基于認知心理學的商務英語實訓教學研究

摘要: 本文主要闡述基于認知心理學的商務英語知識分類,高職商務英語實訓認知模式,基于認知心理學的商務英語實訓教學啟示。

關鍵詞:認知心理學;商務英語;實訓

商務英語專業具有實踐性、職業性和開放性的特點:實踐性要求本專業學生必須有很強的動手與動口能力;職業性要求學生具有一定的職業技能;開放性則要求社會尤其商務公司或企業參與本專業建設。商務英語職業教育的“三性”決定著商務英語專業實訓的重要性。本文基于認知心理學知識探討商務英語專業實訓教學的相關問題。

一、認知心理學的基本理論

1967年,美國著名心理學家奈瑟爾出版了《認知心理學》一書,標志著認知心理學的確立。心理學家Mayer將認知心理學定義為:為了解人類行為,而對人類心智歷程及結構所作的科學分析。也就是說,認知是指知識的獲得和使用,它一方面牽涉到知識在記憶中如何儲存,以及儲存什么的問題;另一方面則涉及知識如何被使用或處理的歷程問題。前者強調心智結構,后者強調心智歷程。

認知心理學把知識分為兩大類:陳述性知識和程序性知識。程序性知識包括了動作技能和認知技能兩各方面,例如打乒乓球、騎車和解數學題等都是程序性知識。程序性知識的最大特點是能夠很容易地用動作或步驟顯示出來,表明該事是怎樣做的,但卻不容易清楚地用語言加以描述。

二、基于認知心理學的商務英語知識分類

根據認知心理學理論,商務英語陳述性知識可分為:英語類有詞組、語法、句子、篇章和專門用途英語術語等;商科類有國際商務法律法規、國際商務業務流程、進出口函電與單證格式、商務合同格式以及商務禮儀與交際等。商務英語程序性知識可分為:英語類有聽、說、讀、寫、譯;商科類有商務洽談、商務交際、國際商務業務操作、進出口函電與單證制膳以及商務素質等。

三、商務英語實訓教學的認知模式

高職教育的知識體系屬于行動體系,是陳述性知識和程序性知識的結合體,而程序性知識的習得主要靠學習情景。通過學習情景學習是學生獲得程序性知識的最佳途徑。商務英語學習情景可以是校內模擬情景如外貿洽談實訓室、實訓機房以及語言實訓室等,也可以是校外真實情景如外貿公司、外資企業、外運公司以及會展中心等。校內學習情景主要進行英語聽說讀寫譯訓練、進出口函電與單證案例模擬訓練、進出口綜合業務模擬訓練以及進出口模擬談判訓練等;校外學習情景主要進行商務英語綜合能力訓練與職業素質訓練等。

那么,商務英語實訓在認知心理學中屬于信息輸入還是輸出,或既是輸入又是輸出?從認知心理學關于知識的分類可以看出,商務英語實訓習得的技能是程序性知識,它分為商務言語技能和商務流程操作技能。商務語言技能突出商務言語在真實情景中自動反應,而商務流程操作技能強調商務流程在真實情景中熟練操作,因此,它們都屬于信息輸出過程,但它們的認知模式或機制不盡相同。

(一)商務言語技能情景實訓認知模式。

在學習情景的刺激下,目標語輸出,感覺系統對目標語進行修正,所謂修正就是指對外界的刺激信息首先進行感覺登記;然后,那些被人注意了的感覺信息被輸入到短時記憶,在短時記憶中經過加工和處理再輸入到長時間記憶中長時間地存儲,而那些被存儲在長時間記憶中的信息在需要時又會被提取到短時記憶中以助于對感覺信息的加工與處理(見圖1)。

(二)商務流程操作技能情景實訓認知模式。

在學習情景的刺激下,流程回憶,思維系統對目標語進行聯想,然后對工作流程進行重構,最后轉入到長時間記憶中長時間地存儲,而那些被存儲在長時間記憶中的信息在需要時又會被提取到短時記憶中以助于對感覺信息的加工與處理(見圖2)。

這兩種程序性記憶模式都是循環狀,程序性知識靠學習情景強烈刺激獲得,同時個體對所要解決問題的步驟是一步執行一步,對每個產生式規則具有相當清晰的意識,對執行中出現的錯誤能及時糾正并進行重構,但需要付出大量意志努力。

四、基于認知心理學的商務英語實訓教學啟示

(一)做好陳述性知識向程序性知識的過渡。

學者Swain 指出僅僅依靠可理解輸入還不能使二語學習者準確而又流利地使用語言,成功的二語學習者既需要接觸大量的可理解輸入又需要產出可理解輸出。Swain 提出的可理解輸出假設明確地闡明了二語學習者的語言輸出有助于促進他們流利和準確地使用語言。然而,語言輸入與輸出是相互作用的(見圖3)。

陳述性知識如英語詞組、語法、句子、篇章以及專門術語等不能自動轉化為程序性知識聽、說、讀、寫以及譯,學者Anderson認為程序性記憶往往需要通過多次嘗試或練習才能逐漸獲得,它可以比較容易地顯示但不容易講述。一個學生盡管掌握了一定的商務英語陳述性知識,但他未必就掌握了這門專業的技能(程序性知識)。在程序性知識的最初階段,存在著認知成分。個體在面臨新的情景時,往往會運用自己已有的具有一般目的的產生式規則,對新輸入的刺激信息作陳述性知識的闡釋,然后形成對需要解決的問題的最初表征,并提出解決問題的方法。此時所具有的顯著特征是,對所要解決問題的步驟是一步執行一步,對每個產生式規則具有相當清晰的意識,對執行中出現的錯誤能及時糾正,但需要付出大量意志努力。姜大源教授認為高職行動導向的教學在于學生是學習過程的中心,教師是學習過程的組織者和協調人;學生在“動手”實踐中,掌握職業技能、習得專業知識,從而構建屬于自己的經驗和知識體系。

因此,在陳述性知識向程序性知識過渡中,學生始終是中心,學生在實踐中靠堅強的意志獲得程序性知識。

(二)加強學習情景與程序性知識習得的有機結合。

姜大源認為職業教育的教學應以情景教學為主,開發與現代職業教育教學思想相適應的學習情景,是職業院校建設必須關注的問題。學習處在一個真實互動的學習環境中,有助于培養植根在學生自我經驗與先知土壤里的元認知能力,有助于促進學生獲得對一個知識領域的生成性理解,有助于幫助學生實現對自我學習行動的反思。

為了達到學習情景與程序性知識習得的有機結合,可以從幾個方面考慮:一是加強實訓環境建設,它包括語言環境建設、商務模擬環境建設以及商英綜合環境建設;二是基于工作過程設計實踐教學內容;三是利用情景組織實訓教學,以項目為導向推進實訓教學,在實訓過程中,若能讓陳述性知識呈現在學習者熟悉的情景中,就能加深印象,并減少反復訓練次數,將使程序性知識習得時間將大大減少。

(三)利用頂崗實習加快學生專業能力、方法能力和社會能力形成。

通過兩年多的專業知識和專業技能學習后,學生基本具備了應用專業英語口語和書面英語進行溝通的能力,并有了一定的使用英語參與國際貿易、外貿銷售、英文跟單和涉外秘書等的初步經驗,但這些經驗多是感性的,基本上沒有形成技能的自動化,而頂崗實習的內容是實實在在的業務,因此可以有效地檢驗學生所學的理論知識與各項技能,學生在真實的崗位上可以切身體會自己專業技能存在的缺陷與不足。頂崗實訓學生分散到多個不同的單位,從事不同工作崗位,社會接觸面廣,個體學生的社會能力,方法能力和專業能力方面某種程度上將得到全面協調的發展。

五、結語

根據認知心理學原理,商務英語情景實訓獲得的知識是程序性知識,程序性知識的最大特點是能夠很容易地用動作或步驟顯示出來,表明該事是怎樣做的。商務英語實訓教學是陳述性知識向程序性知識轉變的最佳途徑,在這途徑中,需要把握好陳述性知識和程序性知識之間的關系或處理好理論和實踐之間的關系,并遵循高職教育特點,加強實訓教學學時比例,做到商務與英語的有機結合,這一途徑才能更加通暢。

(作者單位:河源職業技術學院)

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責任編輯朱守鋰