安徽省２００８年初中化學優質課述評

徐　泓　夏建華　熊宗齊　吳應枝

摘要:通過對安徽省2008年初中化學優質課中典型課例的教學片斷再現和點評,倡導師生共建尊重、和諧的新型課堂文化,在傳遞知識和技能的同時,放飛生命、啟迪智慧,以期達到新課程的理想境界。

關鍵詞:生命;智慧;尊重;和諧;創新

文章編號:1005-6629(2009)07-0023-04中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B

安徽省2008年初中化學優質課評比于10月9日-11日在安慶市舉行,參賽選手優質的現場教學、評委老師專業的課后點評、省教科院夏建華特級教師精彩的總結發言和來自全省500多名初中化學教師熱情的參與,在一定程度上代表了近年我省初中化學新課程教學改革取得的成果和發展狀況。現將其間的體會和思考,結合其中部分課例片斷的再現成文如下,以期能繼續延伸此次活動的時空影響,引發廣大教師的思考,為進一步推動初中化學課堂教學改革提供一點借鑒。

1課堂彰顯生命活力

課堂教學應被看做是師生人生中—段重要的生命經歷,是他們生命的、有意義的構成部分[1]。義務教育化學課程標準所倡導的“讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、 與人類息息相關的化學……”、 “給每一個學生提供平等的學習機會……”[2]此次活動呈現的每節課都或多或少地體現了平等尊重、民主合作的新型課堂文化,教師通過創設新穎的教學情境、開展平等的對話交流、靈活的教學機智和與生活的緊密聯系,使學生在一種寬松,又充滿尊重和期待中愉快地學習、盡情地展示自我。現從下面幾個鏡頭再現當時鮮活的課堂。

[鏡頭一]宿州市碭山第五中學王鋒老師“愛護水資源”教學片斷及點評

師:各位同學,這里是安慶七中電視臺“焦點面對面”欄目演播廳,歡迎各位同學參與今天的節目!同學們觀看過剛才的短片后有什么感想?

生1:水是生命之源,非常重要。

生2:剛才短片中的自然界中水看上去真美,我們應該很好地保護它。

(學生紛紛有感而發,引入課題)

師:本欄目有三個環節:知識競猜、焦點關注、真情互動。先考察一下同學們對水了解多少?進入今天的第一個環節。

……

師:談談在你們日常生活中對水的使用。

生1:我奶奶是個節水標兵,每天把洗菜等生活用水貯存起來澆花、沖廁所等;

生2:我爸爸平時就是不注意節約用水,常常不及時關緊水籠頭,我平時說他時,他總是說:浪費一點沒關系,水多的是。回去我一定把老師剛才給我們算的這筆賬告訴他。

(學生紛紛搶著發言,真實地流露自己的想法)

點評:老師精心的準備,在占有大量教學資源的前提下,選擇了合理的教學內容,采取新穎的課堂形式讓學生在輕松愉悅的情境中學習、體驗,使人眼前一亮:原來化學課還可以這么上,真正做到寓教于樂。三個環節分別圍繞著“愛護水資源”這個主題層層深入,通過知識競猜引導學生鞏固并習得關于水的認知;通過焦點關注讓學生感悟地球上淡水資源的缺乏;通過真情互動提醒學生從身邊做起愛護水資源。每個環節都是在學生的熱情參與,師生的平等對話中悄然發生,實現了“課堂教學蘊含著巨大的生命力,只有師生的生命活力在課堂教學中得到有效發揮,才能真正有助于新人的培養和教師的成長,課堂上才有真正的生活”[3]的生命課堂。

[鏡頭二]淮北市宋疃中學趙艷老師“燃燒和滅火”教學片斷及點評

師:今天是休息日,老師非常感謝各位同學犧牲自己的休息時間參加今天的學習。

彎腰致謝,學生報以熱烈的掌聲。

……

師:今天的實驗中各小組需自己商定并選出小組長,等會請小組長舉手。

學生紛紛互相商討,有謙讓的、有主動的,很快確定了組長。

……

師:最后請一位同學談談這節課的收獲和體會。

學生紛紛或思考,或低聲交流,很多同學舉手。

教師稍作觀察后,選擇了一位沒有舉手的女同學,同時鼓勵:我想你也一定會有自己的想法,大膽地說出來,好嗎?

學生在老師充滿尊重的期待下,完全放松下來,非常好地表達了自己感受。教師帶領學生鼓掌并及時鼓勵道:你說的很好啊,今后希望你能更自信一些。

點評:老師課前憑借細致的觀察和簡短的開場白,一下子拉近了師生間的距離,使學生感覺到老師的理解和尊重;通過實驗小組長的自選并舉手,老師在讓同學充分享受民主的同時,實際也發出一個信號:做組長需承擔一定的責任,和諧的氛圍讓學生領悟相互間應尊重、合作;最后的提問打破了一般選擇舉手同學發言的習慣定勢,關注到少數平時可能容易被老師忽視的性格稍內向的學生,并通過適時適度的鼓勵讓他們融入課堂,體驗被尊重的感覺。課堂中的每一個細節就像一個個窗口展現著學生生命成長的歷程,這樣的課堂勢必會讓我們的學生帶著同樣的尊重去面對他人,面對社會。

除了上述兩節課外,還有淮南十七中張科老師極富親和力的教態、滁州三中王芳老師自然流暢的課堂組織、池州解放中學孫書武老師極富情感色彩的媒體內容選擇等都從不同側面體現如何構建生命課堂。

2師生共啟智慧之門

這次優質課評選在很多地方為我們提供了生動、可借鑒的參照:極富創意的教學設計展示了教師的教學智慧,深刻的思維和多元的回答顯現了學生的聰明才智。氛圍活、設計巧、效率高,這樣的課堂就是智慧的課堂。[4]

2.1 教師創造性的教學設計

參賽教師都能認真鉆研課標和教材,通過課前用心地準備和精心地設計充分展示了他們很高的專業素養和創造力,有的通過對教材內容的處理進行創新;有的通過對實驗設計進行創新;有的通過板書設計進行創新;有的通過組織方式進行創新等。

2.1.1 教材處理創新

每一節課都無一例外對教材進行不同程度的加工、改進和創造,而不是教教材。

[鏡頭三]宣城市奮飛中學戴雯婷老師“竹子里的奧妙”教學片斷及點評

教師展示一節毛竹,引導學生觀察思考:竹子里面有什么?大家想不想知道?

學生興趣盎然,提出各種猜想:什么也沒有;氧氣;二氧化碳氣體;空氣……,同時產生問題。

師生共同確認需研究的問題:如何才能知道里面有沒有氣體?如何知道是否有氧氣和二氧化碳?其組成是否和空氣一樣?

學生思考分析,并匯報實驗方案,最后進行分組探究。

點評:這節課的精妙之處在于“通過竹子里氣體成分探究”這一真實情境設計出學生探究活動,既符合剛剛學習化學一個多月的學生認知水平,又將課標中“空氣”等內容巧妙地融入其中。課題選擇超越教材的范疇、聯系生活實際而且具有很強的可探究性。以空氣的組成、氧氣和二氧化碳的性質、氣體的收集等內容的知識線;以問題確認、問題解析、實驗設計、實驗操作、得出結論的科學探究過程為方法線;以學生對源于生活的真實問題產生的興趣和體驗探究過程獲得的快樂體驗為情感線,全面實現了課標的三維目標。給我們的啟發是:知識的適度包裝會激發學生更大的興趣,引發更深入的思考,教師通過這種獨具匠心的設計施展自己的才智。

在教材處理上表現突出的還有安慶金拱初中江小平老師的“燃燒與滅火”、馬鞍山建中學校黃光波老師“分子和原子”、蕪湖第二十九中呂娜老師的“化學反應前后物質質量的關系”等。

2.1.2 實驗設計創新

重視實驗教學也是本次參賽課堂的一個鮮明特點,絕大多數的課堂教學都采用了課本規定之外的多種形式的實驗創新,從而為課堂增添了光彩和智慧,也贏得了觀摩教師的認同和掌聲。現介紹其中兩位教師的創新設計:

[鏡頭四]安慶市第二中學胡媛媛老師“探究燃燒的條件和滅火的方法”實驗設計

在探究物質燃燒的條件時,一般通常會用教材中提供的圖1所示的實驗方法,這種方法有它的缺陷,一是白磷燃燒會產生污染,二是不便用于學生的分組實驗,但胡老師將這個實驗改進后(如圖2:熱水中熔化的白磷用銅圈固定,再將一個空試管垂直罩向白磷,白磷立刻燃燒起來),不僅實驗現象很明顯,不產生污染,而且還能很好的用于學生分組實驗,這大大提高了該實驗的教育功能和應用范圍。

在對比白磷和紅磷的著火點時,胡老師同樣改進了實驗,如圖3,兩支試管中分別放入相同大小的白磷和紅磷,并用橡皮塞將試管塞上以防止空氣污染,將兩支試管同時放入熱水中,很快就能看到白磷燃燒起來。

[鏡頭五]巢湖市居巢區司集中學楊紹武老師“水的組成”實驗設計

楊老師對霍夫曼電解器的改進,如圖4所示,使用氫氧化鈉溶液做電解液,用新的電爐絲拉伸后作電極,與溶液接觸面積既大又不易被腐蝕,摩托車的電瓶做直流電源,注射器收集兩電極上的氣體。 整套裝置簡單易制,同時,我們也能感受到它孕含著教師的智慧。在驗證兩極氣體時,也很有創意,驗證氧氣時,用生活中的香代替帶火星的小木條,從注射器小孔中(事先已經打好)伸進去,現象明顯;驗證氫氣時,在注射器的針尖處點燃氣體,并不斷輕推注射器,就能看到持續的火焰。

在實驗設計上有所創新的還有阜南市臨泉集鄉中心校的田甜老師、蒙城八中的丁李老師等。

2.1.3 活動設計創新

[鏡頭六]合肥市十五中江樂霄老師“燃燒與滅火”教學片斷及點評

在完成“探究燃燒需要的條件”和“探究滅火的方法”兩個教學任務后,向學生展示08北京奧運火炬實物,立即引起學生的興趣。教師不失時機地讓學生仔細觀察其結構特點,拋出問題:如何防止火炬傳遞過程中熄滅?

學生在熱烈的討論中應用剛從課堂中所學到的知識,同時感受到化學與科技、生活的緊密聯系。

點評:整節課教師通過觀察圖片、實驗探究、評價教材、思考質疑、分析歸納、討論交流、綜合應用等科學合理的學生活動設計,營造了和諧的教學氣氛。尤其是最后通過展示08北京奧運火炬實物,讓學生在觀察、討論、應用中實現自我超越。這節課在如何設計合理的學生課堂活動,如何借助外顯的學生活動引發學生更深層次的內隱活動(如質疑、思考等),給我們以啟示。

2.1.4 板書設計創新

[鏡頭七]蚌埠市懷遠實驗學校陳錦老師“燃燒與滅火”板書設計及點評

點評:在多媒體廣泛應用于課堂教學的今天,板書這一傳統而有效的手段似乎被很多教師淡化,這節課中陳老師難能可貴的通過合理、美觀的板書設計將聽課教師和學生帶入新的境界。教師首先通過學生在實驗和思考中例舉的“影響燃燒的因素” (左邊方框),歸納出的“火”的造字結構;再通過學生例舉出的“熄滅蠟燭的方法”(右國邊方框),推理并板書“火”字上的一橫內容形成“滅”,整節課教師流暢的教學結合極具美感的板書,在給人以享受的同時,提醒我們:傳統教學手段在新課程中仍占有重要地位。

2.2學生被激發智慧的火花

智慧的課堂不是把書本知識簡單地搬到學生的頭腦中,而是需要用教師的智慧點燃學生的智慧,真正以課堂教學的智慧創造了智慧的課堂.進而促使課堂上的師生在平等和諧、互動生成中不僅學習知識。還會激發更多的靈感。此次優質課中有16節課應用了探究學習的方法,較為集中地展現了學生在科學探究過程中迸發出智慧的火花,如“鏡頭七”在教師提供的開放情境中,學生在對燃燒條件的猜想遠遠超出老師的預期;又如:

[鏡頭八]六安市舒城二中嚴海兵老師“水的凈化”教學片斷及點評

在完成過濾實驗操作后,有少數學生發現他們得到的濾液不及其他同學的濾液澄清,教師及時捕捉到這一現象,讓同學幫助分析原因。

生:可能是濾紙破損;可能是濾液邊緣高于濾紙邊緣;可能是燒杯不潔凈;可能是玻璃棒靠在單層濾紙上;可能是濾紙沒貼緊;可能濾紙是別人用過的……。

點評:在這一環節的教學中學生的思維得到解放,改變了學生課堂上的被動狀況,凸顯了學生的主體意識,使他們擁有一定的主動權和話語權。如果我們的教學中能經常為學生創造這樣的機會,保持學生的思維長期處于受激發狀態,想必我們的課堂也將是充滿智慧的課堂。

銅陵十中吳文健老師的“活性炭吸附性探究”、黃山二中張美霞老師的“燃燒與滅火”等課堂中也都出現這樣亮點。

以上評述并不意味著理想課堂可以降低對知識和技能的要求,一味追求片面的過程和形式。相反,只有建立在學生知識掌握的前提下,避免因過分對知識的追求而淹沒了學生對探索的渴望和教師對職業的追求,才是新課程所期待的。

參考文獻:

[1] [3] 鐘啟泉等主編.解讀中國教育[M].北京:教育科學出版社,2000. 10,P:17～19.

[2]教育部.全日制義務教育化學課程標準(實驗稿)[M].北京:北京師范大學,2001.

[4]張梅玲.一本促你思考的書.人民教育[J].2006(17)44.

[5]葉萬禎.廊坊市化學新課程改革培訓會之我見.化學教育[J].2008(5)28.

[6]楊紹武.霍夫曼水電解器的嬗變.化學教學[J].2006(6)9.