姬憲明
夏秋季節(jié)蔬菜在栽培過程中,常因強(qiáng)光高溫、暴風(fēng)雨及病蟲的危害,使蔬菜生產(chǎn)中產(chǎn)量和品質(zhì)下降,使用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培效果很好。
1遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋蔬菜栽培的優(yōu)點(diǎn)
①輕便、簡(jiǎn)易、節(jié)約成本。②能有效地改善作物生長(zhǎng)環(huán)境,它的主要功能是防止強(qiáng)光高溫、暴雨、大風(fēng)、霜凍及鳥蟲等危害,可為蔬菜提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。夏季晴天日照強(qiáng)度往往超過10萬(wàn)LX,一般葉菜類適宜的光照強(qiáng)度為2~3萬(wàn)LX,采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋后,地表溫度可降低4~6℃,地下5厘米處地溫可降低6~10℃。用黑色網(wǎng)覆蓋,地表溫度可降低9~13℃,地下5厘米可降低4~7℃。所以用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋后,可使光照強(qiáng)度降低到作物適宜的生產(chǎn)范圍內(nèi),有利于疏菜的光合作用。可彌補(bǔ)夏秋季綠葉蔬菜淡季的需要,均衡市場(chǎng)供應(yīng)。③覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)后,可減緩風(fēng)速,減少水分蒸發(fā),有利于保濕防旱,減輕暴風(fēng)雨對(duì)蔬菜造成的機(jī)械損傷,泥土的污染,土壤板結(jié)對(duì)蔬菜的危害。④減輕病蟲危害。如用銀灰色網(wǎng)覆蓋,可避免蚜蟲危害,減少病毒病;采用封閉式全天覆蓋,可防止菜粉蝶、小菜蛾、斜紋夜蛾等多種害蟲在蔬菜上產(chǎn)卵,使蟲害減輕,減少農(nóng)藥或不用農(nóng)藥。⑤此外,遮陽(yáng)覆蓋還具防寒、防霜的作用。⑥改善了土壤結(jié)構(gòu)。用遮陽(yáng)網(wǎng)能保持土壤良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和通透性,增加土壤氧氣含量,利于根系生產(chǎn),促進(jìn)地上部生產(chǎn)。⑦減少水土流失。能防止暴雨直接沖刷地面。⑧使夏季育苗出苗早、成苗率高,提高育苗質(zhì)量。⑨采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋生產(chǎn),改善了蔬菜的生產(chǎn)小氣候,減少了病蟲害,就使得蔬菜在品質(zhì)和產(chǎn)量上都有提高和增加。同時(shí),減少了農(nóng)藥的使用,降低了人力、物力,從而降低了成本。
2選用遮陽(yáng)網(wǎng)的原則
①科學(xué)選用不同規(guī)格,不同顏色的遮陽(yáng)網(wǎng),不同種類的蔬菜光合作用的適宜光照強(qiáng)度不同,所以應(yīng)根據(jù)蔬菜種類和覆蓋期的光照強(qiáng)度選擇適宜的遮陽(yáng)網(wǎng)。芹菜、芫荽等喜冷涼弱光性蔬菜夏季生產(chǎn),宜選用SZW-12、SZW-14等遮光率較高的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)為主。②全天候覆蓋。它選用遮光率低于40%的網(wǎng)。
3遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋蔬菜栽培方式
①溫室遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋夏季蔬菜生產(chǎn)。可在室內(nèi)平掛遮陽(yáng)網(wǎng)。②塑料大棚遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。夏季利用塑料大棚骨架或在塑料棚膜上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),網(wǎng)兩邊要離開地面1.6-1.8米,以利通風(fēng)。棚膜與遮陽(yáng)網(wǎng)并用,降溫、防暴雨效果較好。還可以將遮陽(yáng)網(wǎng)懸掛在大棚內(nèi)1.2~1.4米處,即有利于通風(fēng),又不必每天揭蓋。
4覆蓋栽培類型及技術(shù)要點(diǎn)
4.1夏秋菜高溫育苗:①覆蓋方法。大中棚上黑色遮陽(yáng)網(wǎng)和薄膜結(jié)合覆蓋,蓋頂不蓋邊。②管理技術(shù)。晴天氣溫在30~35℃時(shí),上午9時(shí)蓋,下午4時(shí)揭,同時(shí)可減少澆水次數(shù)。
4.2伏菜栽培:播種至齊苗多采用全天候覆蓋,用大棚架覆蓋栽培。晴天上午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)蓋,下午陽(yáng)光較弱時(shí)揭,陰天不蓋網(wǎng)。為節(jié)省用工,可采用高樁平棚全天覆蓋,采收前5~7天揭除遮陽(yáng)網(wǎng),以免顏色過淡,品質(zhì)降低。
總之,遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培是蔬菜生產(chǎn)上繼地膜覆蓋栽培后又一項(xiàng)重大的保護(hù)栽培新技術(shù)。它具有減輕災(zāi)害氣候危害、優(yōu)化蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的效果,從而提高產(chǎn)量,增進(jìn)品質(zhì),在緩解蔬菜淡季供應(yīng)方面起到了很大的作用。