如何上好成人大專班獸醫微生物學實驗課

摘 要： 獸醫微生物學是畜牧獸醫專業重要的基礎課，畜牧獸醫成人大專班的學員掌握獸醫微生物學實驗技術是非常重要的。本文主要針對大專班的學員的特點，從實驗內容設置等方面對如何上好本課程的實驗課進行了探討。

關鍵詞： 成人大專班 獸醫微生物學實驗課 實驗內容 實驗過程

成人教育的目標是側重于培養實際、實用和實效的應用型人才，學員需要將所學知識很快轉移到實踐當中去，而實驗課就是將理論知識轉化為實踐能力的一座橋梁。如何“架設”好這座橋梁，是實現成人教育目的的關鍵問題。從這個意義上講，如何設置畜牧獸醫成人大專班的獸醫微生物學實驗課的內容就顯得十分重要了。

一、課程的重要性

獸醫微生物學是畜牧獸醫專業重要的基礎課，是一門應用性很廣、實踐性很強的課程，也是一門技術性很強的實驗學科，其獨樹一幟的實驗技術在學科發展中占據著突出的位置。它主要研究微生物與動物疾病的關系，并利用微生物學和免疫學的知識和技能來診斷、防治動物疾病和人畜共患病，保證人類的食品安全與衛生，保障畜牧業生產。其研究的領域不僅僅限于傳統的家畜、家禽的微生物，而是緊密聯系臨床實踐的主干學科和應用學科。因此實驗課是本課程教學的重要環節。對于在畜牧獸醫成人大專班進修的、從事本專業的基層人技術員來說，掌握獸醫微生物學實驗技術是最基本也是最重要的。

二、學員特點

畜牧獸醫成人大專班的學員大部分是高中畢業，有的在基層養殖場或飼料公司工作過，而有的根本沒有接觸過該專業。他們沒有經過畜牧獸醫專業相關知識的系統學習，理論知識薄弱，對于基本的實驗操作和實驗儀器接觸很少，有些學員甚至見都沒見過。但他們的學習動機很明確，有針對性，就是希望通過學習，能熟練掌握一些實際工作中基本的、常用的實驗技術，解決工作中的實際問題。

三、實驗內容的設置

設置一些應用性強的實驗內容，使學員在完成實驗時，能充分發揮自身已有的經驗和知識，主動地將理論與實踐聯系在一起。只有這樣，學員才能更深刻地理解所學的理論知識，解決工作中遇到的問題，從而激發起對學習的興趣，鍛煉動手能力和解決實際問題的能力。

1.實驗教材的選取

針對學員的特點，筆者選取了一些基礎性、實驗性和實用性強的實驗編寫了教材，盡管教材上的內容在實驗課上不可能全部完成，但對學員課后的自學和今后的工作都會起到一定的參考作用。

2.實驗內容的設置

獸醫微生物學是一門具有獨特操作技術的學科，因此，教師需要對學員進行基本的操作技能訓練。筆者把實驗教學分成循序漸進的兩個教學環節：一是基礎性實驗，主要包括細菌形態學檢查，培養基的制備（含消毒滅菌法），細菌的分離培養，藥敏實驗，血清學實驗等，目的是使學員通過基礎性實驗的基本技能訓練，掌握獸醫微生物學實驗的基本技術和技能。二是綜合實驗，主要包括重要病原菌的微生物學檢查，讓每一個學員從可疑的病料中分離病原菌并進行鑒定（如腸桿菌科細菌的分離鑒定）。同時開設了病毒的分離培養與鑒定實驗（新城疫病毒的分離鑒定）。通過綜合實驗的訓練，學員能夠將基本實驗技能系統地聯系起來，從而掌握患病動物病原菌的分離鑒定的程序。

3.實驗過程的實施

（1）實驗準備

讓學員參與到實驗準備工作中來，如配藥、培養基的制備、微生物的培養等，既增加了學員動手操作的機會，又有利于學員系統地掌握微生物學實驗方法和技能，還有利于教師和他們之間的溝通。

（2）實驗教學

基礎性實驗課開始時，教師要講明實驗目的、要求、步驟和注意事項，從最基本的操作技術做起，結合示范對部分實驗操作進行講解。演示實驗可以幫助學員盡快掌握操作過程、規范動作及注意事項，也可以集中學員的注意力。在操作過程中，教師要經常巡視，具體指導，發現問題及時糾正。在進行細菌染色、細菌接種等實驗時，由于要接觸到一些病原微生物，教師更要強調無菌操作的要求、技巧及注意事項，一旦發現不正確的地方立即糾正，使學員深刻認識到無菌操作的重要性。同時，教師要創造條件，鼓勵每個學員盡可能地多動手，多參與整個實驗過程。

實驗結束后，要求學員整理實驗器材，把試劑歸位，打掃衛生，養成良好的工作習慣。

（3）實驗考核

實驗的考核貫穿在實驗課中，比如基礎性實驗結束后，在綜合性實驗中就對基本的操作技能（倒平板、劃線分離、抹片制備、革蘭氏染色等）進行考核，促進學員加強基本操作的練習。

四、結語

實驗教學是高校培養人才的重要環節，對學員分析問題和解決問題能力的培養具有其它教學環節不可替代的重要作用。而成人教育與全日制教育又有一定區別，培養目標不一樣，生源也不一樣，教師只有充分了解了學員的情況，才能夠根據實際情況調整教學的重點、難點和特點，才能有目的地將實驗教學與學員的專業聯系起來，幫助他們提高業務素質。