興趣影響著學生的學習行為與效果。學生對所學學科興趣濃厚,其學業成績一般都比較理想。因此,在教學中努力激發、調動學生的學習興趣是教學研究的重要課題。那么中學生物教學中我們如何培養學生的學習興趣呢?
一、根據實物引導觀察,加大課堂實驗演示比例
如在教學“魚的形態”時,我先讓學生觀察活鯽魚的外形、體色、體表結構及其運動狀態,然后分別剪掉它們的胸鰭、背鰭和尾鰭,再讓學生觀察其運動狀態的變化。學生看到剪掉背鰭的魚會失去平衡而側翻,剪掉胸鰭的魚只能向前游動而不會轉彎,剪掉尾鰭的魚游動速度明顯減慢、身體搖擺不定。這些現象使學生異常興奮,自然激發了他們對理論學習的濃厚興趣。
又如,在講“酶的特性”之前我先做一個實驗:把少量的新鮮動物肝臟剪碎放入試管,然后加入一定量的過氧化氫溶液,試管中頓時發生劇烈化學反應,產生大量氣泡。這時在試管中插入余燼未消木條,即可看到木條復燃現象。用這個有趣的演示實驗導入酶的高效性的講解。
再如,在講“伴性遺傳”時我采用提問式導入課題:“咱們班有沒有同學患色盲?”真巧,一個男生站起來說他患色盲。我又問他家里還有誰患色盲,他說他舅舅也是色盲。這時我告訴他們,我以前的一個男學生是色盲,他的外公也是色盲。學生議論紛紛:“這是怎么回事?”我不急于解釋,又進一步發問:“你們聽說過哪個女孩患色盲嗎?”學生面面相覷,搖頭擺手,底下又是一片議論聲:“真怪!這究竟是怎么回事?”在學生充滿期盼的目光中,我真切地感受到他們強烈的求知欲,這樣導入新課,效果頗佳。
教學實踐證明,若利用學生的好奇心,精心設計好新課的導入,則一開始就能緊緊地吸引學生的注意力,激發他們的學習興趣,促使他們積極主動地學習。
二、借助實踐獲得真知,讓學生看得到、“摸”得著
生物學是一門實驗科學,研究它的主要方法是科學實驗。驗證性實驗可以鞏固課堂知識,探索性實驗可以使學生主動獲取知識。加強實驗不僅提高了學生的學習興趣,使學生掌握一定的技能,而且能培養學生的觀察力和分析問題、解決問題的能力。
1.通過演示實驗,讓學生清楚地看到。
如在講血液凝固的原因時,我補充了下列實驗:用粗糙的木條不斷攪動剛剛從動物體內流出的新鮮血液,木條上纏有許多絲狀物,其上粘有一些紅色物質,是紅細胞。洗去紅細胞,絲狀物呈現白色,這就是纖維蛋白,余下的血液不再凝固。學生感到很新奇,紛紛發問:“這是怎么回事?”我就講述了血液凝固的原因,并就此講清了血漿和血清的區別。特別說明了血漿中有纖維蛋白原,它是一種小分子蛋白質,在血小板釋放的某種物質的作用下,才轉化為纖維蛋白。做上述實驗的同時,我另取了一部分新鮮血液,讓其凝固,將凝固的血塊切開,讓學生觀察切面和外表面的紅色有何不同,啟發他們思考原因。如此一來,學生便對血紅蛋白的特性記憶深刻,并牢牢掌握了判斷動脈血和靜脈血的標準。
2.邊講邊做實驗,讓學生從實驗中得到結論。
如在講骨的成分時,我讓每個學生取兩條魚肋骨,分別放在火上燒和放進稀鹽酸中浸泡。實驗過程中我引導學生根據初一時學過的無機物和有機物的知識,觀察骨的變化,啟發他們自己總結骨的成分,以及無機物和有機物的特性,并且實驗前后分別稱重,計算出無機物和有機物的比例,進而讓學生分析骨的成分與比例和骨特性的關系,歸納出骨的特性。課本中大部分的驗證性實驗,我都將其提前與新課的講授結合進行。這樣的授課方式使學生的無意注意和有意注意相交替,在輕松愉快的氣氛中學習,不會感到疲勞。
3.增加實驗課比例,給學生更多的動手機會。
只要課時允許,生物課可增加的實驗很多,如初一的植物課我增加了以下一些實驗:利用紫色洋蔥外表皮細胞的質壁分離現象,直接觀察細胞膜的存在;把菠菜葉下表皮置于不同溫度的水滴中,觀察氣孔的開閉;觀察黑藻葉肉細胞中細胞質的流動,并做不同溫度下流動速度的對照實驗;觀察紅辣椒果皮細胞間的胞間連絲;觀察一滴水中的各種藻類,等等。我把許多演示實驗改為學生的分組實驗,分組實驗做到每人一組,學生增加了動手機會,
在動手中動腦,不僅增長了知識,而且增強了動手能力。
三、加強理論聯系實際,樹立生物科學世界觀
生物學是一門實踐性非常強的學科,它聯系社會、生產實踐及日常生活等各方面的實際,不僅可以解釋一些現象,而且可以指導我們的實踐活動。
如在講“食物的熱量價”時,我給學生搞了一頓午飯的營養配餐。其提供的熱量大約1100千卡。本著每頓飯要有一定量的蛋白質,但脂肪含量要低的原則,在蛋白質中植物蛋白和動物蛋白各占一半,動物蛋白中肉蛋白和魚蛋白各占一半,以達到各種氨基酸種類互補,保證八種必需氨基酸的攝入。同時食物中有一定量的蔬菜,保證維生素的供給和充分發揮纖維素清掃腸道的作用。當我把食譜公布以后,學生群情振奮,幾乎歡呼起來。
又如,在講“性別決定”時,我講到x染色體與y染色體的不同,導致男、女在某些性狀上的差異,以及生男生女的原因和包括我國在內的第三世界國家男女性別比例失調的現狀,將會成為社會不安定的因素之一。我們應普及這方面的科學知識,吸引學生的有意注意,以增強學生對某些社會現象的正確認識和改變這種現狀的責任感。
總之,利用課堂教學激發學生學習興趣,是一條重要途徑。但這一過程的實施必須從生物學科本身的特點出發,充分考慮學生的年齡特點,以及不同年級學生對知識的不同需求,如此才能收到良好的教學效果。