淺析基礎英語與旅游專業英語的銜接策略

劉　婧　王　靜　王曉航

摘要:本文通過采訪與課堂觀察的形式,初步證實了旅游英語與大學英語教學之間缺乏銜接的教學狀態,并分析了其中的內在原因,從而有針對性地就如何實現大學英語與旅游英語的良好銜接,為更有效地改善英語教學提出了一些建設性的意見。

關鍵詞:課堂教學;旅游英語;教學銜接

中圖分類號:G623.31文獻標志碼:A 文章編號:1002—2589(2009)23—0209—02

大學英語是指非英語專業基礎階段的普通英語或稱公共英語,專業英語是大學英語的后續,是把專業作為載體的一種教學理念,教學內容偏重英語,目的是幫助學生掌握某一專業的語言特征。雖然具有專業課特點,但仍屬于語言課程,然而,多年以來在教學中大學英語與專業英語缺乏有效的銜接,學生在專業領域中用英語進行實際意義的交流存在很大困難,有效英語教學很難實現。本項目針對這些教學現狀,以旅游英語為例,在討論大學英語和專業英語關系的基礎上,從大學英語與專業英語教學銜接的視角,構建新型的大學英語教學模式,這樣既可以解決ESP教學中的實際問題,又能解決大學英語向ESP過渡的銜接問題,從而改善大學英語教學,提高教學質量。

一、我國基礎英語與旅游英語教學現狀

我們可以看到基礎英語課堂還沒有有意識到將教學內容、教學方法、學習策略等與旅游英語進行連接,雖然說公共英語的教學有益于專業英語知識的掌握,但是二者所具有的相輔相成的關系一直沒有從真正意義上體現出來。而事實上,大學基礎英語教學與旅游英語教學存在著嚴重的脫節,這種脫節狀態主要體現在如下幾個方面:

1.師資力量的脫節

由于ESP教師兼具專業與語言的雙重要求,許多高校教師由于他們自身的語言底子不足,又缺乏語言教學的經驗,無法勝任旅游英語的教學工作,這是由于外語師資培養結構不合理,ESP教師教育專業空缺造成的。加之傳統的師范外語專業知識結構單一,偏向純語言知識的傳授,學科知識與跨學科知識互不掛鉤,外語師資與專業師資培養各自為政,導致在實際的教學工作中,兩只英語教學力量的溝通和交流嚴重缺失。

2.教材的脫節

以問卷調查和訪談的方式,展開針對現專業學生的用人單位與畢業生進行調查,了解目標需求與現實需求之間的差距,從而進行系統的需求分析。對于設置課程大綱和選用合適的教材,起著至關重要的作用。而我們大多數時間都忽視了需求分析的重要意義,幾十年都沿襲相同旅游專業英語教材和大學英語教材,無視授課對象和授課環境已經發生了巨大的變化。作為為專業英語教學做好鋪墊和接口作用的大學英語,也未設計出起橋梁作用的過渡性課程和教案。

3.教學模式和教學內容缺乏銜接

相比與理工科專業旅游英語更加強調口語技能,跨文化交際能力的培養,大學英語課堂上沒有建立以培養聽說能力為主的課堂教學模式,學生課堂上接觸的是大量的語言知識,或者是語法分析,而不是真正的語言交際樣本,也不是實際語言交際活動,因此學生接觸的語言輸入是非常有限的。而旅游英語授課選擇的教學模式主要是閱讀+翻譯,很少涉及語言綜合能力方面的訓練,同時也沒有系統的建立具有特色的教學測試系統以及教學反饋機制。

大學英語與旅游專業英語教學的脫節很自然影響到旅游專業教學大綱的總體設計,這很容易導致英語教學在總體規劃上科學性和系統性欠佳,不同階段的英語教學缺乏銜接,在分工上不夠合理和科學,厚此薄彼,存在相當程度的重復。造成令人遺憾的學習資源的浪費。

二、與旅游英語實現良好銜接的大學英語教學模式的構建

大學英語基礎階段主要強調英語知識的掌握,而專業英語更強調英語在具體的實踐中技能。在當今國際社會對外語應用型要求不斷增強的新形勢下,與時俱進,盡快建立大學英語與旅游英語教學密切銜接的教育機制和培養模式意義重大。為此我們應對大外部選用的教材進行了有利于學生專業發展的較大范圍的拓寬補充和教學整合,主要從教學材料和教學模式兩方面進行了基礎英語向旅游英語過渡的教學實踐和探索。

1.實行語言和內容有機結合的內容依托型教學

從語言學習的規律看輸入是第一性的,語言的習得有賴于足夠的語言輸入,而學習者對語言輸入的注意程度是關鍵因素。所以在教材的選擇上我們應注意上述的因素。在第三學期或第四學期大膽嘗試了將英語學習和旅游英語學習融為一體的教學,增加閱讀材料,每篇文章專業詞匯量極其豐富,并且由于其豐富的知識性、趣味性和針對性,學生反而非常投入的體驗英語閱讀文章給自己帶來的專業知識的鞏固和提高。這也驗證了語言學家的觀點,如果學生所學的語言材料與他們的需求相關,他們的學習自主性就會增強。需要說明的是,一二年級的大學英語雖然可設計以內容為依托的相關專業知識,并不是削弱語言知識語言技能的教學,因為內容依托性教學是語言和內容的有機結合,內容依托教學能為習得語言和學得語言提供良好條件。

2.網絡與課堂教學相結合;在網上建立旅游英語語料庫

由于公共英語學時有限,語言教師可以引導學生利用網絡資源進行自主學習,并且內容不要局限于通用英語上,應該提供一些有關旅游英語的素材,因此在教學實踐中,可以在課堂中設立主題作為討論話題,通過加深對主題的探討,鼓勵學生引用網絡協同學習模式,拓展更多的相關詞匯,深化學生現有的詞匯知識,根據詞匯產出理論,分配小組任務,要求呈現本單元涉及的專業詞匯,促使他們能夠集中鞏固和不斷拓展語義場詞匯,使得語言輸入被吸收、內化,最終被輸出。選用新穎的旅游英語的閱讀材料和教學模式既充實了學生手中的基礎英語材料,也拓寬了他們的事業和專業詞匯的掌握,為學生真正進入專業英語學習樹立了信心。

同時將旅游英語聽力納入視聽說課程內容,實現在線收聽,在線指導。借助計算機多媒體進行教學,可以較大程度地創造良好學習環境,實現接近真實的情境,讓學生在聲光配套、音形結合的環境中學習,達到良好的教學效果,多媒體教學具有再現真實世界、直觀生動性、學習語言與學習文化同步等特點。筆者在教學中,發現一些相關的網絡資料、電視節目等非常有價值的教學素材。例如:CCTV9播出的“Travelogue”、“Around China”、“Chinese Civilization”等,這些節目內容涉及中國著名的景點介紹、地方文化、旅游設施等,是很好的教學資料。筆者還通過放映光盤,讓學生學習導游的服務流程,進行模擬實踐教學。

3.形成性評價與終結性評價相結合,實現多元化測試

大學英語教改的宗旨是培養學生在基礎英語階段之后就應開始進入與自己的專業密切相關的英語會話、閱讀寫作等課程,以求學以致用,基于此,我們有必要重新審視旅游英語的教學目標,改變傳統的教學評價模式,將課堂討論、作業完成、學習態度納入評價內容,從而使學生更加注重學習的過程。考慮開展任務評估的新嘗試,把學期當中的20分運用于考察任務的完成和準備情況,要求學生每完成一次任務,視其表現給予加分,在提倡自主學習的教學模式下,課堂應當成為學生表演的舞臺,通過足夠的目標語實踐機會建立符合旅游專業英語教學特點的英語使用水平測試。在這種考試模式的引導下,學習者必須強化運用語言的意識,將平時和考試結合考慮。學習主體付出的時間、表現的興趣、努力的方向始終圍繞這種考試體系的運行,最終與我們的教學意圖達成一致。同時要建立常規的教學回饋機制,力圖及時準確地了解學生對于新的教學機制的反映以及接受程度。

4.建立統一的教學管理系統,加強專業英語教師和基礎英語教師的溝通和交流

專業教師講授專業英語課有其獨特的優勢,他既懂英語又懂專業知識,對本專業的英語詞匯比較熟悉,在指導學生閱讀專業英語文獻時能駕輕就熟,這一優勢是基礎英語教師遠不及的。但也有其局限性,他又對大學生在基礎階段掌握的英語水平情況不甚了解。哪些語言現象學生在四級內已掌握了?專業閱讀階段應如何加深已學的英語知識?專業英語教師心中沒底。而這些卻恰恰是基礎英語教師了如指掌的。專業教師在如何處理好語言點的講解方面也不甚熟悉,而基礎英語教師在分析詞語和句法結構、修辭等方面,在培養學生的閱讀技能方面都占有優勢。因此,專業英語教師要與基礎英語教師密切配合,這樣一方面使得旅游英語教師做到對學生基礎階段所學內容心中有數,取人之長,補己之短,另一方面也使大學英語教學做到有的放矢,事半功倍。同時兩只英語教學力量的溝通和交流也將有助于雙方專業素質以及業務素質的提高。這種交流平臺的構建有賴于校方的支持和鼓勵。

三、結語

雖然基礎英語到專業英語的突變勢必會給學生帶來專業術語,受語篇理解、閱讀量等方面的諸多難度沖擊,但其主導作用的語言教師還是可以設計出一個折衷的,過渡性的課程教案,花一定的時間去構建基礎階段通往專業階段的橋梁,這樣既能激發學生學習英語的動機,又能將學生準確地引入專業英語學習之門,既保證他們的英語水平穩步提高,又培養了他們較強的實際應用能力,以滿足他們今后所從事的專業發展的需要。

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(責任編輯/王麗君)