紡織服裝專業實習教學模式的探討

許鳳春

專業實習是職業教育中的重要組成部分,是培養學生綜合運用基礎理論、專業知識和基本技能,樹立學生的職業道德,提高學生職業綜合能力。目前紡織服裝企業特別需要能直接上崗的畢業生,這就要求學校改進專業實習教學、探索新的實習教學模式。能否通過改革實踐教學模式,整合教學內容,優化實踐教學環節,構建“以能力為本位、應用為主旨”的實踐教學體系尤為重要。

中等職業教育是培養適應生產、建設、管理、服務等第一線需要的應用型專業人才,要求學生在具備必要的基礎知識和專業理論的基礎上,重點掌握從事專業領域實際工作所需要的基本能力和技能,并且要具有良好的職業能力和敬業精神。對于中等職業學校紡織服裝專業的學生來說,紡織工藝流程的各種技能掌握與否,將直接影響他們以后的學習和就業。而“三階段”實踐教學將是培養學生動手能力的有效途徑。

所謂“三階段”實踐教學,是指按照技能訓練的內在邏輯順序和學生認知發展的規律進行教學,由淺入深、由易到難地提高要求,采取必要的措施和手段,使學生能系統、全面地掌握基本技能,并養成良好的學習習慣。第一階段是嘗試階段,教師根據紡織工藝流程制作要求,將整件分成若干部件向學生詳細講解,并配以必要的示范操作,然后讓學生進行模仿操作,強化訓練,進而練好基本功;第二階段是提高階段,即利用學校內的實習工場,讓學生熟悉整個紡織工藝流程,并要求學生在規定的時間內完成整個流程,以檢驗學生對技能的掌握程度,又能在不斷的實踐訓練中提高學生的技能;第三階段是綜合訓練階段,即借助在實習工廠頂崗實習的機會,讓學生感受紡織企業的生產概況和各企業對工藝流程的不同要求,來培養學生解決實際問題的能力,為以后走上工作崗位奠定基礎。在具體教學過程中,我們應從以下五方面著手:

一、認識實習

基本技能培養嘗試階段是提高學生實踐水平的基礎,也是掌握基本技能的階段。這一階段主要包括學生對實踐基本知識的了解和基本技能的掌握。它是學生在校學習期間理論聯系實際、增長實踐知識的重要手段和方法之一。

該實習安排在紡織專業學生進行專業課學習之前。通過專業介紹和企業實地參觀,讓學生對紡織企業、紡織生產的水平和發展趨勢有所了解,培養學生熱愛紡織和從事本專業的自信心,培養學生振興紡織的責任感。

二、運轉實習

教師對每個工序都要進行詳細的講解和規范操作,使每個學生對每道工序都能熟練地操作,這樣才能順利完成一道工序。實習圍繞紡出合格紗線和織出合格布匹來組織,以細紗、織布運轉操作為主要內容。

在實習過程中,學生了解細紗、織布運轉操作法的基本知識,掌握運轉操作要點與技能;了解所在崗位產質量任務、消耗指標和交接班工作,掌握本崗位的工作標準;認識各種疵點,學習捉疵和防止方法并了解本崗位與有關工種的協調配合。

三、保全實習

學生進行以平車為主要內容的保全實習時,要掌握平車質量的考核標準或機器裝配規格;掌握平車步驟和操作技能,正確使用保全工具;熟悉機器結構、基本原理、工藝參數的范圍及對產量、質量的影響,并分析產品缺陷和機器故障,做出相應的調整;熟悉設備維修周期和大小修理接交驗收技術條件與辦法。

四、任務設計

按職業崗位技術要求構建合作學習小組,小組規模及構成參照職業中的工作小組而決定,合作學習的教學任務的設計是以崗位技能要求為導向,結合教學要求而進行。比如在棉紡專業學習“設備維修保養”內容時應參照“細紗保全隊”的方式建構合作學習小組,即每個學習小組由6名學生組成,并分別對應細紗保全隊的1至6工號,不同的工號有不完全相同的崗位職責,但他們又必須通過共同的努力才能完成細紗保全的各項任務,其中1號為保全隊隊長,也是學習小組的組長。合作學習的任務可以通過“三階段兩系列”將職業崗位技術技能要求逐層分解到小組的每一個成員,并最終構成合作學習的任務。“三階段”即將細紗保全由易到難分為部分保全、小修理、大修理“三個階段;“兩系列”即理論與實踐或者應知與應會兩個層面的設備維修保養知識與技能。在合作學習的過程中,為了讓學生全面掌握各個工號的技術能力,還要做好學習小組內的人員角色輪換。

五、考證實訓

為切實加強學生動手能力的培養,整個實習過程嚴格按照國家職業技能標準來進行,使學生的崗位技能達到中級工的操作水平。在專業實習過程中,將專業教學與職業資格證書培訓相結合,鼓勵學生報考技能證書。這樣,既能保證學歷教育考核與職業資格證書認定的銜接,又有利于培養企業急需的技能型人員,縮短學生畢業進入企業后的磨合期,盡早達到崗位要求。

總而言之,通過構建“以能力為本位、應用為主旨”的紡織實踐教學體系,符合以“就業為導向”的職業教育目標,培養了學生的實踐操作能力,學生畢業后可直接進入企業、迅速頂崗,基本實現“零過渡”,取得良好的教學效果和社會效應。