多媒體在《土壤肥料學》課堂教學中的應用

摘 要： 本文在比較了多媒體教學與傳統(tǒng)教學的優(yōu)缺點的基礎(chǔ)上，提出了在《土壤肥料學》課堂教學中，只有將多媒體教學與傳統(tǒng)教學有機結(jié)合，才能優(yōu)化教學效果，提高教學效率。

關(guān)鍵詞： 多媒體 《土壤肥料學》 應用

《土壤肥料學》為農(nóng)學、植物科學、植保、園藝、林學、煙草等專業(yè)的必修課，屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，具有內(nèi)容豐富、知識點多、理論與生產(chǎn)實踐聯(lián)系緊密的特點。通過課程學習，學生了解了土壤和肥料的基本概念，掌握基本內(nèi)容，并能與本專業(yè)知識相結(jié)合，依據(jù)植物營養(yǎng)特性、土壤特性、氣候條件和肥料性質(zhì)合理施用肥料，收到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和穩(wěn)定或保護生態(tài)環(huán)境的效果，促使學生以“土、肥”的辯證關(guān)系為中心，將土壤、肥料、植物營養(yǎng)有機地交互融合成一個整體，理論聯(lián)系實際，為持續(xù)農(nóng)業(yè)和清潔農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出貢獻。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學作為現(xiàn)代教育的一種教學模式，被廣泛運用于各類技術(shù)課程的教學過程中，但與此同時也存在著一些弊端。研究如何運用多媒體技術(shù)使《土壤肥料學》教學取得更好的教學效果，對于培養(yǎng)學生的學習能力、取得更大的收益，以及避免多媒體教學帶來的弊端具有非常重要的意義。

一、多媒體教學的優(yōu)勢

多媒體教學是教師以交互的方式，將圖形、圖像、文本、動畫、視頻、聲音等多種媒體技術(shù)經(jīng)過計算機處理后，以單一或集成的方式表現(xiàn)出來的一種教學技術(shù)和教學方法，強調(diào)人與計算機技術(shù)的結(jié)合。集多種輔助手段為一體的多媒體教學以其大容量、高密度的信息傳輸功能極大地擴充了教學的信息量。教師可根據(jù)教學需要方便快捷地補充大量相關(guān)材料，為學生提供傳統(tǒng)課堂無法比擬的語言輸入量，進而提高教學效率。多媒體的交互性不僅增強了教學的直觀性和形象性，使得教學過程生動，同時因?qū)崿F(xiàn)了教學過程中真正的“人機對話”，學生能夠以自己感興趣的方式積極主動地參與教學過程，從而提高了學生的學習積極性和主動性。實習實訓教學越來越被各高校強調(diào)經(jīng)驗和動手能力的專業(yè)所重視，這一教學過程的關(guān)鍵點在于“真實”。多媒體輔助實驗實踐等教學過程，不但可以降低成本，而且可以強化實習實訓的數(shù)量和質(zhì)量，但真正的實驗實踐活動是不可替代的。實踐證明，應用多媒體技術(shù)對于提高教學質(zhì)量和效率有著重要的作用。

二、多媒體教學普遍存在的問題

1.節(jié)奏快，超過學生的接受能力。

為了拓寬學生的知識面，教師把大量的資料放入多媒體課件中，授課速度快，缺乏透徹的講解分析，學生也忙于做筆記，沒有時間思考和記憶。

2.課件制作水平有待提高。

教師授課所用課件大多以網(wǎng)上下載的課件為基礎(chǔ)，結(jié)合本課程的實際情況加以編輯。由于教師的計算機水平有限，制作的課件往往不符合學生的實際，無法收到應有的教學效果。也有一些多媒體課件追求表面上的新穎、動感而忽視其內(nèi)涵，重點、難點不突出，也無法取得良好的教學效果。

3.過分依賴多媒體，不利于教師教學水平的提高。

傳統(tǒng)的授課方式要求教師課前認真鉆研教材，充分理解、消化課本知識，力求準確、簡明扼要、條理清楚、前后連貫、邏輯性強地脫稿講授。而多媒體授課因有投影之利，一些教師，尤其是年輕教師在授課時便過分依賴多媒體，備課就是課前把多媒體課件準備好，而不是吃透教學內(nèi)容；上課時則面對屏幕照本宣科，把講課變成念課，成為被動的課件講解員。而在多媒體出現(xiàn)故障時又往往手足無措，不能展現(xiàn)“一支粉筆”和“一塊黑板”的基本功。

三、多媒體教學與傳統(tǒng)教學的有機結(jié)合

多媒體教學與傳統(tǒng)教學各有優(yōu)缺點，如何充分發(fā)揮教學媒體的各自優(yōu)勢，關(guān)鍵在于怎樣把傳統(tǒng)教學模式應用于現(xiàn)代教學模式中，做到兩者相統(tǒng)一。如果兩者取長補短，共同發(fā)展，則有利于完善多媒體組合教學設(shè)計，優(yōu)化教學效果。具體做法如下：

1.正確處理教學過程中諸要素之間的關(guān)系。

多媒體課堂教學過程主要包含四個要素：教師、學生、教材和媒體。這四個要素相互聯(lián)系、相互制約，形成一個有機的整體。為取得良好的教學效果，必須處理好四個要素之間的關(guān)系。多媒體輔助課堂教學不是多媒體簡單地代替教師的傳授，而是充分發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用，同時突出多媒體教學的輔助功能。只有處理好四要素之間的關(guān)系，才能正確定位多媒體課堂教學在《土壤肥料學》課堂教學中的地位和作用。《土壤肥料學》教學應將傳統(tǒng)教學與多媒體教學有機地結(jié)合，將多媒體演示作為教學的輔助手段，做到有的放矢、揚長避短，更好地提高教學效率。

2.提高多媒體課件的制作水平。

教師要提高計算機應用能力，制作精煉、簡潔、生動、形象的PPT畫面，適當配以動畫和視頻，提高學生的學習興趣，但不易太多，以防淡化主題。課件內(nèi)容要及時更新，適當添加新的前沿科學信息，堅持與時俱進的教學理念。

3.完善多媒體組合教學設(shè)計，優(yōu)化教學效果。

多媒體組合教學要根據(jù)教學目標和教學內(nèi)容的要求，合理選擇和應用各種媒體，組成一個雙向傳播的教學媒體群，達到對教學過程優(yōu)化的目的。多媒體組合教學不僅包括現(xiàn)代化教學媒體，如計算機、錄像機、投影儀等，而且包括傳統(tǒng)教學中的板書、講述等個人媒體。不同的媒體具有不同的性質(zhì)和作用，在教學中顯現(xiàn)和傳遞教學信息時各有優(yōu)點和缺點。合理的選擇和應用能優(yōu)化教學過程，提高教學效果。如《土壤肥料學》中的名詞解釋等文字性的內(nèi)容可用板書；植物營養(yǎng)失調(diào)癥狀選用直觀、形象的多媒體照片，有助于學生理解和記憶；肥料加工工藝采用視頻等。在課堂教學中，多媒體使用時間不宜過長，講述課件內(nèi)容時要留有時間讓學生思考和消化。另外，教師還可配合提問或討論，吸引學生的注意力，引起學生的共鳴。

四、結(jié)語

教學實踐證明：對于《土壤肥料學》的教學而言，傳統(tǒng)的教學模式在運用視覺和聽覺方面不能滿足當前教學的要求，而多媒體教學系統(tǒng)則運用多種媒體信息對學生的視覺和聽覺進行強化，可以激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，使學生自覺地學習。然而在教學中過于注重多媒體，課程內(nèi)容全部都用多媒體形式進行講解，教師退居到在課前編輯多媒體課件的位置，課上用計算機代替黑板的做法是十分不妥的。而是要充分發(fā)揮多媒體在教學中的優(yōu)越性，取其精華，去其糟粕，妥善消除在教學中存在的弊端，更好地把現(xiàn)代教育和創(chuàng)新教學的新理念應用于《土壤肥料學》課堂教學，開拓進取，適應新的挑戰(zhàn)和機遇。

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基金項目：山東省基礎(chǔ)學科專項資金資助課程。