在酸堿鹽的復(fù)習(xí)中培養(yǎng)和提升學(xué)生的元認(rèn)知能力

摘 要： 在復(fù)習(xí)酸堿鹽這部分時(shí)，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，運(yùn)用對(duì)比法，同中求異、異中求同，增強(qiáng)學(xué)生的元認(rèn)知體驗(yàn)；在交流與合作中，加強(qiáng)學(xué)生的元認(rèn)知監(jiān)控能力；在練習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生的策略意識(shí)；在自我調(diào)節(jié)中，完成酸堿鹽知識(shí)的達(dá)標(biāo)。

關(guān)鍵詞： 酸堿鹽復(fù)習(xí) 學(xué)生 元認(rèn)知能力

20世紀(jì)七十年代中葉由美國(guó)的心理學(xué)家弗拉威爾提出了關(guān)于兒童認(rèn)知發(fā)展的心理學(xué)理論，在這里弗拉威爾首先使用了元認(rèn)知的概念。元認(rèn)知是指人類對(duì)其自身認(rèn)知活動(dòng)的認(rèn)知，即認(rèn)知主體對(duì)自己的認(rèn)知能力、任務(wù)、目標(biāo)、認(rèn)知策略、心理活動(dòng)等方面的認(rèn)識(shí)，其實(shí)質(zhì)是認(rèn)知主體對(duì)自己的認(rèn)知活動(dòng)的自我意識(shí)、自我監(jiān)控和自我調(diào)節(jié)。元認(rèn)知能力則是指認(rèn)知主體對(duì)自己獲得知識(shí)和解決問題的過程進(jìn)行調(diào)節(jié)和監(jiān)控的能力。弗拉威爾認(rèn)為，元認(rèn)知包括元認(rèn)知知識(shí)、元認(rèn)知體驗(yàn)和元認(rèn)知監(jiān)控三個(gè)成分。

一、問題的提出

在練習(xí)、測(cè)驗(yàn)中，學(xué)優(yōu)生能夠比較清楚地說(shuō)出、回憶起自己解答問題的過程，能夠判斷解答的正確率并能對(duì)測(cè)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)；對(duì)于學(xué)困生，他們對(duì)自己解答問題的過程模糊，不能夠判斷解答的正確率。這說(shuō)明學(xué)困生不能清楚地認(rèn)識(shí)自己的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)結(jié)果，也就是說(shuō)，他們的元認(rèn)知水平不高。元認(rèn)知的魅力在于促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和自我發(fā)展，引進(jìn)元認(rèn)知體現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)以學(xué)生為主體的新課改理念。

初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，由于酸堿鹽物質(zhì)較多反應(yīng)較廣，學(xué)生普遍感到不好學(xué)復(fù)習(xí)效果不佳，因此在復(fù)習(xí)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)意識(shí)，應(yīng)用對(duì)比法，同中求異、異中求同，增強(qiáng)學(xué)生的元認(rèn)知體驗(yàn)；在交流與合作中，加強(qiáng)學(xué)生的元認(rèn)知監(jiān)控能力；在練習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生的策略意識(shí)；在自我調(diào)節(jié)中，完成酸堿鹽知識(shí)的達(dá)標(biāo)。

二、常見酸堿鹽物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的對(duì)比

正如某些高考狀元所言，學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)，物理性質(zhì)遠(yuǎn)比化學(xué)性質(zhì)重要，因?yàn)橹挥杏涀×宋镔|(zhì)的物理性質(zhì)才有可能明白化學(xué)性質(zhì)。針對(duì)學(xué)生常見酸堿鹽物質(zhì)物理性質(zhì)混亂、化學(xué)性質(zhì)記不清、每一類物質(zhì)間反應(yīng)混淆的現(xiàn)象，教師促其填寫常見酸堿鹽物質(zhì)物理、化學(xué)性質(zhì)比較表，培養(yǎng)學(xué)生的元認(rèn)知體驗(yàn)。

三、縱向比較，同中求異

教師要鼓勵(lì)學(xué)生在同種或同類物質(zhì)中，尋找不同的物理和化學(xué)性質(zhì)，在交流中相互提高，培養(yǎng)其元認(rèn)知監(jiān)控能力。比如同是硫酸：濃硫酸有吸水性，稀硫酸沒有；濃硫酸有脫水性，稀硫酸沒有。氫氧化鈉固體易潮解，但其溶液卻不容易潮解。氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液與Na2CO3溶液作用，前者不發(fā)生反應(yīng)，后者反應(yīng)生成CaCO3沉淀。

四、橫向比較，異中求同

教師要鼓勵(lì)學(xué)生在不同的物質(zhì)間，尋找相同或相似的性質(zhì)與用途。交流時(shí)氣氛非常活躍，在合作中化學(xué)學(xué)習(xí)能力得到了提高，元認(rèn)知監(jiān)控能力也得到了培養(yǎng)和提高。比如學(xué)生交流道：濃硫酸、氫氧化鈉固體、生石灰可以充當(dāng)某些氣體的干燥劑，但適宜干燥的氣體有所區(qū)別；濃鹽酸、濃硝酸均有揮發(fā)性；濃硫酸、濃鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣和生石灰等都應(yīng)密封保存，但原因有所不同；酸和鹽與部分金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)類型大多是置換反應(yīng)；酸和堿、酸和金屬氧化物、堿和非金屬氧化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物都是鹽和水；酸堿鹽之間的反應(yīng)都為復(fù)分解反應(yīng)等。

五、策略意識(shí)培養(yǎng)

理解和熟記常見酸堿鹽物理和化學(xué)性質(zhì)后，在練習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的策略意識(shí)。比如試題“區(qū)別苛性鈉溶液和澄清石灰水的物質(zhì)是___________________________________”，先讓學(xué)生回憶交流氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，尋找它們中間的相異性，在大部分學(xué)生回答用CO₂后，培養(yǎng)其發(fā)散性思維繼續(xù)尋找其它途徑，學(xué)生又肯定了用Na₂CO₃也可以的答案。再如“工業(yè)上可用純堿和石灰石為原料制取燒堿，你能寫出制取過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？指出反應(yīng)所屬的類型”。此題綜合性較強(qiáng)，體現(xiàn)了新教材“從化學(xué)走向社會(huì)”的理念。經(jīng)過部分學(xué)優(yōu)生交流解題思路，最后歸納如下：要生成堿反應(yīng)物中必須有堿出現(xiàn)，原料中所給物質(zhì)主要成分都為鹽，只能考慮純堿和石灰石本身的化學(xué)性質(zhì)，石灰石高溫煅燒生成生石灰，生石灰溶與水方能生成堿，堿與鹽反應(yīng)才能生成新堿和新鹽。

六、自我調(diào)節(jié)

自我調(diào)節(jié)是對(duì)自我學(xué)習(xí)監(jiān)控、反思、評(píng)價(jià)后的調(diào)節(jié)。在善于酸堿鹽的習(xí)題講解時(shí)，教師必定留充裕的時(shí)間讓學(xué)生當(dāng)堂改錯(cuò)，詳細(xì)分析出錯(cuò)的原因，發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的不足和知識(shí)點(diǎn)上存在的漏洞，從而學(xué)會(huì)自我檢查和自我反思。教師要促使學(xué)生對(duì)每一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行自我反思，促使他們思考采取怎樣的補(bǔ)救措施、學(xué)會(huì)不懂或不會(huì)的知識(shí)，或閱讀或指定參考書或指定練習(xí)題，限期完成單元達(dá)標(biāo)，以此增強(qiáng)他們反思后的調(diào)節(jié)意識(shí)，有效培養(yǎng)其自我調(diào)節(jié)能力。

通過以上途徑，學(xué)生對(duì)酸堿鹽知識(shí)掌握比較到位，自我學(xué)習(xí)意識(shí)明顯增強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣大大增加，學(xué)習(xí)方法和手段明顯增多，元認(rèn)知能力也得到了極大的提高。

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