張琳娜 戚孝彬
摘要分析了植保理念轉變的重要性,并提出了植保理念轉變的內容,以期為現代農業的可持續發展提供參考。
關鍵詞植保理念;轉變;重要性
中圖分類號S43文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)11-0142-01
植物保護工作關系到生產安全、食品安全、生態安全、公共安全乃至國家安全,關系農業可持續發展和人與自然和諧發展。隨著我國加入世貿組織,農產品生產融入國際市場的范疇。在傳統農業生產過程中,植保措施導致農藥殘留超標,靶標生物抗藥性增加,成本加大,農業生態環境污染等,已成為我國農產品進一步國際化的主要障礙因素;同時,隨著國內經濟發展,人民生活水平進一步提高,也對食品安全問題提出新的要求。新形勢下,為使烈山區的植保工作適應時代發展要求,迫切需要轉變植保理念,從過去“蟲口奪食”、“產量第一”等農產品短缺時期的思想中解放出來,牢固樹立食品安全的新思想,實現以下幾個理念的轉變。
1“應急防治”轉變為“預防為主,綜合防治”
20世紀70~80年代以來,大量使用化學農藥,過多采用應急防治,雖然給烈山區農業生產發展挽回了大量損失,促進了現代化農業發展;同時,也帶來了病蟲害抗藥性增強、農產品農藥含量超標、無害和有益生物數量減少、農田生態環境污染、農田生態系統平衡破壞等不利后果,農田病蟲害防治對化學農藥的依賴性越來越強。
當前,烈山區植保措施應從“應急防治為主”轉變為“預防為主,綜合防治”。具體可用3道防線表示:第1道防線是不讓某些病蟲害進入烈山區。采用植物檢疫、種植脫毒苗木、苗木消毒等防止檢疫對象傳入的措施,都屬于第1道防線。第2道防線是要充分減少已有病蟲害的病源或蟲源基數,減緩病蟲發展趨勢,爭取對農產品生產及產品農藥殘留不造成影響。其主要措施為:提高作物抗病蟲性,輪作倒茬,保護天敵,限時限量噴施高效低毒的化學農藥,采用誘殺、浸種等物理措施以及生物防治等。第2道防線是綠色食品生產的最后防線。第3道防線是減少和降低病蟲害暴發成災的幾率,也就是過去延用的“應急防治”。第3道防線的主要防治措施是使用化學農藥,對于第3道防線提倡對癥下藥,禁止使用高殘留農藥,防治成本不得高于生產經濟閾值和農產品化學殘留國家標準,力保生產的農產品符合無公害食品的要求。第1道防線防治成本最低最合算,也是現在最易忽視的措施;第2道防線效果較好,是需要切實加強的防線;第3道防線屬于亡羊補牢,迫不得已的措施,也是需要大量改進的措施。
2“防治”轉變為“防制”
“治”為消滅,而“制”是用強力約束、限定、管束。“防治”更多地表示將病蟲害徹底消滅,無有害的昆蟲和微生物,植保成本往往比較大,生產的農產品存在農藥高殘留的危險性比較大,對天敵危害和環境的污染也比較大,是傳統的植保觀念。“防制”是控制,強調建立和諧友好的農田生態平衡系統,符合當前農產品生產的發展趨勢。“防制”反映了脫離病蟲害為害的現象,宏觀統籌安排控制病蟲為害,是無公害生產必不可少的新觀念。
3“見”轉變為“健”
“見”、“健”轉變體現的是防治病蟲害時機的掌握,“見”為看見,即是病蟲害已發生,危害程度較重時,一般農民才進行防治,而且使用高毒高殘留農藥,追求見效快,看得見的效果。由于大量使用化學農藥防治,其結果是一掃而凈、玉石俱焚,而且往往為更適應環境變化的有害物種的下一步暴發奏響了前曲。“健”是健身栽培,包括使用栽培、耕作等手段提高作物抗病蟲能力,強調運籌帷幄、有的放矢、預防為主的思想。“見”只強調短時間化學農藥的威力,“健”卻反映了“不戰而屈人之兵,乃上之上者也”的高深思想。
4“一分為二”轉變為“一分為三”
過去受左傾思想的影響,將昆蟲、微生物和作物品種抗性劃分為好、壞,抗、不抗2種或2個對立面。現代科學研究表明,除好、壞2個方面的昆蟲和微生物之外,中性昆蟲和微生物占相當大的比例。如植物葉面上的酵母菌、鐮刀菌等微生物,只利用葉片表面的少量能量,大量繁殖后,充分占領葉片的每一生態位,保護葉片免受有害微生物的侵入,形成共生共榮的局面。再如果樹周圍的雜草,雖然吸收果樹根際周圍的一些礦質營養來維持生長和繁殖,但雜草的生長,使果園生態環境中的生物多樣性有較大的改觀,研究表明種草果園瓢蟲、草蛉等天敵高峰期提前,與果樹蟲害發生高峰期吻合,雜草生長的果園與清耕園相比,蟲害危害程度明顯降低。此外,如水稻抗性不同的多品種帶狀種植,顯著降低水稻瘟病的發病指數,延長了水稻抗性保持年份。“一分為三”的植保防治理念充分體現了以蟲制蟲,以微生物制微生物,保護和利用有益和中性的昆蟲和微生物,盡量減少人為因素對環境生態系統平衡的破壞,提倡不同生態種群協調發展,構建環境友好的生態環境新觀念。
5化學農藥為主轉變為生物農藥為主
隨著我國無公害生產的發展,高效低毒、低殘留、無污染的生物農藥逐步進入市場,但由于傳統思想影響,應用情況明顯遲緩,其主要原因有:一是多數生物農藥不具備高毒化學農藥的速殺功能。二是使用生物農藥成本偏高,據統計,使用生物農藥與使用一般化學農藥相比,成本要高1~2倍。三是缺乏嚴格的市場準入制度和管理制約機制,使用生物農藥生產的無公害綠色產品在市場上并不一定能賣出好價錢,勢必挫傷了農民使用生物農藥的積極性。而事實上,生物農藥對病蟲害有較好的殺滅、驅拒、引誘和防御等作用,如苦參堿、除蟲菊酯、煙堿、楝素等殺蟲劑都不殺傷天敵或對天敵殺傷力很小,對人畜安全,不污染環境,而且持久性較化學農藥強。要從“以人為本”的科學發展觀和可持續發展的戰略高度看待生物農藥的推廣和使用,建議有關職能部門確實加強農藥使用管理,嚴格執行無公害農林產品的認證和市場準入制度,尤其要搞好縣城及鄉鎮農貿市場上農林產品農藥殘留的檢測工作,并制定相應的監督機制和處罰措施,切實讓消費者買到放心的無公害產品,也讓生產者從無公害生產中收到較好的經濟效益。另一方面加大生物農藥的研究開發,尤其是推廣應用方面的力度,為生物農藥逐步加大市場份額創造條件,使生物農藥越來越引起全社會的重視,真正實現“化學農藥為主”到“生物農藥為主”的轉變。