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淺談化肥生產(chǎn)和使用中存在的問(wèn)題與對(duì)策

2009-01-01 00:00:00霞等
中國(guó)果菜 2009年3期

一、存在的問(wèn)題

化肥是作物增產(chǎn)增收的物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)作物施肥是提高土壤肥力,改善作物營(yíng)養(yǎng),提高作物產(chǎn)量的重要措施。大量試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明,在作物增產(chǎn)的諸因素中,化肥的增產(chǎn)作用約占40%。中國(guó)能以世界7%的耕地養(yǎng)活占世界約23%的人口,應(yīng)該說(shuō)一半功勞歸于化肥。但化肥的長(zhǎng)期大量使用及施用不當(dāng),又對(duì)農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境、土壤理化性質(zhì)和土壤微生物體系產(chǎn)生不良影響,制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)將目前化肥生產(chǎn)和使用中存在的問(wèn)題簡(jiǎn)介如下:

1,農(nóng)村水源污染 由于農(nóng)田大量使用化肥,尤其是氮肥的過(guò)量施用,已造成局部水源的嚴(yán)重污染,如果不采取有效措施控制農(nóng)業(yè)水源污染,許多滲入土地中的硝酸鹽被沖入河流,導(dǎo)致飲用水遭到污染,會(huì)造成對(duì)人,畜的健康危害,最終將構(gòu)成對(duì)生態(tài)環(huán)境的較大威脅。

2、農(nóng)業(yè)投入與產(chǎn)出比連年下降 “莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”。這當(dāng)家的肥在半個(gè)多世紀(jì)里發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)階段:第一階段是在六十年代以前,當(dāng)家肥是有機(jī)肥,化肥是少量氮肥且用量很少,是一種自然的生態(tài)循環(huán)。由于自然有機(jī)肥有效成份含量低、肥源有限,土地相對(duì)貧脊。農(nóng)田產(chǎn)量較低,而施入少量的化肥,起到了明顯的增產(chǎn)效果,化肥的投入與產(chǎn)出比很高,每公斤純養(yǎng)分可增產(chǎn)糧食15kg。第二階段是六十年代至八十年代,這時(shí)期,化肥工業(yè)快速發(fā)展,化肥在肥料中所占的比例逐漸加大,這一時(shí)期是有機(jī)肥和化肥并重的時(shí)期,化肥對(duì)農(nóng)田的污染并不明顯。此時(shí)的化肥投入與產(chǎn)出比還比較高,每公斤純養(yǎng)分增產(chǎn)糧食8—1Okg。第三階段是八十年代以后,曾經(jīng)“當(dāng)家”的有機(jī)肥逐步退出主導(dǎo)地位,而作為次要的肥源,有機(jī)肥的使用比例大幅度下降,尤其是最近幾年,一些地方有機(jī)肥成了農(nóng)村的污染源。隨著化肥的大量使用,土壤板結(jié),化肥利用率下降。據(jù)統(tǒng)計(jì):我國(guó)碳酸氫銨的利用率僅為20%-25%,尿素為28%-32%。化肥的大量使用,有效提高了農(nóng)田產(chǎn)量,但投人與產(chǎn)出比迅速下降,目前每公斤純養(yǎng)分增產(chǎn)糧食已降至6.5kg。化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本中已上升到全部農(nóng)資費(fèi)用(種子,肥料,機(jī)械作業(yè),排灌等)的50%左右。我國(guó)農(nóng)民每年為購(gòu)買(mǎi)化肥要支付1600多億元,其中有三分之二的化肥流失、分解,成為一大污染源。

3、農(nóng)作物品質(zhì)下降 由于化肥的大量使用,尤其是氮肥的過(guò)量使用,農(nóng)作物所需的中,微量元素及其他養(yǎng)分得不到及時(shí)的補(bǔ)充,使農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份下降,水果中的含糖量降低,蔬菜維生素降低,糧食的蛋白質(zhì)及淀粉含量降低。蔬菜的亞硝酸鹽含量升高等。由于這些問(wèn)題的存在,使我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的出口受到很大的影響。農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)直接影響人們的身體健康,在我國(guó)基本解決溫飽問(wèn)題以后。人們已開(kāi)始重視食品的質(zhì)量,除農(nóng)藥污染外,過(guò)量使用化肥則是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變差的第二大因素。

二、建議與對(duì)策

化肥為我國(guó)糧食增產(chǎn)做出了突出的貢獻(xiàn),但隨著上述制約因素的不斷出現(xiàn),建議今后化肥生產(chǎn)和使用必須采用有效對(duì)策:

1、加強(qiáng)化肥售后服務(wù) 我國(guó)銷(xiāo)售化肥的主渠道——農(nóng)資公司逐步減少化肥的購(gòu)銷(xiāo)量,迫使多數(shù)化肥生產(chǎn)廠家紛紛加強(qiáng)各自的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)建設(shè),以自己企業(yè)的產(chǎn)品為主,四面出擊為自己的產(chǎn)品找出路,但效果并不顯著,因?yàn)楫a(chǎn)品沒(méi)有特色。銷(xiāo)售人員多數(shù)不懂化肥施用技術(shù),無(wú)法指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用它的產(chǎn)品。過(guò)去指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥的是農(nóng)技部門(mén),銷(xiāo)售是農(nóng)資部門(mén),生產(chǎn)是化肥廠。產(chǎn),銷(xiāo)、用三者嚴(yán)重脫節(jié)。近幾年,在有的地區(qū),農(nóng)技部門(mén)已代替了農(nóng)資部門(mén)的職能,因?yàn)樗麄兡苤笇?dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥,對(duì)當(dāng)?shù)赝寥婪柿娃r(nóng)作物適合什么化肥、如何合理使用最有發(fā)言權(quán),因此各地的土肥站多數(shù)成了化肥的經(jīng)銷(xiāo)站。

目前,我國(guó)的化肥企業(yè),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的拼搏中,通過(guò)企業(yè)自己興衰的體驗(yàn),逐步認(rèn)識(shí)到售后服務(wù)關(guān)系到企業(yè)的市場(chǎng)占有率,也直接關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。他們改變了坐商的習(xí)慣,主動(dòng)走出去與農(nóng)資部門(mén)、農(nóng)業(yè)“三站”以合作、聯(lián)合,代銷(xiāo)等不同方式建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),形成一支有特色的農(nóng)化服務(wù)隊(duì)伍,開(kāi)展農(nóng)化服務(wù)工作,進(jìn)行測(cè)土配方施肥,建立示范田,舉辦科學(xué)施肥講座,提供施肥技術(shù)咨詢,在服務(wù)農(nóng)民的同時(shí),化肥生產(chǎn)企業(yè)也提高自身的信譽(yù),建立了-銷(xiāo)售服務(wù)體系。這些舉措密切聯(lián)系了用戶群體,增強(qiáng)了肥料生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

2、提高肥料生產(chǎn)和使用的科技含量 合理科學(xué)地施肥是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。單獨(dú)使用化肥利用率低,流失嚴(yán)重,長(zhǎng)期使用土壤板結(jié),而有機(jī)肥可改良土壤,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,單獨(dú)使用有機(jī)肥肥效較低,所以兩者結(jié)合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,是肥料發(fā)展的方向。

有機(jī)肥的自然資源很多,直接使用污染大,肥效差,二次加工因原料分散、收集困難使得加工費(fèi)用高。尋求適合中國(guó)國(guó)情的廉價(jià)有機(jī)肥加工方法,是開(kāi)發(fā)這一自然資源的技術(shù)難題。在有機(jī)肥加工中,人、畜、禽的糞便是重要來(lái)源,農(nóng)副工業(yè)廢水廢渣資源豐富,但要解決脫水、脫臭、發(fā)酵、烘干、造粒等系列問(wèn)題,尤以脫水烘干在成本中占了較大的比重,所以研究廉價(jià)簡(jiǎn)便的有機(jī)肥加工方法,是有機(jī)肥形成工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵。在此基礎(chǔ)上將無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥配合,生產(chǎn)有機(jī)一無(wú)機(jī)復(fù)合肥,是揚(yáng)長(zhǎng)避短的最佳組合,這不僅能收到顯著的經(jīng)濟(jì)效益,還為治理污染帶來(lái)了良好的社會(huì)效益。

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),化肥工業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支柱產(chǎn)業(yè),化肥的生產(chǎn)和使用中存在的問(wèn)題如果解決不好,籽會(huì)直接影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,影響我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此,各級(jí)政府應(yīng)協(xié)調(diào)多學(xué)科、多領(lǐng)域的專家攜手解決上述存在的問(wèn)題,以提高肥料生產(chǎn)和使用的科技含量,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品合格,使用科學(xué),生態(tài)安全,節(jié)本增效。

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