游形式,越來越受到人們的關注。鄉村旅游是以農村、農業、農民為資源而開發的一種新型的旅游產品,是以農村獨特的生產形態、居住環境、生活風情和田園風光為對象的一種旅游形態。在鄉村旅游產品的開發和營銷中,體驗營銷不可缺少。

體驗營銷是一種新型的營銷模式,是體驗經濟的一個最為典型的表現階段。1998年美國戰略地平線LLP公司的兩位創始人提出體驗營銷是指:從消費者的感官、情感、思考、行動、關聯等五個方面重新定義、設計營銷理念。并且認為消費者消費是理性和感性兼具的,消費者在消費前、消費中、消費后的體驗是研究消費者行為與企業品牌經營的關鍵。體驗營銷目前不僅應用到生產、流通企業,還越來越多的應用到服務性企業中。對于鄉村旅游這種旅游產品而言,其本身也屬于服務經濟所提供的產品,隨著消費觀念的變化,人們對服務的質量要求越來越高,提供“服務”就逐漸演變為提供“體驗”,這樣體驗營銷就在服務業中應運而生。本文主要分析在鄉村旅游中如何應用體驗營銷。

一、樹立體驗營銷觀念

隨著我國休閑經濟和休閑產業的快速發展,鄉村休閑旅游面臨廣闊的市場前景。如何在這良好的發展勢頭下取得比較好的競爭優勢,這是鄉村旅游企業不得不思考的問題。如何吸引消費者、如何創造并引導消費者的需求、消費者還有那些需求未被滿足等,這同時也是鄉村旅游產品要面臨的問題。針對這些問題,提供鄉村旅游服務的企業應從營銷模式的角度來考慮解決方法。

長期以來,旅游產品提供給消費者的只僅僅是交通工具、景點、文化方面的變化,消費者只是被動的接受旅游服務,而且對旅游產品的信任度也逐漸降低,因此就出現了“看景不如聽景好”的俗語。為什么會出現這種問題呢?因為消費者在享受旅游服務的時候只是走馬觀花,實質性的體驗活動很少,因此感觸不深。這一方面是因為旅游產品本身的局限性問題,如旅游產品是受保護的文物、名勝古跡等;另一方面是旅游服務者的營銷理念問題,單純強調數量而忽視質量。在鄉村旅游這個旅游產品中,產品本身所受的局限性不多,影響消費者需求和旅游產品質量的主要因素就是經營者的營銷理念。因此,在鄉村旅游服務的提供過程中,應強調消費者的體驗活動,以體驗來衡量服務的質量優劣,提高消費者的感觸度。這就要求鄉村旅游的提供者樹立體驗營銷觀念,給消費者提供一個體驗農家生活的機會,使消費者有一種身在其中并難以忘懷的體驗。

二、發掘特色體驗產品,創造需求,創造市場

消費者要選擇一種產品時,主要強調這種產品能給自己帶來的效用的大小。因此,在選擇鄉村旅游時,消費者會考慮的是鄉村的休閑的氛圍、純樸的民風、獨特的生活方式以及世外桃源般的居住環境。但是消費者并不一定十分了解各地鄉村旅游的真實情況。所以,鄉村旅游產品要突出自身的特色,避免和一般旅游產品雷同。具體而言,鄉村旅游中應強調特色體驗活動,根據當地的特色環境和人文條件創造出特色體驗產品,創造出適合消費者的特色需求。如在蔬菜生產區可提供蔬菜的種植和采摘活動、在水果生產地可提供果園內采摘銷售活動、在山區可提供登山活動等。這一些活動都可以以鄉村旅游產品中的一個產品類別出現,同時針對不同類型的人可提供有區別的產品,在條件允許下可以提供“全面客戶體驗”,讓每一個消費者度能有親身體驗的機會,如手工磨面、手工造紙、手工染坊等。這樣,消費者在選擇旅游產品時會更多地考慮到鄉村旅游體驗的特色,考慮到特色體驗給自己帶來的可感知的價值。同時這種體驗也會隨著消費者的購后行為而給經營者帶來良好的口碑效應,使鄉村旅游的市場逐漸擴大。

三、籌劃、舉辦展示產品體驗的活動,引導消費者的需求

在鄉村旅游的消費中,消費者要考慮自己的體驗價值的大小,而這種價值的大小必須要通過一定的體驗活動才能體現出來。因此,鄉村旅游為了吸引更多的消費者,就必須把特色體驗產品以某種活動或某種展示的方式表現出來,鼓勵消費者參與、引導消費需求。在實際的操作過程中,主要考慮當地的地理條件、風土人情、消費者的需求以及活動產生的效果的好壞等問題,而且要特別強調消費者在活動中會得到什么樣的體驗、消費者的需求是否被滿足等。如湖南常熟虞山林場舉辦的楊梅節,它把對林場的觀光和楊梅的采摘、品嘗結合到一塊,讓消費者在觀光的同時體驗到采摘的樂趣,在體驗中消費,在購買中得到樂趣。通過這樣的活動,消費者得到的不僅是采摘到的楊梅,更多的是采摘、品嘗時的體驗,楊梅就是消費者可回憶的田園風光的典型物品,一旦消費者看到楊梅,很可能就會想到林場,會考慮到到林場去旅游,這樣消費者的需求就被有效的引導起來。通過籌劃、舉辦特色體驗活動,使鄉村旅游產品在體驗中被消費,在消費中使消費者得到樂趣,使市場得以開拓,消費需求得到提高。

四、在體驗中提升服務質量,提高消費者的滿意度

在鄉村旅游的體驗營銷中,強調比較多的是消費者的體驗,但提供這種體驗的卻是服務人員,而一般情況下這種服務人員應該是農民,這樣才能體現鄉土本色。然而在現實情況下,提供鄉村旅游服務的人員素質良莠不齊,這就導致服務質量不穩定。因此,在實際的體驗活動的提供過程中,要及時發現出現的問題,及時改正,要逐步增強服務人員的旅游服務意識,提高服務水平,樹立服務理念,保證鄉村旅游的可持續發展。

在鄉村旅游中應用體驗營銷模式,可以使鄉村旅游的特色得到很好地體現,使鄉村旅游具有明顯的競爭優勢;同時使消費者得到休閑娛樂的體驗、難以忘懷的體驗。

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