智力發展與化學實驗

王翠芹

智力的發展總是在獲得知識掌握技能和運用他們解決實際問題的過程中進行的。化學是以實驗為基礎的學科,通過總結多年的教學經驗,我覺得講清化學概念,訓練學生的實驗技巧,對發展學生智力能起到重要作用。下面是我對智力發展與化學實驗二者關系的一些粗淺看法。

一、通過實驗的直觀性,充分調動學生的學習興趣,這是發展智力的基礎

興趣是最好的老師,有了興趣就有探究的欲望,也就有了學習的動力。講氯氣性質時,將濕潤的紅色紙片放在裝滿氯氣的集氣瓶中,讓學生觀察,結果紅色褪為白色。在將干燥的紅色紙片放在另一瓶裝滿氯氣的集氣瓶中,結果是不褪色。可直觀的得出結論,氯氣只有在有水存在的條件下才具有漂白性。這樣既加深了印象又激發了學習興趣。做紅熱的銅絲在氯氣中燃燒實驗時,觀察發現集氣瓶中充滿了棕色的煙,而銅絲不見了,由此進一步引申,燃燒不一定有氧氣參加,任何發光發熱的劇烈化學反應都可以叫燃燒。這些實驗把氯氣的制取和性質有機結合起來,使實驗格外直觀形象,喚起了學生學好化學理論的強烈愿望。以上實驗,學生自己操作效果更好。

二、通過化學實驗,可以培養學生正確的思維方法和邏輯推理能力,可說是發展學生智力的核心

在講鹽類的水解時,對相同體積相同濃度的氯化鈉、氯化銨、醋酸鈉水溶液,用PH試紙測試,觀察到PH試紙的顏色不同,使學生自己在大腦中發出疑問——為什么鹽溶液有酸堿性?引導學生分析溶液中離子間的反應,引出鹽類水解的概念,寫出水解方程式,并找出鹽類水解的規律。這就把電離平衡、強弱電解質、溶液的酸堿性等許多概念有機地結合在一起。通過觀察實驗和老師講授知識的過程,培養了學生的思維方法和邏輯推理能力。

三、通過化學實驗,可以培養學生敏銳地觀察能力,可以說是發展學生智力的重要途徑

感覺是人們認識的起點,要使學生學會如何思維,首先要培養學生敏銳地觀察能力。如講鈉的性質時,先讓學生觀察鈉與水反應的實驗,用小刀切一小塊鈉,讓學生觀察切面亮度變暗后放入盛有少量水的表面皿中,再觀察反應過程。邊做實驗邊提示觀察點,然后提出相關問題。觀察鈉切面顏色變化;鈉是否浮在水面;鈉是否變為閃亮的小球;會有什么聲音;向溶液中加入酚酞有何現象;是否在水面上游動等。引導學生得出準確的結論,亮度變暗是由于鈉極活潑很快被氧化;浮于水面是由于鈉比水密度小;變為閃亮的小球是由于反應放熱而熔化;會游動是由于反應放出的熱向水中釋放不均勻;發出聲音是由于反應劇烈;加酚酞變紅是由于反應產生氫氧化鈉。又如講電解質電離時,如果不做實驗,理論很抽象,學生非常不易理解。老師通過演示實驗,把連通電源的兩個電極分別插入食鹽水、鹽酸溶液、氨水、醋酸溶液中,使燈泡發光,引出電離的概念,然后寫出電離的方程式,使學生確信溶液中有自由移動的帶電粒子,電解質在溶液中電離的概念由此深刻地印在大腦里。然后再引導學生分析“為什么溶液的體積相同、濃度相同而燈泡亮度不同?”從而引出強弱電解質的概念。這樣通過觀察講解既培養了觀察能力又有助于思維和邏輯推理能力的培養。在觀察實驗時要提示學生既要看到實驗的整體,還要看到各個側面,找出事物的本質特征及內在聯系。

四、通過化學實驗,可以培養學生分析問題和解決問題的能力,可以說是發展學生智力的關鍵

講清化學基礎知識規律,并通過實驗的直觀性,培養學生分析問題的能力。以硝酸和硝酸鹽的強氧化性為例,通過演示發現:鐵屑過量與稀硝酸過量,反應產物截然不同。用硫氰化鉀做檢查,證明只有稀硝酸過量的情況下,才能出現紅色溶液,稀硝酸過量鐵最終被氧化成三價鐵;鐵過量即使作用過程中有部分鐵被氧化成三價鐵,但因鐵是強還原劑最終又被還原成二價鐵。再如銅與稀硝酸反應時,演示銅片分別放入盛有少量稀硝酸和濃硝酸的試管中,觀察到現象不同,產物也不同。實驗事實生動地說明:不同條件下,反應的生成物不同。對于容易混淆的反應,可以采用對比實驗,讓學生通過細微的觀察和獨立思考找出反應現象之間的有機聯系與本質區別,從而認識反應物在不同條件下,得到不同的規律,加深對化學基礎知識的理解。

如果能在教學中把傳授知識與發展智力、培養能力結合起來,學生的智力、能力就能隨之提高。實驗課對于培養他們的智力、能力和技能,開動腦筋,提高獨立工作本領同樣具有重要性。因此,化學教師必須充分發揮實驗的功能,達到教育教學雙豐收。