對(duì)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的構(gòu)想

摘 要: 本文主要闡述中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程改革的意義和通過(guò)課程的優(yōu)化配置所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)課程模塊化的具體設(shè)想等方面的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞: 中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè) 課程設(shè)置

一、引言

中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)，是培養(yǎng)廣告、裝飾、平面設(shè)計(jì)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)一線(xiàn)崗位所需求的具有一定的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的動(dòng)手操作技能的應(yīng)用型人才的搖籃。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的日益提高，人們已經(jīng)不滿(mǎn)足于物質(zhì)上的生理需求，愈來(lái)愈注重精神上的感受，這種觀念的轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)了與之相關(guān)的裝飾、廣告、環(huán)境設(shè)計(jì)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)的工美專(zhuān)業(yè)的學(xué)生正是這支隊(duì)伍中十分緊缺的重要的基礎(chǔ)技術(shù)力量。那么如何科學(xué)合理地安排在校期間的課程內(nèi)容，怎樣做到學(xué)為所用，這就要求我們樹(shù)立這樣的學(xué)習(xí)目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，教育教學(xué)的環(huán)節(jié)緊緊圍繞市場(chǎng)的要求展開(kāi)，課程結(jié)構(gòu)以市場(chǎng)需求的規(guī)格和質(zhì)量要求開(kāi)設(shè)，教學(xué)內(nèi)容滿(mǎn)足一線(xiàn)工作環(huán)境的要求，構(gòu)建銜接、融合、溝通的課程新體系。

中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校工藝美術(shù)人才的教育培養(yǎng)，根據(jù)市場(chǎng)的需求，應(yīng)以培養(yǎng)具備一定的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，熟練掌握工藝技能，具備一定的設(shè)計(jì)能力的人才為主。并應(yīng)以此為特定目標(biāo)，開(kāi)展對(duì)中職工藝美術(shù)教育規(guī)律、方法、課程設(shè)置的研討，探索與之相適應(yīng)的施教原則、師資結(jié)構(gòu)、教材體系。工藝美術(shù)教育不同于一般的文、理、工教育，又有別于純藝術(shù)的美術(shù)教育。它應(yīng)使受教育者達(dá)到四個(gè)目標(biāo):一是技能目標(biāo);二是專(zhuān)業(yè)理論、審美能力;三是文化知識(shí)、綜合能力;四是品質(zhì)培養(yǎng)、市場(chǎng)反應(yīng)能力。其核心是專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。合格的工藝美術(shù)人才，既是物質(zhì)生產(chǎn)者，又是藝術(shù)創(chuàng)造者，創(chuàng)意和制作不能截然分開(kāi)，并依賴(lài)于物質(zhì)材料和工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程應(yīng)是形象思維與理性思維、動(dòng)腦與動(dòng)手交替的動(dòng)作，是一個(gè)互相推進(jìn)的過(guò)程。從設(shè)計(jì)的觀點(diǎn)看，熟悉程序與掌握方法是比結(jié)果更為重要的追求目標(biāo)。

二、中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的原則

對(duì)于中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校工美專(zhuān)業(yè)教育來(lái)說(shuō)，更應(yīng)深入地研究市場(chǎng)的需求，著力培養(yǎng)適應(yīng)崗位需求的一線(xiàn)技術(shù)人才，必須完全徹底地面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng)，隨時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的人才市場(chǎng)的需求，因此，我們不能因強(qiáng)調(diào)學(xué)科性、系統(tǒng)性而面面俱到，必須把教育的重點(diǎn)突出在職業(yè)性與多向適應(yīng)性，必須為深化改革創(chuàng)造條件，逐步走出以學(xué)科為體系的面面俱到的舊套路，要側(cè)重應(yīng)用，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，辦出特色。

(一)適應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)以致用。

這應(yīng)當(dāng)是中職工藝美術(shù)教育的首要原則，對(duì)課程結(jié)構(gòu)的安排應(yīng)該直接有效地為將來(lái)走上工作崗位與崗位的需求相一致。改革開(kāi)放帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的居住條件改善、生活水平水平提高了，社會(huì)對(duì)環(huán)境藝術(shù)、裝潢藝術(shù)、平面廣告等技術(shù)人才的需求猛增，我們應(yīng)以市場(chǎng)之急需，即時(shí)調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，市場(chǎng)需要什么，我們就教什么，學(xué)生就學(xué)什么。比如說(shuō)，計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)軟件的強(qiáng)化培訓(xùn)就愈來(lái)愈明顯與緊迫，“手繪”對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)難度較大，那么在技能培訓(xùn)的課程內(nèi)容安排上就可以減少手繪的課時(shí)，加大力量重點(diǎn)加強(qiáng)計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)軟件的技能培訓(xùn)，使學(xué)生出了校門(mén)就能直接上機(jī)操作，而具備這樣能力的學(xué)生正是市場(chǎng)所迫切需求的。

(二)為了突出學(xué)以致用，必須堅(jiān)持“短小精通”的教學(xué)原則。

中職工美專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多文化成績(jī)不太好，對(duì)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)難以靜下心來(lái)，因此，把目標(biāo)定位在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)上，也就是適應(yīng)一線(xiàn)崗位需求的技術(shù)工人的培養(yǎng)。因此，針對(duì)性要強(qiáng)，內(nèi)容要精選，重點(diǎn)要突出，不能龐雜無(wú)章。比如:電腦美工專(zhuān)業(yè)，電腦美術(shù)輔助設(shè)計(jì)是重點(diǎn)。而CAD和Photoshop又是設(shè)計(jì)諸多軟件中的重點(diǎn)，在平面設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)只是引導(dǎo)學(xué)生用藝術(shù)審美的眼光觀察、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造事物，而重點(diǎn)則是對(duì)平面設(shè)計(jì)的工藝流程、材料、預(yù)算、表現(xiàn)形式的教育訓(xùn)練培養(yǎng);同樣，室內(nèi)設(shè)計(jì)的分類(lèi)是多樣的，中職階段的學(xué)習(xí)重點(diǎn)應(yīng)該是體量較小的，容易接觸到的家居裝飾、小會(huì)議室、專(zhuān)賣(mài)店等。總之，凡是非重點(diǎn)的課程，都作弱化，減法處理。

(三)因人施教，興趣教學(xué)。

中職學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知能力較差，但對(duì)新生事物往往充滿(mǎn)好奇，具有愛(ài)動(dòng)手的特點(diǎn)。在施教過(guò)程中，教師要堅(jiān)持興趣教學(xué)，營(yíng)造快樂(lè)的學(xué)習(xí)氛圍，教學(xué)相長(zhǎng)，互教互學(xué)，摒棄灌輸注入方式，采用項(xiàng)目教學(xué)、模塊教學(xué)、任務(wù)式教學(xué)的方法，把工廠(chǎng)搬進(jìn)教室，把學(xué)生領(lǐng)進(jìn)工地，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓他們熟悉工作環(huán)境，促使他們樹(shù)立良好的職業(yè)思想。

(四)貫徹項(xiàng)目教學(xué)的教學(xué)原則。

這需要與之相適應(yīng)的基本建設(shè)作保證，其中首要的是師資隊(duì)伍的建設(shè)，從目前工美專(zhuān)業(yè)的師資結(jié)構(gòu)來(lái)看，教師市場(chǎng)化的意識(shí)培養(yǎng)和實(shí)踐技能的培訓(xùn)提高是最緊迫的任務(wù)，我們應(yīng)按照“熱愛(ài)職教事業(yè)，一專(zhuān)多能”的標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)教師采取增加投入，支持業(yè)務(wù)進(jìn)修，鼓勵(lì)科研，增加任務(wù)，多壓擔(dān)子，促其向一專(zhuān)多能的方向發(fā)展;應(yīng)廣泛地與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)單位聯(lián)系，建立選拔、聘任、兼職教師的柔性機(jī)制，廣招人才，為教育教學(xué)注入活力。其次是實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的建設(shè)，我們應(yīng)努力創(chuàng)造條件，盡早籌建工美專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)用電腦機(jī)房，材料工藝的展示廳，操作訓(xùn)練室，購(gòu)置供實(shí)訓(xùn)使用的材料、工具等。再次是實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，我們要爭(zhēng)取同用人單位建立合作機(jī)制，尋求一條互惠互利的合作途徑，建立較穩(wěn)定的學(xué)生實(shí)習(xí)基地，讓他們盡早地適應(yīng)工作環(huán)境，真正做到崗位需要什么就會(huì)什么。

三、中等職業(yè)學(xué)校美工專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的幾點(diǎn)構(gòu)想

(一)關(guān)于通過(guò)課程的優(yōu)化設(shè)置所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

1.技能目標(biāo)

(1)具備一定的造型能力。通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)能力階段的素描、色彩、圖案的課程訓(xùn)練，學(xué)生掌握形體的結(jié)構(gòu)、比例、透視、色彩的基本知識(shí)和能力，具備一定的手頭表現(xiàn)能力。

(2)較熟練地掌握計(jì)算機(jī)軟件的運(yùn)用知識(shí)。其中以CAD和Photoshop為主，了解3Dmax、Flash等軟件的基本操作方法。

(3)具備一線(xiàn)工作崗位所需求的工藝制作能力。室內(nèi)裝飾方面，掌握常見(jiàn)的工藝制作技術(shù)和施工規(guī)范、工程質(zhì)量的檢驗(yàn)方法，工藝制作過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題的處理方法，裝飾材料的種類(lèi)、規(guī)格、性質(zhì)、價(jià)格;平面設(shè)計(jì)方面，熟練掌握平面設(shè)計(jì)方面的制作流程、安裝方法、工具的使用等。

2.專(zhuān)業(yè)理論目標(biāo)

要使學(xué)生掌握一定的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。如:藝術(shù)的觀察方法、設(shè)計(jì)原理、色彩設(shè)計(jì)的方法、圖形的構(gòu)成、人體工程學(xué)在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用等，使學(xué)生運(yùn)用藝術(shù)的眼光觀察、理解和創(chuàng)造事物，提高學(xué)生的審美能力和藝術(shù)素養(yǎng)。

3.文化知識(shí)目標(biāo)

通過(guò)有針對(duì)性的綜合文化知識(shí)學(xué)習(xí)，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)水平的全面提高。例如:語(yǔ)文課重點(diǎn)放在對(duì)優(yōu)秀文學(xué)作品的意境欣賞，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)主題的理解、意境氣氛的把握，啟發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。懂得如何簡(jiǎn)潔、清晰、條理明確地表述自己的設(shè)計(jì)思想，以及“說(shuō)明、合同、協(xié)議、收條”等文體的寫(xiě)作規(guī)范。地理歷史課要結(jié)合專(zhuān)業(yè)課的需求，向?qū)W生介紹不同民族、地域的文化差異、風(fēng)俗習(xí)慣、對(duì)色彩避諱、氣候特征對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)的要求，不同歷史時(shí)期的建筑風(fēng)格、家俱造型、服飾特點(diǎn)，以及最具代表性的表達(dá)元素;英語(yǔ)課也可以從專(zhuān)業(yè)的需求方面開(kāi)設(shè)一些與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的內(nèi)容，如電腦英文菜單中的釋義，廣告中外來(lái)語(yǔ)的含義，英文書(shū)寫(xiě)、排列、字體的規(guī)范等。

4.品質(zhì)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生具備一定的職業(yè)道德，熱愛(ài)本職工作，有堅(jiān)強(qiáng)的意志、吃苦耐勞的精神和敢于創(chuàng)新、立志創(chuàng)業(yè)的勇氣和決心，培養(yǎng)適應(yīng)就業(yè)環(huán)境需求的完善人格。

(二)關(guān)于課程設(shè)置模塊化教學(xué)的構(gòu)想。

1.基礎(chǔ)能力

(1)美術(shù)基礎(chǔ)能力:素描課要求掌握形體的透視、比例、光影、質(zhì)感的表現(xiàn)能力;色彩要掌握色彩的基本知識(shí)，色彩在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用方法，色彩的情感因素的理解認(rèn)知能力;圖案課掌握寫(xiě)生與歸納、圖案、圖案裝飾色彩;學(xué)會(huì)使用美術(shù)基礎(chǔ)課的工具，具備一定的手頭表現(xiàn)能力。

(2)電腦輔助設(shè)計(jì)軟件:了解和掌握電腦的基礎(chǔ)知識(shí)，比如辦公軟件的常規(guī)操作，圖片、文體的編輯、設(shè)置和輸出;熟練設(shè)計(jì)軟件的操作，其中以CAD和Photoshop為重點(diǎn)，CAD要能夠獨(dú)立繪制設(shè)計(jì)平面圖、立體圖，尺寸的標(biāo)注、投影圖的繪制。Photoshop要熟練掌握基本方法的使用，能獨(dú)立完成平面設(shè)計(jì)的排版、圖形各種效果的制作，明白與相關(guān)設(shè)備相聯(lián)接的輸出方法。3Dmax是三維圖形設(shè)計(jì)的軟件，要求工美專(zhuān)業(yè)的學(xué)生也要掌握一定的操作方法，三視圖的認(rèn)知能力，簡(jiǎn)單模型的建立、材質(zhì)、燈光、渲染的基本操作方法。

2.平面設(shè)計(jì)

(1)Photoshop軟件的熟練掌握。在基礎(chǔ)能力訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)平面課程的內(nèi)容學(xué)習(xí)，應(yīng)強(qiáng)化該軟件的操作技能，做到心手相印，能準(zhǔn)確地運(yùn)用軟件的強(qiáng)大功能表現(xiàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容。

(2)平面設(shè)計(jì):廣告、裝飾畫(huà)、招貼畫(huà)、裝幀、包裝等。其中以廣告、裝飾畫(huà)、招貼畫(huà)為重點(diǎn)。通過(guò)優(yōu)秀作品的欣賞，正確理解和認(rèn)識(shí)作品的創(chuàng)作意圖、色彩構(gòu)成方式、畫(huà)面的視覺(jué)傳導(dǎo)感受，提高同學(xué)們的審美能力，開(kāi)拓眼界，激活創(chuàng)作思路，要求能獨(dú)立完成簡(jiǎn)單主題的創(chuàng)作任務(wù)，且達(dá)到教學(xué)要求。

(3)平面制作工藝:熟悉平面設(shè)計(jì)制作的材料、性能、工藝制作、安裝方法，表現(xiàn)的形式和預(yù)算的構(gòu)成。

4.立體設(shè)計(jì)

(1)CAD、3Dmax設(shè)計(jì)軟件的針對(duì)性技法訓(xùn)練，能繪制平面圖、立體圖、節(jié)點(diǎn)大樣圖，掌握建筑尺寸的測(cè)量方法，看懂建筑圖紙，繪制效果圖，了解常規(guī)的設(shè)計(jì)尺度。

(2)室內(nèi)設(shè)計(jì):家居設(shè)計(jì)、辦公室空間設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、展示空間設(shè)計(jì)。①家居設(shè)計(jì)的重點(diǎn):衛(wèi)生間、廚房的水電改造，防水的處理，材料的選擇，文化墻的設(shè)計(jì)，色彩的搭配，梁、柱、小空間的處理手法，裝修和程序、工藝的規(guī)范，造價(jià)的預(yù)算，業(yè)務(wù)的洽談，合同的簽訂。②辦公空間重點(diǎn)學(xué)習(xí)會(huì)議室的設(shè)計(jì)方法、色彩的搭配、設(shè)備的安排，吸音、通風(fēng)、冷熱等物理因素的設(shè)計(jì)，燈光的照明等。③商業(yè)空間以茶館、酒吧、KTV、專(zhuān)賣(mài)店的設(shè)計(jì)為重點(diǎn)。④展示空間重點(diǎn)學(xué)習(xí)店面的材料與施工方法。⑤展示空間的交通線(xiàn)路安排，展示的形式，燈光的安排。

(3)室外環(huán)境設(shè)計(jì):介紹常見(jiàn)的外墻包裝材料與施工方法。

3.相關(guān)綜合知識(shí)能力

(1)職業(yè)思想教育。通過(guò)對(duì)相關(guān)工作崗位性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生了解將要從事的職業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)他們的工作熱情和職業(yè)興趣，堅(jiān)定學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能的決心。

(2)相關(guān)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。以就業(yè)崗位需求為主導(dǎo)，以促進(jìn)專(zhuān)業(yè)綜合能力提升為目的，有針對(duì)性地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)的提高。

(3)工作情景的介紹。以講座的形式，聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士向同學(xué)們介紹工作的環(huán)境、流程、特點(diǎn)，為走上工作崗位做較充分的心理準(zhǔn)備。

5.第二課堂

(1)對(duì)課堂所學(xué)內(nèi)容的進(jìn)一步強(qiáng)化和鞏固，利用課外活動(dòng)時(shí)間，選擇自己的主攻方向作為更深一層次的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

(2)利用一切可以利用的機(jī)會(huì)，組織學(xué)生走出課堂，參觀生產(chǎn)一線(xiàn)的工作環(huán)境，參與實(shí)踐技能的操作。

(3)階段性開(kāi)展主題性的技能比賽，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新和動(dòng)手能力。

(4)請(qǐng)有關(guān)工程技術(shù)人員演示工藝制作的方法。

四、結(jié)語(yǔ)

我們要確立以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的辦學(xué)方針，專(zhuān)業(yè)課程、文化課程要服務(wù)于技術(shù)能力的提高，通過(guò)課程的優(yōu)化設(shè)置，用最短的時(shí)間，完成理論與實(shí)踐的相互推動(dòng)，努力培養(yǎng)出具有良好的職業(yè)道德，過(guò)硬的崗位能力，創(chuàng)造一定社會(huì)價(jià)值的金藍(lán)領(lǐng)人才。