高職《制藥專業(yè)英語》教學方法新探

摘要：社會經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)創(chuàng)新、提高競爭力的外在要求與學生就業(yè)的內(nèi)在動力向高職高專學生的專業(yè)英語應(yīng)用能力提出了更高的要求。本文結(jié)合《制藥專業(yè)英語》課程的教學實踐，闡述了在教學中如何采取教學手段的多樣化、英語與其他學科間的融合等多種措施，實現(xiàn)專業(yè)知識與英語教學的有機結(jié)合，探索了提高學生專業(yè)英語水平和實際應(yīng)用能力的新方法。

關(guān)鍵詞：高職；制藥專業(yè)英語；教學；應(yīng)用能力

專業(yè)英語（English for special purpose）有兩個特點：一是學習者有明確的學習目的，即基于特定行業(yè)的需要，學習者通過專業(yè)英語的學習達到在某些學科內(nèi)一定程度上使用英語的能力；二是有特殊的內(nèi)容，即專門化內(nèi)容。觀其特點，《制藥專業(yè)英語》就屬于其中的一類。

隨著我國藥品生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)模的逐步擴大，企業(yè)的對外合作與交流日益增多。全球化進程的快速推進使得醫(yī)藥行業(yè)的國際競爭更加激烈。一方面，國外知名制藥企業(yè)和藥品大舉挺進中國市場；另一方面，中國藥品生產(chǎn)企業(yè)為生存與發(fā)展，實施“走出去”戰(zhàn)略，積極拓展海外市場。這使得企業(yè)對既懂藥品生產(chǎn)技術(shù)，又掌握本專業(yè)英語的高技能醫(yī)藥人才的需求迅速增加。但目前高職制藥專業(yè)的學生普遍英語水平相對較低，要提高制藥類高職學生的專業(yè)英語水平，對制藥專業(yè)的專業(yè)英語教學內(nèi)容和方法進行改革創(chuàng)新就成為當務(wù)之急。筆者結(jié)合本專業(yè)教學的實際情況，對制藥專業(yè)的專業(yè)英語教學內(nèi)容和教學方法進行了改革創(chuàng)新，擬結(jié)合教學實踐對《制藥專業(yè)英語》課程的學習進行一些探討。

提高學生學習專業(yè)英語的理性認識

學習專業(yè)英語是社會發(fā)展和就業(yè)形勢的迫切需要經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)創(chuàng)新、市場競爭以及就業(yè)壓力是目前高職高專學生所要面對的現(xiàn)實。面對我國制藥領(lǐng)域的現(xiàn)狀和在技術(shù)上、管理上與發(fā)達國家的差距，要讓學生懂得，如果要學習和借鑒國外的先進技術(shù)和管理經(jīng)驗，在短時期內(nèi)提高國內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營管理水平，開拓創(chuàng)新，提高產(chǎn)品市場競爭力，就必須具備較高的專業(yè)英語水平。同時，良好的專業(yè)英語素養(yǎng)也是他們今后應(yīng)聘就職的一個籌碼。

明確專業(yè)英語的學習目標在新學期的開始，教師應(yīng)明確告訴學生專業(yè)英語的學習目標，要求學生通過一個學期的學習和努力，在詞匯、閱讀及翻譯三方面都能取得明顯進步，能夠掌握一定量的專業(yè)詞匯，能借助專業(yè)辭典較為順利地進行專業(yè)英文報紙雜志和藥品說明書的閱讀，并能借助工具書筆譯專業(yè)文章；力求初步具備用英語進行基本的業(yè)務(wù)交流的能力，能用英語介紹個人專業(yè)背景或優(yōu)勢，能與國外技術(shù)人員進行技術(shù)交流或談判、用英文信函進行業(yè)務(wù)溝通等。要讓學生認識到學習專業(yè)英語在他們未來的擇業(yè)和工作中占據(jù)的重要地位，學生只有明確了學習動機、學習目標，在學習過程中遇到困難時，才會知難而上，不退縮。

采取多種方式激發(fā)學生學習專業(yè)英語的興趣

調(diào)動學習專業(yè)英語的積極性我院生物制藥專業(yè)的學生的培養(yǎng)目標是：在畢業(yè)前必須通過B級英語考試并獲得中藥藥劑員資格證書。因此，在專業(yè)英語教學中，一方面，筆者結(jié)合B級英語考試的相關(guān)要求，講解常用的詞、詞組、句型的用法，介紹專業(yè)寫作中的一些技巧，同時注重加強閱讀理解方面的訓(xùn)練。如，在Chemical synthesis一課中，在幫助學生梳理完該課的生詞后，筆者設(shè)計一些問題讓學生帶著問題進行閱讀；在課文講解中，讓學生注意一些詞組的使用。如，注意be introduced onto、be added onto、be attached to、be applied to 等意思相近的詞組的區(qū)別，以及在寫作中如何靈活交替使用它們，使句式富于變化。另外，對文中的句型It is best to do sth.，It is difficult to do sth.，Note that等逐一進行示例講解，強化了基礎(chǔ)英語。另一方面，筆者結(jié)合中藥藥劑員資格考試要求，在授課中有意識地對相關(guān)專業(yè)知識進行滲透，例如，在what is a drug，Traditional Chinese Medicine，Pharmacopoeia，Clarification and Filtration ，Tablets and Capsules等授課中，幫助學生復(fù)習中藥和藥理基本理論、中藥制劑等方面的知識。通過對制藥專業(yè)認證考試知識點的提煉與相關(guān)專業(yè)英語的學習，使兩者有機地結(jié)合起來，讓學生學有所獲，從而增強了學生專業(yè)英語學習的動力和積極性。

努力實現(xiàn)教學手段的多樣化高職《制藥專業(yè)英語》內(nèi)容側(cè)重于應(yīng)用，如what is a drug，Tablets and Capsules，Packaging， Manuals and Instruction等，因此，在教學中，教師可以通過展示藥品及其包裝，介紹中藥制劑的類型、包裝、產(chǎn)品說明書等，提高學生對一些生物制藥專業(yè)術(shù)語的正確理解與翻譯能力。如，對復(fù)方對乙酰氨基酚片compound paracetamol tablets的示范講授中，通過向?qū)W生展示藥品包裝盒，講解藥品包裝方面的知識，讓學生試著翻譯說明書中的各項內(nèi)容，再觀察藥片，回憶片劑方面的知識，加深學生對制藥基礎(chǔ)知識的理解，從而幫助學生利用感性認識更好地掌握此類基本詞匯和說明書的翻譯等。在教學中，教師應(yīng)經(jīng)常利用多媒體給學生展示圖片、演示課件，如，在Fermentation中，通過Flash演示“發(fā)酵”的全過程。在演示過程中，可隨時插入講解，使學生能更好地掌握詞匯“發(fā)酵”的表達。有時，根據(jù)教學內(nèi)容，教師也可帶學生到實驗室，向?qū)W生介紹實驗儀器，讓學生進行實驗操作，同時用英文講解設(shè)備說明書和實驗步驟，讓學生掌握一些實驗操作用語，實行教、學、做一體。《制藥專業(yè)英語》是考查課程，可采用五級制考核，即優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格。考查方式包括出勤率、平時作業(yè)、小測驗（課堂提問）、期末測驗。將學生的出勤率、課堂表現(xiàn)情況按一定比例計入最后的考核成績，能促使學生重視并積極投入到每一節(jié)課；把學生平時作業(yè)也作為考評成績的一部分，不僅可考察學生的學習態(tài)度，而且可鞏固學生獲取的知識；小測驗有課堂提問、流暢朗讀課文或?qū)I(yè)文獻；期末考試的題型不限于單純的翻譯，題型囊括簡答、填空、閱讀理解以及翻譯或?qū)懽鳎荚嚫采w的內(nèi)容也不僅僅局限于教材，閱讀理解材料可取自于課外，主要是相關(guān)的制藥領(lǐng)域一些新進展、新動態(tài)。多元化的測評體系能夠使學生克服惰性，全方位地考查學生的英語水平。

注重專業(yè)英語與其他學科間的融合高職高專的《制藥專業(yè)英語》內(nèi)容涉及面較廣，從藥劑學、藥理學、藥品生產(chǎn)、制藥設(shè)備操作、中醫(yī)藥、藥事管理、化學合成和發(fā)酵知識，到知識產(chǎn)權(quán)、設(shè)備操作和維護以及藥品標簽等都有涵蓋。因此，在教學中有意識地綜合這些學科，可讓學生對專業(yè)詞匯的認識更加深刻，使專業(yè)知識與專業(yè)詞匯量得到同步拓展。如在Chemical synthesis中，介紹功能基的種類及其相互轉(zhuǎn)換的途徑、合成芳環(huán)化合物的設(shè)計思路及可能存在的問題等等，讓學生切實體會到專業(yè)英語也是學習專業(yè)知識所必需的一項工具。

及時對專業(yè)英語的學習進行規(guī)律總結(jié)任何一門知識的學習都有一定的規(guī)律值得探討，《制藥專業(yè)英語》尤其如此。首先，在教學中講授一些構(gòu)詞法的基本規(guī)律，能夠使復(fù)雜單詞的記憶簡化。例如，pharma-(藥的)構(gòu)成，像pharmaceutic(制藥的)，pharmaceutical（藥物、制藥的），pharmaceuticals（醫(yī)藥品），pharmacist（藥劑師），pharmacological（藥理學的），pharmacology （藥理學），pharmacopoeia(藥典)， pharmacodynamic（藥效的），pharmacognosy（生藥學) ，pharmacon（藥、藥品、藥劑）等專業(yè)詞匯。通過領(lǐng)會構(gòu)詞法，熟悉一些名詞變形容詞、形容詞變動詞等的用法，學生逐漸可以舉一反三，觸類旁通，這樣就能看懂大量單詞。其次，專業(yè)英語的文章專業(yè)性強，長句和難句多，一般采用被動語態(tài)、過去時，因此，在課堂上，應(yīng)力求讓學生了解整篇文章的宏觀結(jié)構(gòu)，把握重點語段與術(shù)語。對那些長句，可讓學生分析其結(jié)構(gòu)，任何一個句子基本上都是由主語、謂語、賓語、定語、狀語和補語組成的，找出其修飾成分，再翻譯成中文，翻譯時要注意專業(yè)術(shù)語的翻譯。例如：According to these traditional viewpoints, the zang-fu organs are the core of the human body as an organic entity in which tissues and sense organs are connected through a network of channels and collaterals (blood vessels)。

學習專業(yè)英語要持之以恒學習專業(yè)英語要持之以恒，專業(yè)詞匯量的把握重在平時多讀、多聽、多看、多練、多寫，必須在實踐中運用才能掌握。教師可以通過積極引導(dǎo)學生閱讀一些專業(yè)文獻資料，加大翻譯量，提高學生專業(yè)英語的運用能力。

結(jié)語

綜上所述，加強《制藥專業(yè)英語》教學是社會發(fā)展的必然趨勢,其重要性毋庸置疑。一方面，要求授課教師不斷地學習和鉆研有關(guān)知識和教學方法，將專業(yè)基礎(chǔ)、公共英語與專業(yè)英語有機地結(jié)合起來，增強教學效果，以滿足當代制藥英語教學的需要。另一方面，學生更要重視《制藥專業(yè)英語》的練習和實踐，多渠道、多層面、多角度地理解可接受的語言信息，快速積累專業(yè)英語基礎(chǔ)知識，盡快提高專業(yè)英語的應(yīng)用能力。

經(jīng)過一段時間的教學改革實踐探索，在師生的共同努力下，學生的專業(yè)英語能力得到了顯著的提高。2008屆本院生物制藥專業(yè)學生參加全國B級英語考試，通過率達100%，中藥藥劑員資格認證考試通過率達85%。努力培養(yǎng)和造就一批適應(yīng)社會和企業(yè)發(fā)展要求的、具有一定專業(yè)英語水準的、一專多能的、合格的制藥行業(yè)技術(shù)人員，是高職院校的人才培養(yǎng)目標，培養(yǎng)出具有較強專業(yè)知識和職業(yè)技能的高等級技術(shù)型人才是高職院校生存的需要，也是高職院校對社會應(yīng)當做出的貢獻。

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作者簡介：

徐麗萍，女，江蘇南通人，碩士，紫瑯職業(yè)技術(shù)學院教師，研究方向為藥用植物學和專業(yè)英語教學。

（本文責任編輯：尚傳梅）