吳紅林 曾洪展 呂雅靜
摘要:通過分析效益農業發展中面臨的主要問題,結合基層農業科研機構的基本情況,提出在效益農業發展中基層農業科研機構應發揮的作用。
關鍵詞:三農;效益農業;農業科研機構;作用
中圖分類號:F324.3文獻標識碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.04.016
How to Play the Role of Basic Agricultural Research Institutions in Benefit Agriculture Development
WU Hong-lin,ZENG Hong-zhan,LV Ya-jing
(Zhejiang Institute of Subtropical Crops,Wenzhou,Zhejiang 325005,China)
Abstract:In this paper, the main problems of the development of benefit agriculture were discussed, and the role of basic agricultural research institutions in agricultural development was proposed through combining their basic situation.
Key words: agriculture, farmers and rural areas;benefit agriculture;agricultural research institutions;role
“三農”問題是全社會普遍關注的問題,以科技促進效益農業發展,在有限的土地上提高產出效益,是農業增效、農民增收、逐步縮小城鄉差別、構建和諧社會的有效途徑。在全國重視農業,全民關注農村的形勢下,作為專業從事農業科研和技術推廣工作的基層農業科研機構,應肩負起歷史使命,發揮自身優勢,在效益農業發展中發揮應有的作用。
1農業種植結構調整,效益農業發展中面臨的主要問題
(1)名牌產品少,優質高效的當家品種市場占有率低。作為名牌產品,要有一定的市場占有率、生產規模和經濟效益。以浙南地區為例,優良地方品種資源較為豐富,但生產規模和市場占有率不高。
(2)農產品基地低水平雷同,開發嚴重,產品科技含量低,市場競爭力弱。如近幾年的柑橘業,由于開發面積失控,重復開發相當嚴重,而且大部分品種上市季節集中,產品科技含量低等,導致全國市場面臨“賣難”問題,供求矛盾空前突出,導致產品難銷,經濟效益低。
(3)優質產品開發基地規模小,連片性差,層次低。農產品開發利用針對性不強,普遍存在總體規模較大,單體規模小,形不成規模經營優勢。
(4) 農產品加工業發展滯后,產品加工率低,自我消化能力差,生產的產品大多是初級品或半成品,產品附加值不高,增值幅度不大。
(5) 農業從業人員文化素質相對較低,對農業新技術、新產品接受能力和自覺意識不高,影響農業科技成果的轉化和新技術的推廣。
2發揮基層農業科研機構在效益農業發展中的作用
國家對“三農”的扶持政策給基層農業科研機構提供了用武之地。應抓住機遇,充分利用科研院所的技術、人才優勢,在農業增效、農民增收中發揮應有的作用。
2.1整合資源,加強合作,進一步重視實用技術研究,成為農業增效、農民增收的技術依托
基層農業科研機構承擔著農業技術的研究和推廣工作。多年來,科技人員立足本職,深入基層,瞄準農業生產一線對科技的需求,著力開展農業生產實用技術的研究和示范推廣工作,為農業增效、農民增收發揮了積極而有效的作用。但縱觀基層農業科研單位,還存在著許多不適應。由于歸口部門不同,造成科研機構多頭管理、單兵作戰,經費和人員分散,研究內容低水平重復等現象。現代農業的發展要求農業科研機構加強協作,重組優勢,集中人力、物力和財力,開展科技聯合攻關,解決農業生產中碰到的難題,為農業生產提供急需的新品種、新技術,為農業增效、農民增收提供可靠的技術支撐。
2.1.1加強優質高產新品種的引進和推廣工作隨著農村產業結構調整和農民自主經營的更加靈活,農產品的生產和供應將越來越豐富,產品的多樣化和人們消費需求的不斷提高,使農產品面臨的競爭也日趨激烈。產品的競爭核心是品質的競爭。根據農產品市場信息,盡管許多農產品出現“賣難”,但一些名特優農產品銷售價格超出同類產品幾倍乃至十幾倍,仍然供不應求。因此可見,農產品供應,不僅僅是產品過剩問題,關鍵是產品質量問題。積極引進培育和推廣良種是農村產業結構調整、發展效益農業的重要手段。作為基層農業科研單位,應著力開展優良品種引、選、推廣工作,利用科研單位的信息優勢和技術優勢,加大良種的引種栽培和快速繁殖技術的研究力度,把良種培育工作作為研究重點,做好優良新品種的引種、試驗和推廣,改善品種結構,提高農業產出效益。
2.1.2著力開展高效實用栽培技術的研究和示范推廣優質、高效、安全、實用的栽培技術研究與推廣應用,是切實提高農產品產量和質量,降低農業生產成本,提高效益的有效途徑。農業的發展依靠的是農業科技的創新和新技術的推廣應用。農業科研應立足實際,立足生產,為廣大農民提供像“傻瓜相機”式的簡單、易操作的農業生產技術,提高科技成果的轉化率。
2.1.3注重地方名特優農產品的研究開發,提高產品市場競爭力我國國土幅員遼闊,由于地理位置和氣候條件的差別,各地都有極具地方特色的農產品。以浙南地區為例,因地處東南沿海,溫度適中,雨量充沛,有許多極具地方特色的名優農產品,在浙江省乃至全國都有較高的知名度。以蒼南馬站四季柚和永嘉早香柚為例,因其特有的風味而響譽全國,曾在全國柚類品種質量評比中多次獲獎。但近年來由于種質退化,品質下降,商品性降低,導致效益低下,影響產業的發展。應充分利用地方名特優農產品資源,走品牌經營之路,加強研究與開發利用,提高名特優農產品質量,打響地方品牌,增強地方名特優農產品的市場競爭力。
2.1.4進一步深化農產品加工保鮮技術研究農產品加工保鮮技術能有效提高產品附加值,提高經濟效益。從目前農產品加工保鮮技術應用看,總體上還較落后,許多地方特產,如楊梅、板栗、馬蹄筍等保鮮加工技術還沒有真正解決,成為限制其規模生產的主要因素。作為基層農業科研部門,強化農產品保鮮和加工技術研究,使產前、產中和產后加工技術集成配套推廣應用,對于農民增效、農業增效,意義重大。
2.2發揮科技示范功能,加強農業新成果新技術的推廣和技術服務工作
農業科研機構集中了當地大部分的農業科研技術人員,國家多年的投入使科研條件不斷優化。科技人員多年的研究成果,積累了較豐富的技術貯備。農業科研機構應充分利用擁有的技術貯備和人才資源優勢,以農村產業結構調整、發展效益農業為契機,發揮農業科技示范作用,做好成果推廣和技術服務。一是以科研成果為基礎,建立和完善中試基地建設,使之成為農業產業化示范基地,切實發揮基地組裝配套、成果轉化、技術輻射、人才培養的作用。二是以農業新技術為依托,創建以新品種、新技術為支撐,大幅度提高科技貢獻度,推進農業產前、產中、產后協調發展為特征的農業科技產業化示范,建立集觀光、休閑、旅游為一體的農業科技示范基地,促進農村新型產業發展。三是積極參與高新園區建設,創辦農業科技型龍頭企業,由龍頭帶基地,基地連農戶,推進產業協調發展。
2.3強化技術教育和培訓,提高農村從業人員的科技素質經營水平
農業科技的受眾是廣大農業生產經營者,他們的科學文化素質的高低,直接影響著農業科技的普及和應用,制約著農村產業的健康發展。農業科研機構應充分利用人才集中、知識密集的優勢,開展各類農業科技知識地的教育培訓工作,提高農業從業人員科技素質。一是通過技術協作、項目聯合等形式,向基層一線農業科技推廣人員傳授新型農業科技知識,造就一批具有較高科技素質的基層農業科技隊伍。二是通過舉辦各類培訓班、科技下鄉活動等形式,加強科技教育培訓,提高廣大農民群眾的整體素質,增強接受新事物、新知識的自覺性,以利新產品、新技術的推廣應用。三是結合科研項目的研究和試驗基地的建設,通過召開現場會、經驗交流會的形式,直接向廣大農戶介紹新技術,推廣新品種,傳播新知識,提高他們的經營管理水平。
總之,在效益農業發展中,基層農業科研機構是大有可為的,只要抓住機遇,致力創新,腳踏實地,面向一線,推進農業結構調整,就一定會在“三農”工作中發揮更大的作用,做出應有的貢獻。
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