卞常青
歐美職業教育最大的特點,就是強烈的實用性與競爭性。受過職業教育的學員,在自身職業生涯規劃與薪酬上往往能取得良好的效果。所以,歐美在職人員經常利用業余時間為自己充電,職業技術學校的學生,也完全從適應企業崗位技能、滿足企業目標需要、提升自己職業競爭力的角度來學習。
回歸到化學教學方面?;瘜W是職業技術學校重要的一門基礎課,通過化學教學,可以培養學生分析問題和解決問題的能力。歐美學校的化學教學是如何開展的?它與我們化學職業技術的區別是什么?能給我們帶來哪些啟示?
筆者是一名從事化學職業教學30余年的老教師,對歐美國家化學教學也進行了一定的考察研究。現總結如下,懇請各位同行批評指正。
一、教材與現代科技發展緊密聯系
歐美國家職業學校的化學教材與科技的發展聯系非常緊密,不但立足于學生基本化學技能和實踐能力的培養,而且與國際先進的化學科研成果緊密聯系。最新化學研究成果一旦被確認,對職業技能有明顯的推動作用,化學教師的授課提綱與案例教學就會更新。此外,歐美國家教學環節實踐性強,教師通常采用現場教學、實物教學、模擬訓練、企業實習、案例分析、小組討論等有效的教學方法,來提高學生學習的積極性與主動性??傊?在教學過程與教學方法上,他們特別注重理論密切聯系實際,重點是提高學生的學習興趣,并在案例教學過程中看重學生技能的培養,提高學生解決實際問題的能力。
二、注重教學與現代化企業管理知識融合
歐美企業的化學技術工人,不但要通過化學專業學習掌握崗位必備的化學知識與基本技能,還要到工作現場參加專門技能的研修培訓,而現代化企業管理知識是技能研修中的重要內容。
技術工人了解現代化企業管理知識的好處有兩點:第一,知道企業為什么會制定相應的管理制度以及自己應該如何了解企業的需要;第二,知道能把技術與管理能力融合在一起的人是企業最需要的管理人才。
三、允許質疑教師,鼓勵化學創新
相比歐美國家,我國的課堂更為強調教師的權威,并表現出學生對于教師和書本知識的過分依賴,而由此產生的負面影響則可能會阻礙學生自主性、主動性與創造性能力的發展。在歐美國家的化學教學中,教師不僅引導學生去質疑、辯解,而且還讓學生主動實踐。任何一個學生都可以通過化學實驗來質疑書本的正確性與教師的權威性。學生在課堂上任何時候都可以提出對教師授課內容的質疑。這樣,歐美職業學?;瘜W教學課堂氣氛活躍,學生創新能力非常強。職業教學是目的性非常強的教學,因此,筆者認為,在我國適度打破職業課堂中教師和知識的絕對權威性是非常必要的。
四、注意與社區互動
化學學科的應用性非常強,適用于居民生活的方方面面。歐美國家職業學?;瘜W教學與社區都實現了連攜與互動,社區成為學校教育延伸和拓展的平臺。一個小小的案例,如烹飪中的化學問題、清潔中的化學問題等,都是激發學生挖掘化學能力的有利因素。很多高職學校還開發自己的實驗室,供居民參觀與使用,為社區與學生創造了良好的學習環境,學生走出學校后也能得到社區的有力支持與真誠關懷,形成了良好的互動。
五、強調自我能力在考試中的作用
在我國,大多職業學校的化學考試還是以試卷作為考試的依據。但職業教育是以實踐教學為目的的教育,試卷考試意義已經不大。
而歐美國家已將考試這一手段作為促進學生學習能力與提高創造性思維的手段,而非鑒定手段。歐美國家不提倡死記硬背在考試中的應用,老師大多給出非常開放的試題,讓學生必須經過大量的查閱資料與思考才能完成。這樣,不但有利于提高學生的自學能力,還能為以后的化學教學提供很多有利的參考。
最后,筆者希望通過對歐美國家職業學?;瘜W教學的研究與分析,解決我國目前職業化學教學中存在的問題,充分調動教師與學生的學習積極性,提高學生的學習熱情,培養符合企業需要與社會需求的技校畢業生。
(作者單位:江蘇連云港工貿高等職業技術學校)