研究性學習教學法在高職高專《微生物學》教學中的應用

陳　江　劉世美　陳秀琴　單銀麗

摘要:《微生物學》是高職高專環境專業基礎主干課程，是一門理論性和實踐性都很強的課程。在素質教育、培養創新人才的大背景下，通過將研究性學習教學法應用于《微生物學》理論與實驗課程中，增強了學生的學習主動性、責任感及參與性，提高了學生獨立分析問題和解決問題的能力。

關鍵詞: 高職高專； 研究性學習；微生物學

《微生物學》是一門涉及多學科、實踐性強的環境專業基礎主干課程，其技術和方法已廣泛滲透到后續的環境工程、生態學、廢水生物處理、環境監測等其他課程。加強《微生物學》的教學能夠使學生系統地掌握基礎理論和實踐應用技能，對于培養學生的分析、解決問題的能力具有十分重要的意義。但長期以來，《微生物學》教學中仍以驗證理論知識和學習實驗技術為主要目的，忽視了能力培養，挫傷了學生自我培養創新能力的積極性。而且教學針對性弱，與高職學生就業所需的專項知識和專項能力結合得少，不利于高職生將來很快適應工作崗位。

研究性學習的內涵

研究性學習是在教師指導下，學生以類似科學研究的方式進行學習的活動過程。它是學生在教師指導下的自主性、探索性學習活動，學生在學習中通過親身實踐獲取直接經驗，養成科學精神和科學態度，掌握基本的科學方法，進而提高綜合素質和能力。

研究性學習是一種全新的學習方式，它打破了以往以課堂為中心、以教材為中心、以教師為中心的傳統教學模式，由于舊模式的根深蒂固，面對這一全新的學習方式，學生往往不能很快適應，他們不能明確研究性學習的目的和意義，也不知如何來計劃安排這種形式的學習。所以，在研究性學習開始的時候，教師的指導就顯得尤為重要。

在研究性學習活動中，不再把學生視為掌握、接受知識的被動客體，而是把知識學習作為構建學生自主性、探索性的手段。教師的作用只是引導、組織學生的學習活動，教師對學生綜合素質的培養不是直接的，而是以學生的學習活動為中介，教師及其教學對學生及其學習而言只是一種幫助，學生才是教學活動中的主體。

研究性學習的教學體系構建

培養學生研究性學習的途徑有很多，方式也多種多樣，我們主要從以下幾個方面進行了探索。

采取多種教學形式，啟發思路，培養創造性人才在當前高等教育中，學時的有限性與知識的無限性之間的矛盾非常突出。教師在授課時，應注意提高信息的密度和質量，盡量將原本多而雜的信息整理為少而精的信息，使之相互聯系，層次分明，可以有效啟發學生的思路。

1．比較異同法。向學生提供內容上互相關聯的一組學習材料，讓學生對其相同點、不同點進行探究，展開研究性學習。通過這種方式，可以讓學生在課堂上積極主動的開展研究性學習和思維活動。例如，通過比較革蘭氏陽性細菌和陰性細菌細胞壁的結構與組成，可以深入理解產生不同染色效果的基本原因。

2．分析評價法。讓學生對已有的結論、課外材料或課文大膽地進行分析評價，闡明自己的觀點，進行研究性學習。例如，通過分析討論牛痘疫苗的發現過程，讓學生深刻了解歸納總結在科學發現和發展過程中的重要性。

3．觀點爭鳴法。讓學生對課本中存在爭議的觀點大膽發表自己的見解，在討論中開展研究性學習。例如，教材中提出的“古細菌是否分屬為原核生物”這一課題是《微生物學》領域目前有爭議的問題，大學生目前的知識水平還無法回答，但通過網絡、圖書館等渠道，學生能夠獲得更深入的認識，了解到最新的研究進展。

4．社會調研法。通過采用“社會調研”的實踐方式，讓學生發現問題，并展開社會調查，進行研討。

開展讀書報告活動，加強對新知識、新技術的傳授教學內容是教學改革的關鍵，我們在《微生物學》課程教學內容的改革中始終堅持的宗旨就是“起點高、容量大、觀點新”。我們認為，隨著社會、經濟及科技的快速發展，《微生物學》與生命科學、分子生物學、生物制藥等學科之間互相滲透、互相交叉的趨勢越來越顯著，《微生物學》的知識總量正在呈指數性的增長。因此，在教學改革中，應該緊跟時代步伐，充分展現其交叉性和包容性。為此，教師應特別注重兩個問題：一是不斷擴大課程的知識容量，以適應本學科快速發展的現狀；二是重視課程的知識更新，以盡量縮小與科技前沿的距離。基于此，我們開展了命題與選題相結合的讀書報告活動，由教師擬定幾個主題或者學生根據自己的興趣愛好自命題，讓全班學生分成幾個小組，各選一題，然后至少閱讀3篇近3年來與本選題內容相關的國內文章，寫一篇讀書報告。所有文章根據內容是否科學新穎、敘述是否條理清晰、書寫格式是否規范以及參考資料是否全面等進行考核。同時，任課教師及時進行總結，并將該領域的最新研究進展介紹給學生，進一步提高學生的學習興趣，幫助學生很好地理解所講述的理論知識。以這種方式，學生可以更全面地了解所學知識的具體應用情況。同時，教師可引導學生學習和了解一些相關的課外知識，使學生綜合能力和自學能力得到鍛煉。

結合多媒體教學技術，改革實驗課教學，實現理論與實驗相整合在傳統教學中，《微生物學》的理論與實驗分開授課。理論課多注重基礎理論的講授，教學抽象化，看不到實物，學生只能憑想象去理解和死記硬背知識。再加上這門課程內容龐雜，知識點分散，學生容易產生強烈的厭倦情緒，導致課堂效率不高。而實驗課多注重實際操作能力的培養而缺乏整體的思路，不能將理論課上的基礎知識與實驗內容有機地統一起來，尤其是實驗課單獨安排在理論課后，學生對理論知識淡忘了許多，所以，在實驗課上學生不僅沒有加深理論知識的記憶，反而增加了他們的學習負擔。為了克服這種弊端，根據本課程實踐性、應用性強的特點，我們結合現代多媒體教學技術，利用電化教學，將許多生動、形象的圖片和實驗操作過程展示給學生，原本難以講清的概念、理論變得一目了然，使學生的注意力更加集中，從而加深了學生對理論知識和實驗技能的理解。我們先后推出了10多部教學錄像片，如顯微鏡的使用、微生物細胞大小測定、細菌的革蘭氏染色法、培養基的配置與無菌器材的準備、滅菌和消毒技術等。我們將這些錄像片穿插于理論教學與實驗課中，以直觀、形象的實驗內容為切入點授課，并改變了實驗課中教師過多講解的現象，只重點講述實驗成功的關鍵和學生實驗過程中易出現的問題，其他內容則要求學生自己通過實驗總結歸納，讓學生通過自主學習來理解和驗證《微生物學》的基本原理。同時，針對學生觀察到的問題，輔以討論、交流等教學實踐活動，充分調動學生學習的主動性，培養學生的探索精神和實踐能力，以此增強教學效果。

結語

研究性教學必須轉變傳統的教學觀，增強教學的開放性。大學課堂教學是傳授學科知識的主要途徑，教學觀念的轉變首先表現在課堂教學上。研究性教學的中心由以教師為主轉向以學生為主，學生從感性認識中發現問題、解決問題，從而主動獲取知識。學生的理論知識因為實驗印證而得到強化，實驗操作由于理論基礎而有了整體思路。

通過《微生物學》課程研究性學習教學法的實踐，學生的學習主動性、責任感及參與性普遍增強，不僅掌握了《微生物學》基本原理和實驗操作技術，還提高了獨立分析問題和解決問題的能力，也使學生認識到進行科學研究必須具備嚴謹態度和良好的合作精神。

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作者簡介：

陳江（1979—），男，浙江衢州人，浙江建設職業技術學院講師，研究方向為環境技術教育。