麗人養顏食物

東方人大多相信，美麗是可以吃出來的。五臟健康，容顏才美。最佳的美容方法不是靠外在的化妝品，而是把身體調理好，有節制地吃、有準備地吃、有選擇地吃，能產生令人驚嘆的美容效果。

蜂蜜

蜂蜜采百花之精，素有女性美容圣藥之美稱，經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等，都為人體健康美容所必需，而蜂蜜中含有的各類生物活性物質，更能保持皮膚的細嫩光滑。它不僅博得東方人的喜愛，在西方也備受青睞，據傳西方醫學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。

玉顏膏：玉竹500克，白蜜250克。玉竹切成粗末，加水煎熬3次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲，可養陰生津，潤膚玉顏。

紅棗

紅棗是中醫補益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養肌膚的作用。紅棗中含有豐富的維生素A、C、E。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，有助于改進皮膚的水屏障特性；維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著；維生素E則有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促進皮膚組織的血液循環。俗話說得好，“一日吃仨棗，終身不顯老”。

仙人粥：制首烏30克、粳米60克、紅棗20顆，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗于沙鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，再煮一二沸即成。早晚空腹食用，可防老去皺。

龍眼

龍眼又名桂圓，味甘性平，有養心安神、滋陰補血的功效，最適于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。

蓮子龍眼湯：蓮子30克、芡實30克、薏苡仁50克、龍眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小時，用少許蜂蜜調味，1次服完，并將蓮子與湯同飲，可補血潤膚，美白養顏。

核桃與芝麻

核桃又稱長壽果，有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻中含有豐富的維生素B族和維生素E。可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性。保持皮膚細膩。核桃和黑芝麻合用，真可謂珠聯壁合，相得益彰，用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者食用尤好。

核桃芝麻牛奶：黑芝麻1小匙、核桃10克，牛奶200毫升，黃豆粉2大匙，蜂蜜1大匙。芝麻研磨，核桃去除薄膜后粗粗地研碎，然后全部放入果汁機中打成汁飲用。常服可補腦益智，滋潤肌膚。

豬皮

冬季氣候寒冷干燥，汗液和油脂分泌功能抑制、皮膚缺水少油，失于滋潤，出現干燥、皺紋，甚至發生皸裂。滋潤皮膚是女性的首要任務，最佳的選擇莫過于常食豬皮。《神農本草經》稱豬皮能“和血脈、潤肌膚”。科學研究發現。豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質的攝入量，防止皮膚缺水，保護皮膚的彈性。預防皮膚松弛和皺紋的出現。

花生豬手煲：豬手(豬蹄)1只，花生仁60克，酒1／2杯，鹽1小匙。豬手去毛開水氽燙，洗凈切塊，花生仁洗凈，同放入煲中，再將酒、水一起倒入，文火燜煮至肉酥，調味即可。常食可隆胸豐乳，潤澤肌膚。

鴿肉

有些女性由于久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現全身的血液循環不良，或肢體末梢血管血液循環障礙，軀體畏寒怕冷，四肢手腳不溫，冬季尤甚，此時不妨多食些鴿肉。鴿肉內含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9.5％，脂肪含量甚低，營養作用優于雞肉，且比雞易消化吸收，民間有“一鴿九雞”的說法。因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫認為它尚有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯作用。

刀豆鴿肉湯：鴿子1只，刀豆30克，山藥20克。蔥1根，酒2大匙，鹽1匙。先將鴿子去內臟洗凈，用開水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然后刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調料再煮開即可食用。可散寒美容，和中健胃。

海參

山有人參，海有海參，兩參均以補益人體而久負盛名，人參偏重增補元氣，海參擅長填益精血。海參為“海味八珍”之一，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。

海參羊肉淡菜湯：海參30克，淡菜30克，羊肉120克，蔥2根，姜5片。紅棗3粒，酒1／2杯，鹽2小匙。羊肉洗凈，用熱水氽過后切片，海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時。羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。可暖腎補精，補虛駐顏。