李莊 萬里長江第一鎮(zhèn)

李莊，萬里長江第一鎮(zhèn)，位于四川省宜賓市浩蕩長江的南岸，因鎮(zhèn)里有一天然大石柱俗名“李莊”而得名。鎮(zhèn)上有明清建筑風(fēng)格的廟宇、宮觀，還有錯落有致的木樓，青石板鋪就的小巷……整個小鎮(zhèn)安詳而寧靜。

如果說江南的小鎮(zhèn)是杏花春雨中的碧玉，那么，李莊呢？

長江邊懷舊的代名詞

李莊作為歷史文化名鎮(zhèn)，至今仍完整保存著18條明清古巷。這些街巷道路皆由條形或方形石板鋪砌而成，兩邊一般留有一米寬的石階。

從高處放眼望去，李莊的房子近乎清一色青磚灰瓦，大大小小的四合院沿街巷相連成片。小的四合院面積150至200平方米；大的則從數(shù)百至數(shù)千平方米不等。四合院中的天井可以說是李莊四合院的重要組成部分，其中鋪有條形青石板和良好的排水系統(tǒng)，主要功能是采光、休閑和洗晾衣物；有的還修有栽種花草的臺圃。

抗戰(zhàn)時期，李莊成為了大后方的文化中心之一，中央研究院、中央博物院、金陵大學(xué)、國立同濟(jì)大學(xué)等十多家高等學(xué)府和科研機(jī)構(gòu)輾轉(zhuǎn)遷駐李莊，知名學(xué)者如李濟(jì)、傅斯年、陶孟和、梁思成、林徽因、童第周等云集于此，甚至還有那個對中國科學(xué)史產(chǎn)生重大影響的英國人李約瑟也在這里留下了足跡。

小小的李莊一時可謂群星璀璨。但也許正是因為她所承載的歷史和內(nèi)涵太多，太重，以致被人遺忘。

如今，多數(shù)人去李莊或者考古，或者獵奇，或者僅僅把這里當(dāng)作旅途中停歇的一個驛站而已。但我卻認(rèn)為，李莊不應(yīng)是用來被發(fā)現(xiàn)的。在我眼里，李莊卻是懷舊的代名詞，我去李莊的理由太簡單，只是想沿著林徽因和梁思成當(dāng)年散步的小路，去追憶他們不屈的精神和對愛情的堅貞。

梁思成和林徽因的故居在李莊上壩月亮田，掩藏在一片翠綠的竹林中，故居的青瓦上開滿了鮮紅的三角梅。簡樸的房屋，沒有任何修飾，甚至我想象中的木漆家具也沒有，僅從木格窗欞透過一縷陽光，一年，又一年。在木床頭，有一把川東常見的小竹椅，聽說當(dāng)年李約瑟曾和才女林徽因長談，他發(fā)現(xiàn)林徽因說英語還帶有愛爾蘭口音。他們談的是什么？是康河里的柔波，還是簾卷西風(fēng)的惆悵？斯人已去，只留一米陽光，一縷追思。

沿著竹林小道，從林梁故居回來，一只小狗歡快地跑在前面帶路，這時候，我才發(fā)現(xiàn)，這條小道其實和川內(nèi)農(nóng)村無異，稻田、碎石、田坎，普通得不能再普通。路邊有片荷塘，當(dāng)年梁思成和林徽因經(jīng)常從這里走過。

傳說中的“酒肉”羊街

李莊有一條古老的街道——羊街，這里是當(dāng)年李濟(jì)生活過的地方，聚集了一批赫赫有名的學(xué)者。背街是同濟(jì)大學(xué)舊址，對面還有一家老酒坊。濃郁的酒糟味撲鼻而來。

小小李莊古鎮(zhèn)上，至今還保留著好幾家老酒廠、老酒窖。宜賓地區(qū)釀酒歷史悠久，蜚聲海內(nèi)外的中國名酒“五糧液”就出產(chǎn)于此，造酒業(yè)在這里十分普及和興盛。這些老酒廠雖歷經(jīng)幾百年滄桑，但仍保留著醇厚的傳統(tǒng)釀酒工藝原貌。

廠里的釀酒工都是李莊人，他們每天勞作在酒窖里，默默地制作著高粱白酒，在當(dāng)?shù)劁N售，并不與宜賓聲名顯赫的“五糧液”名酒爭風(fēng)。當(dāng)然，他們每天也有自己的樂趣，勞作之余美美地喝上幾兩自己釀造的高粱酒。

李莊不僅盛產(chǎn)白酒，還有一道不可不嘗的名菜，也是不可不品的歷史——李莊白肉。

李莊白肉的內(nèi)涵及傳說給這道菜點上了濃重的文化色彩。據(jù)說因肉片薄而長，且用一支筷子裹而食之，原名“裹腳肉”。

抗日戰(zhàn)爭期間，在內(nèi)遷李莊的文化人陶孟和的建議下，將“裹腳肉”改名為“李莊蒜泥白肉”，從而成為一段文人與美食的佳話流傳下來。

制作李莊白肉，主要集中在選料精、火候準(zhǔn)、刀工絕、調(diào)料香四個要素上，缺一不可。特別是刀工，這是一項技術(shù)性極強(qiáng)、要求極高的工序，也是李莊白肉成菜后給人感觀美的關(guān)鍵。不具有相當(dāng)嫻熟高超的刀工工藝，極難片出符合要求的肉片。

李莊是一個不可多得的去處，那里不同于麗江，沒有任何矯情。當(dāng)然不適合裝小資的人去發(fā)呆，也別妄想有任何的艷遇，因為艷遇多來自內(nèi)心的造作和虛妄的沖動，李莊不是一個造作之地。

李莊更不同于江南的小鎮(zhèn)，那里有著令人難熬的悶熱，實在沒法找到蘇小小的江南，還有煙花如雨中的浪漫。在那里的巷陌街道，也別想去夢著什么寂寥的雨巷，更看不到打著油紙傘丁香一樣的姑娘。

六十多年前，當(dāng)那群風(fēng)塵仆仆的師生、學(xué)者踏上長江邊上這個小小的鎮(zhèn)子時，李莊讓人們所稱道所記憶的，便不再只是那些古樸的街道或是那道美味的蒜泥白肉。

一個村莊的最后堅守

李莊是個古風(fēng)古韻濃郁的小鎮(zhèn)，這里的民俗活動也別有一番情趣，例如舞草龍、放龍燈、劃花船、表演“牛兒燈”和川劇清唱等，都是年節(jié)里鄉(xiāng)親們喜愛的文娛活動，特別是“舞草龍”，舞得尤為熱烈紅火，成為李莊最具獨創(chuàng)性的民俗活動。

舞龍在中華大地上廣泛流傳，歷史悠久，多姿多彩。一般由充滿陽剛之氣的男子漢們組成龍隊，來回跑動著舞動龍頭龍身。

但在古鎮(zhèn)李莊，最為活躍的卻是一支女子舞龍隊。

逢年過節(jié)或喜慶活動，這支由大姑娘小媳婦們組成的巾幗舞龍隊便要大顯身手了。她們舞動的是用金黃稻草扎制的草龍，只見和著鏗鏘的鑼鼓點，一條“金黃長龍”在空中上下翻滾、左右躍騰，女子們的一招一式灑脫嫻熟，不僅不遜須眉，還在剛勁中透著女性的嬌媚。

抗戰(zhàn)時期的李莊生活是艱苦的，但撤退到此的師生和學(xué)者們依然在物資匱乏、條件簡陋的境況下堅持教學(xué)，做實驗，做研究，甚至演話劇和辦展覽。董作賓《殷歷譜》誕生在李莊，梁思成的《中國建筑史》這部扛鼎之作也在這里完成，在李莊禹王宮的戲臺上，同濟(jì)的學(xué)生們排練演出過話劇……那時的李莊，無疑是庇護(hù)這批在戰(zhàn)火中顛沛流離的師生和學(xué)者的一塊樂土。

李莊還有薈萃一地的宮觀廟宇群落，如慧光寺、玉佛寺、文昌宮、東岳廟、祖師殿、魯班廟、禹王宮等“九宮十八廟”，有著很高的建筑藝術(shù)價值和文化欣賞價值。

坐落在李莊古鎮(zhèn)附近石牛山上的文昌宮更是聞名遐邇，主殿為亭閣式的木結(jié)構(gòu)建筑，平面呈八方形，殿內(nèi)結(jié)構(gòu)精巧，運用力學(xué)神妙，八面均用斗拱承重，且皆由右側(cè)旋轉(zhuǎn)至頂，呈螺旋狀，故名“旋螺殿”。此廟雖經(jīng)400年風(fēng)雨地震，仍屹立如初。抗戰(zhàn)時期，著名建筑學(xué)家梁思成遷住李莊時，曾對文昌宮建筑進(jìn)行了多次考察，贊譽它“梁柱結(jié)構(gòu)之優(yōu)，頗足傲于當(dāng)世之作”。

美國學(xué)者費正清曾來李莊看望梁思成和林徽因，目睹了他們在困頓中卻仍專心研究學(xué)術(shù)，他感嘆道：“我為我的朋友們繼續(xù)從事學(xué)術(shù)研究工作所表現(xiàn)出來的堅忍不拔的精神而深受感動。依我設(shè)想，如果美國人處在此種境遇，也許早就拋棄書本，另謀門道，改善生活去了。但是這個曾經(jīng)接受過高度訓(xùn)練的中國知識界，一面接受了原始淳樸的農(nóng)民生活，一面繼續(xù)致力于他們的學(xué)術(shù)研究事業(yè)。”

梁思成和林徽因的故居如今依然靜靜地矗立在李莊上壩月亮田，走在李莊的街巷中，似乎仍能從這個平靜安詳?shù)男℃?zhèn)上尋找到一股書卷氣。

在李莊，每一磚，每一瓦，都滲透著一種精神——那是一種堅守的精神，一種在艱難歲月里仍然頑強(qiáng)不屈的精神。