以生物產業為平臺 探索生物技術人才培養模式

摘要：德州市是“國家生物高技術產業基地”。德州學院生物技術專業作為德州市高等院校唯一和生物制造有關的專業，具有辦學實力強、辦學特色突出等特征。文章分析了德州市生物產業基地情況及德州學院生物技術專業特點，并對生物技術人才培養模式提出了建議。

關鍵詞：生物產業；基地，人才培養；模式

德州市是我國發展較早、規模較大的生物產業聚集區。經過近幾年的快速發展，產業領域已涉及生物制造、生物農業、生物能源、生物醫藥和生物環保等方面，尤其在生物制造方面形成了全國最大的功能糖生產基地和大豆高蛋白生產基地。“國家生物高技術產業基地”的認定，是德州市生物產業發展的一個重要戰略機遇，將促進德州市產業結構的調整，加速產業鏈的形成，成為德州市經濟發展的增長極。德州學院生物技術專業作為德州市高等院校唯一和生物制造有關的專業，辦學實力強，辦學特色突出，早在2003年就與德州市制藥股份有限公司、山東利爾康消毒科技有限公司等地方多家生物制造企業開始合作培養人才。

一、德州市生物產業基地情況

目前，德州市生物產業整體水平已居國內前列，尤其是生物制造業已經成為德州市重要的新興產業。2007年，全市生物產業產值達220億元，其中，生物制造產業產值達到160億元，占全部生物產業的72％，產業規模居全國前列。2008年2月，國家發改委批復認定了以禹城市為核心區的國家級生物產業基地。2007年，功能糖生產能力近60萬噸，占全國產能的70％，年總產值49億元。年高蛋白非轉基因大豆加工能力60萬噸，年產低變形脫脂豆粕35萬噸，各類大豆高蛋白15萬噸。目前，全市規模以上生物企業近60家，產值過億元的30余家，形成了以禹城為核心，輻射陵縣、樂陵、德城區、夏津、平原、臨邑等縣市區的產業基地。300多家生物企業中，65％分布在制造行業，35％分布在農業、醫藥、能源行業。

二、德州學院生物技術專業特點

德州學院屬于地方本科院校，它是在我國區域經濟和高等教育大眾化的推動下，是地市以調整、合并、擴展或“專升本”等方式形成的具有地方特性的普通本科高等院校。其生源質量及辦學的區域特點決定了其人才培養目標主要是培養應用型的人才，為地方一線生產服務。德州學院生物技術專業始建于2003年，現有在校學生人數500余人，培養目標是培養具有良好政治素質和道德修養，具有較扎實的生物科學基本理論、基本知識和較系統的生物技術理論與實驗技能，了解生物技術領域的前沿和發展動態，具有較強的創新意識與實踐能力，能在工業、醫藥、食品、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的德、智、體全面發展的應用型高級專業人才，同時適度培養專業基礎型、復合型人才。

三、以國家生物高技術產業基地為平臺，聯合開發課程

根據生物產業基地的崗位要求，以國家生物高技術為平臺，聯合企業開發特色課程并改革教學內容，融團隊教學、校企合作教學、企業項目教學于一體。具體有：采取“教學進車間，項目入課堂”的形式，實現教學場所與車間合為一體；請企業工程師、科研人員進課堂，專業教師入企業，讓學生在“做中學、做中練、做中獲”，突出能力培養。學院選拔一批專業精通并有一定影響力的教師擔當教學重任。要求各專業教師必須具備產品開發和實施能力，實踐動手與教學實施能力，實踐教學條件建設與評估能力，實踐動手與教學實施能力。對任課教師進行優化組合，其中既有具備多年管理經驗、獲得科研項目和優秀教學成果獎的資深教授，也有充滿朝氣、學歷高的青年教師。

四、專業知識與動手實踐并重，聯合實施教學

(一)走校企合作之路

校企合作主要指學校與行業、企業之間為達到一定明確目的通過協調作用而形成的一種互動關系。它不僅是依靠企業支持經費和提供科研項目、解決校外實習、實訓基地或獲得學生畢業設計課題等，而且還是一種人才培養模式，有其完整的教育體系，應當貫穿在整個人才培養過程的始終。具體講校企合作教育的主要目標有三個：一是通過實踐使學生所學的理論知識得以鞏固；二是通過實踐使學生各方面的能力得到鍛煉；三是通過實際的頂崗工作實踐，使學生的專業和職業道德素質獲得全面提升。“校企合作”的成功與否，取決于它的運行機制與采取的合作辦學模式。如何使校企合作有一定的深度并處于深層次的中高級階段，總的來說，校企雙方應本著“優勢互補、互惠互利、聯合開發、共圖進步”的原則，根據企業對人才的需求實行共同培養，加強生物技術教育的針對性和適應性。

(二)深化教學改革，保證育人質量

為配合實施校企合作、工學結合辦學模式，我校按照企業用人標準，積極深化教學改革，校企雙方共同制定教學計劃，共同承擔教學和培養任務，使教學工作更符合學生的需要，更符合用人單位的崗位需求，更有利于實現教學與實踐的有效對接。一是打破以學科為中心的課程結構體系，以開發校本教材為重點，從工作崗位需要出發組織教學內容，根據市場需求及時調整教學內容，將企業需要的新技術、新工藝、新方法引入課堂，增強專業教學的針對性和適用性。二是改變以教室為中心的教學，把課堂搬進校內外實習實訓基地，實行“一體化”教學、項目教學，讓學生在干中練、干中學，從生產實踐中獲得專業能力、方法能力和適應社會的能力。同時，大力推行模塊化教學、學分制、彈性學制等教學改革，以便于學生到校外實訓基地開展工學結合、半工半讀，分階段完成學業。學校通過開設就業指導課、新生軍訓、主題班會、升國旗講話、法制報告會、交通安全教育大會、優秀畢業生報告會、評選十佳學生等豐富多彩的教育活動，把愛崗敬業、團結協作、遵紀守法、誠實守信、吃苦耐勞等職業素質培養貫穿于教育教學的全過程，為學生就業奠定堅實的思想基礎。