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針對高職學生中國歷史旅游文化課程的教學思考

2009-05-12 03:14:34蔡寶娟
消費導刊 2009年7期
關鍵詞:學習興趣

[摘 要]旅游管理專業的高職教師在中國歷史旅游文化這門課程的教學過程中,普遍遇到的問題是課程難度大而學生接受能力差。通過調動學生的學習興趣、改善教學方法和結合社會實踐等方法,來優化中國歷史旅游文化課程的教學效果,從而提高教學質量和學生素質。

[關鍵詞]高職教學 中國歷史旅游文化課程 學習興趣

作者簡介:蔡寶娟(1979-),女(漢族),遼寧沈陽人,沈陽師范大學旅游管理學院,教師。

現今,旅游行業被稱為朝陽產業,旅游專業被列入熱門專業行列中,而旅游高等專科院校的情況也正如唐代詩人岑參詩中所提到的那樣:“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。” 隨著旅游院校的增多,彼此之間存在的競爭也就愈來愈激烈。很多專科院校在努力提高學生的就業率以擴大自己的招生吸引力,而就業率的高低又取決于學生本身的“質”。在這種情況下,很多學校為了提高學生的素質,豐富其知識底蘊,開設了很多專業性的課程,其中不乏歷史旅游文化這樣知識性濃厚的課程,而工作在前沿的教師不得不面臨的問題就是如何讓底子薄、接受能力差的高職學生能夠學會、學好這種難度大的課程。

一、調動學習興趣,改變固有想法

提及歷史旅游文化,很多高職學生立刻會產生心理壓力,他們一般會認為自己的歷史水平有限,而且歷史類的課程似乎是遙不可及的,并且在未來的導游工作中似乎用處很少,就算在日后講解旅游景點時會用到一些歷史知識突擊背一背也來得及,所以,學生在學習這門課時很容易產生抵觸心理。然而,學生之所以有這種抵觸心理就在于他們沒有意識到歷史知識是在于積累的,而且,還有很重要的一點就是導游講解是要經過自己的理解才能給游客“講”出來,而不是生硬的“背”出來。那么,如何才能改變學生的固有想法,接受這門課程是教師面臨的首要問題。

首先,讓學生學會在“歷史”與“旅游”二者之間尋找快樂,淡化歷史文化在學生心目中的難度。究竟“歷史”與“旅游”二者之間有怎樣的聯系?作為旅游專業的學生又為什么要學習歷史旅游文化?這些問題都是學生在學習歷史旅游文化這門課程之前所要解決的。通過教師的正確引導,使學生找到這些問題的答案,學習這門課程的快樂也就尋覓到了。例如,可以讓學生站在游客的角度上明白“歷史”對“旅游”的重要性。目前已經被列入世界文化遺產名錄的著名景點沈陽故宮對于一個略懂清文化歷史知識的游客來說,參觀游覽之后感想頗多,而對于一個不懂當時歷史背景的游客來說,或許游覽之后會覺得不過如此,甚至還會挑剔房屋質量問題。就這樣一個簡單的例子卻證明了一個較為深刻的道理,那就是擁有歷史知識底蘊可以給人在旅游中帶來樂趣,提高旅游審美層次。通過這種通俗易懂的引導方式可以調動學生學習的興趣,從而在主觀上愿意接受看似枯燥的歷史知識。

其次,讓學生懂得“歷史”底蘊是導游講解的靈魂。旅游專業的專科生畢業后,很多人都會從事導游工作,而導游工作中最主要的一個任務就是導游講解。如何讓自己的講解引人入勝,單憑景點外觀的自然描繪是不夠的,這就需要導游員能夠在景點講解中加入歷史背景,營造當時的歷史氛圍。但是,這些歷史知識如果沒有經過自己的吸收理解,講出來是非常枯燥生硬的,非但沒起什么作用,反而會帶來反效果。那么,如何使歷史性的導游詞講得自然不生硬這又是一番功夫,那就是對于歷史旅游文化知識的日積月累。從學生未來就業的角度出發,讓其明白這個淺顯的道理,改變他們固有的想法也就不難了。

二、改善教學技巧,調動學習動力

通過正確的引導,使學生明確了學習這門課程的意義,這是成功上好這門課的開始,然而如何讓高職學生學好較為復雜的歷史知識才是重中之重。高職學生的特點就是底子薄,不容易接受理論性很強的知識,而且只對感興趣的事物全神貫注,他們的這些特點需要教師在教學中適當運用一些新穎的教學技巧,不斷增添每節課的“亮點”。

(一)注重實用性知識,使學生能夠學有所用

在歷史旅游文化這類課程中,所說的實用性知識就是指學生在日后的導游工作中比較常用的歷史文化知識。那么,哪些歷史文化知識會是學生經常用到的?這不妨可以參考所在城市的一些導游詞,畢竟日后從事導游工作的學生都會從地陪做起,而地陪經常接觸到的景點中涉及的歷史文化知識使用頻率較高,具有很強的實用性。這種把景點導游詞與歷史旅游文化教學內容相結合的方法可以調動學生學習的積極性,使學生能夠學有所用。

(二)采用虛實結合的授課方法

虛實結合的講解方法經常會用到導游詞的講解過程中,即適當融入歷史典故、神話傳說,以增添導游講解的吸引力。然而,這種方法亦可用在歷史旅游文化的教學過程中,彌補歷史知識的枯燥。說到旅游專業的歷史教學與中學的歷史教學稍有不同,前者注重的是趣味性、實用性,后者注重的是規范性、應試性。旅游專業的歷史教學完全可以多引入一些神話傳說等“虛”的典故,畢竟高職學生對于一些規范性的歷史文化知識都已粗略地學習過了,在大學的課堂上再反復強調已經失去其原有的吸引力。相反,這些“虛”的故事,可以增添課堂的新鮮感,也可以增強學生的知識儲備,讓學生從另一個側面了解歷史知識點。但是,在這里必須要強調的是“虛”的典故在教學過程中所占的比重。“虛”的成分不宜過多,否則就掩蓋掉了歷史的真實性。

(三)適當運用地方方言,營造聽覺吸引力

在很多課堂上都提倡普通話教學,但對于歷史旅游文化這類枯燥的課程,如果在普通話教學的基礎上適當加入地方方言,則很容易營造聽覺吸引力,從而提高課堂教學的趣味性。著名的語言學家呂叔湘先生說:成功的教師之所以成功是因為他把課教活了。對于旅游專業的歷史文化教學也應該把課教活,在授課過程中講到一些地方旅游景點,可以適當說幾句有代表性的地方方言,這樣可以在平淡的講解中平添一份樂趣。

(四)注重課堂提問的方法,加入競爭機制

課堂提問是反映課堂師生互動的行為,是一系列按一定順序排列的行為鏈。這個回答“行為鏈”的“鏈節點”主要有四個:組織誘導(發問)回答反應(評價)。落實于課堂教學中的提問序列為:發問候答叫答理答。在候答與叫答的過程中,有很多發言都是被動的,這樣不僅不能鍛煉學生思考問題主動性,而且也不能與學生很好地產生互動。

候答是指教師提出問題后到學生回答前的時間(也稱候答時間Ⅰ)和學生回答后到教師對回答做出反應之前的時間(也稱候答時間Ⅱ)。大量的調查表明,許多教師為了顯示教學的效率或課堂教學的緊湊和活躍,運用了不斷的發問,最多可達10-12個問題/分。候答時間通常在1秒-3秒之內,有的甚至不足一秒。有一項實驗證明,教師的候答時間Ⅰ增加至3秒以上,教學效果明顯提高,原因首先在于給學生提供了更多的思考機會,也給了學生鼓足勇氣發言的時間;其次是創造了有利于學生思考問題的更為寬松的課堂氣氛。而當候答時間Ⅱ,由通常的1-2秒調整到3秒以上,師生之間的問答性質就會由“質問式”變成“對話式”。這種變化有益于學生集中注意力,提高課堂教學質量。在候答時間Ⅰ里可以融入競爭機制,即讓主動發言的學生與被動發言的學生的得分稍有區別,這樣可以鼓勵學生積極主動的去思考問題。另外,也可以在候答時間里適當運用啟發式的鼓勵。例如:“試一試,你肯定能行!”“你一定能說得更好!”這類語言既表現了教師對學生的尊重,又增加了學生的學習自信心。

(五)融入“流行因素”,調動學習興趣

這里所說的“流行因素”,指的是時下比較流行的歷史題材的書籍及影視。作為教師可以把這些“流行因素”適當引入到教學中,讓學生懂得所學的歷史文化知識其實就潛藏在自己的身邊,當學生意識到這一點并且恍然大悟時,他們的學習興趣和接受能力會大大提高,這對于教學是有益無害的。另外,適當融入這種“流行因素”,會使學生認為自己的教師不僅有淵博的知識,而且與他們還有“共同語言”,這個所謂的“共同語言”就是有共同愛好、有共同關注的事情。有了這種“共同語言”,他們聽起課來才不像聽文言文那樣難懂,從而提高自身學習的興趣。

(六)運用多媒體教學,提高學生的接受能力

多媒體教學對于歷史旅游文化課程的講授是必不可少的。通過展示一些歷史圖片和旅游景點圖片,可以很直觀地讓學生了解并掌握相應的知識。但是,值得指出的是多媒體的使用有利亦有弊。有利之處是它可以起到很好的畫龍點睛作用,讓很難理解的地方迅速攻破,但它亦可以畫蛇添足,即不恰當的音效及機關會混淆視聽、喧賓奪主。這把 “教學雙刃劍”的特性是值得教師深思的,把握好有利的一面,對歷史旅游文化教學是非常有益的。

三、結合實踐活動,明確歷史知識的重要性

中國歷史旅游文化教學課堂中為什么學生失去了靈氣和活力?其實道理很簡單。首先,學習的內容遠離生活世界。其次,脫離現實,缺乏對學生社會實踐的合理構建。最后,課堂的物理空間和精神空間狹小。可見,社會實踐教學是理論教學中必不可少的環節,通過實踐可以增強學生對理論知識的深刻理解,可以使學生明確所學知識在以后工作中的作用。組織學生參觀并講解具有歷史文化價值的景點,是使學生深刻體會中國歷史旅游文化課程重要性的有效途徑。

首先,通過真實的參觀游覽可以使學生身臨其境地體會歷史的真實性,讓學生懂得歷史離我們并不遙遠。相反,在今后的導游工作中,如果能夠正確并恰當地運用歷史知識,還可以使導游詞錦上添花,從而使自己的工作得到游客的贊賞。

其次,通過切身地參加這種社會實踐活動,可以使學生對現有的知識結構得以重組。在社會實踐中有很多的經驗和見識是課堂中難以觸及的,把實踐經驗與課堂理論知識相結合可以優化學生對書本知識的了解,從而明確枯燥的歷史知識其實樂趣無窮。

最后,參觀真實的景點可以擴展學生的眼界。歷史文化課堂的學習空間畢竟有限,而且學生只能在想象中跟隨老師學習相應的歷史知識,這樣難免會使學生對這門課程有一種難以理解的感受。然而,通過真實的參觀,不僅使學生走出課堂的小圈子,而且還愉悅了學生的精神生活。

總之,中國歷史旅游文化課程在學生心目中是比較難理解的課程,同時又是旅游專業中比較重要的課程。通過調動學習興趣、改善教學技巧和結合實踐這三大方法,可以使這門課程達到比較滿意的教學效果。然而,對于這門課程教學的深入研究,還是有更多的方法和技巧需要每位老師去探究。

參考文獻

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