本期話題:一個(gè)人的情人節(jié)大餐

最后的香樟花園

文‖小菲

婚紗，結(jié)婚照，彩車，酒店，蛋糕，蜜月……

好幾個(gè)星期她都被籠罩在一片祝福聲和忙亂的選擇中。決定嫁給那個(gè)工程師是因?yàn)樗哿恕?/p>

我們結(jié)婚吧，工程師說。她點(diǎn)頭，臉上和心里均黯淡。

知道沒有時(shí)間等待愛情，女人就要對(duì)自己好一點(diǎn)。寧可嫁給愛自己的人也不去追尋沒有結(jié)果的風(fēng)花雪月，這就是她的實(shí)際。當(dāng)簡(jiǎn)潔而昂貴的卡地亞鉆戒輕輕套在無名指上時(shí)，她舒了口氣，好像完成了生命中最后的使命。

早春是個(gè)邂逅愛情的好季節(jié)。因?yàn)楦叽蟮奈嗤╅_始醞釀發(fā)芽，因?yàn)橛邢﹃?yáng)沉醉時(shí)飄散的心碎，還有待嫁女惶恐的眼神。可她的愛情不會(huì)發(fā)生，她的婚姻即將開始。

婚期定在2月15日。

2月14日晚6時(shí)，推開衡山路邊的一扇門，她走進(jìn)一家餐廳。今天以后，自己的晚餐時(shí)間可能只屬于家里兩平方米的餐桌，頭頂上還有一盞仿古吊燈，桌對(duì)面幾乎還是個(gè)陌生人，一想到這，她就會(huì)冷到骨髓。時(shí)髦的餐廳，優(yōu)雅的氛圍，微笑的侍者可能只停留在單身的季節(jié)。明天以后，即使再有錢，如果沒有平和、復(fù)古、陰郁的心情，她寧可在擁擠的辦公室做白日夢(mèng)。

香樟花園的園子好小啊，那棵香樟樹卻漂亮得幾乎要使人落淚。每張桌子上有個(gè)喝威士忌的大肚子杯，里面的小蠟燭悠悠蕩蕩地來回晃動(dòng)。拼花印尼地毯，好像踩在兔子身上似得柔軟。她點(diǎn)了杯摩卡。

從第一次知道有咖啡的存在，她便只喜歡摩卡，眾多的咖啡中沒有一種能帶給她如摩卡那般深切濃郁且苦澀的感受，就像她的情感一樣，豐富卻無用武之地。

龍蝦的殼紅通通地滴著油。剪開的肚子里有乳白色混合淡紅色的東西充填著，盤子邊上還有一些美麗的西蘭花泛著青黃色。她用叉子小心地放一口在嘴里。

魚排，紅酒，提拉米蘇……她越吃越起勁。

買單。打了個(gè)響指。工程師說過，女孩打響指是最粗俗的。但她現(xiàn)在還是自由的。

然后，起身，永遠(yuǎn)地離開香樟花園。

“拌”著濃情，獨(dú)自情人餐

文‖陳曉華

中午，接到老公的電話:“老婆，實(shí)在對(duì)不起啊，突然有份重要合約，我要趕緊出發(fā)去杭州。不說了，他們?cè)诖呶夷?”

還想跟他玩笑:“哪那么巧啊，是借口和情人過節(jié)去了吧?”這家伙卻已經(jīng)掛了電話。

怎么可以這樣!說好這個(gè)情人節(jié)趕個(gè)時(shí)髦，我們一起去法國(guó)餐廳吃西餐。但凡女人，都會(huì)有小小虛榮心和貪愛浪漫之心的時(shí)候，尤其越來越被人重視的情人節(jié)。事已如此，卻也無奈!

下班，看著公司里的年輕女孩，捧著玫瑰花束興高采烈地離開公司，我只能獨(dú)自一人，索然怏怏地走進(jìn)家門。馬路上炫亮的霓虹投射進(jìn)黑暗冰冷的房間，對(duì)街的西餐廳傳來悠揚(yáng)纏綿的情歌，心情更蕭瑟。索性，拉上窗簾。

打開冰箱，一根黃瓜，兩個(gè)西紅柿，一棵生菜，五個(gè)雞蛋，還有幾只鮮蘑菇。轉(zhuǎn)念，為自己做一份特別的情人節(jié)晚餐吧，一個(gè)人的情人餐也能吃出浪漫的情調(diào)。

從臥室取出一對(duì)上周網(wǎng)購(gòu)的牛奶杯小夜燈，擺放餐桌，宛若真的裝滿了乳白色牛奶的杯子開始漸漸變幻色彩，紫紅變淺藍(lán)，再到白色。前兩天晚上，我和老公就在如此漸變的燈影中相擁入眠。霎那間，心里有了溫暖的感覺。

撕碎生菜，墊底;白煮蛋剝殼，對(duì)剖;黃瓜切片，擺開;西紅柿片剪成心型狀，環(huán)繞，一盤清爽無比的綠色田園色拉呈現(xiàn)眼前。每次，都不喜歡澆上任何色拉醬，甚至不要放調(diào)味品，老公總會(huì)笑我:“屬羊的女人就是好養(yǎng)。”想著，淺笑蕩漾在臉上，清淡、健康，是我崇尚的生活基調(diào)。

煤氣爐上，奶油蘑菇湯已經(jīng)溢出它特有的濃郁香味。特別喜歡西餐廳的雞茸蘑菇湯，老公曾經(jīng)特意找了一個(gè)朋友教我怎么燒出正宗的奶油味道。

我在不粘鍋中用番茄醬熬制豬肉糜后，做了一款有著濃稠醬汁的意大利肉醬面。用叉纏繞滑溜的面條，送進(jìn)嘴里。喜歡番茄醬的酸甜口味，喜歡慢慢咀嚼細(xì)軟卻有勁道的意大利面條，喜歡它的平實(shí)質(zhì)樸不花哨的特質(zhì)。真的覺得，有時(shí)候老公就像這簡(jiǎn)單的意大利面條，看似平常卻味道十足。

簡(jiǎn)單的一餐，前菜、湯和主食，清純、滋潤(rùn)和溫飽，都有了。但，好像還缺了什么?

從冰柜里翻出小盒的哈根達(dá)斯冰淇淋，一年四季里，老公總會(huì)儲(chǔ)備我最愛的夏威夷果仁。用小調(diào)羹刮起冰淇淋的同時(shí)，我已經(jīng)嘗到了甜蜜的滋味……

忽然，先前的落寞和不愉快煙消云散，對(duì)老公的不滿情緒漸漸衍化成了牽念思緒，這家伙今天晚上是否回家啊?

正在此時(shí)，門鈴響起。打開房門，映入眼簾的是一大束鮮紅欲滴的玫瑰和一瓶我推崇的貝靈莊園2006桃紅葡萄酒，“老婆，我趕回來了!”

微醺的氣息，已經(jīng)彌散!

女人四十才開始

文箸

一直幻想一個(gè)有紅酒有玫瑰有巧克力有小提琴有鉆戒圍繞的情人節(jié)。盡管，結(jié)婚已經(jīng)12年，盡管“愛情還在親情更濃”。但是，老公木訥，一直以為懷里的女人還是那個(gè)喜歡鯽魚湯更甚羅宋湯，喜歡紅幣更甚紅酒的小丫頭。

他們常常忽略了最為經(jīng)典的一條，“女人是善變的”，當(dāng)她們有了羅宋湯的時(shí)候她們會(huì)想念鯽魚湯，而當(dāng)她們僅僅擁有鯽魚湯的時(shí)候，她們又會(huì)多情地想念羅宋湯。于是，男人和女人之間就會(huì)永遠(yuǎn)存在著情感的博弈，此消彼長(zhǎng)，彼消此長(zhǎng)。

本來，我打算和以往一樣，喝點(diǎn)鯽魚湯，啃兩條炸雞腿，然后圍著火爐守著家人看看電視，過個(gè)祥和實(shí)惠的情人節(jié)。但是，身邊的女人們實(shí)在鬧猛得有些夸張，甚至讓我覺得，這幫丫頭，到底是閨密還是損友?從讓我眼熱的程度來說，我更相信，她們是損友。這不，鈴蘭挎著她的高鼻子男友去了濟(jì)州島，妮妮說起即將來到的迪斯尼之夜也是兩眼放光，最要命的是，辦公室對(duì)面的李姐居然還訂了旋轉(zhuǎn)餐廳的情人包間，說是某某送給她的結(jié)緣禮物。

于是，我不甘，我不愿，和每個(gè)無厘頭的女人一樣，麥子想要過一個(gè)溫馨浪漫的情人節(jié)。

他是我的藍(lán)顏，是一個(gè)存在于第四度空間愿意為我買單卻從不讓我覺得別扭的男人，也許算哥們兒，但是他是個(gè)男生，而且待俺比哥們兒似乎要熱絡(luò)得多，到底算什么?我也說不清，總之，這層關(guān)系我一直有些理不清。于是，我覺得他應(yīng)該是我情人節(jié)之夜的男主角。

如果說聰明的女人只要一個(gè)眼神，那么，同樣聰明的男人絕對(duì)只要一句軟語。情人節(jié)的早晨，我收到了他的短信:國(guó)貿(mào)32層，8號(hào)，不見不散。

就這樣，特務(wù)接頭一般，我編了個(gè)加班的理由。一襲黑色風(fēng)衣，一雙高跟筒靴，大紅的羊毛圍巾，當(dāng)然，我沒有忘記戴上寬邊的墨鏡，然后魚一樣游出了單位。后來回想起來，我出門的穿著早就氤氳了失敗的氣息。

迷迷糊糊地沖上32層，找到8號(hào)，落座，他已經(jīng)在了，小提琴手一曲終了，識(shí)趣地退場(chǎng)，他摸出胸口的皮夾，熟練地抽出一張紅幣。千不該萬不該，女人不該眼尖，錢包打開的那一剎，我看到了一張全家福，有他笑眼如花的妻，有他溫良乖巧的兒。我假裝接電話，離開了國(guó)貿(mào)。

回到家，桌子上依然是奶白的鯽魚湯，依然是老公親自操刀、炸得脆脆的大雞腿，醇厚的家釀梅子酒在溫暖的燈光下，透過高腳杯，泛出好看的紅，邊上有兒子熟悉的字跡:“媽媽，我和爸爸去看外婆，你回來熱熱吃，爸爸說今天是情人節(jié)。”

大顆大顆的淚珠從我的面頰滾下來，“女人四十才開始。”我相信，楊瀾說得沒錯(cuò)。

男人篇

追憶如水

文‖嘉艾菲

這曾是他最期盼的節(jié)日。

在今年這個(gè)節(jié)日之夜，他仿佛聽到街上男女親昵的笑聲從窗欞縫隙鉆進(jìn)屋內(nèi)，或許那僅僅是呼嘯而過的風(fēng)聲，一陣接一陣。空調(diào)暖氣已調(diào)至最強(qiáng)檔，卻似乎還是置身冰窖。端坐桌前，佳肴并陳:

蝦仁松茸湯，是前妻的拿手高湯。他喜歡松茸，但不愛吃蝦仁。可是，前妻固執(zhí)地認(rèn)為食材搭配具有一定規(guī)則，如同婚后生活，必須有板有眼，于是乏善可陳。他每次喝這道湯時(shí)，總會(huì)趁她不注意，用銀匙偷偷地把蝦仁撈出來，藏進(jìn)紙巾，日久成習(xí)慣。當(dāng)然，此后他便習(xí)慣于經(jīng)歷無數(shù)次類似的欺瞞與躲藏。

德式烤鴿，是情人的拿手主菜。這是一道讓男人很容易吃飽的菜式。熱氣騰騰、通體嫩紅的肉鴿雙翼舒展，跪于盤中，像極她讓他最舒坦的姿形。瘋狂、曼妙，熱力的氤氳許久彌漫……只是無根的激情難以維系，所有酥軟暖意，現(xiàn)在想來無異于刀錐入心!

通心粉意面，就是超市出售的那種速凍食品，硬邦邦的，是某任女友的拿手點(diǎn)心。他已想不起她的全名，只記得她一頭短發(fā)。每次做意面時(shí)總會(huì)迅速撕開包裝袋，刺耳的破裂聲，番茄醬汁液四溢，然后她會(huì)吮吸幾下手指。在公共場(chǎng)所，她有時(shí)甚至?xí)退麛Q開飲料瓶的蓋子，或者突然用力拽他回頭看櫥窗里的新款時(shí)裝。這大概是他最后提出分手的心理動(dòng)因吧!

提拉米蘇，盈盈一盅，綿軟欲化，陽(yáng)光般香甜的氣息，是初戀女友的拿手甜點(diǎn)。一勺入口，舌尖浸潤(rùn)于巧克力與奶油的湖泊，少年時(shí)光頓時(shí)奔襲而來!午后，久候于街角的少年不安張望，鼓足勇氣，準(zhǔn)備向她表白，可是那襲白裙卻遲遲不見乍現(xiàn)。少年也識(shí)愁滋味，即使那種惆悵簡(jiǎn)單到只需敢于開口說那三個(gè)字。梔子花謝，那時(shí)少年并不知道還有無數(shù)久違的淚水就在不遠(yuǎn)的時(shí)空中等候著他……

他惘然吞下一段段過往記憶，眼眶像蓄積泉水的深潭，沉默中感受空曠的孤獨(dú)感。

窗外，凜冽寒風(fēng)依然搖弋霓虹光影，浮雕般時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。瞬間，幻象的魔法消失，一切想象與追憶均化為烏有，他面前，只剩下一個(gè)孤獨(dú)的玻璃杯佇立于深藍(lán)色的桌布上，冰涼的水紋絲不動(dòng)，映襯海洋色澤，應(yīng)該還蘊(yùn)藏著咸澀吧!

一飲而盡……

3萬英尺高空的盒飯

文‖張予佳

一場(chǎng)約會(huì)，一份禮物，一頓盛宴，種種微小快樂宣布了生活的主旨。比如情人節(jié)的時(shí)候，無論何種身份與職業(yè)，無論活得灑脫還是庸碌，只有一個(gè)現(xiàn)實(shí)目標(biāo)——與愛人團(tuán)聚!即使歸途坎坷……

2月14日，3萬英尺高空，大阪飛往上海航班的機(jī)艙里，Z君將目光投向舷窗外，縱然視線模糊，天際，幾道曖昧不清的光線攪動(dòng)云霧。

Z君高中畢業(yè)前夕去了日本，至今十多年了。記得入籍儀式上，面無表情的移民官員照例要宣讀文件，文中包含有“遺忘過去，重新開始”的意味。可上海話如今聽來依舊親切無比。

轟鳴的引擎聲仿佛提醒著:“故鄉(xiāng)”的內(nèi)涵對(duì)飄泊的人而言更具意義。飛機(jī)正在穿越汪洋上空，隱約可見藍(lán)色洋面。Z君屬于“恐婚族”，雖有女友卻常年孤身行走，早已習(xí)慣寂寞。每年這時(shí)候，先在大阪過了元旦，再飛來上海過情人節(jié)和春節(jié)，這里有父母和青梅女友——他時(shí)而難免有些困惑:“家”究竟在哪里?

空姐送來午餐，只有三種口味的盒飯可供選擇，Z君毫不猶豫地選擇了牛肉飯。其實(shí)選擇少反而簡(jiǎn)單，更容易決斷。飯盒有些燙手，他不得不先將它放在面前的小桌板上，這應(yīng)該算是這個(gè)情人節(jié)中他的第一頓“大餐”。當(dāng)人類置身于高空，味蕾的反應(yīng)會(huì)變得麻木，所以飛機(jī)簡(jiǎn)餐必定多加佐料，加重口感。他突然想到:如果人處于另一種意義上的高空地帶，那么稀薄氣壓會(huì)不會(huì)令其對(duì)愛情與婚姻的感覺更加反應(yīng)遲鈍呢?

突然，前艙一陣陣充滿節(jié)奏感的掌聲響起。瞥了眼，只見一個(gè)青年男子單膝跪在過道上，用生硬的漢語說道:“嫁給我吧……”男子的對(duì)面，羞澀的中國(guó)女孩似乎正猶豫著，是否要接受訂婚戒指。周圍的旅客都自發(fā)地用掌聲鼓勵(lì)著他們，女孩終于緩緩伸出微微顫動(dòng)著的纖指……相信結(jié)果不存在懸念。

Z君收回目光。其實(shí)，真正的懸念產(chǎn)生于女孩接受了某種歸宿之后的漫長(zhǎng)旅程中。那又將上演怎樣的一段人間戲劇呢?此刻，一場(chǎng)完美的求婚儀式激蕩著迫切的歸途心緒，更挑起Z君突如其來的傷感。也許，人的終生都在匆忙地尋找回家的路。也許，選擇幸福的瞬間只有格局不同，卻無所謂對(duì)錯(cuò)，最后，終將幻化為關(guān)于歸宿的回憶或者傳說。

遺忘是療傷的良藥，這大概是人類需要慶祝各種節(jié)日的原因吧!共同確認(rèn)某個(gè)時(shí)間點(diǎn)，來說服自己，也祝福他人:忘記往事，至此之后不再憂傷。只是所謂完美生活只存在于想象中，憂傷與遺憾又何時(shí)停歇過它的腳步呢?唯有祝愿自己:伴隨每一回合的選擇而變得更堅(jiān)強(qiáng)些吧!

實(shí)用篇

單身情人節(jié)的銷魂食譜

文‖Susufly

酒:紅莓可可酒

這是一杯高雅誘人的馬天尼，只不過把基酒換成了白可可酒， 并以軟心朱古力取代傳統(tǒng)的橄欖作為配飾，讓一個(gè)人的情人節(jié)夜晚在巧克力與酒精的獨(dú)特味道中，變得醉人。

開胃菜:絕味鴨脖

有時(shí)從食物中也能找到相匹配的情感流露，比如絕味鴨脖。失戀的時(shí)候，絕味鴨脖顯示出它絕無僅有的辛辣味道，一截下去，足以辣到流淚。據(jù)說絕味鴨脖是用20余種純天然香料和調(diào)味品制成，所以味覺的層次感特別強(qiáng)，入口時(shí)感覺先是鮮、香，而后咸、甜，繼而慢慢變辣變麻，最辣的狀態(tài)能讓人頭皮發(fā)怵，這時(shí)就有了延宕情緒、鋪墊情緒而來的情節(jié)，一番難以言喻的滋味在心頭久久蔓延開來。之后，開始大呼過癮，一個(gè)人過情人節(jié)，咱依舊想得開!

主菜:番茄魚

一個(gè)人過情人節(jié)，有點(diǎn)尷尬，有點(diǎn)凄苦，可我們還要繼續(xù)生活。我們只是需要喝上一碗湯，暖胃，暖心，疼自己。

番茄魚充滿了溫馨的味道，適宜世間癡情男女享用，多吃能補(bǔ)充體力再戰(zhàn)江湖。只是用眼淚炮制而成的任何菜肴，即使再美味恐怕也令人食之無味，所以，在吃飯喝湯的時(shí)候，請(qǐng)務(wù)必保持微笑。

需補(bǔ)充的是，番茄魚雖不能療失戀之痛失意之苦，但番茄富含維生素C，多吃有美容美白的功效。人變漂亮了，開展一段新戀情的概率會(huì)高許多。

甜品:巧克力甜點(diǎn)

一個(gè)人的情人節(jié)，吃點(diǎn)甜蜜的東西，起碼能讓人心情受到渲染。巧克力本就是品味、真誠(chéng)、愛情的代名詞，孤獨(dú)時(shí)吃同樣能吃出纏綿悱惻的意境。甜蜜，最終一定要留給自己。

零食:薯片

很多電視劇里的情節(jié)你一定熟悉:剩女把自己關(guān)在房間里，暴飲暴食，手捧著大袋裝的薯片，在電視機(jī)前咬牙切齒地嚼著。這種方式有點(diǎn)墮落和自暴自棄，但偶爾的放縱也有利于情緒的釋放，把不愉快的過往當(dāng)成你嘴巴里的薯片吧，隨著嘎嘣嘎嘣的脆響聲，咽下去，忘記掉。這時(shí)最好吃麻辣口味的，因?yàn)槟锹槁榈臐⒗崩钡耐矗梢员Ｈ銓?duì)生活的熱情。