大櫻桃幼果敗育原因調查

大櫻桃花期凍害是我們每年關注點之一。但2007年花期霜凍不明顯，而幼果敗育卻較重。該年，大櫻桃開花非常好看，但坐果很不理想。在東關村千畝櫻桃示范園調查，平均敗果率達84.5％。嚴重果園，單枝健果多在10個以下，甚至全樹無果或只掛幾個健果，而且果小果形不正。

1、敗果過程觀察

著生于結果枝組或花束狀果枝的花叢，一般每叢有花8-15朵，多的20朵以上，但也有單花獨朵的。2007年開花期間，花色正常，但-花期拉長：達18天(正常為10天左右)。謝花后，子房或幼果也未見異常，果色果數基本正常，但3～5天后陸續出現敗果，謝花10天后敗果與健果仍掛在一叢，病健果容易區別：直觀敗果，果徑多在4-7mm，其一側出現褐色斑，并自褐斑向全果或大部漸變土黃色且色漸淺，托葉黃枯，果柄大部也失綠變黃且僵硬。一般不見霉菌感染。謝花15天后敗果多數掉落。但少數樹上仍有一些敗果不脫落。不落的敗果表現不生長，果小色死，歪著于果柄上象個逗號。有的帶有少許紅或黃或個別敗果被黑霉菌感染變成黑果。嚴重時，果叢全是敗果，甚至全枝或全株無1健果或只稀稀間生幾個健果。有的敗叢后期還會出現灰白等顏色霉菌粉。

2、原因分析

(1)花期風燥雨頻溫度低天氣影響花粉傳授造成受精不良是幼果不育和嚴重敗果的根本原因。2007年，平原泊地(東關園)大櫻桃盛花期為4／14-5／2日，花期18天。開花期間雖無明顯霜凍為害，但出現了風多雨頻溫度低天氣。雨日達4次(4／12、4／15(雨小)、4／19～20、4／30～5／1)，每次下雨及前一般伴有5級以上大風。局部出現冰雹直接打擊，無冰雹的地方雷雨也較大、雨點溫度低。晴天則燥風頻繁。同時開花期間氣溫較低，4月中旬平均氣溫12.6℃，其中4／12和4／15降溫明顯，最低溫度降到5.1℃。

這種天氣，對大櫻桃的影響主要表現在3個方面：①低溫，風頻、雨多等不利因素綜合影響，使大櫻桃盛花期拉長，②多雨低溫降低花粉活力同時不利風媒傳粉；③頻繁大風尤其燥風極易吹干柱頭粘液而影響授粉。其中尤其4／15小雨和4／19-20日大雷陣雨(同時伴有降溫和大風)(分別處于盛花后第l天和第5天)，對傳粉影響十分嚴重。而后4月下旬天氣雖然晴好，但-仍不能彌補這2次風雨及降溫的影響。而山地和背風向陽果園一般早1～3天開花甚至更早，加上地理環境擋風，故可避開或減輕這2次天氣過程的影響。

(2)幼果期低溫降雨和大風嚴重影響幼果生長并加快未受精果敗育。該年幼果期(5月2～25日)風雨降溫繼續頻繁。有明顯影響的天氣過程就達5次(5／5、5／9、5／11、5／16、5／23)。這頻繁的天氣過程及大風與光照減少對剛長出的幼果是極為不利的，一方面直接阻礙幼果生長發育推遲果實成熟進度并造成果形不正，另一方面加快受精不良或生長不良幼果的敗育和脫落。另外。大櫻桃由于根系淺對根部缺氧非常敏感。該年頻繁雨水或大雨雖不見造成嚴重漬水引起死樹，但造成暫時漬水使櫻桃根部短時缺氧而使根葉功能暫時降低引起幼果生長不良加重幼果敗育是一定普遍存在的。

(3)缺少傳粉昆蟲是重要因子。東關園系統觀察表明，該園大櫻桃整個開花期間，極少見有訪花昆蟲。象雷尼等大多數需要異花授粉才能結實的大櫻桃品種來說，在天氣惡劣嚴重影響風媒傳粉情況下，又缺少蟲媒傳粉時，出現受精不良，生理敗育應是在道理之中。所隊，從某種角度說，采取人工放蜂或人工授粉應該是防止生理落果、提高坐果率的有效措施。我局李德浩同志，承包3hm2櫻桃園，連續4年自收自放壁蜂授粉。直觀坐果，非常理想。僅此雖不足以證明坐果率與放蜂的關系。但是，我們仍認為花期放蜂一定能提高異花授粉率，從而對減少生理落果起到重要作用。

(4)授粉樹比例不足也應引起注意。按照正常要求，大櫻桃同期開花的授粉樹比例為3：1或2：1為適。而我們調查發現，局部坐果低的果園中，雷尼品種與其它品種的比例卻為7：1。僅從這點雖也不能充分證明坐果率與授粉樹比例就一定有相關性。但從常規上是可判斷該園授粉樹比例不當。

(5)施用農家肥土雜肥可明顯增加坐果。東關園原是集體栽植的，后又分包到戶。因各戶管理水平和施入肥料不同，坐果差別很大。田間觀察加詢問表明：同是雷尼品種，自上年采果后至今年結果期基本未下有機肥料或僅下化學氮肥(炭酸氫銨)或單施復合肥的，單枝平均坐果是5.75果，而覆蓋有草秸的為31果，花前施有人糞尿的為69果。大量田間直觀更能反映有機肥對增加坐果的顯著作用。但施硼肥能否增加座果未作考察。

(6)枝干病害對坐果有影響。我們在取樣調查單枝結果數時，同時對相應樹發病情況也進行了調查。結果表明：坐果率低的干腐病一般較重(平均2級。但也有不發病的)；但坐果率高的，干腐病一定很輕(多為0級)。從品種發病來看：雷尼病重(其中健樹也占25％)。先鋒和紅燈干腐病很輕(基本未見重病斑)。

(7)品種與坐果率。東關園調查表明：雷尼平均單枝結果數僅5.75(0-13.36)個。先鋒為85.4(43.5-128.9)個；紅燈是89(80.5-169)個。雷尼坐果率低，我們分析主要與缺乏其它品種的花粉來授粉有關。認為該品種存在自花不實甚至自品種異樹授粉也不實特性。因為我們看到有些果園該品種坐果率不是如此之低。