何少軍
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,實驗是化學的魅力所在。化學實驗也是化學課程教學改革的重要組成部分,它對于培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力和解決問題的能力以及提高化學教學質(zhì)量都起著重要作用。戴安邦教授認為:“實驗室應(yīng)該是學生學習化學最為有效和收獲最豐富的場所。”基于上述理念,我結(jié)合在化學教學中的一些經(jīng)驗,談?wù)剬瘜W實驗教學的幾點感受。
一、演示實驗——培養(yǎng)學生的觀察能力
在課堂上的演示實驗,實質(zhì)是老師對學生起潛移默化的作用。學生可以從中獲得一些實驗的基本技巧:準確操作實驗儀器,按步驟進行實驗,科學地選擇儀器,正確地觀察、分析實驗等。在演示實驗時,我們應(yīng)走出“老師當演員、學生當觀眾”的誤區(qū)。但有的老師怕課堂結(jié)構(gòu)不緊湊,在演示實驗中往往“唱獨角戲”,老師演給學生看,開始的時候還挺熱鬧,實驗過后卻變得“煙消云散”。實際上,演示實驗也是一個雙邊互動的教學活動。比如在上藥品的取用、稱量這節(jié)內(nèi)容時,在教學設(shè)計中,我把培養(yǎng)學生基本操作能力放在教學設(shè)計的首位,放手讓幾個學生上臺充當“小老師”;比如在演示“鐵絲與硫酸銅溶液反應(yīng)”實驗時,讓學生上講臺來做,讓臺下的學生參與評價,如此他們就會帶著挑剔的眼光注視著整個實驗過程,利于培養(yǎng)他們良好的實驗觀察品質(zhì),端正其觀察態(tài)度。這樣既激發(fā)了學生的學習興趣,又適時地糾正了大多數(shù)學生在實驗操作中會存在的普遍問題。在實驗條件不夠完善時可與多媒體技術(shù)有機結(jié)合,從而體現(xiàn)出實驗的直觀性。
二、學生分組實驗——培養(yǎng)學生的實驗技能
課堂的演示實驗中,學生對一些實驗的基本原理、操作中的一些注意事項有了一定的認識,學生實驗室就成了學生實驗“練兵”的場所。事實上,學生喜歡到實驗室來僅僅是因為這種課讓他們覺得自由、輕松、無拘無束,并沒有搞清實驗的目的,所以學生在一進入實驗室時會覺得茫無頭緒。因此,我們在設(shè)計學生分組實驗時,應(yīng)根據(jù)具體內(nèi)容要求學生①明確這次的實驗?zāi)康?②如何選擇實驗儀器;③觀察哪些實驗現(xiàn)象;④分析實驗結(jié)論;⑤養(yǎng)成良好的實驗習慣。在實驗室里我們應(yīng)該放開手腳讓學生自己組裝儀器,自己動手實驗,同時,要加強巡視指導(dǎo),學生實驗失敗時,應(yīng)該及時幫助他找到實驗失敗的原因,還要注重學生的合作精神。在設(shè)計時,還要考慮時間的合理分配,以保證讓每個學生都參與進來。正所謂“施教之功,貴在引導(dǎo),妙在開竅”。
三、開放性實驗——培養(yǎng)學生的合作精神
由于化學課程的課時有限,特別是實驗課時相對較少,因此學生對實驗的技巧及儀器的運用都較為生疏。精心設(shè)計課外實驗活動加強實驗協(xié)作指導(dǎo),可有效培養(yǎng)學生實驗?zāi)芰秃献骶瘛5诙n堂可以擴大學生的知識面;可以發(fā)展學生的愛好和特長;可以培養(yǎng)學生的學習興趣;可以提高學生獨立動手的能力。第二課堂活動要有計劃、有組織地進行。活動前,老師可以為學生設(shè)計一些有趣味性的實驗,例如“魔棒點火”“燒不壞的手帕”“滴水生火”“空杯生煙”等,使學生對實驗產(chǎn)生濃厚的興趣。這樣既培養(yǎng)了學生的實驗操作能力和科學態(tài)度,又提高了學生的綜合素質(zhì)。
第二課堂在實驗中的自由度很大,在活動中對學生加以指導(dǎo),促使學生去探索實驗,讓他們從一些參考資料中去了解,從而提高學生的獨立思考能力。除了化學知識以外,學生更能學習在群體中怎樣相互合作,因為每一次活動均需要各個同學的實驗構(gòu)思,還需要每個成員之間的通力合作,這樣實驗才能成功,因此通過第二課堂的開展,還可培養(yǎng)學生的合作精神。
四、家庭小實驗——培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)
家庭小實驗是培養(yǎng)學生興趣的最好基地。化學這門學科,實踐性和應(yīng)用性很強,化學知識滲透進了生活的方方面面,可謂是無處不在、無處不有,因此在設(shè)計教學時適時要設(shè)計一些貼近生活的小實驗。除了課本上的一些家庭小實驗外,還可以為學生提供一些輔助小實驗,比如“木炭吸附紅墨水”“測定雨水的pH”等。鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗,家庭小實驗彌補了課堂教學的不足,因為它集科學性、趣味性、探索性于一體,并能充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造潛能和開闊學生的視野,從而達到培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)。所以說家庭小實驗也成了化學教學中不可缺少的重要組成部分。
按新課程教學理念的要求,我們在實驗教學過程中要不斷探索新的教學方法,找到一種適合學生而學生也樂意接受的教學方法。這樣才能夠培養(yǎng)學生的自主、合作、探究能力,才能提高化學教學質(zhì)量。
(責任編輯:馮權(quán)書)