王淑文
化學閱讀能力是指學生通過閱讀化學資料,獲取化學知識,并應用這些知識解決化學問題的能力。在化學教學中,教師有目的、有計劃地引導和加強學生對化學教材的閱讀指導,可以培養學生的閱讀能力,提升他們的思維品質。這樣不僅對化學學科的學習大有裨益,也將使青少年學生終身受益。那么,如何培養和提高學生的化學閱讀能力呢?
一、 充分利用化學教材培養學生閱讀能力
不少學生存在著一種錯誤認識,覺得學化學只要聽講、做習題或進行實驗,用不著閱讀。其實,學習化學同樣需要認真閱讀和廣泛閱讀。在化學教學中,教師有目的、有計劃地加強和引導學生對化學教材的閱讀,并傳授有效的閱讀學習策略,可以使學生的學習能夠由表及里、由此及彼,養成獨立思考的好習慣,提升他們優良的思維品質,對今后進一步學習更高層次的化學知識十分有益。
1. 提高概念的閱讀指導
化學概念是化學學科最基本、最基礎的內容,它的教學理應受到充分的關注。
強調化學概念中關鍵的字和詞。教師在指導學生閱讀教材中的化學概念時,可以借鑒語文上分析句子成分的方法,引導學生字斟句酌地讀與分析。尤其要讓學生注意,概念有它自己的嚴密性和準確性,不得任意刪改字和詞。閱讀中進一步深入地分析理解,了解概念產生的條件與范圍,明確其中的內涵和外延。
2. 圖形的閱讀指導
圖形是課本的直觀部分,是課本內容的有機組成,它既是對教材內容的形象化解釋和直觀概括,也是對教材內容的補充和延伸。
對于教材中實驗裝置和實驗操作圖的閱讀,教師要引導學生閱讀以下幾個方面:實驗目的;實驗所需要的儀器和藥品;實驗裝置圖的原理;實驗要求的條件等。當然,有關實驗圖的閱讀必須與實驗的動手操作相結合,要把閱讀教材與觀察實驗現象緊密結合起來。要指導學生善于觀察細節和特征。
高二教材乙酸和乙醇的酯化反應裝置圖,將實驗裝置的設計,有關操作原理以圖的形式展示給師生,簡明直觀,增加了視覺效果。教學時可把閱讀圖與分析圖相結合,指導學生注重觀察裝置細節(為什么要水浴、導管為什么要長、導管末端為什么不插入試管的溶液中等);把識圖和動手操作相結合,從而培養學生的觀察能力、實驗能力。還可通過看圖自學,突出物質的性質,并使學生對物質的用途印象深刻。這樣學用結合,密切了化學知識與生產生活的聯系。
二、 重視課前、課堂、課后閱讀
1. 課前閱讀,重在培養閱讀習慣
課前閱讀,就是我們通常講的預習。對于預習,我們絕大多數化學教師都非常重視。然而,在實際教學工作中,則往往由于學生缺乏良好的閱讀習慣而難以落實。為此,我們教師必須十分重視對學生課前閱讀的指導,有計劃有步驟地培養學生進行閱讀,使其養成良好的閱讀習慣。
2. 課堂閱讀,重在教會閱讀方法
課堂教學是學校教學工作的中心環節,也是提高學生閱讀水平的關鍵一環。在課堂教學中,學生為主體、教師為主導的思想已廣泛地被我們廣大教師所接受。那么,在課堂閱讀教學中我們又怎樣把學習主動權交給學生,真正體現學生的主體和教師的主導作用呢?這就要求我們教師在課堂上必須十分重視對學生閱讀方法的指導。
3. 課后閱讀,重在提高閱讀能力
課后閱讀是課堂閱讀的延伸,它是培養和提高學生閱讀能力的重要階段。我們教師同樣也要十分重視對學生課后閱讀的指導。
三、 網上閱讀重在增強課外閱讀欲望
這個時代新發明、新創造、新技術、新信息層出不窮、日新月異,許多問題都可以在網上得到最及時的解答。如探討“氯氣的制作方法”的正值“神州五號”飛船上天時,教師充分利用學校資源把學生帶進電腦房,引導學生利用網上資源收集有關信息,讓學生感受科學的化學魅力,從而增強學生化學課外閱讀的欲望。
四、 課外閱讀重在開拓學生視野
化學課外閱讀(包括報刊等)是教科書的延伸。化學課外閱讀可以開拓學生視野,讓學生了解教科書上所沒有的更為具體、更為深入的科學史實:1915年4月22日德國軍隊在比利時戰場,第一次大規模使用化學武器——氯氣,導致英法聯軍1.5萬人中毒,5 000人死亡。從而使學生對學習氯氣產生濃厚的興趣,學生有了興趣就會積極主動學習課本知識,通過課外閱讀,積累豐富的課外化學知識,分析解釋一些生活現象,揭開故事的神秘面紗,寫句同樣也能收到左右逢源、觸類旁通的效果。例如,有這樣一道題目:各種無機鹽在原生質中具有一定的比例,若以人體體液中的N含量為100,則K+為3.68,Ca2+為3.10,Mg2+為0.70,Cl-為12 900,Al3+含量極低。這種比例與水的成分近似。回答以下問題:
(1)上述事實說明了什么問題?
(2)1989年世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一,把日攝入量應控制在4毫克以下。問鋁元素較高會引發人體什么疾病?
(3)請列舉三種生活中鋁元素進入人體的源頭。
有的學生是這樣分析的:
(1)由于以前就知道水是生命之源,所以很自然地聯想到該人體體液比例與海水的成分相似,可以說明原始生命最早起源于海洋;
(2)這一題書本上沒有現成的答案,經過查閱學校圖書室資料得知鋁元素主要損害腦細胞,是老年性癡呆癥的病因之一,鋁元素經腎臟排泄,過多的鋁元素會加重腎臟負擔,嚴重的會導致腎臟病變;綠的化合物是通過消化系統、呼吸系統、肌肉注射以及靜脈注射等渠道進入人體并產生毒害作用的,與食品有關的物質中鋁的含量都應該加以控制,例如鋁制炊具用明礬做凈水劑、含鋁胃藥等。
本題涉及人體健康的問題,與生活相聯系。只有在平時生活中處處關注相關知識,才能大大培養學生的閱讀興趣。
總之,教師應根據化學教育的總體目標和學生的認知規律及知識水平,充分理解教材,從概念的閱讀指導、圖形的閱讀指導。其次,還要重視課前、課堂、課后三個環節,并指導學生網上閱讀。
(定西市安定區中華路中學)