高中化學實驗教學策略研究

摘要實驗是學好化學的重要方法，化學上的許多理論和定律都是從實驗中發現歸納出來的，研究實驗教學策略具有非常重大的意義。本文分析了高中化學實驗教學現狀及其存在的問題，從而提出化學實驗教學的具體策略。

關鍵詞實驗教學高中化學策略生活

中圖分類號:G633.8文獻標識碼:A

著名化學家傅鷹教授曾說:“化學是實驗的科學，只有實驗才是最高法庭。”在化學教學中實驗是驗證教學成果的重要手段，實驗有助于培養學生的實踐能力和創新精神，激發學生學習興趣和強烈求知欲的重要內容，引導學生去觀察、感知、探究化學知識，學會科學研究的方法，發展學生的思維能力和創新能力。

1 高中化學實驗教學

化學是研究自然科學規律的學科，同時又是一門素質教育學科，這門特殊的學科需要特殊的教學方式，那就是化學實驗教學，通過實驗來理解概念和原理;通過實驗教學來驗證和探究物質和物質變化的規律;化學教育離不開化學實驗，而且只有加強和完善化學實驗教學才能促進化學教育的發展，化學教育家戴安邦有一句話概括了實驗在化學教學中的重要性:“在化學教育中強調化學實驗，無論如何都不會過分，化學實驗室是學生學習化學最有效和收獲豐富的場所。”

1.1 高中化學實驗教學現狀

近年來，我國的化學教育正在面臨改革，這是化學教育的發展趨勢，而加強實驗教學正是趨勢所在，目前，全國各中學均增添了各種儀器設備，并改造裝修實驗室，使化學實驗教學質量相比從前有了很大提高，但這并不表示實驗教學已經足夠了，事實上，我國高中化學實驗教學還在初步發展階段，化學實驗教學的各種功能還沒有落實到位，大部分學校還只是擁有硬件設施，缺乏軟件設施，這些軟件設施就是化學工作者的教學方法和理念，甚至包括教學設置等等。很多中學的實驗教室虛有其表，包括一些多媒體實驗教室也沒有物盡其用，這些表面現象還很嚴重，化學教育作為素質教育學科，實驗教學說小事影響教學質量，說大可能影響整個社會的進步，因此，想要真正提高化學教學的質量，必須要把化學實驗教學落到實處，從理論到實踐多方面加強和完善，使其發揮應有的功能。

1.2 高中化學實驗教學存在的問題

目前高中的化學實驗教學，和以前相比雖然取得了一定的成績，但也明顯存在很多問題:(1)實驗教學學術化傾向過濃，在教學過程中容易導致枯燥無味，致使學生對之失去興趣，違背了素質教育的初衷;(2)沒有把握好驗證性實驗和探索性實驗的比例，導致二者關系失衡，事實上，這兩種方法應該應用得當，因為它們都是學習化學知識必須遵循的過程;(3)目前的化學實驗偏離日常生活，學生很難消化和理解，很多化學工作者更是沒有發揮出化學教學的個性，一味地強調實驗結果，忽略實驗的過程，致使大部分實驗還停留在觀望階段，實驗教學研究遠遠落后于化學教育理論的發展;(4)實驗教學沒有處理好多媒體等實驗設施的應用，使得這些設施沒有發揮該有的效果。這些問題導致實驗教學不僅沒有真實反映科學實驗的本質，違反了初衷，更不利于學生思維的擴展，令學生的實驗目的不明確，蒙混過關，實驗教學如同虛設。

2 高中化學實驗教學策略分析

“通過實驗學化學”是高中化學教學追求的一條捷徑，化學實驗創造了一種獨特的學習情境，而這種情境并不是單純依靠眾多的實驗設備就能產生的，最重要的是教師的教學方法，我們稱之為教學策略。

2.1 設計“趣味”實驗

化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效形式，實驗在化學教學中發揮著獨特的功能和作用，特別是在教學過程設計一些“趣味”實驗，更能激發學生的興趣。“趣味”實驗是指以生動、鮮明、新奇的實驗現象來引發學生興趣的一類實驗。比如在學習fecl3溶液遇到硫氰化鉀(KSCN)溶液顯血紅色原理時，用白紙、毛筆、噴霧器、fecl3溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液設計成噴霧作畫;或者利用雞蛋做雞蛋入瓶、蛋白留痕、蛋殼刻字實驗，可大大提高學生學習化學的興趣，類似于這樣的實驗還有很多，比如:“生吞火”、“滴水生煙”、“木炭跳舞”等，不僅有助于激發學生的學習興趣，還能聯系氯酸鉀、硝酸鉀等相關知識。而且知識還能延伸，例如將納米TiO2 粉體按一定比例加入到化妝品中，則可以有效地遮蔽紫外線。一般認為，其體系中只需含納米二氧化鈦0.5~1%，即可充分屏蔽紫外線。目前，日本等國已有部分納米二氧化鈦的化妝品問世。紫外線不僅能使肉類食品自動氧化而變色，而且還會破壞食品中的維生素和芳香化合物，從而降低食品的營養價值。如用添加0.1～0.5%的納米二氧化鈦制成的透明塑料包裝材料包裝食品，既可以防止紫外線對食品的破壞作用，還可以使食品保持新鮮。將金屬納米粒子摻雜到化纖制或紙張中，可以大大降低靜電作用。利用納米微粒構成的海綿體狀的輕燒結體，可用于氣體同位素、混合稀有氣體及有機化合物等的分離和濃縮，用于電池電極、化學成分探測器及作為高效率的熱交換隔板材料等。另外，納米微粒還可用作導電涂料，用作印刷油墨，制作固體潤滑劑等。這一系列的相關知識既簡單又有趣的串聯起來了。

2.2 把實驗教學和生活聯系起來

如果將實驗與生活結合起來，更能發揮實驗的作用，體現實驗的魅力。通過實驗內容的生活化和實驗用品的生活化來把實驗和生活很好的聯系起來，這樣既可以使學生把課本知識轉化為直接經驗，有利于知識的鞏固、深化和能力的培養，又能保持濃厚的學習興趣，提高課堂效率，而且能夠達到事半功倍的效果。例如在介紹鋁和氫氧化鈉溶液的反應，生成物是偏鋁酸鈉與氫氣。很多學生總是忘了金屬鋁能和強堿溶液反應，或者知道會反應，但總忘記生成物是什么。所以在介紹這個反應時，可以引導學生聯想生活中是如何制備氫氣的。這時很多學生都會聯想到一個銹跡斑斑的密閉鐵容器。初中時候講過利用活潑金屬與酸溶液反應制取氫氣，學生的印象都非常深刻。如果用的是這個原理制備氫氣的話，為何銹跡斑斑的鐵容器不會被酸腐蝕掉呢?這時候又適合引導學生思考鐵容器中是什么，再向他們解釋，其實目前充氫氣球所用的氫氣是利用是鋁與氫氧化鈉溶液反應的原理而不是活潑金屬與酸溶液反應。所以反應的鐵容器才不會被腐蝕。有了這層認識，學生對這個反應的印象就深刻了。通過與生活實際的聯系，學生對反應的化學方程式掌握就會更加牢固。把實驗教學和日常生活聯系起來，使得課本知識鮮活起來，使學生在課堂的載體中充分吸收化學知識的養分，還加強了學生對相關知識的理解。

2.3 借助教學媒體實現多樣化實驗教學

教學媒體擁有聲音、圖像、動畫效果、影音文件等多種特殊方式，令教學更直觀，作為數字化時代的新教學手段，還可以輔助化學實驗教學，能令實驗教學更生動、更形象，也幫助學生對知識點的理解和掌握。更可有助于學生認識一些難以實現的化學反應，突破教學難點，活躍教學氛圍，并實現多樣化教學。例如很難完成的模擬實驗:羧酸和醇的反應，不適合課堂演示，就可借助教學媒體播放DV片段，讓學生以另外一種方式理解這一知識，還有一些有毒或者危險性實驗比如:SO2、CO等有毒氣體、光照爆炸等實驗，也可以借助教學媒體演示實驗效果給學生看，看完后再組織集體討論，這樣既有助于學生對知識的理解和掌握，還使課堂氣氛形象生動起來，避免枯燥沉重的學習厭煩感滋生。還有一些錯誤實驗操作的后果，不能親自示范，若操作失誤，會造成及其嚴重的后果，這時候通過教學媒體的模擬和演示，讓學生知道后果的可怕，形成深刻記憶的同時，也記住了知識。當然，教學媒體雖好，也不能濫用，而要把握一個度，雖然，這種數字化媒體其他教學手段無法代替，但是要用科學合理的方法和傳統教學相互補充，發揮它最大的功能，更有利于化學素質教育的提高。

3結語

化學是一門有關自然科學的學科，實驗在化學教學中有舉足輕重的作用，研究實驗教學策略，對促進化學教育具有深遠的意義，它更將促進高中化學教育越來越科學化和規范化，全面落實培養科學素養的目標。本文根據自己的教學經驗提出了一些實驗教學策略，但還需要進一步研究和探索。