石榴凍害的發生及預防

馬秀玲

摘要石榴凍害是影響石榴果品的產量和質量的重要因素之一。闡述了石榴凍害的特征、發生原因以及預防補救措施。

關鍵詞石榴；凍害；預防；補救

中圖分類號S432.3+4

文獻標識碼B

文章編號1007－5739(2009)16－0111－01

準北市現有石榴面積約6667hm²，由于寒流降溫、連續低溫、霜凍、“倒春寒”等因素。使石榴發生凍害，其中寒流降溫、“倒春寒”是造成石榴凍害的主要因素，2009年春季“倒春寒”導致石榴受凍率達90％以上。

1凍害的特征

受凍的石榴樹，若根頸部位周圍發生凍害，韌皮部死亡，上下疏導受阻，即使樹體春季暫時性萌芽，而后也會死亡。當局部一側受凍時，會造成樹體一側大枝死亡，輕者根頸部位以上局部變黑，用刀刮僅表皮層變黑，韌皮內層尚未失綠，不至死樹：重者韌皮部全部變黑，隨后樹皮干裂，緊貼木質部。根頸韌皮部、根系、枝條、受凍較輕時表現皮部下陷或髓部變黑，形成層變褐，回暖后，形成層活動遲緩，枝條生長緩慢，嚴重時枝條脫水干縮，樹皮干裂，木質部變褐，導致整個枝條或整株死亡。

2引起凍害發生的因素

(1)溫度。休眠期，當氣溫低于-17℃時，平地、灘地植株中大型枝凍死(一至二年生幼樹因生長較旺，低于-10℃的溫度也會受凍)，造成絕產。據調查，低溫連續超過5d，最低溫度在-13℃時，植株也會大面積凍死。生長季節，若萌芽前、落葉前后遇-5℃的低溫，也能對樹體造成凍害。

(2)濕度及土壤水分。在降水少、蒸發量大、相對濕度小的年份，土壤水分缺乏，使土壤凍層加厚，地上部供水不足，形成“旱凍”和“抽條”現象。

(3)樹勢。生長健壯的石榴凍害輕，而生長衰弱的石榴凍害重。

(4)建園位置。坐落于地勢高燥、背風向陽處的石榴園凍害輕；而生長在大田、無任何防護條件的石榴凍害重，死亡率達20％～90％。

(5)品種。不同品種對凍害的抵抗能力有差別，落葉率越高、落葉越早，凍害越輕；反之，凍害就越重。

(6)繁殖。實生苗輕，根蘗苗次之，扦插苗重。據調查，2009年春季受凍扦插苗達95％以上。

3凍害預防措施

(1)選擇抗寒品種。在栽植石榴樹時，要根據當地的氣候條件。選擇適合本地生長的抗寒品種。

(2)選地建園。選擇地勢較高、排水良好、背風向陽、土層較厚的砂壤土建園栽植石榴。

(3)加強生長期管理。從有助于樹體內營養物質貯備的觀點出發，生長后期早施基肥，控制澆水，多施磷鉀肥、有機肥，少施或不施氮肥，控制秋后樹體旺長，消除“果品采了，管理完了”的思想。

(4)保護葉片。加強病蟲害防治，保護好葉片，提高光合作用效能，增加營養物質的積累，促進枝芽成熟、樹體健壯，從而提高越冬抗性。

(5)注意果園排水。對秋季雨水多、地下水位高的果園，注意排水，促使果樹提早結束生長，適時進入休眠期。

(6)搞好秋季修剪。疏除徒長枝、密擠枝、細弱枝，旺枝摘心，促其停長。改善光照條件，促進光合作用。幼樹和抗凍能力差的樹種，冬季修剪推遲到春季發芽前進行。

(7)噴藥保護。在冬季來臨前，噴波爾多液可減輕來年的病害和凍害的發生。

(8)樹干保護。樹干涂白，涂白劑配比為：水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.3份，并加入少量動植物油。樹干涂防凍劑，立冬前后在樹干上捆草把、冬季修剪后，在樹冠上搭蓋干草，可預防凍害。

(9)根頸培土。落葉后至冬季來臨前，對一至二年生幼樹用土全埋。枝條以上土層厚度18～20cm；二年生以上樹應培土至主枝著生處(一般60cm左右)。

(10)建防護林。建園時在園片周圍建8～10行防護林。實行上喬(如雜交楊)、下灌(如紫穗槐、白臘條等)，可有效地防止石榴凍害。

(11)早春遇低溫天氣，在果園內采取點煙的措施，改變局部小氣候。用樹葉、柴草與草皮，也可用谷殼糖糟堆放，75～90堆／hm²，于晴天無風、大霜的天氣，午夜到日出前進行熏煙，可提高園內溫度29G度左右。如每堆加入0.5kg氯化鈉等發煙材料，效果更好。

(12)合理負載，適時采收。合理負載，可增強樹勢，提高御寒能力。果實成熟后及時采收，可促進光合產物回流，養根壯樹，提高樹體貯藏營養物質。從而起到更佳的防凍效果。

(13)噴天達2116。在石榴生長季節噴2～3次天達2116，不僅可起到增產的效果，而且使樹體生長健壯，提高抗寒能力。在發芽前后噴1次天達2116，可避免晚霜和“倒春寒”危害。

4石榴受凍后的補救措施

(1)易凍石榴品種不進行冬季修剪，第2年春天發芽后，根據受凍情況修剪，輕剪長放，少留花芽。減少負載量。

(2)春天及時早追施尿素，發芽后進行葉面噴施尿素，促使樹體盡早恢復樹勢。

(3)早春及時噴石硫合劑，消滅病菌，防止腐爛病等病害的發生，然后培土，保持樹干濕度，使其自然恢復。

(4)重視根系管理，確保健壯生長。受凍后的果園要及時淺鋤松土，防止土壤板結，增加土壤通透性，以利根系生長。