新課改下初中化學實驗教學的做法和體會

陳修林

化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念,獲得化學知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和動手能力,還有助于培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質量的重要環(huán)節(jié)。結合自己的教學實踐,談談在初中化學教學中加強實驗教學的做法和體會。

一、端正思想,充分認識實驗教學

初中化學教學從素質教育培養(yǎng)目標出發(fā),著眼于提高全體學生的綜合素質。在教學內容方面,適當降低基本概念和原理的要求,較大幅度降低化學計算的要求,加強了化學實驗。因此,我們在教學中必須改變以往用講實驗、背實驗代替做實驗的錯誤做法。通過實驗教學激發(fā)學生學習化學的興趣,調動學生學習的主動性和積極性,達到全面提高化學教學質量的目的。

二、激發(fā)興趣,提高學生學習化學的主動性和積極性

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡小好奇心強,他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發(fā)學生學習化學的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展。我認為在教學中主要抓以下三點。

(一)強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。對這些演示實驗,我全部安排在課堂教學中完成,并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還作了適當?shù)难a充和改進,以增強實驗效果。例如,在§3-1分子這一節(jié)教學中,補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散的實驗,加深了學生對分子運動的感性認識,在§2-4燃燒和緩慢氧化的教學中,對白磷的燃燒演示實驗進行改進,向盛熱水的燒杯中緩緩通入O2,可看到白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。演示結束后,我請學生思考3個問題:1.為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒?3.紅磷能不能燃燒?接著再補充演示紅磷燃燒的實驗,將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導學生閱讀教材內容,歸納總結出燃燒的條件。這樣既便于學生理解,又記得牢。

(二)開發(fā)家庭小實驗

家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外,它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。例如,我把鐵釘生銹條件的探究提前一周布置給學生在家里做。到了上鐵的性質這節(jié)課時,將實驗室預先做好的鐵釘生銹實驗的三支試管展示給學生看,并請他們與自己所做的家庭小實驗結果對照,學生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中能跟氧氣發(fā)生化學反應,生成鐵銹”這一事實。進而再請學生思考:“一半浸在水中的鐵釘,哪一部分銹斑最明顯,為什么?”啟迪學生對討論題“你認為鐵在什么條件下最容易生銹?”進行探究,從而對鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。

(三)開展形式多樣的課外實驗活動

組織興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外,還以做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。如學習§5-1水是人類寶貴的自然資源時,要求學生調查了解“你家附近的小清河的水清澈嗎?請問你們父母,在他們當學生時,這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學習§2-4燃燒和緩慢氧化時,課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題,讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;以及限用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面等,通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊。

三、養(yǎng)成良好實驗習慣,培養(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神

在初中化學實驗教學中注意使學生養(yǎng)成良好的實驗習慣,是培養(yǎng)學生科學態(tài)度的重要措施。良好的實驗習慣應包括:正確使用儀器、規(guī)范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現(xiàn)象、如實完成實驗報告、遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全等。例如,學生在做“實驗二:酸的性質”分組實驗時,對鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解,鐵釘表面變得光亮,而且由于使用的鹽酸過量,過量的鹽酸和鐵會繼續(xù)發(fā)生反應,還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此,在填寫實驗報告時,我要求學生將實驗所觀察到的所有現(xiàn)象如實填出并對所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應的解釋,以此來培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。

化學實驗既能能激發(fā)學生的學習興趣,又能培養(yǎng)學生的動手能力,啟發(fā)他們的創(chuàng)新思維,激發(fā)學生鉆研科學實驗的積極性,發(fā)揮出他們的聰明才智。因此,在化學教學中應強化演示實驗、落實分組實驗、開發(fā)家庭小實驗,使其更好地為化學教學服務。

作者單位:江蘇省儀征市胥浦中學