先秦至隋唐時(shí)期浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)探略

[摘

要]：地處東南沿海的浙江，擁有漫長(zhǎng)的海岸線和大片灘涂，其地理?xiàng)l件非常適合進(jìn)行鹽業(yè)生產(chǎn)。浙江氣候溫暖濕潤(rùn)，對(duì)植物生長(zhǎng)十分有利，煎鹽所需的大批柴草有了保證。這些，都為浙江鹽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了十分有利的條件。秦時(shí)，浙江的制鹽業(yè)已頗具規(guī)模。從三國(guó)開始，中國(guó)經(jīng)濟(jì)中心逐漸南移，浙江的鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)也隨之發(fā)展。宋元時(shí)期，浙鹽的年產(chǎn)量一般約占全國(guó)年總產(chǎn)量的四分之一。探討浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程及其社會(huì)影響，很有意義。

[關(guān)鍵詞]：先秦至隋唐時(shí)期；浙江；鹽業(yè)

中圖分類號(hào)：K22

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003—9864(2009)01—0003—06

現(xiàn)存關(guān)于浙江早期鹽業(yè)生產(chǎn)情況的資料非常少。公元前494年，越國(guó)被吳國(guó)征服，越王勾踐被迫入質(zhì)于吳3年。勾踐回國(guó)后，勵(lì)精圖治，采取了一系列改革措施，以增強(qiáng)國(guó)力，圖謀東山再起。據(jù)載，勾踐當(dāng)時(shí)還設(shè)立鹽官，以管理鹽業(yè)：“朱余者，越鹽官也，越人謂鹽日‘余’。去縣三十五里”。正因?yàn)樵秸Z(yǔ)“余”即漢語(yǔ)“鹽”，陳橋驛指出“余”“常常出現(xiàn)在于越的地名中”。除了朱余外，“還有余姚、余杭、余暨等等”，“這些古代的沿海聚落，都和朱余一樣，和當(dāng)時(shí)的鹽業(yè)生產(chǎn)有密切關(guān)系”。。此說(shuō)不無(wú)道理。越國(guó)在勾踐囚吳及歸越這一時(shí)期，都會(huì)稽(今紹興)，疆域大致在錢塘江及其上游浦陽(yáng)江南岸，包括今紹興縣及蕭山和諸暨市的一部分。勾踐遷都瑯琊后，浙江、江蘇大部地區(qū)都在越國(guó)的統(tǒng)治之下。越國(guó)的鹽業(yè)生產(chǎn)方式，是“煮海為鹽”，即直接將海水煎熬成鹽。

秦時(shí)，浙江北部屬會(huì)稽郡，溫臺(tái)一帶屬閩中郡。秦惠文王時(shí)期(前337－前310)，為管理鹽政和鐵政，在產(chǎn)鹽的郡縣設(shè)置了專門的機(jī)構(gòu)和官吏。秦統(tǒng)一六國(guó)后，沿用了原秦國(guó)的鹽業(yè)政策。秦廷在會(huì)稽郡設(shè)置海鹽縣，是因?yàn)樵摰亍昂I廣斥，鹽田相望”而取是名。新編的《海鹽縣志》認(rèn)為，當(dāng)時(shí)海鹽縣約轄今海鹽、平湖、金山縣和海寧、松江、奉賢、上?？h的一部分，治華亭鄉(xiāng)(今金山縣境東南)，后陷為湖，移治武原鄉(xiāng)(今平湖縣城并鎮(zhèn)東)。但譚其驤認(rèn)為當(dāng)時(shí)海鹽縣的面積沒那么大，治所在華亭鄉(xiāng)這一點(diǎn)也有疑問(wèn)，“有點(diǎn)不大敢相信”。不論海鹽縣的面積如何，當(dāng)時(shí)該地區(qū)的鹽業(yè)生產(chǎn)應(yīng)是頗具規(guī)模。

西漢初，鹽的生產(chǎn)和流通都比較自由?！妒酚洝份d：“漢興，海內(nèi)為一，開關(guān)梁，馳山澤之禁，是以富商大賈周流天下，交易之物莫不通，得其所欲?！薄榜Y山澤之禁”意味著當(dāng)時(shí)鹽鐵可以自由經(jīng)營(yíng)，這與秦代的鹽鐵政策截然不同。漢高祖五年(前202)，漢將灌嬰率軍平定了會(huì)稽郡。次年春，劉邦大封同姓諸侯，將楚王韓信原來(lái)的屬地分為二國(guó)，以東陽(yáng)郡、鄣郡、吳郡五十三城封給其從兄劉賈，立為荊王，稱荊國(guó)。漢高祖十一年(前198)，淮南王英布起兵反漢，劉賈被英布所殺。荊國(guó)被廢，恢復(fù)了會(huì)稽郡。次年，英布之亂被平定。由于劉賈無(wú)子孫可襲封荊王，劉邦便將荊國(guó)改為吳國(guó)，并封其兄劉仲之子劉濞為吳王，其封地仍是荊王劉賈的封地，

“王三郡五十三城”。

東陽(yáng)郡治所在下邳(今江蘇睢寧西北)，轄境北至江蘇新沂、邳縣，南至盱眙和安徽嘉山，東至江蘇漣水、淮安和清江市。后改為臨淮郡，故謂之“故東陽(yáng)郡”。彰郡治所在故彰(今浙江安吉西北)。轄境相當(dāng)于今江蘇、長(zhǎng)江以南，安徽水陽(yáng)江流域以東，江蘇省茅山、浙江省天目山以西和安徽、浙江兩省新安江流域地。漢元狩二年(前121)改為丹陽(yáng)郡。吳郡，即原會(huì)稽郡。治所在吳縣(今江蘇蘇州)。轄境相當(dāng)于今長(zhǎng)江以南，茅山以東，浙江省大部(僅天目山、淳安縣以西小部地區(qū)外)及福建全省。劉濞的都城在廣陵(今揚(yáng)州市)。

吳王劉濞充分利用朝廷采取無(wú)為而治的寬松政策，想方設(shè)法擴(kuò)大自己的勢(shì)力?！皶?huì)孝惠、高后時(shí)，天下初定，郡國(guó)諸侯各務(wù)自拊循其民?！眳恰坝性フ驴ゃ~山”，又濱東海，劉濞便“招致天下亡命者，盜鑄錢，煮海水為鹽”，獲取厚利，“以故無(wú)賦，國(guó)用富饒”。一時(shí)，“山東奸猾，成聚吳國(guó)”。當(dāng)時(shí)吳的產(chǎn)鹽地，主要是海鹽縣(今浙江海鹽縣)、鹽瀆縣(今江蘇鹽城市)等。羅慶康認(rèn)為，鹽官縣(今浙江海寧市西南)也是吳國(guó)的主要產(chǎn)鹽之地?！端?jīng)注》載：“吳有鹽官縣，……谷水之右有馬皋城(今海鹽縣城東南)，故司鹽都尉城，吳王濞煮海為鹽，于此縣也?！比欢?，《水經(jīng)注》又說(shuō)：“是以《漢書·地理志》日：‘縣有鹽官，東出五十里有武原鄉(xiāng)，故越地也’。秦于其地置海鹽縣，《地理志》曰縣故武原鄉(xiāng)也，后縣淪為柘湖，又徙治武原鄉(xiāng)，改日武原縣?！绷_慶康認(rèn)為，酈道元是把鹽官縣與海鹽縣“混同起來(lái)”。經(jīng)查，鹽官縣最早是于三國(guó)吳黃武二年(公元223年)所設(shè)。，雖然西漢初尚無(wú)鹽官縣，但當(dāng)時(shí)海寧是吳國(guó)重要產(chǎn)鹽地的可能性是很大的。在元明時(shí)，海寧地區(qū)仍是浙江的重要產(chǎn)鹽地。

到漢文帝(前179---157)時(shí)，吳國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力已非常強(qiáng)，不僅“百姓無(wú)賦”，而且“卒踐更，輒與平賈”，“歲時(shí)存問(wèn)茂材，賞賜閭里”。劉濞利用其冶煮之利攏絡(luò)人心，“如此者四十余年”，就“能使其眾”。這從一個(gè)側(cè)面反映了西漢初浙江鹽業(yè)生產(chǎn)的興盛狀況。

吳國(guó)勢(shì)力不斷壯大，日益驕橫。甚至“他郡國(guó)吏欲來(lái)捕亡人者”，官府也予以保護(hù)，“訟共禁弗予”。吳國(guó)與朝廷的矛盾也不斷加深。除吳王劉濞外，其他劉姓諸王也因其勢(shì)力不斷膨脹，與朝廷的矛盾同樣是日益尖銳。漢景帝(前156—141)即位后，采納了御史大夫晁錯(cuò)“削藩”的建議，削奪各王的封地，下詔削趙王遂常山郡，膠西王印六縣，楚王戊東?？?。景帝三年(前154)冬，又決定“削吳之豫章郡、會(huì)稽郡”。晁錯(cuò)認(rèn)為劉濞之所以有能力與朝廷對(duì)抗，其煮海水為鹽是一個(gè)重要原因，謂劉濞：“乃益驕溢，即山鑄錢，煮海水為鹽，誘天下亡人，謀作亂。今削之亦反，不削之亦反”。不甘束手就擒的劉濞于是聯(lián)合了楚王劉戊、膠西王劉印等七個(gè)諸侯王，以“請(qǐng)誅晁錯(cuò)，以清君側(cè)”為口號(hào)，舉兵叛亂。景帝派太尉周亞夫率大軍迎擊，三個(gè)月后，叛亂平定。漢廷遂即取消了吳國(guó)封地，復(fù)為會(huì)稽郡，遷汝南王劉非為江都王，統(tǒng)轄吳國(guó)舊地。

漢武帝時(shí)，為增加朝廷的財(cái)政收入，以緩解財(cái)政困難，實(shí)行鹽鐵專賣。元狩四年(前120)。鹽業(yè)官營(yíng)正式推行。朝廷在各產(chǎn)鹽區(qū)和主要中轉(zhuǎn)地都設(shè)立了鹽官，隸屬大司農(nóng)?！稘h書·地理志》載，西漢中后期和王莽時(shí)全國(guó)設(shè)置鹽官的郡縣有36處，屬今浙江地區(qū)的只有會(huì)稽郡海鹽縣。

西漢后期，鹽業(yè)政策總的來(lái)說(shuō)就是要維護(hù)鹽業(yè)官營(yíng)。但是，由于鹽業(yè)專營(yíng)產(chǎn)生的弊端，引起了很多社會(huì)矛盾，而且西漢已走向衰落，對(duì)社會(huì)的控制力也大為削弱，以及不斷發(fā)生的天災(zāi)，要求放寬鹽業(yè)專營(yíng)，使民活命，種種因素，使得鹽業(yè)專營(yíng)政策也比以前寬松了許多。王莽掌權(quán)后，鹽業(yè)政策是官制民制并存，非常混亂。東漢初，雖然也實(shí)行鹽官營(yíng)政策，實(shí)際上當(dāng)時(shí)并沒徹底執(zhí)行，私營(yíng)鹽業(yè)的現(xiàn)象很普遍。東漢后期，廢止鹽鐵官營(yíng)，實(shí)行征稅制。

浙江在孫吳統(tǒng)治時(shí)期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)有較大發(fā)展。“鑄山為銅，煮海為鹽”。煮鹽業(yè)是孫吳的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)的控制，孫吳又設(shè)司鹽校尉和司鹽都尉等專門管理鹽業(yè)的官吏。史載，永安七年(264)七月，“海賊破海鹽，殺司鹽校尉駱秀”。這說(shuō)明孫吳在海鹽也設(shè)立了鹽官。

東晉時(shí)，浙江屬揚(yáng)州。西晉實(shí)行鹽業(yè)官營(yíng)，損害了世家大族的利益。因此，在世家大族支持下建立起來(lái)的東晉政權(quán)，鹽業(yè)政策有所調(diào)整，鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)私人開放。元帝太興三年(320)，詔令“嚴(yán)設(shè)煮鹽之法，造私鹽者以半與之”。意即只要交納一半作為鹽稅，就可以煮私鹽了。河內(nèi)(即今河南黃河以北地區(qū))軹人郭文在洛陽(yáng)陷落后，“乃步擔(dān)入?yún)桥d余杭大辟山中窮谷無(wú)人之地，倚木于樹，苫覆其上而居焉，亦無(wú)壁障。時(shí)猛獸為暴，入屋害人，而文獨(dú)宿十余年，卒無(wú)患害。恒著鹿裘葛巾，不飲酒食肉，區(qū)種菽麥，采竹葉木實(shí)，貿(mào)鹽以自供。人或酬下價(jià)者，亦即與之。后人識(shí)文，不復(fù)賤酬。食有余谷，輒恤窮匱”。郭文能在余杭長(zhǎng)期販賣食鹽，也從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明東晉鹽業(yè)私營(yíng)已不可能是個(gè)別現(xiàn)象。東晉雖然允許私人經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，但在重要的鹽產(chǎn)地，朝廷仍然設(shè)鹽官管理，如錢塘縣就設(shè)有司鹽都尉。

東晉時(shí)，制鹽技術(shù)已由過(guò)去的直接取海水煮鹽，發(fā)展為先制鹵后煮鹽。晉代學(xué)者、文學(xué)家郭璞(276—324)在《鹽池賦·序》中即謂：“吳郡沿海之濱，有鹽田，相望皆赤鹵?！笨梢姰?dāng)時(shí)吳郡采用先制鹵后煮鹽這一方式進(jìn)行鹽業(yè)生產(chǎn)，已有相當(dāng)規(guī)模了。

南朝時(shí)期，包括今浙江地區(qū)在內(nèi)的廣大南方地區(qū)，統(tǒng)治者在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)對(duì)民間經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)采取放任的政策，任其自由經(jīng)營(yíng)。

因難以找到相關(guān)資料，關(guān)于隋及唐前期浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，真貌難窺。這與當(dāng)時(shí)鹽業(yè)政策比較寬松，沒有實(shí)行鹽專賣，朝廷沒有控制鹽產(chǎn)地也有一定關(guān)系。安史之亂的爆發(fā)，給河北、河南、河?xùn)|等廣大地區(qū)社會(huì)生產(chǎn)力造成了極大破壞，再加上后來(lái)的藩鎮(zhèn)割據(jù)等因素，唐朝的財(cái)政更加困難，東南地區(qū)遂成為唐朝的重要財(cái)賦之地，江南的海鹽收入自然也成為朝廷的一個(gè)控制目標(biāo)。乾元元年(758)，第五琦被任命為鹽鐵使，開始推行以鹽專賣為主要內(nèi)容(即“民制、官收、官運(yùn)、官銷”)的鹽法改革，力圖將鹽的購(gòu)銷都置于官府的控制之下。然其存在著不少弊端，如因?yàn)楣俑畨艛?，一些偏僻地區(qū)食鹽的銷售受阻，鹽價(jià)暴漲。百姓難以承受，甚至被迫淡食，這反過(guò)來(lái)又促使私鹽盛行。針對(duì)這些弊端，著名的理財(cái)家劉晏再次對(duì)唐代的鹽政進(jìn)行改革。

江南地區(qū)是劉晏這次鹽政改革的重點(diǎn)，其改革措施主要分以下幾方面：

1、整頓鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)

劉晏針對(duì)第五琦時(shí)監(jiān)院機(jī)構(gòu)臃腫的現(xiàn)象，對(duì)鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行整頓，以裁汰冗員，提高辦事效率，“但于出鹽之鄉(xiāng)置鹽官”，“自余州縣不復(fù)置官”。他只在產(chǎn)鹽量大的地方設(shè)置鹽官，其它產(chǎn)鹽少或不產(chǎn)鹽的地方則不設(shè)。經(jīng)過(guò)精簡(jiǎn)整頓，劉晏在全國(guó)主要產(chǎn)鹽區(qū)設(shè)立了10所鹽監(jiān)。管理鹽場(chǎng)生產(chǎn)和食鹽的收購(gòu)。10監(jiān)中屬于浙江的有臨平、蘭亭(今紹興)、永嘉、嘉興、新亭(今臺(tái)州)、富都(今定海)6監(jiān)，其它還有海陵、鹽城(以上今屬江蘇)、大昌(今屬四川)、侯官(今屬福建)。監(jiān)下設(shè)場(chǎng)(產(chǎn)區(qū))，蘭亭監(jiān)下轄有會(huì)稽東場(chǎng)、會(huì)稽西場(chǎng)、余姚場(chǎng)、懷遠(yuǎn)場(chǎng)和地心場(chǎng)。另外，劉晏又在漣水、湖州、越州、杭州設(shè)4大轉(zhuǎn)運(yùn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)食鹽收貯、中轉(zhuǎn)和分銷。這樣，有效遏制了食鹽在生產(chǎn)、收貯過(guò)程中的偷漏現(xiàn)象，對(duì)私鹽有打擊作用。劉晏還設(shè)禁盜煮私鹽的巡院13所，“曰揚(yáng)州、陳許、汴州、廬壽、白沙、淮西、甬橋、浙西、宋州、泗州、嶺南、充鄆、鄭滑”。私鹽泛濫的現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)，

“捕私鹽者，奸盜為之衰息”。其中，設(shè)在京口(今鎮(zhèn)江市)的浙西巡院專為緝捕浙西私鹽而設(shè)。

2、實(shí)行商運(yùn)商銷的就場(chǎng)專賣制

第五琦主持鹽政時(shí)，食鹽的銷售是由官府壟斷，造成銷售渠道不暢，影響了專賣效果。因此，劉晏改官運(yùn)官銷為商運(yùn)商銷，即官府將鹽戶所產(chǎn)之鹽收購(gòu)起來(lái)后先賣給商人，再由商人轉(zhuǎn)運(yùn)后賣給百姓。劉晏采取“寓稅于價(jià)”的辦法，把食鹽的流通稅加在鹽價(jià)中一并征收，商人就場(chǎng)繳納鹽款后，就可自由運(yùn)銷各地，“糶商人，縱其所之”。?！锻ㄨb》概括為：

“但于出鹽之鄉(xiāng)置鹽官，收鹽戶所煮之鹽轉(zhuǎn)鬻于商人，任其所之”。。學(xué)術(shù)界一般將劉晏的食鹽產(chǎn)銷體制稱為“間接專賣制”或“就場(chǎng)專賣制”。這使朝廷的鹽稅收入有了保障，而且也方便了百姓，商人因此就可以以合法的形式進(jìn)入到食鹽流通領(lǐng)域。

3、在一些偏遠(yuǎn)和交通不便之地設(shè)常平倉(cāng)

為防止商人在偏遠(yuǎn)地區(qū)哄抬鹽價(jià)或摻雜，官府在這些地方設(shè)常平倉(cāng)，并運(yùn)鹽貯藏于倉(cāng)中。當(dāng)鹽價(jià)上漲時(shí)，常平倉(cāng)之鹽就以低于市價(jià)出售，以平抑鹽價(jià)。劉晏此舉不僅穩(wěn)定了鹽價(jià)，使百姓吃鹽有了保證，而且朝廷還可從中獲利，增加財(cái)政收入，可謂一舉兩得。

4、加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)生產(chǎn)的管理

劉晏對(duì)發(fā)展鹽業(yè)生產(chǎn)十分重視。因?yàn)楫?dāng)時(shí)鑄鐵業(yè)也屬官營(yíng)，鹽戶煮鹽用的“牢盆”缺乏，劉晏便設(shè)法保證“牢盆”供應(yīng)。當(dāng)時(shí)，鹽產(chǎn)量有較大提高，僅“吳、越、揚(yáng)、楚鹽廩至數(shù)千，積鹽二萬(wàn)余石”。鹽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，為劉晏鹽政改革的順利推行提供了保證。

為保證朝廷的榷利收入，朝廷對(duì)各鹽場(chǎng)都有嚴(yán)格的產(chǎn)量規(guī)定。如越州蘭亭監(jiān)下鹽場(chǎng)即規(guī)定：“會(huì)稽東場(chǎng)、會(huì)稽西場(chǎng)、余姚場(chǎng)、懷遠(yuǎn)場(chǎng)、地心場(chǎng)，配課鹽四十萬(wàn)六千七十四石一斗。”各鹽場(chǎng)再將課額分?jǐn)偟禁}戶身上，并嚴(yán)禁拖欠。在稅收方面，各監(jiān)、院、場(chǎng)也有定額，《大唐國(guó)要圖》載：

“唐朝應(yīng)管諸院，每年兩浙場(chǎng)收錢六百六十五萬(wàn)貫，蘇州場(chǎng)一百五萬(wàn)貫”。。唐代詩(shī)人沈亞之在《杭州場(chǎng)壁記》中說(shuō)：

“顧杭州雖一場(chǎng)耳，然則南派巨流，走閩禺甌越之賓貨。而鹽魚大估所來(lái)交會(huì)，每歲官人三十六萬(wàn)千計(jì)”?？梢?，杭州場(chǎng)的規(guī)模相當(dāng)大。

劉晏的鹽政改革，將食鹽產(chǎn)銷體制由原來(lái)的民制、官收、官運(yùn)、官銷改為民制、官收、商運(yùn)、商銷，在當(dāng)時(shí)條件下，對(duì)促進(jìn)鹽業(yè)生產(chǎn)、穩(wěn)定鹽價(jià)、增加朝廷財(cái)政收入都有積極意義。史載，劉晏主政之初，“鹽利歲才四十萬(wàn)緡，至大歷末，六百余萬(wàn)緡。天下之賦，鹽利居半，宮闈服御、軍餉、百官祿俸皆仰給焉”。

值得注意的是，劉晏在全國(guó)主要產(chǎn)鹽區(qū)設(shè)立了10所鹽監(jiān)，浙江占其中6個(gè)(臨平、蘭亭、永嘉、嘉興、新亭、富都)，設(shè)4大轉(zhuǎn)運(yùn)場(chǎng)中浙江有3個(gè)(湖州、越州、杭州)。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的客觀原因是因?yàn)榘彩分畞y后出現(xiàn)了以河朔三鎮(zhèn)(成德、魏博、盧龍)為首的藩鎮(zhèn)割據(jù)局面，

“雖奉事朝廷而不用其法令，官爵、甲兵、租賦、刑殺皆自專之”。朝廷對(duì)這些地區(qū)無(wú)法實(shí)行有效統(tǒng)治，大部分鹽池也不在朝廷的控制之下，也就不太可能去設(shè)鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)，但同時(shí)也說(shuō)明浙江地區(qū)的鹽業(yè)在全國(guó)已顯得比較重要了。

唐德宗即位后，罷免了劉晏轉(zhuǎn)運(yùn)、租庸、青苗、鹽鐵等使，貶為忠州刺史，不久又殺了他，唐代鹽法從此走向衰敗。

唐后期，浙江地區(qū)的私鹽也比較嚴(yán)重。唐宣宗時(shí)，“江、吳群盜，以所剽物易茶鹽，不受者焚其室廬，吏不敢枝梧，鎮(zhèn)戍、場(chǎng)鋪、堰埭以關(guān)通致富”?！坝嘁γ裥鞚蓪ｔ~鹽之利，慈溪民陳成冒名仕至縣令，皆豪縱，州不能制”。唐末不少軍閥和起義軍首領(lǐng)就曾以販私鹽為業(yè)。如黃巢“本以販鹽為事”；前蜀開國(guó)君主王建，“少無(wú)賴，以屠牛、盜驢、販私鹽為事”；南唐徐之誥養(yǎng)父徐溫，“少以販鹽為盜”；吳越王錢镠也是販鹽起家，“以販鹽為盜”，“每擔(dān)鹽斤有二百余，行走甚捷”。?？梢哉f(shuō)，唐后期敗壞的鹽政，加速了唐朝的滅亡。

應(yīng)該指出的是，在唐后期，除榷稅外，包括浙江地區(qū)在內(nèi)的一些地區(qū)對(duì)鹽商還存在著征役的現(xiàn)象。晚唐詩(shī)人杜牧(803—852)在《上鹽鐵裴侍郎書》中說(shuō)，宣宗大中六年(852)以前，江淮“每州皆有土豪百姓，情愿把鹽每年納利。名日‘土鹽商’，如此之流，兩稅之外，州縣不敢差役”。但后來(lái)江淮鹽鐵轉(zhuǎn)運(yùn)留后一度廢除，“諸鹽院頗不得人”，土鹽商處于“破散將盡”，“不二年內(nèi)，盡恐逃亡”的尷尬局面。其原因是監(jiān)院“多是誅求，一年之中，追呼無(wú)已，至有身行不在，須得父母妻兒錮身驅(qū)將，得錢即放”。臨平監(jiān)鹽官對(duì)土鹽商“追呼求取，直是睦州刺史，亦與作主不得，非裹四千里糧直入城役使”。而且“搜求胥徒，針抽鏤取，千計(jì)百校，唯恐不多”。稅外征役的現(xiàn)象，極大地加重了鹽商的負(fù)擔(dān)。

關(guān)于唐時(shí)今浙江地區(qū)的食鹽產(chǎn)量，并無(wú)系統(tǒng)記載，但從現(xiàn)能找到的史料看，產(chǎn)量已不低。《元和郡縣圖志》逸文卷下載：“(海陵)鹽監(jiān)，煮鹽六十萬(wàn)石，而楚州鹽城，浙江嘉興、臨平兩監(jiān)所出次焉”。唐元和間(806--820)，僅蘭亭、嘉興、臨平3監(jiān)，年產(chǎn)量即達(dá)100萬(wàn)石。元和年間全國(guó)鹽產(chǎn)量最高的是海陵監(jiān)，為六十萬(wàn)石。唐代今浙江地區(qū)的產(chǎn)鹽地主要有當(dāng)時(shí)屬蘇州的嘉興、海鹽縣；杭州的鹽官縣；越州的會(huì)稽、余姚、山陰縣；明州的貿(mào)縣；溫州的永嘉縣；臺(tái)州的黃巖、寧海縣等。

唐代海鹽生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)較高水平，淋鹵制鹽法的基本環(huán)節(jié)已比較完備。顧況《釋祀篇》謂：“龍?jiān)诩滓?，永嘉大水，損鹽田”。意即甲寅年(834)，永嘉發(fā)大水，沖毀了鹽田。這說(shuō)明當(dāng)時(shí)永嘉凱已開始利用鹽田制鹵。

對(duì)于食鹽劃界銷售起始時(shí)間，存在爭(zhēng)議，不少學(xué)者認(rèn)為始于五代，也有的認(rèn)為始于唐代。但實(shí)際上在劉晏實(shí)行鹽政改革后，為保證官鹽的銷售，特別是保證河?xùn)|池鹽的銷售，對(duì)各鹽場(chǎng)所產(chǎn)之鹽已開始實(shí)行劃界銷售。史載：

“晏專用榷鹽法充軍國(guó)之用，時(shí)自許、汝、鄭、鄧之西，皆食河?xùn)|池鹽，度支主之；汴、滑、唐、蔡之東，皆食海鹽，晏主之”。。但總的來(lái)說(shuō)，唐后期劃界銷售并不嚴(yán)格。關(guān)于浙鹽的銷售范圍，也沒有明確記載。但淮浙產(chǎn)鹽區(qū)是安史之亂后朝廷所能控制的主要產(chǎn)鹽區(qū)，而且有相對(duì)發(fā)達(dá)的水運(yùn)，因此其行銷范圍非常廣，“淮浙鹽的流通遍布東南半個(gè)中國(guó)”。杜甫《柴門》一詩(shī)中寫道：“風(fēng)煙渺吳蜀，舟楫通鹽麻”，即謂吳鹽通過(guò)舟楫，行銷各地。杜甫又在詩(shī)《客居》中說(shuō)：“蜀麻久不來(lái)，吳鹽擁荊門”，說(shuō)明當(dāng)時(shí)大量的淮浙鹽匯集在江陵府(今湖北江陵)的現(xiàn)象。

考察浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程，可以發(fā)現(xiàn)它與中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。早期中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心在中原地區(qū)，浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也非常緩慢。從三國(guó)時(shí)期開始，經(jīng)濟(jì)中心逐漸南移，浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也加快了步伐。到南宋時(shí)。江南地區(qū)成為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心，浙江的鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)在國(guó)內(nèi)也處于舉足輕重的地位。從另一個(gè)角度來(lái)看，宋元時(shí)浙江鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)之所以如此發(fā)達(dá)，是以其在此以前的長(zhǎng)期發(fā)展作為基礎(chǔ)的。

作者簡(jiǎn)介：董郁奎(1963-)，男，江蘇省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員。

(責(zé)任編校 周 聰)